Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Источниеhttp://womanhappiness.ru/

Добавить комментарий

Читать далее...

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение



Ингредиенты (на одно блюдо размером 24-26 см):

- яйца 4 шт.
- мука 350-400 г (в зависимости от муки, и от размеров яиц)
- соль 1/3 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- мёд 1 стакан
- сахар 1 стакан
- миндаль (или грецкие орехи) для украшения
- масло растительное для обжаривания 1 л

[показать]

Ингредиенты:

- 1 буханка круглого хлеба
- 120 г моцареллы
- 100 г охотничьих колбасок или мини-пепперони
- 55 г сливочного масла
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка смеси итальянских трав
- любимый соус, для подачи

Приготовление:

1) Духовку нагрейте до 200 градусов.
2) Надрежьте буханку хлеба крест-накрест не дорезая до конца. Хлеб выложите на противень, застеленный фольгой.
3) Начините хлеб в надрезах тертой моцареллой и пепперони.
4) Сливочное масло смешайте с чесноком и специями. Смажьте этим маслом хлеб и закройте хлеб фольгой.
5) Отправьте выпекаться на 20 минут, затем снимите фольгу и дайте хлебу еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился, а буханка подрумянилась.
6) Подавайте с любимым соусом.

Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение

[показать]

 

Паста и пицца — два самых популярных по всему миру блюда, которые подарила нам солнечная Италия. На самом деле ассортимент традиционных блюд этой самобытной страны настолько богат и разнообразен, что его сложно уместить в одну статью.

Тем не менее мы выбрали для вас 10 самых известных и самых вкусных итальянских блюд, которые вы непременно захотите попробовать.

*******

Ингредиенты:
- 230 гр муки (+ на присыпку стола)
- 40 мл растительного масла
- 100 мл тёплой воды
- щепоть соли
- 2-3 (330 гр) отварного картофеля
- 2 ст. ложки мелко порезанного зеленого лука
- 1 ст. ложка свежей кинзы и петрушки
- соль
- перец
- растительное масло
- сметана для подачи

Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час.
2. Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить лук, зелень, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
3. Делим тесто и начинку на 5 равных частей.
4. Порцию теста слегка раскатываем, кладем на середину начинку и плотно, без воздуха оборачиваем тестом и защипываем вверху, краями к середине.
5. Кладем так, что бы соединение получилось в низу и аккуратно раскатываем в максимально тонкую лепешку. Если видите пузырек воздуха - проколите его.
6. Выкладываем ее на раскаленную сковороду и жарим на довольно большом огне минуту. Переворачиваем, смазываем сторону растительным маслом и через минуту опять переворачиваем. Смазываем вторую сторону и спустя минуту опять переворачиваем. Снова жарим минуту.
7. Точно так же делаем оставшиеся лепешки.

Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
90 гр шоколада
75 гр муки
1/4 ст какао
55 гр масла
150 гр сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч л ванили
2 ст л жирной сметаны (заменила сливками)

1. На водяной бане топим шоколад. Даем немного остыть. Отдельно просейте муку и какао.

2. Взбейте масло, добавьте сахар, соль, сметану. По-одному введите яйа, каждый раз тщательно взбивая. Добавьте ваниль и шоколад. А затем введите муку и какао. Также все аккуратно перемешайте.

3. Вылейте тесто в форму (20 см) и выпекайте около 20 мин при 175 градусах. Подавайте теплым. Можно с ванильным мороженным.
[403x604]

Это цитата сообщения Stars_Moon_Sky Оригинальное сообщение

Начнем с курочки.
Ингредиенты:
Курица - 1,8 кг.

Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Черный перец горошком - 10 шт.,
Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,
Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)

Чесночный соус:
Чеснок - 1 головка,
Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,
Сок 1 крупного лимона,
Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,
Петрушка свежая - небольшой пучок
Соль, черный перец.

Приготовление:

Маринад:
1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.
Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.
Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.
Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов (я убираю на ночь)
2. Замаринованную курицу положить в форму для запекания, налить в форму 2-3 ст.л. маринада и 2 ст.л. растительного масла.
Накрыть курицу сверху крышкой, или фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 200 гр. на 20 минут.
Затем, снять крышку(фольгу) и запекать ещё 20-25 минут.
3. В то время, как поставили курицу запекать, делаем чесночный соус.
В чашечку выдавить через пресс чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок, воду, соль, перец, нарезанную петрушку, перемешать и оставить настаиваться.
4. Курицу вынуть из духовки и щедро смазать чесночным соусом

Пока запекается курица, займёмся пастой!

