Это цитата сообщения pestrikova_hm Оригинальное сообщение
Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей.
Это цитата сообщения ЗАБАВА-ЛЮБАВА Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]О
[показать]сновные блюда из птицы
БЛЮДА ИЗ ГУСЕЙ,
УТОК, ИНДЕЕК
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
Курица и пиво — странное сочетание, но это лишь на первый взгляд так кажется. Приготовить курицу таким образом очень легко, а результат удивит тебя своей изысканностью. Ведь блюда из курицы посещают наш стол частенько, а хочется как-то разнообразить меню, добавить изюминку. Поэтому «Так Просто!» предлагает необычный рецепт, который станет настоящим кулинарным хитом. Это отличный вариант и для романтического ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Какой же праздник без сладостей?! Эти оригинальные лакомства станут достойным дополнением к твоему меню. Ароматная домашняя выпечка согреет гостей даже в самую ненастную погоду.
Это цитата сообщения Tancha26 Оригинальное сообщение
http://www.povarenok.ru/recipes/show/118278/
Горячие блюда из курицы
Курица фламбе
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Какой же праздничный стол без любимого холодца, или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это вкусное и очень полезное угощение!
Многие возразят, мол, готовить холодец — слишком долгое и хлопотное занятие… Это совсем не так! Ведь он варится практически сам, без какого-либо твоего участия. У каждой хозяйки есть свой рецепт холодца, проверенный временем и не одним застольем.
Классический рецепт студня. Нежирный, с кусочками мяса, прозрачный как слеза да с чесночком… А завершающим аккордом в его приготовлении станет необычная подача!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 свиные ножки (с копытцем)
1 свиная голень
1 кг говяжьей грудины
1 морковка
1 луковица
корень петрушки
1 головка чеснока
соль, лавровый лист, перец горошком
3 яйца
Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасом
Изюминка этого салата в необычной подаче. Он станет настоящим украшением стола!
Это цитата сообщения Бабочкалетящаянаогонь Оригинальное сообщение
Домашняя буженина в духовке вкуснее всего получится из свинины или говядины. Результат будет напрямую зависеть от качества мяса. Выбирай цельный кусок весом 1–3 кг. Если берешь свинину, остановись на окороке, ошейке с жирком или задней части без костей и прожилок.
Из говяжьего мяса для запекания целиком лучше всего подойдет мякоть или задняя часть. Жира много быть не должно, чтобы он смог весь вытопиться при запекании и превратиться в сок. Обрати внимание на свежесть мяса — никакой предварительной заморозки!
Ингредиенты
Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Кейси_Кармен Оригинальное сообщение
Многие хозяйки уже за несколько недель начинают задумываться, чем же угостить друзей и домочадцев?
Куриная тикка
(рецепт из книги «Швейцарская кухня»)
Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение
Первое, что необходимо помнить — нож должен быть супер острый. Тупым ножом ты сможешь только покромсать продукты, а нам нужен обратный результат. [показать] |
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
В преддверии Нового года каждый из нас ждет своего маленького чуда. Особенно это касается детей, которые уверены, что в новогоднюю ночь к ним придет Дед Мороз и принесет такие желанные подарки!
Чтобы превратить Новый год твоего маленького чада в настоящее волшебство,Мы предлагаем тебе замечательную идею, которая раз и навсегда убедит твоего ребенка в том, что к нему приходил настоящий Дедушка Мороз!
Как сделать следы Деда Мороза
Это цитата сообщения Шлемка Оригинальное сообщение
Говядина «Веллингтон» — классическое блюдо английской кухни. Происхождение его связывают с английским полководцем Артуром Уэлсли Веллингтоном, который показал Наполеону где раки зимуют при Ватерлоо в 1815-м. Говорят, он особо любил мясо, запеченное с грибами в тесте. Его повар, слегка видоизменив французский рецепт, приготовил для своего военачальника этот шедевр кулинарии!
[показать]Как готовить говядину «Веллингтон»
Секрет успеха приготовления этого блюда в безоговорочно качественном мясе — это должна быть говядина высшего сорта без единой жилки. Правильно приготовленное, мясо будет оставаться нежным и сочным внутри хрустящего теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[700x357]Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение
[400x202]Перед тобой рецепт овсяного печенья, которое можно несложно приготовить, когда будет настроение. Оно намного лучше, чем покупное, более того, лакомство наверняка понравится твоим родным и друзьям.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Соус «Божоле»
Прекрасный, густой, шелковистый соус на основе домашнего майонеза и красного сухого вина от Поля Бокюза. Делается менее, чем за 8 минут, где большая часть времени уходит на выпаривание вина. Идеально подходит к блюдам из яиц, мяса и птицы.
В состав соуса входит арахисовое масло. Не то, которое густое и намазывают на хлеб, а жидкое, растительное, для приготовления блюд и заправки салатов. Честно скажу — мне оно не нравится. И найти его очень сложно, и чувствуется легка горчинка. Поэтому заменить можно оливковым.
Это цитата сообщения Минор Оригинальное сообщение
Сегодня мы поделимся рецептом закуски к пасхальному столу, которая очаровывает с первого взгляда. Вам понадобятся обыкновенные яйца, немного времени и капля фантазии, чтобы приготовить это милое блюдо. Обещаем: его пикантный вкус понравится всем без исключения!