• Авторизация


Обалденный сэндвич! (приготовить мужу на работу покушать) 11-11-2016 21:36




Ингредиенты:
Круглый хлеб
Соус маринара
Сыр моцарелла
Пепперони
Репчатый лук
базилик
Вареные сосиски
Зеленый болгарский перец
Сыр чеддер

Накрыть крышкой завернуть в фольгу и положить под пресс на 30 минут
Сверху посыпать сыр и пепирони

Запекать при 175°, 30 минут

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин на сыре сулугуни 11-11-2016 21:32


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный Итальянский салат 11-11-2016 21:30


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ребрышки по-Корейски 11-11-2016 21:29




Ингредиенты:
Соевый соус - 1/2 стакана
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Красный молотый перец - 5 щепоток
Чеснок - 8 зубчика
Имбирь тертый - 1 ст.л.
Репчатый лук - 1 шт.
Бараньи ребрышки - 1.5 кг
Мед - 1/4 стакана

Мариновать 4 часа
Запекать при 160°, 3 часа

На гарнир семена кунжута

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре способа запекать картофель 11-11-2016 21:24




Ингредиенты:
Большой картофель (выложить в формочку)
Оливковое масло
Соль
Накрыть фольгой

Запекать при 200°, 60 минут

1. Разрезать пополам
Сыр моцарелла
Соус песто
Помидоры черри
Соль и перец
Завернуть в фольгу

Запекать при 200°, 10 минут

2. Разрезать пополам
Сметана
Красный репчатый лук
Бекон
Соль и перец
Завернуть в фольгу

Запекать при 200°, 10 минут

3. Разрезать пополам
Сыр фета
Цукини
Оливки
Соль и перец
Завернуть в фольгу

Запекать при 200°, 10 минут

4. Разрезать пополам
Сыр моцарелла
Томатная паста
Салями
Завернуть в фольгу

Запекать при 200°, 10 минут

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Красный бархат" 11-11-2016 21:20




Ингредиенты:
Шоколадная стружка - 1 стакан
Пищевой краситель (красный) - 3 ст.л.
Сливочное масло - 3/4 стакана
Сливки - 2/3 стакана
Сахар - 3 стакана
Белый шоколад - 1 1/2 стакана
Зефира - 200 гр.
Растительное масло для смазывания формы

Инструкция:
Смешайте пищевой краситель с кусочками шоколада в миске.
В кастрюле растопить масло со сливками на среднем огне. Добавьте сахар и держите на огне до тех пор, пока смесь не превратиться в пену .
Добавьте белый шоколад и сделайте огонь до минимума . Мешайте пока шоколад не раствориться , выключите огонь, и добавьте расплавленный зефир ( расплавить его перед этим в микроволновке), превратив массу в ЗЕФИРНЫЙ КРЕМ .
Налейте половину зефирного крема в смесь с шоколадом и красителем, перемешайте до получения однородной массы.
Подготовить форму для выпечки. Застелить её полностью фольгой и сбрызнуть растительным маслом. 6)Наливайте красную и белую смесь чередуя. Ножом закружите смесь, делая узоры .
Охладите , а затем нарежьте на квадраты

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные куриные ножки с молодой фасолью 11-11-2016 21:17




Ингредиенты
Кефир - 1 пакет
Соус табаско - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Куриные ножки - 1,5 кг
Мука - 1 стакн
Соль - 1 1/2 ч.л.
Молотый перец - 1/2 ч.л.
Кайенский перец - 1/4 ч.л.
Чесночный порошок - 1/4 ч.л.
Растительное масло - 2 стакана
Молодой стручковой фасоли -500 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.

Приготовление:

Для курицы:
1) В большой миске, перемешать молоко , табаско и 3 зубчика измельченного чеснока.
2) Добавить ножки в смесь и оставить там как можно дольше, как минимум на 10 минут.
3) В пластиковом пакете смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок и кайенский перец.
4) Добавьте цыпленка к смеси муки и потрясите, пока курица не будет полностью покрыта смесью .
5) В сковороде нагрейте 2 чашки масла на сильном огне.
6) Поместите ножки в масло и жарьте до золотистой корочки ( около 20-30 минут)

Для фасоли :
1) Закипятите около 3,5 литров воды, посолив её.
2) Погрузите фасоль в воду, и варить не более 3-4 минут. После этого, снимите с огня и откиньте фасоль в дуршлаг, промыв её холодной водой.
3) Разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавить 1 зубчик измельченного чеснока. После того, как обжарите чеснок в течение 1-2 минуты, добавить фасоль и слегка обжарить, пока бобы не пропитаются соком чеснока .
4) Подавать вместе с жаренными ножками.

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 восхитительных начинок для макарун 11-11-2016 20:54




Эти великолепные маленькие миндальные пирожные завоевали весь мир. Макарунс состоят из двух миндальных половинок-ракушек, склеенных между собой начинкой.

Как раз благодаря начинке макарунс могут иметь разнообразные вкусы. Каждый раз меняя начинку, вы будете получить абсолютно новый десерт. Ниже вы найдете простые рецепты для начинок⏬
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий куриный пирог-запеканка 11-11-2016 20:36


на 100 грамм - 112.46 ккал, Б/Ж/У - 15.42/4.43/1.73


Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Кабачки - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем приправ. В смесь перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху пирог можно украсить нарезанными кабачками и присыпать сыром, но это по вкусу.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с тунцом и фасолью 11-11-2016 20:35




на 100 грамм - 50.33 ккал, Б/Ж/У - 4.69/0.37/7.07

Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 50 г
Белая фасоль 50 г (в сухом виде)
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 30-50 г
Натуральный йогурт 2-3 ч. л.
Кабачок/цуккини 100 г
2-3 ч. л. сока от тунца
Перец черный по вкусу

Приготовление:
Фасоль предварительно отварить.
Лук порезать, замариновать в слабом растворе уксуса минут на 20-30.
Кабачок/цуккини порезать кружочками, чуть обжарить на сковороде без масла, остудить, нарезать на кубики. Помидоры порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом, перцем и соком от тунца.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-яблочные маффины со штрейзелем. 11-11-2016 20:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Это самые настоящие осенние маффины! Тесто с тыквенным пюре и кусочками яблок, ароматом корицы, имбиря и мускатного ореха, а поверх шапочка из штрейзеля! Очень вкусно и по-осеннему ароматно!)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово! 11-11-2016 20:31




🔸на 100грамм - 91.4 ккал🔸Б/Ж/У - 3.23/1.33/16.78🔸

Ингредиенты:
Банан - 125 г
Молоко 1% - 65 г
Какао - 10 г

Приготовление:
Банан режем на кусочки и кладем в морозилку. Затем кладем замерший банан в блендер туда добавляем какао и молоко и тщательно взбиваем и можно наслаждаться!

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с творогом: заряд белком! 11-11-2016 20:30




Ингредиенты:

• Куриное филе - 800 г
• Творог обезжиренный - 4 ст. л
• Розмарин - 1 веточка
• Чеснок - 10 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Разрежьте филе посередине и посолите и поперчите получившийся кармашек. А также снаружи и оставьте в стороне на 15 мин. В это время сделайте начинку. Смешайте 4 ст.л. творога, порубленные листики розмарина. Начинку солить не надо, т.к. соли в мясе и так достаточно. Потом положите в середину кармашка чеснок (нарежьте пластинами). Еще можете нарубить его мелко и смешать с начинкой. Кладите начинку в кармашки по 1 ст.л. Прижмите, чтобы легче «застегнуть» зубочистками.
Затем закрепите края зубочистками – можете взять по 2 шт. на каждый кусок. Разогрейте сковороду с маслом. Положите филе и обжарьте с каждой стороны, пока не подрумянится корочка, около 5 мин. Но, возможно, понадобится всего 3 мин., если филе очень свежее. Затем убавьте огонь, добавьте в сковороду немного масла, накройте крышкой, жарьте ещё 10 мин. Можно проверять готовность мяса, проткнув его ножом в толстом месте - если жидкость, которая вытекает, прозрачная, значит мясо готово.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-пирог 11-11-2016 20:28




Ингредиенты:
Тесто для пиццы (любое дрожжевое)
Томатная паста (соус) - 500 мл.
Тертый сыр (Ваш любимый, который отлично плавится) - 500 гр.
Колбаса салями - 200 гр.

Время запекания "коржей" для пиццы - при 180°, 10 минут
Время запекания пиццы - при 180°, 40 минут

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные, наивкуснейшие Булочки Капрезе 11-11-2016 20:27




Ингредиенты:
Мука - 400 гР.
Яйцо - 1 шт.
Мягкое сливочное масло - 40 гр.
Дрожжи - 1 ч.л.
Молоко - 210 мл.
Соль - 1 ч.л.
Белый кунжут - 10 гр.
Томаты (измельченные) - 200 гр.
Моцарелла (тертая) - 150 гр.
Базилик - 1 пучок
Кедровые орешки - 20 гр.

Приготовление:
В кухонном комбайне смешать муку, молоко, яйцо, дрожжи и соль. Отложить тесто в сторону на 30 минут. Затем разделить его на 8 ломтиков и раскатать на 8 кркжков.
Смешать в миске томаты, моцареллу, базилик и кедровые орешки. Положить начинку в тесто и запечатать его. Сверху смазать молоком и посыпать кунжутом.

Запекать при 180°, 20 минут

Приятного аппетита!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые кольца с сыром 11-11-2016 20:21




Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт.
Сливки (пахты) - 2 1/2 стакана
Сыр моцарелла
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Панировочной смеси - 1/2 стакана
Кукурузная мука - 1/2 стакана
Кукурузные хлопья, измельченные - 1/2 стакана

Приготовление:
1) Нарежьте лук кольцами, толщиной около 3 см. Высыпать кольца в миску и залить пахтой. Промокнуть в ней все кольца и охладить в холодильнике в течение 1 часа.

2) Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов по Цельсию.

3) Удалите лук из пахты и сгруппируйте их в пары. Для каждого большого кольца подобрать маленькое. Поместите нарезанную моцареллу между кольцами.

4) Поместить пшеничную муку в миску. В отдельной миске, взбить 3 яйца. А в другой миске смешать соль, черный перец, панировку, кукурузную муку и измельченные кукурузные хлопья. Опускать кольца лука сначала в муку, затем в яйца и, наконец, в панировку. Поместите луковые кольца на противень покрытый фольгой.

5) Выпекать в течение 20 минут, или пока кольца не приобретут золотистый цвет. Подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита!!

*********************************

Цибулеві кільця з сиром 🍽 🇺🇦
______________________________
Складові:
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Вершки (маслянки) - 2 1/2 склянки
сир моцарела
Борошно - 1 склянка
Яйця - 3 шт.
Сіль - 1/2 ч.л.
Чорний мелений перець - 1/4 ч.л.
Панірувальних суміші - 1/2 склянки
Кукурудзяне борошно - 1/2 склянки
Кукурудзяні пластівці, подрібнені - 1/2 склянки

приготування:
1) Наріжте цибулю кільцями, товщиною близько 3 см. Висипати кільця в миску і залити пахтою. Промокнути в ній все кільця і охолодити в холодильнику протягом 1 години.

2) Попередньо розігрійте духовку до 220 градусів за Цельсієм.

3) Видаліть цибулю зі сколотин і згрупуйте їх в пари. Для кожного великого кільця підібрати маленьке. Помістіть нарізану моцарелу між кільцями.

4) Помістити пшеничне борошно в миску. В окремій мисці, збити 3 яйця. А в іншій мисці змішати сіль, чорний перець, панірування, кукурудзяну муку і подрібнені кукурудзяні пластівці. Опускати кільця цибулі спочатку в борошно, потім в яйця і, нарешті, в паніровці. Помістіть кільця цибулі на деко покритий фольгою.

5) Випікати протягом 20 хвилин, або поки кільця не придбають золотистий колір. Подавати з коханим соусом.

Смачного!!

#gif_рецепты #гифки #gif_анимация #гиф #ингредиенты #завтрак #обед #ужин #foodporn #instafood #Луковые_кольца_с_сыром
#Цибулеві_кільця_з_сиром
GIF
Оля была в сети вчера в 23:06
Перейти в конец истории
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 интеллектуальных бестселлеров, которые необходимо прочитать 11-11-2016 20:03

Это цитата сообщения Veronika24 Оригинальное сообщение

1. Дж. М. Кутзее — В ожидании варваров
Самый загадочный писатель из всех нобелевских лауреатов, посвятивший нобелевскую речь не кому-нибудь, а Робинзону Крузо, человек, само имя которого долго оставалось загадкой. Небольшой городок на окраине безымянной Империи взбудоражен известием о скором нападении племен варваров из приграничных пустынь. Прибывший из сердца Империи полковник, готовый извести всякого, лишь бы выбить из человека нужные показания. Городской судья, не желающий поддаваться панике и в результате из обвинителя превратившийся в обвиняемого. Пленная девушка, которая для судьи становится объектом чувственно-религиозного поклонения. Роман-притча, роман-метафора, напоминающий безумные фантазии Кафки, Беккета и Буццати. Настоящее удовольствие для читателей интеллектуальных бестселлеров.

2. Маркус Зузак — Книжный вор
Январь 1939 года. Германия. Страна, затаившая дыхание. Никогда еще у смерти не было столько работы. А будет еще больше.
Мать везет девятилетнюю Лизель Мемингер и ее младшего брата к приемным родителям под Мюнхен, потому что их отца больше нет — его унесло дыханием чужого и странного слова «коммунист», и в глазах матери девочка видит страх перед такой же судьбой. В дороге смерть навещает мальчика и впервые замечает Лизель.
Так девочка оказывается на Химмельштрассе — Небесной улице. Кто бы ни придумал это название, у него имелось здоровое чувство юмора. Не то чтобы там была сущая преисподняя. Нет. Но и никак не рай.

3. Кадзуо Исигуро — Остаток дня
Урожденный японец, выпускник литературного курса Малькольма Брэдбери, написавший самый английский роман конца XX века!
Дворецкий Стивене, без страха и упрека служивший лорду Дарлингтону, рассказывает о том, как у него развивалось чувство долга и умение ставить нужных людей на нужное место, демонстрируя поистине самурайскую замкнутость в рамках своего кодекса служения.
В 1989 г. за «Остаток дня» Исигуро единогласно получил Букера (и это было, пожалуй, единственное решение Букеровского комитета за всю историю премии, ни у кого не вызвавшее протеста). Одноименная экранизация Джеймса Айвори с Энтони Хопкинсом в главной роли пользовалась большим успехом. А Борис Акунин написал своего рода ремейк «Остатка дня» — роман «Коронация».

4. Иэн Макьюэн — На берегу
Иэн Макьюэн—один из «правящего триумвирата» современной британской прозы (наряду с Джулианом Барнсом и Мартином Эмисом), лауреат Букеровской премии за роман «Амстердам». Его новейшая книга, предлагаемая вашему вниманию, также вошла в прошлом году в Букеровский шорт-лист. Это, по выражению критика, «пронзительная, при всей своей камерности, история об упущенных возможностях в эпоху до сексуальной революции». Основные события романа происходят между Эдуардом Мэйхью и Флоренс Понтинг в их свадебную ночь, и объединяет молодоженов разве что одинаковая неискушенность: оба вспоминают свою прошлую жизнь и боятся будущего.

5. Джон Краули — Эгипет
Почему считается, что цыгане умеют предсказывать будущее? Почему на долларовой банкноте изображены пирамида и светящийся глаз? Почему статуя Моисея работы Микеланджело имеет рожки на голове? Потому что современной эпохе предшествовал Эгипет; не Египет, но - Эгипет. Потому что прежде всего было не так, как нынче, а властвовали другие законы, а скоро все снова переменится, и забытые боги опять воцарятся в душах и на небесах. Потому что нью-йоркские академические интриги и зигзаги кокаинового дилерства приводят скромного историка Пирса Моффета в американскую глушь, тогда как Джордано Бруно отправляется в странствие длиною в жизнь, а Джон Ди и Эдвард Келли видят ангелов в магическом кристалле. Обо всем этом - в романе "Эгипет" несравненного Джона Краули; первом романе тетралогии, которая так и называется - "Эгипет".

6. Рэй Бредбери — Вино из одуванчиков
Войдите в светлый мир двенадцатилетнего мальчика и проживите с ним одно лето, наполненное событиями радостными и печальными, загадочными и тревожными; лето, когда каждый день совершаются удивительные открытия, главное из которых - ты живой, ты дышишь, ты чувствуешь! "Вино из

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать шоколадные кружевные салфетки.... 11-11-2016 19:33

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Великолепная идея, сделать шоколадную салфеточку под десерт или фрукты. Красиво невероятно и вкусно!!!

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколента. Мастер-класс. 11-11-2016 19:31

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[640x480]

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные торты во дню Святого Валентина. Оформление мастикой. МК. 09-11-2016 20:16

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Я не стану писать рецептов, просто выложу мастер класс по оформлению. Конечный итог просто очаровательный, но повозиться придется. Но даже не представляю как потом можно разрезать и съесть такую красоту)))))

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии