• Авторизация


6 рецептов кофе, ради которого стоит просыпаться 05-07-2016 00:02

Это цитата сообщения Яснотка-И Оригинальное сообщение

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

Но, если вам уже приелись эспрессо и капучино, мы предлагаем 6 рецептов, как приготовить необычный кофе.

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здания из будущего,которое уже совсем рядом. 04-07-2016 23:52

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

[250x]
10 самых безумных зданий,
строящихся прямо сейчас

Современная архитектура поистине фантастична и явно стремится приблизить человека к звёздам
Эти страннейшие строящиеся здания — признак того, что будущее уже рядом, и оно будет очень высоким и покрытым стеклом.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная грудка с овощами и творогом 04-07-2016 22:30




🔸 На 100 гр - 82,1 ккал 🔸 белки - 8,05 🔸 жиры - 3,73 🔸 углеводы - 3,5 🔸

🔹 Ингредиенты:

● Куриная грудка 1,5 шт.
● Творог обезжиренный 200 г
● Зеленый горошек замороженный 150 г
● Цветная капуста 100 г
● Яйцо 1 шт.
● Приправа, соль

🔹 Приготовление:

Куриную грудку нарезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия. Соединить все ингредиенты вместе, ложкой выложить в форму, готовить в духовом шкафу при температуре 200 г до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Утренняя роса" 01-07-2016 20:33

Это цитата сообщения Wern Оригинальное сообщение

[640x480]
Ингредиенты

— 200 гр маргарина
— 150 гр сахара
— 3 яйца

— 150 гр сметаны
— 3 ст ложки молока
— 2 стакана муки (300гр)
— 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
— 2 ст ложки какао
— 200 гр творога для шариков
— 3 ст ложки сахара для шариков
— 1 желток для шариков
— 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
— 2 стакана молока для крема
— 1 яйцо для крема
— 150 гр сахара для крема
— 2 ст ложки муки без горки для крема
— ванилин для крема
Процесс приготовления

1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
2. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
3. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
4. Мягкий маргарин растереть с сахаром.
5. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
6. Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
7. В смазанную маслом форму выложить половину теста.
8. В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
9. Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
10. Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
11. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
12. Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
13. Довести до загустения крема.
14. На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом 01-07-2016 19:24

Это цитата сообщения НАТАШКА-ПРОМОКАШКА Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.

Для крема:
- 1 яйцо;
- 2/3 стакана сахара;
- 2 ст. л. муки;
- 100 г сливочного масла;
- 500 г жирного творога.

Приготовление:

Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

Тесто.
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 °, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуроре – несуществующая деревня в Италии 01-07-2016 19:22

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение


Когда-то давно, здесь находилось небольшое поселение, в которое можно добраться только горными тропами и одной дорогой. Либо, если проплыть по заливу. Из поселка открывался потрясающий вид на море. Зато с моря не было видно не только сам населенный пункт, но даже саму дорогу туда, включая залив.


[900x700]

Отсюда и пошло прозвище у Фуроре, как деревни, которая не существует. Однако, местному старосте такое прозвище совершенно не понравилось. Тогда и вышел указ покрасить все дома в яркие цвета. С тех пор, традиция сохраняется. Ежегодно, в сентябре, сюда приглашается целая когорта художников, которые разрисовывают дома деревни. По сути, главной достопримечательностью деревни Фуроре, является как раз залив, который местные называют Фьорде, по аналогии со скандинавскими фьордами. Единственный арочный мост залива, высотой 30 метров, является местом проведения международного турнира по дайвингу. Здесь есть и небольшой пляж, но солнце за весь день покрывает его лишь в полдень на несколько десятков минут. Да и то, лишь небольшую полоску береговой линии.


[900x700]
113062516_Bez_imeni1__24_ (110x38, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуроре — живописная деревня в Италии . 01-07-2016 19:21

Это цитата сообщения zatvornik_s Оригинальное сообщение

Цитата сообщения дракоша52

Фуроре — живописная деревня в Италии .
 

