Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 9.04*5.1*5.2*101.44
Необходимо
500-600 гр мясного фарша
150 гр фасоли, отваренной до мягкости
1 луковица, мелко нарезанная
2 ст л мелко-порезанной зелени (укроп, петрушка)
1/2 ч л соли
перец по вкусу
1/2 ч л мясной приправы (по желанию)
Соус
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 средняя морковь, нарезанная
1 болгарский перец (при наличии)
3 ст л томатной пасты
300 мл воды (бульона)
1 лавровый лист
1/2 ч л паприки (при наличии)
3/4 ч л соли (по вкусу)
2 зубчика чеснока
зелень
- Отваренную фасоль сбить блендером или хорошо помять и смешать с фаршем, добавить зелень, лук, соль, перец, приправу, хорошо вымесить
- на разогретой сковороде потушить с водичкой лук до прозрачности пару минут, добавить морковь и потушить еще минуту-две
- добавить соль, паприку, перемешать, влить томатную пасту, разведенную в воде (бульоне), добавить лавровый лист, нарезанный болгарский перец и довести до кипения
- влажными руками сформировать тефтели и поместить в подлив, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20-25 мин, за минуту до готовности выдавить чеснок
- при подаче посыпать зеленью (при желании, тертым сыром твердым маложирным)
Это цитата сообщения Наталья_Севастополь Оригинальное сообщение
Итак, жил-был фарфоровый заварочный чайник. Жил долго и старательно выполнял свои обязанности. Пока не постарел. Форма уже казалась немодной, расцветка — банальной. К тому же на горлышке образовался скол..Выбросить жалко, хранить — бессмысленно. Вот и решила я продлить жизнь бедолаге, и сделать из чайника кашпо для фиалочки. Просто гладкую поверхность не хотелось, тогда и пришла идея совместить техники — салфеточный декупаж и псевдокракле из яичной скорлупы.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Пройдет немного времени и мы займемся оформлением новогодгих подарков. На англоязычном сайте "October Afntrnoon" я увидела МК по изготовлению прекрасного цветка-банта, который можно сделать при участии детей.
7.00 -7.30 завтрак на выбор
- запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом
- легкий омлет с зеленью
- 2 сырника с йогуртовым соусом
- творог со сметаной
9.00- 9.30 Второй завтрак на выбор
- любой 1 фрукт
- йогурт без добавок
- 2 яйца
- свежевыжатый овощной сок
11.00-12.00 Перекус на выбор
- запеченное яблоко с творогом
- стакан кефира
- фруктовый салат
- ягоды.
13.30-14.30 Обед на выбор
- овощной суп
- крем суп из цукини
- вегетарианский борщ
второе на выбор
- филе индейки с овощами
- белая рыба с овощами
16.00-16.30 Перекус на выбор
- яблоко
- салат из огурцов с укропом и сметаной
- фруктовый салат
- горсть орехов
18.00-18.45 Ужин на выбор
- кольца кальмара с зелеными овощами
- овощной салат с полосками индейки на гриле
- овощной шашлык
- салат моцарелла с помидорами
20.00-22.00
- кефир
- яйцо
- яблоко
🔸на 100грамм - 56.13 ккал🔸Б/Ж/У - 9.65/0.76/2.56🔸
Ингредиенты:
Овсяные отруби 150 г
Творог 0% 300 г
Белок 125 г (белки 5 яиц)
Кофе свежесваренный 1 стакан
Разрыхлитель 3 г
Стевия молотая - по вкусу
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Как по мне, то довольно таки интересный и гениальный рецепт курицы, запечённой в духовке на банке с пивом. Время приготовления – 15 минут. Такую курочку можно приготовить на любое торжество или просто для встречи друзей. Главное – это очень и очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Подробнейшие инструкции, как обращаться с мозгом, чтобы он работал без сбоев и выдавал гениальные решения, содержатся в книгах, которые AdMe.ru собрал для вас. Надо только запастись терпением и оптимизмом и приступить к выполнению упражнений.
|
|
|
|
«Твое свободное время»,
|
Как известно, хочешь потренировать мозг — решай задачки по математике. В этом советском сборнике собраны задачи, опыты, игры, головоломки и кроссворды. Они в свое время были опубликованы в журналах «Техника — молодежи», «Юный техник», «Наука и жизнь». |
1. КЛАССИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ
Ингредиенты:
● 20 мл растительного масла,
● 500 г мясного фарша,
● 1 шт. лука репчатого,
● 1 зубчик чеснока,
● чайная ложка специй для фарша
● 100 г томатного пюре,
● 2 помидора,
● 1 морковь,
● соль и перец по вкусу,
● 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук),
● 250 г сыра чеддер.
Для соуса Бешамель
● 100 г сливочного масла,
● 2 ст. л. муки,
● 0,7 л молока,
● 2,5 г мускатного ореха,
● 1 лавровый лист,
● соль и белый перец по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Сэндвич "Монте-Кристо"
Ингредиенты (на 2 сэндвича):
Это цитата сообщения Vodolei_N Оригинальное сообщение
Взято с mirtesen.ru
На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный.
[555x498]
Всем большой привет!!! Ну вот я наконец немного восстановилась от этой практически бессонной недельки)))) Иришка, каждый раз теперь думаю - какой ты герой!!! ))) И пробежавшись по вашим блогам (правда не у всех ещё успела побывать, но обязательно зайду ко всем!!!) решила выложить свой каменный цветок - это я его так назвала, потому что в свит-дизайне у меня особого мастерства нет и не выходит у Данилы мастера "каменный цветок"))) а у меня вот такой вышел ыыы))) ссылка на коллаж: http://kostyrya.gallery.ru/watch?ph=bSsY-f02Kb
[510x382]Мне в голову однажды пришла идея, когда я делала лилию (МК я выкладывала ранее) а что если лепесток выгибать не по краю - а наоборот там где сгиб..... попробовала - и обалдела какой классный получился лепесток.
[650x484]Такая жесткая форма у лепестка получается - что им наверно можно гвозди забивать и он останется той же формы (шутка конечно) сейчас покажу как сделать его
Это цитата сообщения Zarnicha Оригинальное сообщение
[500x396]По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее!
Ингредиенты:
● слоеное тесто
● плитка шоколада
● 1 яйцо
● колотые орешки
Приготовление:
Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь сделай на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинай от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится.
Сделай такие же надрезы на другой стороне. Теперь начни складывать получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада креста-накрест, заплетая "косичку". Оставшимся тестом тщательно, но аккуратно закрой концы "слойки" с обеих сторон. Равномерно смажь полученный пирожок яйцом. Теперь посыпь слойку орехами, если они тебе, конечно, нравятся. Закончив, помести слойку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 20-25 минут твой шедевр готов!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
[500x] [600x433]Мясо в рукаве – это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве.
Говядина иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще – приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной.
Читать далее
[500x]пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Нежная_Знайка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахарозаменитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с оливковым маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахарозаменитель, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
ЛЕБЁДУШКИ... ШИКАРНЫЕ ПТИЦЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ
Леди-Фея - Рукоделие, вязание, дизайн
Автор: Анна Калмыкова
Потребуется:
тонкий лаваш
сыр филадельфия или виола
семга или форель
масло растительное для обжарки
Приготовление:
Лаваш 25*25см намазать тонким слоем сыра,сверху положить рыбу тонко нарезанную и завернуть. Слегка обжарить на промасленной сковороде. Разрезать для подачи под углом.
Приятного аппетита!
