Ну что,вы хотите создать на своем дачном или садовом участке нечто такое, чтобы удивить всех? Тогда советую изготовить живую беседку.Не очень часто приходится встречать данное сооружение в садах и дачах.
Сливочно-малиновый торт-суфле
17-12-2015 18:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Имбирное печенье с медом
17-12-2015 18:16
Мне очень нравится традиция, пришедшая к нам из Европы, печь имбирное печенье на Рождество. Ведь как приятно достать все свои формочки для печенья и вместе с детьми вырезать символы Нового года и Рождества. Такой совместный труд приносит море удовольствия. В зависимости от толщины раскатанного теста вы можете получить или хрустящее печенье, или довольно пышные пряники с приятным пряным ароматом (как у меня сегодня).
Для приготовления имбирного печенья с мёдом потребуется:
сливочное масло - 115 г;
сахар (при желании можно заменить белый сахар на коричневый) - 65 г;
мед - 6 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сода - 0,5 ч. л.;
имбирь молотый - 0,5 ч. л.;
корица - 0,5 ч. л.;
мускатный орех - 0,5 ч. л.;
мука - примерно 375-400 г.
С помощью миксера взбить сливочное масло комнатной температуры и сахар до однородной массы. Чем мельче у вас будет сахар, тем более гладкая поверхность получится в итоге.
К полученной массе добавить мёд и яйцо.
Добавить пряности (при добавлении пряностей ориентируйтесь на свой вкус) и соду (именно сода сделает печенье пышнее).
В полученную массу постепенно, не большими порциями, добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто. Тесто на этом этапе лучше перемешивать лопаткой, миксер может не справиться.
Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не станет послушным, будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам. Обернуть тесто плёнкой и убрать хотя бы на час в холодильник (можно и на ночь). Если торопитесь - приплюсните шар, так тесто быстрее охладится.
Часть охлажденного теста выложить на пергамент и раскатать в пласт толщиной от 3 до 5 мм и вырезать фигурки. Вырезанные фигурки разложить на противне, застеленном бумагой, и выпекать имбирное печенье с мёдом 8-12 минут в разогретой духовке при температуре 175 градусов. Время приготовления зависит от формы печенья и особенностей духовки. Готовность определяйте так - если бока и низ начали сильно румяниться - значит печенье нужно вынимать из духовки. Если вы любите более хрустящее печенье, выпекайте его подольше.
Аппетитное, вкусное имбирное печенье с мёдом готово.
http://rutxt.ru/node/7345
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мне очень нравится традиция, пришедшая к нам из Европы, печь имбирное печенье на Рождество. Ведь как приятно достать все свои формочки для печенья и вместе с детьми вырезать символы Нового года и Рождества. Такой совместный труд приносит море удовольствия. В зависимости от толщины раскатанного теста вы можете получить или хрустящее печенье, или довольно пышные пряники с приятным пряным ароматом (как у меня сегодня).
Для приготовления имбирного печенья с мёдом потребуется:
сливочное масло - 115 г;
сахар (при желании можно заменить белый сахар на коричневый) - 65 г;
мед - 6 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сода - 0,5 ч. л.;
имбирь молотый - 0,5 ч. л.;
корица - 0,5 ч. л.;
мускатный орех - 0,5 ч. л.;
мука - примерно 375-400 г.
С помощью миксера взбить сливочное масло комнатной температуры и сахар до однородной массы. Чем мельче у вас будет сахар, тем более гладкая поверхность получится в итоге.
К полученной массе добавить мёд и яйцо.
Добавить пряности (при добавлении пряностей ориентируйтесь на свой вкус) и соду (именно сода сделает печенье пышнее).
В полученную массу постепенно, не большими порциями, добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто. Тесто на этом этапе лучше перемешивать лопаткой, миксер может не справиться.
Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не станет послушным, будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам. Обернуть тесто плёнкой и убрать хотя бы на час в холодильник (можно и на ночь). Если торопитесь - приплюсните шар, так тесто быстрее охладится.