Давным-давно на побережье итальянской провинции Салерно было небольшое поселение, в которое вели только горные тропы и одна дорога. Те, кто знал это местечко, могли приплыть сюда через залив, который практически не виден с моря. Зато из самой деревни море было видно отлично. Поэтому Фуроре прозвали «деревней, которая не существует».

Деревню Фуроре и сейчас разглядит не каждый.

[показать]

Только если подплыть ближе, можно увидеть мост, за которым спрятался тайный залив.

[показать]

Местные жители называют этот залив Фьорде, по аналогии со скандинавскими фьордами.

[показать]

Здесь есть свой маленький, уютный пляж.

[показать]

Группа старых рыбацких домиков цепляется за утесы.

[показать]

Они и есть самая старая часть города.

[показать]

Главная деревня теперь размещается на 300 метров выше, в Верхнем Фуроре.

[показать]

Малоприметные тропинки соединяют разные части деревни.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 жестоких истин, которые сделают вас лучше 30-06-2016 00:18




Эта статья выбьет у вас почву из-под ног и заставит вашу голову работать.

300 000 лайков и почти 8 000 комментариев к статье американского автора Дэвида Вонга о не самых приятных вещах.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлетки с морковью 140 ккал на 100 г 30-06-2016 00:16




Ингредиенты:
500 г рыба, 1 морковь,
50 г сыра, 1 луковица,
1 яйцо,
2 столовые ложки сметаны,
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец),
растительное масло 2 ст л.

Приготовление: Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...). К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль. Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш. Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле для жарки, выбирая небольшой огонь, около 3-4 минут. Можно запечь в духовке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекольный хлеб с грецкими орехами 30-06-2016 00:15




Благодаря свекле, хлеб получается очень мягким, его прекрасно дополняют хрустящие грецкие орехи, а красивый свекольный цвет придает ему особенный и нарядный вид.

Из данного количества ингредиентов получается одна большая буханка. Мы приготовили буханку поменьше и две маленькие буханки в жестяных банках.

— 125 мл теплой воды

— 125 мл теплого молока

— 10 г сахара

— 7 г сухих быстродействующих дрожжей

— 250 г цельнозерновой пшеничной муки

— 250 г пшеничной муки

— 7 г соли

— 1 ч.л. мускатного ореха

— 1 свекла среднего размера (~150 г)

— 50 г меда

— 30 мл оливкового масла

— 60 г очищенных грецких орехов, крупно порубить

В глубоком стакане или мерной кружке смешать воду, молоко, сахар и дрожжи. Размешать, дать постоять до появления на поверхности пузырьков, 5-10 мин.

В отдельной глубокой емкости просеять оба вида муки, соль и мускатный орех.

Свеклу натереть на мелкой или средней терке, добавить к мучной смеси и растереть руками, чтобы не осталось не покрытых мукой свекольных комков.

Добавить к свекольно-мучной смеси жидкость с активизировавшимися дрожжами, масло и мед, орехи. Замесить эластичное не липкое тесто. Смазать глубокую емкость маслом, скатать тесто в шар, поместить в емкость, накрыть пищевой пленкой. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме вдое.

Аккуратно обмять тесто, немного вымесить, 3-5 мин. Придать желаемую форму, переложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть пищевой пленкой и снова дать немного подойти, 1/2-1 час.

Разогреть духовку до 200º. Перед выпечкой сделать на поверхности хлеба небольшие надрезы. Выпекать в хорошо разогретой духовке около 30 мин. или до готовности.

Опять же, из-за наличия свеклы, хлеб хорошо хранится и на следующий день остается таким же мягким. Правда, у этого хлеба совсем нет хрустящей корочки, со всех сторон он одинаково мягок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 типов интеллекта или Как не профукать будущее своего ребёнка 30-06-2016 00:13




Говард Гарднер — психолог, автор понятия «множественный интеллект» — установил, что существует 8 типов интеллекта. Современная система образования делает упор на развитие двух из них, поэтому некоторые школьники остаются неуспешными и не могут впоследствии найти себя.

Также существует «теория желудя», идея которой заключается в том, что природа заложила в каждого определенный потенциал. Понять предрасположенность детей, чтобы в будущем они могли успешно реализоваться, легко, если определить их тип интеллекта.