Что нужно:
Паста пенне - 300 гр.,
Молоко - 480 мл.,
Мука - 4 ст.л.,
Масло сливочное - 60 гр.,
Сливки 10% - 200 мл.,
Горчичный порошок - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Твердый хорошо плавящийся сыр (лучше всего "чеддер", но я делала и с "мааздам" и с "гауда") - 250 гр.

Как делать:

Пасту отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
Пока варится паста, займемся соусом.
В большом сотейнике (с высокими бортами) смешать молоко, муку и сливочное масло. Прогреваем на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сливочного масла.
В соус добавить сливки, горчицу, соль, перец и натертый на крупной терке сыр.
Смешать всё, и при постоянном помешивании, довести до кипения (на среднем огне). варить, примерно, минут пять или до загустения.
Пасту переложить в соус, перемешать и равномерно всё прогреть.
Всё! Подаём с курочкой! И вина! Вина не забудьте!!))

1.
[425x640]

2.
[425x640]

3.
[399x600]

4.
[425x640]

5.
[425x640]

6.
[425x640]

7.
[640x425]

8.
[425x640]

9.
[425x640]

В цветниках традиционные партнеры астильбы – хосты, папоротники, ирис сибирский, бадан, гейхера, тиарелла, герани, флокс метельчатый, многие колокольчики. А для крокусов, подснежников, хионодоксы лучших соседей, чем астильбы, и придумать трудно, поскольку их кусты начинают зеленеть только в мае, удачно и вовремя прикрывая желтеющие листья мелколуковичных. Сочетаются астильбы также с рано цветущими низкорослыми многолетниками: камнеломками, крупкой, ясноткой. Низкорослые астильбы пригодны для альпинариев. Годятся также для зимней выгонки.

Астильба лучше всего растёт на рыхлых, слабокислых суглинках, в слегка затененных местах, но не очень близко от больших деревьев. Особенно хорошо чувствует себя на участках, где в почву вносят органические удобрения. В бесснежные зимы старые растения могут вымерзать, поэтому им необходимо лёгкое укрытие.

Растение любит влагу, может перенести небольшое подтопление, но длительную засуху не переносит. Бедная почва, открытый солнцепек и отсутствие дождей могут погубить растение. Астильба также плохо переносит перегревание верхней части корневища. Но всего этого легко избежать, постоянно мульчируя почву.

🔸на 100грамм - 36.21 ккал🔸Б/Ж/У - 1.89/0.67/5.98🔸

Ингредиенты:
1/2 белокочанной капусты
1 большая морковь
2 пера зеленого лука
1 маленькая красная луковица
Для заправки:
сахарозаменитель по вкусу
1/4 ч.л. соли
щепотка перца
1 столовую ложку молока
2 столовых ложки сметаны
2 столовые ложки кефира
1,5 чайной ложки дижонской горчицы
1 ст.л. лимонного сока
2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать
2. Морковь натереть на терке
3. Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4. Зеленый лук мелко порубить
5. Смешать все овощи в салатнице
6. В отдельной миске смешать сахарозаменитель, соль, горчицу, молок и кефир - тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой
7. Вылить заправку в салат и перемешать
8. Поставить в холодильник на 15 минут и подавать

Приятного аппетита!

Вот все привыкли к тому, что нужно развивать память, внимание, интеллект, тело своё совершенствовать. Но почему-то при этом мало кто обращает внимание на сам мозг, от которого развитие всего этого в большинстве случаев и зависит. Даже тело развиваться и совершенствоваться не будет, если перед этим мозг хорошенько не настроится и не обдумает, как подступиться к работе над телом.

Всем хорошо известно, что мозг состоит из двух частей: левой и правой. Занимаются они разными делами. И при этом у кого-то функционирует лучше левая часть, у кого-то правая, а у самых счастливых обе. Выигрывают, естественно, последние, использующие своё богатство максимально.

Левое полушарие мыслит логически. Правое помогает создавать новое, генерировать идеи, как это сейчас модно говорить. Однако можно быть математиком с хорошо развитым левым полушарием и при этом ничего нового не выдумать. А можно быть творцом и сыпать идеи налево и направо и ни одну из них не реализовать из-за непоследовательности и нелогичности своих действий. Такие люди тоже встречаются. И не хватает им только одного: работы над совершенствованием своего мозга, приведения его в гармоничное состояние.

А тем временем психофизиологи уже давно разработали систему упражнений для этого. Хорошо в этом отношении музыкантам, например, пианистам. Их с раннего детства уже делали гармоничными. Ведь самый главный инструмент для развития мозга - это руки. Действуя двумя руками, человек развивает оба полушария.

Итак, перейдём к упражнениям. Многие из них нам хорошо известны с детства.
1. "Ухо-нос". Левой рукой берёмся за кончик носа, а правой - за противоположное ухо, т.е. левое. Одновременно отпустите ухо и нос, хлопните в ладоши, поменяйте положение рук "с точностью до наоборот". Я пробовала, в детстве получалось лучше.
2. "Зеркальное рисование". Положите на стол чистый лист бумаги, возьмите по карандашу. Рисуйте одновременно обеими руками зеркально-симметричные рисунки, буквы. При выполнении этого упражнения вы должны почувствовать расслабление глаз и рук, потому что при одновременной работе обоих полушарий улучшается эффективность работы всего мозга.
3. "Колечко". Поочерёдно и очень быстро перебираем пальцы рук, соединяя в кольцо с большим пальцем указательный, средний, безымянный, мизинец. Сначала можно каждой рукой отдельно, потом одновременно двумя руками.

Теперь вспомним уроки физкультуры. Недаром нас заставляли делать упражнения, в которых нужно было левой рукой доставать до правой ноги и наоборот. Они ведь тоже развивают наши полушария, и помогают им работать согласованно.

Замечательно помогает развивать полушария мозга нейролингвистическое программирование, сокращённо НЛП. Мне понравилась одна из техника НЛП, которая называется "Скорая помощь".

Она помогает снимать эмоциональное напряжение, улучшает работоспособность, развивает внимание, мышление и межполушарные связи. Выполнять это упражнение трудно и при этом интересно.
Объясняю порядок действий. Перед вами лежит листок с буквами алфавита, почти всеми. Под каждой буквой написаны буквы Л, П или В. Верхняя буква проговаривается, а нижняя обозначает движение руками. Л - левая рука поднимается в левую сторону, П - правая рука поднимается в правую сторону, В - обе руки поднимаются вверх. Всё очень просто, если бы не было так сложно всё это делать одновременно. Упражнение выполняется в последовательности от первой буквы к последней, затем от последней буквы к первой. На листке записано следующее.

А Б В Г Д
Л П П В Л

Е Ж З И К
В Л П В Л

Л М Н О П
Л П Л Л П

Р С Т У Ф
В П Л П В

Х Ц Ч Ш Я
Л В В П Л

Вот так можно развивать свой драгоценный мозг на благо себе. Тренируйтесь на здоровье и с удовольствием! А главное, почувствуйте разницу между собой прежним и собой натренированным



https://vk.com/iile_public?w=wall-33044983_1865

1 место. Грейпфрут

У него один из самых низких гликемических индексов среди фруктов — грейпфрутовый сахар усваивается медленно, и он содержит минимум калорий. Богат клетчаткой, поэтому хорошо насыщает. Грейпфрутом хорошо перекусывать, если очень хочется есть после ужина. Много все равно не съедите.

2 место. Яблоко

В сыром виде возбуждает аппетит, так как фруктовые кислоты в яблоке провоцируют выработку соляной кислоты в желудке. Выход в том, чтобы яблоки запекать: в таком виде они создают долгое ощущение сытости и не раздражают слизистую желудка. Идеальный продукт для завтрака или перекуса на работе. Быстро запечь яблоко можно в микроволновке, добавив немного воды.

3 место. Апельсин

Как и грейпфрут, содержит много пищевых волокон и не слишком много фруктового сахара. Апельсин — здоровый некалорийный перекус, его лучше съедать отдельно от других продуктов. Один из лучших источников витамина С.

4 место. Ананас

Существует миф, что ананас сжигает жир в организме. Этот тропический фрукт содержит различные ферменты, которые облегчают процесс пищеварения. Если комбинировать его в блюдах с жирной пищей, жиры усваиваются медленнее и меньше шансов, что избыток отложится в организме. Но говорить о том, что лишний вес сжигается благодаря ананасу, неверно.

5 место. Банан

Банан девушки на диете считают чуть ли не злейшим своим врагом: и крахмалистый, и сладкий, и калорийный… А меж тем это отличная замена одного приема пищи, если, например, вы в дороге или если забыли дома здоровый обед. В паре некрупных бананов не больше 250 ккал и 1-2 г жиров. Банан, в отличие от большинства сырых фруктов, не раздражает пищеварительную систему. Как и яблоко, может похвастаться большим количеством клетчатки. Если вам нужно перекусить перед напряженной тренировкой, банан — лучший выбор. Хотя, конечно, злоупотреблять ими на диете не стоит.

-Обязательно съедай все зернышки от яблок. В зернышках одного яблока содержится дневная норма йода. Он затормаживает позывы к еде.
-Чувство голода притупляет такой самомассаж: несколько минут нажимай подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.
-Полстакана отвара свежей петрушки заставят забыть о еде на два часа. Аналогичным действием обладает прополаскивание рта мятной водой: пучок мяты на стакан воды.
-Отлично обманывают аппетит настой плодов инжира и слив. Полкилограмма залить 3 литрами воды, варить, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить по полстакана до еды вместе с фруктами.
-Если перед приемом пищи выпить стакан томатного сока или минеральной воды, порции, необходимые для утоления голода, сократятся на треть.
-Не менее, чем на час помогает забыть о еде такое упражнение: встать перед открытой форточкой, ноги – на ширине плеч, руки – в небо, над головой, и сделать 10 очень глубоких вдохов.
-Лютый враг аппетита – чеснок. Разотри три дольки чеснока и залей стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Через сутки настой готов. Принимать по столовой ложке перед сном. Можно просто проглатывать один зубчик чеснока в день, не разжевывая. Он заберет все болезнетворные микробы и поможет справиться с неуемным аппетитом.
-Если очень хочется есть, сжуй ложечку обезжиренного сухого молока.
-Никогда не отказывайся от завтрака. Именно он будоражит систему обмена веществ и способствует сгоранию жиров. Очень полезно есть на завтрак овсяные хлопья: они медленно перевариваются, и чувство сытости долго не будет покидать. Злаки богаты витамином В, который предотвращает отложение жира в органах и задержку воды в организме.
-На ужин стоит съесть овощи с куском мяса или рыбы. Содержащиеся в мясе аминокислоты во время сна активизируют гормоны, сжигающие жир. Рыба же богата кальцием, который лучше всего усваивается именно вечером. Недавние эксперименты показали, что недостаток кальция в организме способствует отложению жиров.
-Стоя больше влезет. Никогда не ешь стоя.
-Разжевывай пищу медленно и тщательно.
-Вставай из-за стола с чувством легкого недоедания. Небольшая прогулка после еды, пусть даже десятиминутная, прибавит чувства сытости.

🔸на 100грамм - 66.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.49/2.48🔸

Ингредиенты:
Консервированный тунец (банка) — 1 Штука (200 г тунца)
Яйца — 2 Штуки
Помидоры — 2-3 Штук
Салатные листья — 6 Штук
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Лук (фиолетовый или резанец) — - По вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Отварите яйца. Можно использовать и перепелиные - так красивее. В случае использования перепелиных увеличьте количество яиц до 8-10. Яйца остудите и очистите. Куриные яйца разрежьте на четыре дольки (перепелиные - наполовину).
2. Промойте салатные листья и помидоры. Просушите при помощи кухонного или бумажного полотенца. Помидоры порежьте дольками. Если у вас помидоры черри, то разрежьте их напополам. В одних и других надо вырезать плодоножку.
3. Промойте или очистите лук (если используете репчатый или фиолетовый). Лук резанец мелко нарубите. Фиолетовый или репчатый нарежьте тонкими полукольцами.
4. На тарелку выложите салатные листья, вилочкой из банки выложите тунец, затем - дольки помидоров. Поперчите, посолите, брызните оливковым маслом. Сверху посыпьте нарубленным луком резанцом или выложите полукольца фиолетового (репчатого) лука.
Салат с тунцом и помидорами готов!

Приятного аппетита!

Без договора ни шагу – вот главное, что должен запомнить каждый, кто собирается сдавать или снимать квартиру. Ведь правильное оформление всех бумаг избавит вас в будущем от многих проблем. Обычно договор заключается сроком на один год с правом продления. Такой договор гарантирует стабильный доход владельцу квартиры и спокойствие нанимателя. При этом по окончании срока его действия можно пересматривать арендную ставку исходя из ситуации на рынке.

В договоре обязательно должны быть указаны паспортные данные арендатора (желательно и всех членов его семьи, собирающихся проживать с ним), а также место его постоянной регистрации и телефон.

Стоимость аренды квартиры в договоре лучше всего прописать полностью. «В случае чего» с нанимателя можно стребовать всю сумму, а не «официальную». Ну а возможность «наезда» налоговиков не так уж и велика – за такими мелочами они, как правило, специально не охотятся. Кроме того, чтобы избежать лишних финансовых недоразумений, в договоре необходимо оговорить способ оплаты счетов за междугородние телефонные переговоры, электричество, услуги консьержей, уборщиков, охраны.