Часть охлажденного теста выложить на пергамент и раскатать в пласт толщиной от 3 до 5 мм и вырезать фигурки. Вырезанные фигурки разложить на противне, застеленном бумагой, и выпекать имбирное печенье с мёдом 8-12 минут в разогретой духовке при температуре 175 градусов. Время приготовления зависит от формы печенья и особенностей духовки. Готовность определяйте так - если бока и низ начали сильно румяниться - значит печенье нужно вынимать из духовки. Если вы любите более хрустящее печенье, выпекайте его подольше.
Аппетитное, вкусное имбирное печенье с мёдом готово.
http://rutxt.ru/node/7345
ИДЕАЛЬНЫЙ ПЕРЕКУС: ОВОЩНОЙ РУЛЕТ
17-12-2015 00:28
Тут все просто: свежие лепешки из цельнозерновой муки, перец и кукуруза. Богатая гамма вкусов делают эти рулеты с кукурузой и перцем прекрасным перекусом.
Ингредиенты:
Для теста:
1/2 стакана цельнозерновой муки
1 ст. л. оливкового масла
соль
Для начинки:
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. мелко нарезанного перца чили
40 грамм мелко нарезанного репчатого лука
150 грамм вареной кукурузы
40 грамм нарезанного перца
50 грамм нарезанных помидоров
соль и перец по вкусу
8 ст. л. соуса для пиццы
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста в 1 миске, добавьте необходимое количество воды и замесите тесто.
2. Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте каждую часть, чтобы получились лепешки диаметром 175 мм.
3. Слегка смажьте сковороду маслом и обжарьте лепешки с обоих сторон.
4. Разогрейте немного масла в сковороде, добавьте перец чилли и лук. Обжаривайте 1 минуту на среднем огне.
5. Добавьте кукурузу, перец, помидоры, молотый чили, соль и перец. Перемешайте и готовьте, помешивая, еще несколько минут. Разделите начинку на 4 равные части.
6. Поместите лепешку на чистую сухую поверхность, положите начинку, 2 столовые ложки соуса для пиццы, и заверните.
7. Повторите с оставшимися рулетами, и подавайте.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тут все просто: свежие лепешки из цельнозерновой муки, перец и кукуруза. Богатая гамма вкусов делают эти рулеты с кукурузой и перцем прекрасным перекусом.
Ингредиенты:
Для теста:
1/2 стакана цельнозерновой муки
1 ст. л. оливкового масла
соль
Для начинки:
1 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. мелко нарезанного перца чили
40 грамм мелко нарезанного репчатого лука
150 грамм вареной кукурузы
40 грамм нарезанного перца
50 грамм нарезанных помидоров
соль и перец по вкусу
8 ст. л. соуса для пиццы
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста в 1 миске, добавьте необходимое количество воды и замесите тесто.
2. Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте каждую часть, чтобы получились лепешки диаметром 175 мм.
3. Слегка смажьте сковороду маслом и обжарьте лепешки с обоих сторон.
4. Разогрейте немного масла в сковороде, добавьте перец чилли и лук. Обжаривайте 1 минуту на среднем огне.
5. Добавьте кукурузу, перец, помидоры, молотый чили, соль и перец. Перемешайте и готовьте, помешивая, еще несколько минут. Разделите начинку на 4 равные части.
6. Поместите лепешку на чистую сухую поверхность, положите начинку, 2 столовые ложки соуса для пиццы, и заверните.
7. Повторите с оставшимися рулетами, и подавайте.
Кабо-Верде. Интересные факты
17-12-2015 00:26
Кабо-Верде (Острова Зелёного Мыса) - это ожерелье из 10 крупных островов и 8 помельче. Располагается в Атлантическом океане
Острова Зеленого Мыса - бывшие пиратские острова. Когда-то здесь продавали рабов, а сегодня это место заполнено туристами.
На Кабо-Верде сухой тропический климат, но жара здесь не ощущается из-за постоянных ветров. Острова обладают мягким климатом, весь год здесь держится средняя температура около 25 градусов. Здесь не бывает резких смен сезонов.
Широкие песчаные пляжи обычно малолюдны и открыты для всех желающих. Лежаки выдаются бесплатно: утром персонал ближайших отелей их раскладывает, а вечером убирает.
Излюбленным занятием местных жителей является гадание :). Здесь нет газет, нет телевидения, никто не читает книг. Кроме того, жители часто поют, в основном о моряках и бесконечной воде. К любимым занятиям местного населения относиться также рыбалка.
Почти 20 лет - с 90-х годов до 2011-го - вся система начального образования государства Кабо-Верде полностью финансировалась Сезарией Эворой. Певица спонсировала и часть общего образования своей родной страны.
Кабо-Верде (Острова Зелёного Мыса) - это ожерелье из 10 крупных островов и 8 помельче. Располагается в Атлантическом океане
Острова Зеленого Мыса - бывшие пиратские острова. Когда-то здесь продавали рабов, а сегодня это место заполнено туристами.
На Кабо-Верде сухой тропический климат, но жара здесь не ощущается из-за постоянных ветров. Острова обладают мягким климатом, весь год здесь держится средняя температура около 25 градусов. Здесь не бывает резких смен сезонов.
Широкие песчаные пляжи обычно малолюдны и открыты для всех желающих. Лежаки выдаются бесплатно: утром персонал ближайших отелей их раскладывает, а вечером убирает.
Излюбленным занятием местных жителей является гадание :). Здесь нет газет, нет телевидения, никто не читает книг. Кроме того, жители часто поют, в основном о моряках и бесконечной воде. К любимым занятиям местного населения относиться также рыбалка.
Почти 20 лет - с 90-х годов до 2011-го - вся система начального образования государства Кабо-Верде полностью финансировалась Сезарией Эворой. Певица спонсировала и часть общего образования своей родной страны.
Прекрасный мастер-класс от Анастасии Шевченко.
17-12-2015 00:15
Представляю Вашему вниманию мой мастер - класс !!! Необходимо : гофрированная бумага, конфетка, нитки, скотч, шпажка, клей.
Вырезаем заготовки : 1шт шириной 7см - для сердцевины, 9 - 12 лепестков шириной 4 см - это основные лепестки.
Лепесток для бутона просто растягиваею в центре. 3 лепестка тоже растягиваю , а 6 остальных подкручиваю шпажкой и уже затем растягиваю. Чашелистики закручиваю и немного растягиваю
Из скотча делаю петельку на конфетке, чтобы без труда вытянуть ее из цветочка. Вкладываю ее в первый лепесток и заворачиваю правый край лепестка.
Теперь заворачиваю левый край лепестка.
Закручиваю основание бутончика.
Затем вокруг бутона прикрепляю 3 лепестка ( они просто растянуты ), каждый фиксирую ниткой.
Прикрепила лепесток - затянула ниткой...
Теперь прикрепляю немного подкрученные лепестки. Их количество примерно 9- 12, зависит от желаемого размера.
Приклеиваю чашелистики к основанию розы горячим клеем. Вставляю шпажку. Немного срезаю бумагу в нижней части чашелистиков, чтобы переход к стеблю был плавным. Теперь тонкой полоской гофры обтягиваю шпажку или уже готовый стебель. Надеюсь Вам понятно )))
Таким образом я делаю хвостик из скотча. Я использую тонкий прозрачный (на фото белый - для наглядности ).
Уже готовые розочки )))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вырезаем заготовки : 1шт шириной 7см - для сердцевины, 9 - 12 лепестков шириной 4 см - это основные лепестки.
Лепесток для бутона просто растягиваею в центре. 3 лепестка тоже растягиваю , а 6 остальных подкручиваю шпажкой и уже затем растягиваю. Чашелистики закручиваю и немного растягиваю
Из скотча делаю петельку на конфетке, чтобы без труда вытянуть ее из цветочка. Вкладываю ее в первый лепесток и заворачиваю правый край лепестка.
Теперь заворачиваю левый край лепестка.
Закручиваю основание бутончика.
Затем вокруг бутона прикрепляю 3 лепестка ( они просто растянуты ), каждый фиксирую ниткой.
Прикрепила лепесток - затянула ниткой...
Теперь прикрепляю немного подкрученные лепестки. Их количество примерно 9- 12, зависит от желаемого размера.
Приклеиваю чашелистики к основанию розы горячим клеем. Вставляю шпажку. Немного срезаю бумагу в нижней части чашелистиков, чтобы переход к стеблю был плавным. Теперь тонкой полоской гофры обтягиваю шпажку или уже готовый стебель. Надеюсь Вам понятно )))
Таким образом я делаю хвостик из скотча. Я использую тонкий прозрачный (на фото белый - для наглядности ).
Уже готовые розочки )))
Как самому создать беседку из живых растений
17-12-2015 00:10
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уверена, Вы любите работать на своем участке! А отдыхать? «На это просто нет времени, если приезжаешь только на выходные», - сколько раз мне приходилось слышать подобный ответ. Согласна, дел невпроворот, но все же…В отдыхе нуждается каждый. И подумайте, какой прок от вашего участка, если там только трудиться не покладая рук? Просто необходимо менять позу «зю» на выпрямленную спину и поднятую голову. Чтобы еще и видеть красоту деревьев, кустарников, цветов, синеву неба и наслаждаться всем этим богатством.
Поверьте, у очень многих я не наблюдала даже обыкновенной лавочки, не говоря уже о красивой скамейке или беседке. И знаете, что в этой связи я заметила? Как только на участке все же появляется специальное место для отдыха – откуда-то находится и время, чтобы присесть, перевести что называется дух, приготовить шашлыки, пригласить друзей. Такая вот метамарфоза. Надеюсь, Вы поняли, к чему я клоню?
Не стоит ссылаться на свою суперзанятость, лучше найти возможность придумать, создать свой уголок , где можно спокойно передохнуть, помечтать, пообщаться.
[показать]
Окорочка в слоеном тесте
17-12-2015 00:08
Это цитата сообщения Дневник_Галочки Оригинальное сообщение
Окорочка в слоеном тесте
[показать]
Ингредиенты:
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавл. для тоста 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль,перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.
Приготовление:
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дневник_Галочки Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавл. для тоста 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль,перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.
Приготовление:
Печенье с плавленым сыром
17-12-2015 00:02
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение
Печенье с плавленым сыром
Ингредиенты:
Сыр плавленый 2 упаковки;
Сыр твердый 70 г;
Масло сливочное 100 г;
Яйцо 2 шт;
Мука 1 1/2 стакана;
Разрыхлитель 1,5 ч.л.;
Кунжут 2 ст.л.;
Соль 1 щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 35 минут
2.Потрите плавленый и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
3.Яйца слегка взбейте со щепоткой соли и добавьте к сыру и маслу, оставив пару ложек взбитого яйца для смазывания теста.
4.Добавьте муку с разрыхлителем и вымесите крутое тесто.
Не следует затягивать этот процесс, иначе масло совсем растает.
5.Раскатайте тесто толщиной примерно в полсантиметра, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
6.Порежьте и выложите на противень.
7.Духовку прогрейте до 190ᵒС и на 20 минут отправьте в неё печенье.
Искусственный пруд на даче. Идеи.
16-12-2015 23:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирожное "Амаретто"
16-12-2015 23:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт яблочного коктейля с кефиром
16-12-2015 23:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
10 экзотических фруктов со всего света, о которых вы не слышали.
16-12-2015 23:44
Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение
Наш мир полон необычных плодов, о которых вы возможно даже не знали. Каким бы хорошим не был ваш супермаркет, вы всё равно найдёте там только малую долю того выбора фруктов, который может вам предложить мать-природа. Ведь в разных уголках планеты можно обнаружить самые странные и экзотические лакомства, о большинстве которых вы, скорее всего, никогда даже и не слышали. Они выглядят неординарно, а попробовать их – настоящее приключение
1.
[604x567]
2.
[604x553]
3.
[604x509]
4.
[604x493]
5.
[604x559]
6.
[604x549]
7.
[604x470]
8.
[604x534]
9.
[604x579]
10.
[604x496]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение
Наш мир полон необычных плодов, о которых вы возможно даже не знали. Каким бы хорошим не был ваш супермаркет, вы всё равно найдёте там только малую долю того выбора фруктов, который может вам предложить мать-природа. Ведь в разных уголках планеты можно обнаружить самые странные и экзотические лакомства, о большинстве которых вы, скорее всего, никогда даже и не слышали. Они выглядят неординарно, а попробовать их – настоящее приключение
1.
[604x567] 2.
[604x553] 3.
[604x509] 4.
[604x493] 5.
[604x559] 6.
[604x549] 7.
[604x470] 8.
[604x534] 9.
[604x579] 10.
[604x496]
Экзотические фрукты
16-12-2015 23:43
Это цитата сообщения Яло_ня Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Яло_ня Оригинальное сообщение
Мангустин
[551x403]
Плоды мангустина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев. Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый. Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета. Внутри плода 6-8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью. В каждой дольке находится семя.
Используются мангустины главным образом в свежем виде как десерт. Едят его таким образом: разрезают кожуру пополам ножом, раскрывают плод и едят вилкой. Кожица мангустина содержит много танина и применяется как дубитель, а в медицине - как вяжущее средство.
Греческий салат
16-12-2015 23:37
Это цитата сообщения Ishchuk_Olga Оригинальное сообщение
[604x404]
Ингредиенты:
- 3 помидора
- 2 огурца
- 1-2 болгарских перца
- 100 г черных маслин или оливок
- 150-200 г сыра фета
- 1 красная луковица
- 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
- оливковое масло
- соль, перец
- орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ishchuk_Olga Оригинальное сообщение
[604x404]Ингредиенты:
- 3 помидора
- 2 огурца
- 1-2 болгарских перца
- 100 г черных маслин или оливок
- 150-200 г сыра фета
- 1 красная луковица
- 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
- оливковое масло
- соль, перец
- орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
Сочное мясо в ореховой панировке
16-12-2015 21:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простые и нежные конфеты из кешью
16-12-2015 21:22
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
• 1 чашка кешью (желательно сырого)
• 15 фиников без косточек (если финики недостаточно мягкие, предварительно замочить в воде)
• ½ столовой ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу
• кокосовая стружка или какао порошок
Инструкции:
1. Добавить кешью, финики и ваниль в блендер и измельчить до консистенции густого клейкого теста.
2. Смочить руки водой и сформировать из массы шарики, обвалять в стружке, какао или в чем-либо другом – кэробе, ягодах годжи, рубленном кешью
1.
[604x453]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
• 1 чашка кешью (желательно сырого)
• 15 фиников без косточек (если финики недостаточно мягкие, предварительно замочить в воде)
• ½ столовой ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу
• кокосовая стружка или какао порошок
Инструкции:
1. Добавить кешью, финики и ваниль в блендер и измельчить до консистенции густого клейкого теста.
2. Смочить руки водой и сформировать из массы шарики, обвалять в стружке, какао или в чем-либо другом – кэробе, ягодах годжи, рубленном кешью
1.
[604x453]
Легкий горячий шоколад дома
16-12-2015 21:09
Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
● 2 стакана молока
● 3 столовых ложки какао (без сахара)
● 3 столовых ложки сахара
● 3 столовых ложки горького шоколада (кусочками)
Способ приготовления
1) Сахар смешайте с какао. Высыпьте в кастрюльку и залейте молоком. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, практически до кипения.
2) Когда смесь станет горячей, забросьте кусочки шоколада и перемешайте, чтобы они расплавились. Разлейте шоколад по кружкам и подавайте с маршмеллоу.
[604x403]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
● 2 стакана молока
● 3 столовых ложки какао (без сахара)
● 3 столовых ложки сахара
● 3 столовых ложки горького шоколада (кусочками)
Способ приготовления
1) Сахар смешайте с какао. Высыпьте в кастрюльку и залейте молоком. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, практически до кипения.
2) Когда смесь станет горячей, забросьте кусочки шоколада и перемешайте, чтобы они расплавились. Разлейте шоколад по кружкам и подавайте с маршмеллоу.
[604x403]
КАРАМЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ГЛАЗУРЬЮ
16-12-2015 21:06
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение
[500x323]
тесто
450 гр. муки
1 шт. яйцо
250 мл. теплого молока
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка сухих дрожжей
начинка
100 гр. сливочного масла
100 гр. коричневого сахара
глазурь
100 гр. сахарной пудры
1-2 ст. ложки воды
В миску всыпать половину просеянной муки, добавить дрожжи, соль, сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать, влить теплое молоко, добавить слегка взбитое яйцо, размешать тщательно, чтобы дрожжи растворились, затем добавить остальную просеянную муку, замесить гладкое тесто, накрыть и убрать в тепло на 1 час. Затем тесто обмять и дать подойти еще 30 минут.
Размягченное масло смешать с коричневым сахаром.
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, раскатать пласт толщиной 1 см., нанести равномерно масло с сахаром.
Порезать на кусочки, укладывать булочки на противень застеленный пергаментом (можно укладывать срезами вверх). Дать булочкам на расстойку еще 15 минут.
Духовку нагреть на 200 градусов. Можно булочки смазать яйцом по желанию, поставить булочки в духовку, выпекать до золотистого цвета. Я как только поставила булочки в духовку карамель у меня стала вытекать, я собирала ее ложкой и поливала булочки сверху.
Готовые булочки переложить на решетку остывать.
В сахарную пудру по немного добавлять воду, чтобы получилась средняя по густоте масса. Готовую глазурь нанести на булочки.
Приятного чаепития
источник- одноклассники,группа "книга рецептов".
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение
[500x323]тесто
450 гр. муки
1 шт. яйцо
250 мл. теплого молока
3 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка сухих дрожжей
начинка
100 гр. сливочного масла
100 гр. коричневого сахара
глазурь
100 гр. сахарной пудры
1-2 ст. ложки воды
В миску всыпать половину просеянной муки, добавить дрожжи, соль, сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать, влить теплое молоко, добавить слегка взбитое яйцо, размешать тщательно, чтобы дрожжи растворились, затем добавить остальную просеянную муку, замесить гладкое тесто, накрыть и убрать в тепло на 1 час. Затем тесто обмять и дать подойти еще 30 минут.
Размягченное масло смешать с коричневым сахаром.
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, раскатать пласт толщиной 1 см., нанести равномерно масло с сахаром.
Порезать на кусочки, укладывать булочки на противень застеленный пергаментом (можно укладывать срезами вверх). Дать булочкам на расстойку еще 15 минут.
Духовку нагреть на 200 градусов. Можно булочки смазать яйцом по желанию, поставить булочки в духовку, выпекать до золотистого цвета. Я как только поставила булочки в духовку карамель у меня стала вытекать, я собирала ее ложкой и поливала булочки сверху.
Готовые булочки переложить на решетку остывать.
В сахарную пудру по немного добавлять воду, чтобы получилась средняя по густоте масса. Готовую глазурь нанести на булочки.
Приятного чаепития
источник- одноклассники,группа "книга рецептов".
Шоколадный торт - эклер
16-12-2015 21:03
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Шоколадный торт - эклер
И вновь для вас рецепт вкусного торта. Берите рецепт, приготовьте торт и зарадуйте своих близких. А также начинайте готовиться к праздничным дням, независимо от того, что еще есть время. Но лучше подготовиться заранее. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и ходом приготовления шоколадного торта - эклера.
[показать]
Маленькие пиццы
16-12-2015 21:01
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Молоко 150 мл
- Дрожжи сухие 1.5 ч.л
- Масло растительное 3 ст. л.
- Ветчина 250 гр
- Шампиньоны 150 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Лук салатный 0.5 шт
- Моцарелла 250 гр
- Томатный соус 5 ст. л.
- Прованские травы 0.5 ч.л
- Чеснок 1 зубок
- Соль, перец 0.25 ч.л
- Сахар 1 щепотка.