Лингвистический

Проявляется в любви к слову — письменному или устному. Малыши с таким типом интеллекта с удовольствием слушают сказки и истории любого рассказчика, быстро учатся говорить, писать и читать. Они легко осваивают иностранные языки. В подростковом возрасте обожают читать и писать, делать стенгазеты, брать интервью и писать для школьной газеты, разгадывают словесные головоломки, рассказывают интересные истории. Важно, чтобы их обучение проходило в форме рассказа, дискуссии, совместного чтения книг. В современной школе делают сильный акцент на развитие именно этого типа интеллекта: дети в основном читают, слушают, пересказывают и говорят.

В какой профессии ребенок может реализоваться: писатель, сценарист, драматург, журналист, политик, корректор, переводчик.

Логико-математический

Эти дети испытывают страсть к числам и цифрам. Обычно они хорошо запоминают даты событий, номера телефонов, им нравится решать математические задачки, подсчитывать, вести учет. Они проявляют способности к анализу и синтезу, легко устанавливают причинно-следственные связи, стремятся к систематизации и порядку, легко оперируют абстракциями.

В какой профессии ребенок может реализоваться: математик, бухгалтер, программист, аналитик, ученый, детектив, логист, медик.

Визуально-пространственный

Эти детки отличаются тем, что часами могут играть деревянными или невыразительными куклами. Они с удовольствием собирают пазлы, любят игры с лабиринтами. Часто у них есть выдуманный друг. У них хорошо развито воображение, часто мечтают и обожают рисовать. Чувствуют цветовые сочетания, рано понимают, что с чем в одежде сочетается, а что нет. Подростки обычно успешны в геометрии, черчении, рисовании и естественно-научных предметах (физика, химия). У них развито пространственное мышление: хорошо запоминают места и детали окружающей обстановки, быстро читают таблицы и понимают диаграммы. Способны трансформировать пространство — сначала в голове, а потом сделать, например, перестановку мебели. Они видят мир под другим углом зрения, могут предложить несколько вариантов видения.

В какой профессии ребенок может реализоваться: все типы дизайнеров, архитектор, художник, мультипликатор, инженер, изобретатель, скульптор.

Телесно-кинестетический

Для этого типа тело — основной инструмент самовыражения. Движениями и танцем они расскажут о своих эмоциях лучше, чем словами. Инстинктивно они тяготеют к спорту, физическим нагрузкам, они здоровы, сильны, хорошо едят. У них развита мелкая моторика, поэтому им нравится мастерить и находить применение рукам. Любят выступать на сцене. Одной из главных фигур в окружении такого подростка станет тренер-наставник, который будет помогать достигать успехов. Способности этих детей развиваются в соперничестве и конкуренции, поэтому они острее реагируют на поражения и нуждаются в похвале и поддержке.

В какой профессии ребенок может реализоваться: актер, танцор, спортсмен, цирковой артист, клоун, инструктор по спорту, хирург, механик, скульптор, ремесленник, фотомодель.

Музыкальный

Такие детки чувствуют ритм, обладают хорошим слухом, тянутся к музыкальным инструментам. В подростковом возрасте громко слушают музыку, интересуются творчеством музыкантов, с удовольствием ходят на хор или в музыкальную школу. Они способны оценить музыку, быстро запоминают мелодии и воспроизводят их, поют вслух или про себя. Это сочинители и исполнители музыки, иногда раздражают окружающих тем, что начинают отстукивать или притопывать, когда чувствуют ритм.

В какой профессии ребенок может реализоваться: музыкант-исполнитель (пианист, барабанщик), композитор, дирижер, оперный певец, диджей, звукооператор, музыкальный критик, радиоведущий, музыкальный редактор.

Натуралистический

Эти дети тянутся ко всему живому, природа и животные — это их стихии. Им нравятся эксперименты с проращиванием зерен и наблюдение за их изменениями. Они обожают подолгу рассматривать букашек, муравейники, травы и цветы, любят возиться с животными, наблюдать за явлениями природы. В первобытном строе такие люди были отличными охотниками, лекарями, знатоками трав. В подростковом возрасте имеют хорошие оценки по биологии, химии, окружающему миру. Любят ходить в походы и участвовать в экологических акциях.

В какой профессии ребенок может реализоваться: эколог, ветеринар, геолог,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукотворные цветы из бумаги(из просторов интернета) 30-06-2016 00:10


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс Роза Остина (остинка) 29-06-2016 23:56




1. Нам понадобится :
гофра зеленого цвета;
немецкая тонкая гофра для липестков(у меня алый цвет);
конфетка Шарлет или фундук в шоколаде( любая-маленькая, круглая);
друт или шпажка;
нитка;
горячий клей и хорошее настроение

2.Отрезаем полоску Ширина 3,5 см* 14 см. -заворачиваем конфетку.

3. Для серединки необходимо 25 липестков (4 см*7,5)

4.У друта формируем петельку, чтобы не проткнуть конфетку, вставляем в бумагу, фиксируем ниткой.



Нарезаем 25 липесточков и вытягиваем посередине каждый. Формируем 5 кучек по 5 липестков.



9. Закрепляем друг за другом кучки лепестков , складывая их гармошкой у основания и затягиваем нитью. Внахлёст все 5 кучек!

10. Смотрите по высоте и равномерности распределения.

11.Вырезаем 5-10 широких липестков (5см *7.5 см), растягиваем по середине.

12. Вырезаем чашелистик - приклеиваем и тейпируем полосочкой зелёной гофры!



Остинка готова!!! Во всей красе!



https://vk.com/album-105636980_231980661
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Домашний choco pie с арахисовым маслом" 29-06-2016 23:45

Это цитата сообщения surgut862007 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты:

- 1 чашка масла, смягченного
- 1 чашка шоколадных капель ( можно заменить на ломаные кусочки шоколада)
- 3/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 целое яйцо
- 1,5 стакана муки
- 3/4 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
Для начинки:
- 175-180 гр сливочного сыра
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка молока
- 1 щепотка соли
- 3/4 стакана арахисового масла

Приготовление:
1. Смешать шоколадные капли и масло и растопить в микроволновке 30 секунд, достать- перемешать и снова на 30 секунд, и так пока полностью не растает и не смешает
2. Затем добавить сахар - перемешать
3. Ванильный экстракт, яйцо и перемешать венчиком
4. Отдельно смешать какао, муку, соль и соду
5. Смешать обе смеси и перемешивать до однородности
6. Растелить пищевую пленку или пергаментную бумагу, скатать тесто в колбаску и положить в пленку, свернуть и затянуть концы
7. Поставить в холодильник на 2 часа
8. Разогрейте духовку до 180 градусов
9. Достать колбаску из холодильника и нарезать на кружочки
10. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить кружочки
11. Выпекать 12-18 минут
12. Остудить полностью
13. Взбить сливочный сыр, добавить сахарную пудру, молоко и тщательно перемешать
14. На один кружок печенья положить начинку из сливочного сыра, второй кружок намазать арахисовым маслом - соединить
15. Повторить с оставшимися печеньями

     

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 книг, после которых так хочется путешествовать! 29-06-2016 23:43


[показать]

1. Марк Леви "Странное путешествие мистера Долдри"
Новый роман Марка Леви "Странное путешествие мистера Долдри" - 12-й по счету в литературной карьере автора. Действие романа переносит читателя в 1950 год.
Роман "Странное путешествие мистера Долдри" - история, полная тайн и неожиданных открытий. Накануне Рождества гадалка предсказала Алисе дальнюю дорогу, в конце которой ей суждено узнать секреты прошлого и встретить свою судьбу. Потеряв покой, девушка решила отправиться в путешествие. Друзья принялись ее отговаривать, но неожиданно вмешался сосед, художник Итан Долдри: он поддержал ее и даже предложил составить ей компанию. Они тронулись в путь, не догадываясь о том, какие приключения ждут их впереди.

2. Грегори Дэвид Робертс "Шантарам"
Один из самых поразительных романов начала XXI века. Эта преломленная в художественной форме исповедь человека, который сумел выбраться из бездны и уцелеть, протаранила все списки бестселлеров и заслужила восторженные сравнения с произведениями лучших писателей Нового времени, от Мелвилла до Хемингуэя. Подобно автору, герой этого романа много лет скрывался от закона. Лишенный после развода с женой родительских прав, он пристрастился к наркотикам, совершил ряд ограблений и был приговорен австралийским судом к девятнадцати годам заключения. Бежав на второй год из тюрьмы строгого режима, он добрался до Бомбея, где был фальшивомонетчиком и контрабандистом, торговал оружием и участвовал в разборках индийской мафии, а также нашел свою настоящую любовь, чтобы вновь потерять ее, чтобы снова найти...

3. Джек Керуак "В дороге"
Джек Керуак дал голос целому поколению в литературе, за свою короткую жизнь успел написать около 20 книг прозы и поэзии и стать самым известным и противоречивым автором своего времени. Одни клеймили его как ниспровергателя устоев, другие считали классиком современной культуры, но по его книгам учились писать все битники и хипстеры - писать не что знаешь, а что видишь, свято веря, что мир сам раскроет свою природу. Именно роман "В дороге" принес Керуаку всемирную славу и стал классикой американской литературы. Первый редактор этой книги любил вспоминать, что более странной рукописи ему не приносили никогда. Здоровенный, как лесоруб, Керуак принес в редакцию рулон бумаги длиной 147 метров без единого знака препинания. Это был рассказ о судьбе и боли целого поколения, выстроенный, как джазовая импровизация. И главный герой романа, зубоскал, бабник и пьяница Дин Мориарти, до сих пор едет на своем дребезжащем "мустанге" по дороге, которая не кончится никогда. Каждое новое поколение находило в битниках что-то свое, но пик возрождения интереса к Керуаку, Гинзбергу и Берроузу пришелся на первое десятилетие XXI в.

4. Шерил Стрэйд "Дикая. Опасное путешествие как способ обрести себя"
Фамилия автора этой книги в переводе с английского означает "отклониться от прямого курса, быть потерянной, одичать, остаться без матери или отца". Шерил Стрэйд действительно отклонилась, заплутала и одичала: она потеряла мать, и ей невыносимо было жить без нее; она разрушила свой брак, безудержно изменяя мужу, которого любила; связалась с наркоманом, от которого забеременела. "Дикая" - это очень откровенная, эмоциональная, мудрая и вдохновляющая книга. Реальная история молодой женщины, которая дошла до самого края, а потом бросила все и одна отправилась в опасное пешее путешествие длиной 1770 км, чтобы обрести себя и начать новую жизнь.

5. Грэм Грин "Путешествия с тетушкой"
"Путешествия с тетушкой" - эксцентричное жизнеописание дамы легкого поведения, и в преклонные годы сохранившей свой веселый нрав и склонность к авантюрам. Для бывшего управляющего банком мистера Генри Пуллинга, от имени которого ведется повествование, встреча с тетей Августой - сестрой его приемной матери - означает конец его прежней спокойной, рутинной, благонамеренной жизни. Этот, по определению самого автора, "серьезный" роман полон комических ситуаций, иронии и гротеска. Грэм Грин открывается перед читателем с новой, неизвестной стороны.

6. Тур Хейердал — "Кон-тики"
В середине двадцатого века норвежский этнограф Тур Хейердал вместе с пятью бесстрашными товарищами предпринял рискованное путешествие. На простом плоту из девяти бревен, скрепленных веревками из стеблей растений, названном ими "Кон-Тики", с простым прямым парусом исследователи прошли 4 300 морских миль от берегов Южной Америки до островов Полинезии. Целью экспедиции Хейердала было доказать, что древние жители Перу могли переплывать Тихий океан, и именно они заселили острова в Океании. Путешественники проплыли на плоту вдвое больше, чем Колумб во время своего первого путешествия к островам Вест-Индии. Путешествие Хейердала признано одним из самых ярких и незабываемых научных предприятий XX века! Его книга о путешествии стала примером увлекательного повествования о полном приключений морском плавании. Она переведена на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший торт с идеальным вкусом — «Пьяная вишня». Уникальный десерт к праздничным дням! 27-06-2016 23:58


Кто откажется от домашнего торта? Особенно, если это традиционный праздничный шоколадный торт. Вишни, пропитанные алкоголем, придают десерту незабываемый вкус. К тому же, этот низкокалорийный десерт не сравнить с разными там медовиками и киевскими тортами.

Можно позволить себе съесть даже пару кусочков без вреда для фигуры!

Шоколадный торт «Пьяная вишня»



[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 ст. муки пшеничной
1,5 ст.вишни свежей или мороженой
5 куриных яиц
4 ст. л. какао-порошка/li>
1 ст. сахара-песка
1 ч. л соды
1 ст. сметаны
вино красное полусладкое
маргарин
шоколадная крошка
1,5 пачки сливочного масла
1 банка сгущенки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из вишни осторожно удали косточки.
В баночку переложи ягоды и залей вином (вина должно быть столько, чтобы оно покрыло вишню). Можно использовать даже коньяк. Закрой банку крышкой и оставь на 1 день при комнатной температуре.
После того, как вишня будет готова, преступай к выпеканию бисквита. Для этого взбей миксером яйца с сахарным песком. Муку соедини с какао.
Затем соедини вместе яйца с сахаром, муку с какао-порошком, соду, смешанную со сметаной. Все перемешай.
Кусочком маргарина смажь высокую с небольшим диаметром круглую форму или сковороду, вылей в нее полученное тесто.
Поставь тесто в нагретую до 200 С духовку, выпекай до готовности. Время приготовления зависит от высоты тортика, поэтому готовность проверяем по истечении примерно 25 минут деревянной палочкой (если нет следов от теста, то торт готов).
Готовый бисквит остуди.
Теперь разрежь бисквит поперек на две половины, ножом или с помощью рыболовной лески (так получается идеально ровно). Для этого возьми кусочек лески и, начиная с любого края торта, держа леску за кончики обеими руками, протяни ее через весь торт.
Получишь два коржа, из которых вырежи аккуратно ножом серединки. Толщина стенок получившихся «коробочек» должна быть примерно 2 см.
Вырезанный мякиш порежь на небольшие кубики, сложи их в миску.
Для приготовления крема взбей в миксере масло со сгущенкой. Немного крема оставь для украшения торта.
Смажь кремом бисквитные кубики и добавь 1 стакан вишни и немного вина. Перемешай всю смесь (если получатся суховатая масса, то можно добавить еще чуть-чуть вина).
Затем заполни «коробочки» полученной начинкой и уложи их одну на другую. Торт должен приобрести первоначальный вид.
Верх посыпь шоколадной стружкой, укрась оставшимся кремом и вишнями. Готовый торт можно подавать к столу. При желании его также залей шоколадной глазурью. Получится превосходно.

Такой торт украсит любой праздник. Что-то есть трогательное в этих консервированных вишнях, соединенных с бисквитом. Это особый вкус, о котором нет смысла говорить. Нужно готовить и пробовать, что получилось!

http://takprosto.cc/tort-pyanaya-vishnya/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 самых вкусных вишневых тортиков 27-06-2016 23:56

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

[604x402]

1) ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

Ингредиенты:

для теста:
● 270 г муки
● 300 г сахара
● 6 яиц
● 200 г сливочного масла
● 6 чайных ложек какао
● 2 чайные ложки соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Монастырская изба» с вишней и со сметанным кремом: есть ли альтернативна? Рецептура теста для торта «Монастырская изба» с вишней и смета 27-06-2016 23:54

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

[550x350]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт ,,Пьяная вишня,, в шоколаде 27-06-2016 23:53

Это цитата сообщения клубочик Оригинальное сообщение

МАСЛЕНИЦА 2016: БЛИННЫЙ ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» В ШОКОЛАДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 20–25 слегка сладких недрожжевых блинов на молоке диаметром 24 см
  • 500 г мороженой вишни без косточек
  • 100 мл рома или коньяка
  • 400 г горького (70% какао) шоколада
  • 200 мл сливок жирностью 20%
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1/4 ч. л. корицы или ванили
  • взбитые сливки по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пьяная вишня» в домашних условиях – не хмелеем! Рецепты торта «Пьяная вишня» с разными начинками и коржами 27-06-2016 23:52

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

[550x350]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии