1. «35 кило надежды» - Анна Гавальда
2. «Завтрак у Тиффани» - Трумен Капоте
3. «Открытки с того света» - Франко Арминио
4. «Чайка Джонатан Ливингстон» - Ричард Бах
5. «Кот без прикрас» - Терри Пратчетт
6. «Сантехник, его кот, жена и другие подробности» - Слава Сэ
7. «1900. Легенда о пианисте» - Алессандро Барикко
8. «Старик и море» - Эрнест Хемингуэй
9. «Как я стал идиотом» - Мартен Паж
10. «Остаемся зимовать» - Шейн Джонс

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

*Энергетическая ценность на 100 г - 99,8 ккал, б - 10,4 г, ж - 0,9 г, у - 8,3 г.*

Ингредиенты:
творог 0% - 200г
сметана 10 % - 2 ст.л.
мед по вкусу
консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики)
желатин - 15 г.

Способ приготовления:
В соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его. Творог со сметаной и медом взбить, добавить половину желатина. Фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина. В формочки выкладывать поочередно слой творожной массы и фруктовой массы, до заполнения форм. Поставить в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!
[604x403]

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

1. Нейл Фьоре «Легкий способ начать новую жизнь»

О чем? Мы часто обещаем себе привнести что-то новое в свою жизнь — записаться в спортклуб или бросить курить, — но редко кто действительно доводит начатое до конца. Прийти к финишу, считает американский психолог Нейл Фьоре, нам мешают не только привычки, но и особенности работы нашего мозга. Мы любим откладывать дела, боимся неизвестности — в общем, сами усложняем свою жизнь. Как избавиться от этого «багажа», и учит книга Фьоре.

Зачем читать? Чтобы изменить свое отношение к жизни, стать продуктивнее и открыться всему тому новому, чего мы так долго не могли достичь.

2. Джеймс Шуровьески «Мудрость толпы»

О чем? Мы привыкли употреблять слово «толпа» в негативном смысле. У автора книги Джеймса Шуровьески другое мнение. Проведя исторические, экономические и психологические исследования, американский журналист пришел к выводу: когда мы вместе, мы принимаем более грамотные решения. Скажем, если вы движетесь в потоке людей, покидающих стадион после футбольного матча, то вряд ли заблудитесь: толпа совершенно точно выведет вас по правильному пути. В этой книге по саморазвитию разобраны и другие примеры, которые позволят по-новому взглянуть на социум и научат извлекать выгоду из многих ситуаций.

Зачем читать? Чтобы перестать бояться толпы и раздражаться от толкучки в транспорте. Понимание коллективной психологии также поможет вам наладить отношения с коллегами и развить свои умственные способности.

3. Тина Силиг «Сделай себя сам»

О чем? В своей книге Тина Силиг, профессор Стэнфордского университета, активно делится с читателями секретами предпринимательства и новыми путями к успеху. Но ее основная мысль вовсе не в том, что каждому необходимо стремиться в большой бизнес. Сделать себя самому, по мнению Тины, значит пробовать новое, расширять границы мышления и не думать о себе как о человеке, который не может меняться. Автор предлагает нам использовать любой шанс проявить себя и избегать рамок, которые нам так охотно ставят общество, руководители или члены семьи. Тина вспоминает студенческую привычку задавать вопрос «Будут ли это спрашивать на экзамене?». И советует никогда не упускать возможности «быть потрясающим», то есть разрешить себе проявлять способности в полную силу.

Зачем читать? Чтобы снова стать творческой личностью, которой от природы каждый из нас является до того, как привыкает мыслить «как все». В перспективе это приведет вас к успеху и полной самореализации.

4. Кейт Ферацци «Никогда не ешьте в одиночку»

О чем? Пользоваться личным знакомством (блатом) при продвижении не так давно считалось почти аморальным, нас учили, что важнее то, что ты делаешь, а не с кем ты знаком. Однако о том, что одно другому не мешает, а скорее помогает, упоминалось нечасто. Можно быть профессионалом, но так и остаться незамеченным; красавицей и умницей, о положительных качествах которой знает ограниченное количество мужчин; хорошим человеком, которому трудно общаться и бороться со своим одиночеством. Связи и знакомства действительно решают очень многое. Как правильно заводить и поддерживать их, используя нехитрые навыки общения, подробно рассказывает успешный бизнесмен Кейт Ферацци.

Зачем читать? Чтобы научиться общаться и если уже не устроить свою карьеру и личную жизнь, то хотя бы их существенно облегчить.

5. Регина Бретт «Бог никогда не моргает»

О чем? В этой книге по саморазвитию американская журналистка Регина Бретт, победившая онкологический диагноз, собрала свой жизненный опыт. И обобщила его в 50 уроках, следуя которым мы можем стать счастливыми. Пожалуй, главный из них — умение жить сейчас, не откладывая ничего для «особого случая» или полагаясь на далекое «сделаю это, когда выйду замуж/сменю работу/перееду, повзрослею (нужное подчеркнуть)». Понятно, что у Регины были на это все основания — болезнь не оставляла ей другого выхода. Но сделать то же самое можем и мы, не дожидаясь такого же импульса от судьбы, какой был у автора.

Зачем читать? Чтобы начать жить полной жизнью, не откладывая ничего на потом. Потом, как известно, может и не быть. Так зачем рисковать?

6. Кен Робинсон «Призвание»

О чем? Призвание, считают психологи, это встреча способностей и страсти. То есть когда «дело, которое очень нравится» и «дело, которое отлично получается», совпадают. Помните фразу Конфуция «Выбери себе дело по душе, и тебе ни дня не придется работать»? Как это сделать, в своей книге рассказывает Кен Робинсон, ведущий эксперт в области творческого мышления, образования и инноваций.

Зачем читать? Чтобы лучше понять себя, найти свое призвание, реализоваться в нем и гореть любимым делом. И больше ни дня не работать.

7. Келли Макгонигал «Сила воли: как развить и укрепить»

О чем? От нашей силы воли в буквальном смысле зависит все: физическое здоровье, финансовый успех, карьера, отношения с окружающими — если, конечно, вы не Читать далее...

Ингредиенты:

● Горох (желтый) 200 г
● Лук репчатый 100 г
● Яйца 100 г (2 шт.)
● Соль, перец, молотый горох(если котлетная масса получится слишком жидкой)

Приготовление:

Для котлетной массы: сварить до готовности горох. Готовый горох хорошо размять, добавить яйца, соль и молотый черный перец по вкусу, лук (мелко нарезать и обжарить его на сковороде 2-3 мин) и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой, если нет, добавьте 1 столовую ложку молотого гороха, перемешайте и подождите 5-7 минут).
Ложкой выкладывать котлеты на разогретую сковороду, обжарить с 2-х сторон или можно их все запечь в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.

Принято считать, что вся деловая жизнь — в столицах. Многие в поисках счастья уезжают в Москву или Санкт-Петербург, аргументируя это тем, что в крупных городах больше возможностей. Но в регионах их тоже немало. Везде живут люди со своими проблемами. И если вы можете решить их, они будут готовы платить вам. Стоит только взять на себя ответственность и пойти не тем путем, каким идут все.

1. Можно сделать дешевле и лучше
В регионах легче сделать дорогой продукт при минимуме затрат. Особенность больших городов, мегаполисов в том, что в основе зарплаты лежит стоимость аренды жилья и средней потребительской корзины. В Москве эти суммы априори завышены. В итоге мы получаем ситуацию, когда даже не самый эффективный и высококвалифицированный специалист обходится достаточно дорого.

В регионах гораздо легче найти людей с золотыми руками или классных профи по вполне адекватной цене. При этом, если система выстроена правильно, конечный продукт получается ценным, поэтому спрос на него будет и в Москве, и в других регионах, и даже за рубежом.

2. Географическое положение может стать конкурентным преимуществом
Я работаю по всей России — от Калининграда до Владивостока, а также с Казахстаном и Монголией. И это лучшее месторасположение с точки зрения моего бизнеса: доставка в Москву мне обходится примерно во столько же, сколько и доставка на Дальний Восток.

У нас в стране так заведено, что транспортировка товара с Запада на Восток, как правило, дороже, чем наоборот. Так, доставка одной еврофуры от Москвы до Новосибирска стоит 120 000 руб., в то время как обратно товар можно увезти за 40 000 на той же машине. Иными словами, если бы я работал в Москве, работать с заказчиками из Сибири мне было бы куда сложнее.

3. В регионах легче стать первопроходцем
Все новые идеи, новые тренды сначала приходят в Москву, а потом уже распространяются в регионах. И это целый кладезь идей для наблюдательных людей, которые ездят по делам в столицу, за границу. Так, например, когда я был в Москве, мне понравилась идея автомойки при торговом центре. Это очень удобно: ты ходишь по магазинам, пьешь кофе или идешь в кино, а в это время твоя машина моется. К примеру, в нашем городе пока такого нет, и я был бы рад, если бы в Новосибирске появилась такая автомойка.

Идеи — ничто без воплощения, так что я не считаю это воровством. Я и сам вводил в своей компании решения, которые подглядел во время поездок в Германию и Австрию.

4. В своем городе легче решать вопросы
Если город не очень большой, социальная сеть компактнее — для решения любого вопроса легче позвонить знакомым, друзьям. Все-таки Россия — страна с азиатским уклоном, у нас принято работать по принципу «брат-сват», и в этом есть свои плюсы. Тебе гораздо легче доверять знакомому знакомого, нежели людям с улицы при заказе подряда или решении других вопросов.

Вообще, делать бизнес легче там, где есть связи, там, где ты знаешь нужных людей. Когда москвичи приезжают в регионы, на них смотрят как на врагов и автоматически заламывают для них высокие цены. Быть своим в регионе выгоднее.

5. Дома есть поддержка
Любой бизнес — это стресс. Сконцентрироваться на рабочих задачах гораздо легче, если с тобой рядом близкие, родители, семья, друзья. Для бизнесмена чрезвычайно важно, чтобы у него был прикрытый «тыл». Если ты родился в Краснодаре, где остались твои семья-друзья, а бизнес ты решил делать в Москве, есть риск, что в какой-то момент тебя «накроет». Один в поле не воин.

Есть и другой вид поддержки — от государства: различные гранты и субсидии. Я не сторонник таких вещей, потому что если человек однажды получил грант, то его мозг начинает думать в этом направлении — где бы чего урвать, а не о том, как развивать бизнес, ведь рискует он не своими деньгами.

Многие жалуются на бюрократию в регионах. Я считаю, что бюрократия — это ерунда. Я вообще не понимаю словосочетания «гнобить бизнес», хотя у меня самого сложное производство, связанное с проектированием и строительством, и к нам приходят проверяющие органы — пожарные инспекции, трудовые, налоговые, и они находят недочеты. Но мы не относимся к этому как к желанию убить бизнес, просто устраняем недостатки.

Предприниматель — это человек, который замечает несовершенства и знает, как их исправить. И совершенно не важно, где это делать.

Джанни Родари учит детей играть и фантазировать, сочинять сказки, стихи, загадки, придумывать истории. В его игры можно играть в повседневной жизни - в автобусе, в машине, по дороге в школу и детский сад.

1. Напишите любое слово. Например “кошка”. Придумайте слова, которые начинаются на его первые буквы, то есть на “к”, “о”, “ш”, “к”” и “а”. Допустим, у вас получилось “катер”, “окно”, “штора”, “кит” и “азбука”. А теперь попробуйте придумать стихотворение, в котором будут использованы эти слова.

2. Возьмите любое слово. Например, «мячик». Попробуйте вместе с ребенком придумать рассказ про мячик.

3. Попробуйте вместе придумать фантастический вопрос. Например: «Что было бы, если бы к вам постучался крокодил ?» Придумайте вместе рассказ на эту тему.

4. Деформируйте слова. Допустим, можно добавлять ко всем словам префикс «не», «раз», «мини», «би» или «три» («трёхкорова»), «анти» (антизонт). И дальше фантазируйте сколько угодно с получившимися персонажами.

5. Используйте грамматические ошибки в тетрадях ваших детей. Возьмите любое слово, написанное с ошибкой и придумайте про него историю.

6. Вырежьте заголовки из статей, сгруппируйте их – и получится целая поэма. Например: «Купол собора святого Петра, раненный ударом кинжала, ограбив кассу, сбежал в Австралию».

7. Помните старую игру с записками и вопросами? «Кто это был? Где находился? Что делал? Что сказал? Что сказали люди? Чем кончилось?» Это гениальный способ сочинять рассказы и развивать фантазию.

8. Выпишите любую фразу из стихотворения. Например: «Семь пар ботинок износил я». Попробуйте, зажмурившись, услышать в ней мешанину звуков и перефразировать. У Джанни Родари получилось: «Семь швабр один я не осилю». Это почти что игра в испорченный телефон.

9. Можно взять любое существительное и облечь его в форму загадки. Как, например, морковь – «Сидит девица в темнице, а коса на улице». А вы придумайте загадку на своё слово. Оптимально, если у вас получится в стихотворной форме.

10. Придумайте лжезагадку. Это такая загадка, в которой уже есть ответ, но он зашифрован. Вариант Джанни Родари:

Слово «редиска» один недоумок

В своём огороде посеять надумал.

Вопрос возникает такого порядка:

Слова иль редиски взошли на грядке?

11. Перевирайте сказки! «Жила была девочка, которую звали Желтая шапочка»… Переставленная на другие рельсы, знакомая сказка заставляет ребенка переживать ее заново.

12. Возьмите пять слов из знакомой сказки. Например: «девочка», «волк», «цветы», «лес». «бабушка» и шестое слово, постороннее. Скажем, «вертолет». Придумайте историю с этими шестью словами.

13. Выворачивайте сказки наизнанку: «Красная шапочка злая, а волк добрый». А как дальше разворачивались события?

14. Придумывайте продолжения сказок.

15. Отличный вариант – салат из сказок. «Красная шапочка повстречала в лесу Мальчика-с-Пальчика». И что же было дальше?

16. Возьмите сюжетную линию любой сказки и поменяйте персонажей. Вместо «Золушка живет с Мачехой» может получится «Дельфина – бедная родственница владелицы красильни в Модене». У вас получится свой, неповторимый сюжет.

17. Наклейте на 50 картонных карточек картинки, вырезанные из газет и журналов. Пусть взрослый вытащит одну карточку и начнет свое повествование. Ребенок должен следующим взять карточку и продолжить рассказ, но его часть рассказа должна быть связана с вашей.

1. Рей Бредбери "Вино из одуванчиков"
2. Наталья Евдокимова "Лето пахнет солью"
3. Джеральд Даррелл "Моя семья и другие звери"
4. Тамара Михеева "Асино лето"
5. Елена Ракитина "Большое путешествие домой"
6. Владислав Крапивин "Оруженосец Кашка"
7. Туве Янссон "Летняя книга"
8. Жаклин Келли "Эволюция Кэлпурнии Тейт"
9. Анна Ремез "Волны ходят по четыре"
10. Ротраут Сузанна Бернер "Летняя книга"

1. Элис Манро — "Лес"

Элис Манро — современная канадская писательница, лауреат Нобелевской премии в области литературы 2013 года. Рассказ «Лес», обманчиво простой по форме и воплощению, — первый и один из немногих ее рассказов, переведенных на русский язык.
Существование Роя Фаулера неразрывно связано с землей, ее природным богатством и щедростью. Слывущий в родном городке Логан (Онтарио) чудаком и эксцентриком, он чувствует себя самим собой вдали от людей, наедине с лесной чащобой, которая для него и источник хлеба насущного, и источник неподдельного вдохновения. С образом Роя Фаулера связана крайне существенная для национального самосознания Канады тема взаимоотношений человека с природой, сегодня, как и изначально, насыщенная острым драматизмом.

2. Мо Янь — "Большая грудь, широкий зад"

Творчество выдающегося китайского писателя современности Мо Яня (род. 1955) получило признание во всем мире, и в 2012 году он стал лауреатом Нобелевской премии по литературе.
Это несомненно один из самых креативных и наиболее плодовитых китайских писателей, секрет успеха которого в претворении грубого и земного в нечто утонченное, позволяющее испытать истинный восторг по прочтении его произведений.
Мо Янь настолько китайский писатель, настолько воплощает в своем творчестве традиции классического китайского романа и при этом настолько умело, талантливо и органично сочетает это с современными тенденциями мировой литературы, что в результате мир получил уникального романиста - уникального и в том, что касается выбора тем, и в манере претворения авторского замысла.Мо Янь мастерски владеет различными формами повествования, наполняя их оригинальной образностью и вплетая в них пласты мифологичности, сказовости, китайского фольклора, мистики с добавлением гротеска.
"Большая грудь, широкий зад" являет собой грандиозное летописание китайской истории двадцатого века. При всем ужасе и натурализме происходящего это яркая, изящная фреска, все персонажи которой имеют символическое значение.
История, которую переживает народ, отличается от официальной истории. А литература не история, это художественный способ объяснить какие-то вещи".

3. Тумас Транстрёмер — "Стихи и проза"

Тумас Транстремер, крупнейший шведский поэт, лауреат Нобелевской премии 2011 года, родился в Стокгольме в 1931 году. В книге "Стихи и проза" представлено все, что написано поэтом на сегодняшний день. В поэзии Транстремера множество "мгновенных " реальностей, словно бы выхваченных из жизни. При этом фрагменты увиденного мира не связаны друг с другом напрямую, а будто бы совершенно случайным образом накладываются сверху на синтаксис. Так что образы, усвоенные автором и через него допущенные в действительность стиха, получают характер "картинки поверх картинки", характер аппликации. Они "сплющены", плоскостны - и вместе с тем зримы и ярки. Но эта плоскостность - ничто иное, как ось нового измерения. Автор прекрасно владеет как свободным стихом, так и метрическим, нередко прибегая также и к "твердым формам". Многие стихотворения публикуются на русском языке впервые.

4. Варгас Льоса — "Тетушка Хулия и писака"

Марио Варгас Льоса - всемирно известный перуанский прозаик, один из творцов "бума" латиноамериканской прозы, лауреат Нобелевской премии по литературе, присужденной ему в 2010 году. Среди полутора десятков романов, созданных им за полвека литературного творчества, выделяется книга "Тетушка Хулия и писака".
В центре рассказа молодого журналиста - дальняя родственница Хулия, в которую он умудряется влюбиться, несмотря на изрядную разницу в возрасте, и человек по имени Педро Камачо. Странный тип не покладая рук строчит сценарии радиосериалов, заменяющих стране, где нет телевидения, "мыльные оперы". Он исполняет в них главные мужские роли и к тому же является режиссером-постановщиком. Радиопьесы пользуются необычайной популярностью, возле радиостанции дежурят толпы поклонниц, и все бы хорошо, но реальность то и дело путается с вымыслом, а в сюжетах неожиданно начинают появляться странные повороты.

5. Герта Мюллер — "Качели Дыхания"

Роман немецкой писательницы Герты Мюллер, лауреата Нобелевской премии по литературе 2009 г., посвящен судьбе румынских немцев после окончания Второй мировой войны. Это роман-воспоминание, потрясающий своей глубиной и проникновенностью.

6. Жан-Мари Леклезио — "Диего и Фрида"

Французский писатель и путешественник, Жан-Мари Гюстав Леклезио был удостоен Нобелевской премии по литературе за 2008 год как «исследователь сущности человека за пределами господствующей цивилизации и внутри нее». Несколько лет, проведенных среди индейцев Центральной Америки, повлияли, по собственному признанию Леклезио, на все его творчество и самый способ мышления.
Эта книга - документальная биография. Автор строго придерживался фактов, но история жизни и любви двух выдающихся художников XX века, Читать далее...

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

>>>

Это цитата сообщения piral Оригинальное сообщение

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)

Приготовление:

[541x413]

Читать далее...

Это цитата сообщения tamara1946 Оригинальное сообщение

5 рецептов лимонада для жарких летних дней

В изнуряющую жару нет ничего лучше бокала холодного освежающего лимонада.
Предлагаем Вам несколько оригинальных рецептов этого напитка. Обязательно попробуйте приготовить их дома!

Вишневый лимонад



Вам понадобятся:
1 крупный лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл сиропа
лед в кубиках
газированная вода
Приготовление:
Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. Из оставшихся фруктов выжать сок. В кувшин влить сок и сироп, добавить мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполнить кувшин льдом. Остальной объем долить газированной водой. При необходимости добавить еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду.

Мятный лимонад



Вам понадобятся:
250 мл воды
125 г сахара
4-5 веточек свежей мяты
2 крупных апельсина
1 крупный лимон
1 л спрайта или газированной воды
Приготовление:
Сахар положить в ковшик, влить воду и довести до кипения. Варить 5 минут. Выключить огонь, положить в получившийся сироп мяту и дать остыть. Из цитрусов выжать сок. Смешать в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), долить газировку. Подавать в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина.

Персиковый лимонад



Вам понадобятся:
3 средних спелых персика
2 лайма
2 средних лимона
4-5 ст. л. сахара
1 л холодной воды
лед
Приготовление:
Персики без косточек и кожицы (мякоть) нарезать и положить в миску. Туда же выдавить сок из лаймов и лимонов, добавить сахар. Влить воду и перемолоть в блендере до однородной массы. Подавать со льдом.

Малиновый лимонад с лимончелло



Вам понадобятся:
1 стакан малины (около 170 г)
1 лимон
100 г сахара
800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
75 мл лимончелло или другого лимонного ликера
лед, мята и целые ягоды малины для подачи
Приготовление:
Из 200 мл воды и сахара сварить сироп, снять его с огня. Положить в сироп ягоды и раздавить их. Процедить сироп через сито, чтобы избавиться от косточек, и остудить. Из лимона выдавить сок. Добавить в сироп, туда же влить оставшуюся воду и лимончелло. Подавать со льдом, мятой и ягодами малины.

Лимонад классический



Вам понадобятся:
3 крупных лимона
1 апельсин
4-5 ст. л. сахара
700 мл воды
350 мл газированной воды
Приготовление:
С лимонов и апельсина срезать цедру, выдавить сок, положить все в кастрюлю. Добавить 3 ст. л. сахара, залить 700 мл кипятка. Остудить и поставить в холодильник на 4-5 часов. Процедить через крупное сито, добавить оставшийся сахар, размешать. Развести газировкой и подавать.

Это цитата сообщения karmina Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Olga_Gherman Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Эти детективы заставят вас подумать, поломать голову, вы будете находится в неизвестности весь фильм, такие фильмы всегда ценились и придавали удовольствие при просмотре.

[604x563]

[604x547]

[604x538]

Состав :
1 кг яблок,
айвы,
груш.
400 гр сахара.

Рецепт :
Купить фрукты - яблоки, айва, груша. Помыть.
Порезать тонкими ломтиками на терке бернера или ножом.
Замочить с сахаром. Оставить томиться на 4-5 часов. Вынуть ломтики и начать плотно скручивать.
Зафиксировать зубочисткой. Вылить сироп в кастрюлю. Разогреть. Добавить розочки. Варить 20-30 минут. Вынуть и остудить.
Вынуть зубочистки. Красиво выложить в предварительно стерилизованной банке по кругу.
Залить сверху сиропом. Можно добавить корицу, ванилин или шафран по вкусу.

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

[показать]

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Айва, груши,лимон+ миндаль- изумительное варенье.

Вот и подошла пора слив, груши, яблок. Так много интересных заготовок  можно приготовить из фруктов. Предлагаю Вашему вниманию  не совсем обычное варенье -ассорти.

[243x365]

Читать далее...

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

[600x411]
Малиновый ликёр
1 кг малины, 1 кг сахара, 1 литр спирта, 1 л воды.
Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40С и вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Наслаждаемся дальше...