Это цитата сообщения IrenaGala Оригинальное сообщение
филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки
[345x259]
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Очень оригинальное украшение и угощенье на Новый Год, и не только:)
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 40 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Конфеты (леденцы) — 30 шт
В просеянную муку добавляем разрыхлитель, растопленное масло, яйцо и сахар и замешиваем тесто. Затем заворачиваем тесто в пищевую пленку чтобы оно настоялось в холодильнике пол часа.
Достаем тесто, берем формочки и вырезаем различные фигурки. В каждой готовой фигурке сделайте отверстие под размер фигурки для леденца, а сверху сделайте дырочку для ниточки или ленты, на которую мы повесим наше печенье на ёлку. Теперь мы можем выкладывать печенье на пергаментную бумагу. Внутрь каждой печеньки мы кладем леденец:) Он пр и выпекании расстает, и примет размер отверстия в печенье. Ставьте печенье в горячую духовку и выпекайте при 200 градусах 7-10 минут.
1.
[402x604] 2.
[267x400]
На 12 шт:
175 г простой муки
90 г сливочного масла, охлажденного и порезанного кубиками
90 г сыра Глочестер или Чеддер, тертого
3 ст л обезжиренного молока
1 ч л пасты Мармайт (по желанию) или 1 взбитое яйцо
1. Положить муку и масло в кухонный комбайн и рубить в течение 20 секунд, пока тесто не будет напоминать крошки. Добавить сыр и молоко и снова порубить в течение около 30 сек, пока тесто не образует шар. Завернуть тесто в пленку и положить в морозилку на 15 минут.
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить тесто между двумя непригораемыми тефлоновыми противнями или 2 листами пергамента. Скалкой распластать тесто примерно до толщины 1 см.
3. Вырезать 6 палочек в форме метлы из теста длиной примерно 10 см на большом расстоянии друг от друга. Сделать примерно шесть надрезов со стороны "щетки". Аккуратно с помощью лопатки переложить их на противень, проложенный пергаментом. Снова раскатать остаток теста и сделать еще одну порцию метелок.
4. Смешать мармайт с 1 ст л горячей воды и смазать смесью метлы. Запекать в духовке 10 минут до хрустящей корочки.
http://pinme.ru/pin/506888c7be0470b77c000002/
На 6 порций:
2 красных перца
1.1 кг спелых помидоров
2 зубчика чеснока
2 красные луковицы, порезанные на четвертинки
4 ст л оливкового масла
400 г консервированных помидоров в собственном соку, нарезанных
2 ст л Вурчестерширского соуса
1/2 ч л сахара
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать перцы пополам, очистить от ножки и семян. Порезать каждую половину на 4 части и положить в большую форму с понидорами, чесноком и луком. Побрызгать маслом, запекать 20 минут.
2. Аккуратно достатать из духовки и перевернуть овощи большой ложкой. Запекать еще 10-15 минут до мягкости, затем достать из духовки.
3. Положить треть овощей в кухонный комбайн с консервированными помидорами, соусом и сахаром, приправить солью и перцем. Взбивать 30 секунд, перелить в чистую кастрюлю. Если вы не любите комков, протрите суп через сито обратной стороной ложки.
4. Положить половину оставшихся овощей в комбайн, добавить 250 мл воды, снова взбить и добавить в кастрюлю. Повторить с оставшимися овощами и еще 250 мл воды.
5. Когда пора подавать, подогревать 10 мин.
[показать]
Это цитата сообщения solnechnuu_zauchik Оригинальное сообщение
Снежное дерево. Мастер-класс. Лара Хаметова
|
ЧТО НУЖНО?
1 Соберите подставку. Начните укладывать гирлянду вдоль металлических "веток" с верхней части подставки. Лучше использовать гирлянду, в которой не больше 20 лампочек. Для удобства фиксируйте ее белой катушечной нитью. Лампочки гирлянды располагайте таким образом, чтобы они являлись продолжением "веток" подставки и располагались в одной плоскости с "ветками".
Ичточник: http://supersadovnik.ru |
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грудки куриные — 2 шт.
● Ананас — 1 шт.
● Кетчуп — 100 мл
● Соус соевый — 100 мл
● Сок апельсина — 1 шт.
● Корень имбиря — 5 см
● Сахар коричневый — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Шашлычки готовы!
[604x403]
Юлия Егорова делится своим секретом, как сделать большой новогодний сапожок, чтобы можно было что-нибудь в него положить
[360x480]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ещё одна идея закуски - это куриный рулет. Готовится очень просто. Получается очень вкусно и в тоже время смотрится очень эффектно на праздничном столе. Воспользуйтесь этим рецептом.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
http://www.sloosh.ru/pages/2898-ponchiki-vkusnyuschie.html
Ингредиенты:
Для теста:
●300г молока
●1 пакетик дрожжей
●3 ст. ложки сахара
●50 г сливочного масла или маргарина
●1 яйцо
●1 ч. ложка соли
●500 г муки
●1 литр масла для фритюра.
Начинка:
●любая
Для начинки:
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Большинство мужчин предпочитают мясо другим продуктам. Поэтому, рекомендую Вам побаловать своего мужчину оригинальным блюдом – «Мясные саше». Ваши старания оправдают самые взыскательные вкусы. Свинина получается мягкой, сочной, со вкусной начинкой, а оригинальное оформление подойдет к любому праздничному столу. Предлагаю Вам посмотреть мастер-класс по приготовлению блюда и его украшения.
[показать]
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Сегодняшний мастер-класс будет особенно интересен тем, кто любит удивлять своих близких, дарить креативные подарки и, конечно же, делать прекрасное своими руками. Сейчас я покажу, как создаются вот такие конфетные хризантемы из гофрированной бумаги.
Хризантемы — традиционно осенние цветы. Интересно, какие чувства они вызывают у Вас? У меня они ассоциируются с этакой яркой вспышкой, предпоследним залпом фейерверка цветов перед холодной зимой (ещё есть непробиваемые дубки, но сегодня речь не о них [показать] ). В них присутствует немного грусти, но это, несомненно, прекрасные цветы! [показать]
[показать] 
Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Автор ПроБелка: Привет всем! Видела много красивых распечаток для украшения шоколадок, но печатать их дома или на заказ в фотостудии дело дорогое. Поэтому мне пришла мысль поработать с тем, что есть в наличии и напечатано заранее. Мысль пришла очень неожиданно, а воплотить хотелось по-быстрее, поэтому такой незамысловатый декор и почти зелёные косы, хотя это яркий жёлтый цвет. Как альтернатива на косы были ещё красные нитки, но... Пусть будут такие.
Автор : Галина Полежаева
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Предлагаю мастер-класс по созданию василька для конфетного букета. Автор Тхоривская Ирина
[520x390]