Обычно в договоре прописывается, как собственник будет контролировать квартиру, чтобы убедиться, что съемщик поддерживает нормальное состояние жилья. Естественно, хозяин должен предварительно, за несколько дней, согласовать дату и время осмотра квартиры.

Еще один важный момент – описание процедуры «возврата» съемщиком квартиры по окончании срока договора.

НЕ ЗАВЫШАЙТЕ ЦЕНУ!

Сдаваемая внаем квартира должна быть идеально чистой, - советует Мария Пехтерева, специалист компании «Контакт – элитная недвижимость», - От опрятности и внешнего вида квартиры будет зависеть впечатление от нее, а значит, готовность арендатора заплатить запрашиваемую цену.

Если в квартире был сделан хороший ремонт или находится дорогая мебель или техника, то лучше всего застраховать ваше имущество. Страховые взносы невелики, зато они помогут вам сберечь нервы.

Не стоит в погоне за деньгами завышать арендную ставку. Это приведет к простою квартиры без арендатора, а значит, к прямым потерям. Тогда как сдав квартиру по чуть меньшей цене, вы можете получать стабильный доход. Обычно арендная ставка равна одному проценту от рыночной цены, которую вы можете получить при продаже квартиры. Хотя, конечно, бывают исключения.

Привлечение множества компаний к процессу сдачи квартиры в аренду не ускорит достижения результата. Они будут только мешать друг другу, борясь за одних и тех же клиентов. Лучше работать с одним агентством, которое будет отстаивать ваши интересы.

КТО ПЛАТИТ ЗА РЕМОНТ

На сегодня нет единых правил урегулирования вопроса ремонта в съемной квартире, - отмечает Ольга Варакутина, директор отделения «Наша Москва» корпорации «БЕСТ-Недвижимость», - Бывает, что жилье сдается без платы, а вместо этого в нем делается ремонт. В таком случае в договоре должна быть указана цена ремонта, его срок и срок проживания в квартире. Есть другой вариант: наниматель с наймодателем оговаривают, что наниматель должен сделать ремонт. А потом просто вычитают стоимость ремонта из цены аренды.

Если же инициатива ремонта исходит от нанимателя, то чаще всего от хозяина квартиры он услышит такую фразу: «Я хочу сдавать квартиру в таком состоянии и по такой стоимости, и если вы хотите что-то переделать, то только за свой счет».

ИГРЫ ВОКРУГ КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ

Настоящие драмы происходят порой в отношениях арендаторов и владельцев квартир. Избежать их можно, если игра будет проходить строго по правилам.

ДОГОВОР ОПЛАТЫ

Самая распространенная игра. Какой-нибудь старичок ради добавки к пенсии переселился к детям, а освободившееся одно- или двухкомнатное «сокровище» сдает, сначала назначает за свое жилище (обычно крайне непритязательное) деньги чуть меньшие, чем оно реально стоит. Через пару месяцев старичок появляется в квартире за очередным платежом и заявляет, что «жизнь дорожает», а потому надо бы за проживание добавить. Жильцы, совсем недавно потратившие на поиски квартиры массу времени и денег (оплату агенту, залог), с неудовольствием соглашаются. Тем более что прибавка выглядит не такой уж большой, а денег, чтобы еще раз заплатить агенту, больше нет. Та же история повторяется еще через пару-тройку месяцев и еще. Пока вдруг не окажется, что платит жилец намного больше, чем рассчитывал.

Способ борьбы: договор. Обязательно при съеме квартиры подписывайте договор, в котором зафиксировано, что цена не будет меняться в течение года минимум. Времена гиперинфляции давно прошли, поэтому особого риска нет ни у съемщика, ни у хозяина. Если хозяин начинает что-то говорить про три или шесть месяцев, смело идите в следующую квартиру, так как, попавшись на низкую цену и поддавшись на уговоры, заплатите в итоге намного больше.

ЗАЛОГ ДОВЕРИЯ

Обратная ситуация. Игрок – снимающий квартиру молодой человек с минимумом вещей, не обремененный семьей. Умеет вызывать доверие. При первоначальных переговорах с хозяином убеждает того, что Читать далее...

Читать далее...

Нарезаем из бумаги заготовки по мере убывания размеров сверху вниз.Больших-20,следующий-10,дальше-6.В правом верхнем углу-15,узких-9,зеленых-21.

Читать далее...