Это цитата сообщения atasika77 Оригинальное сообщение
Продолжаем повседневную серию. На этот раз будем готовить салат с рыбой.
Этот сытный салат вполне может подаваться как самостоятельное блюдо. Его можно легко разнообразить, используя другую рыбу – например, припущенную треску – или другие овощи – например, брокколи вместо фасоли. Если говорить только о красной рыбе, то она может быть любой - от кеты до кижуча
Ориентировочное время приготовления: 25 минут
Ингредиенты на 4 порции:
400 г филе форели
400 г картофеля
150 г зеленой фасоли
пара веточек укропа
Дольки лимона для подачи
Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
Филе форели кладем в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем, пока рыба не станет матовой, около 10 минут. Даем остыть. Разбираем рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Картофель нарезаем средними кубиками, заливаем водой и варим до готовности, около 10 минут. Откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Остужаем.
Пока варится картофель, фасоль отвариваем в подсоленной воде около 5 минут. Сливаем воду.
Готовим заправку. В плошке взбиваем вилкой лимонный сок с оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.
Кладем рыбу, картофель и фасоль в
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Рыбу можно использовать как собственноручно приготовленную (запеченную, жареную или припущенную), так и купленную в уже готовом виде - горячего копчения.
Вместо салата романо, который приведен в рецепте, вы можете использовать айсберг или свежий шпинат - они тоже будут прекрасно сочетаться с остальными ингредиентами.
Это цитата сообщения IrinAveny Оригинальное сообщение
Время приготовления: 20 мин
Сложность: легко
Разделы: салаты, овощи, тунец, моцарелла
Ингредиенты на 6 порций:
1 кочан салата айсберг (около 200-300 г)
200-250 г моцареллы
1-2 спелых помидора среднего размера
130 г консервированного тунца (в собственном соку или в масле - не важно)
Для заправки:
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 крупный зубчик чеснока (или 2 маленьких)
соль и перец по вкусу
Приготовление:
шаг 1
В миске смешиваем натертый чеснок с остальными ингредиентами для заправки. Взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии.
шаг 2
Салат крупно режем, кладем к заправке и перемешиваем.
шаг 3
Добавляем нарезанные дольками помидоры, моцареллу и тунец (сок сливаем).
шаг 4
Еще раз перемешиваем и подаем.
[450x615]
Калорийность на 100 г: 126 ккал
Количество порций: 4 шт.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Отварное куриное филе — 400 г
Помидор — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Кудрявый зеленый салат — 1 качан
Редис — 3-4 шт.
Натурального йогурт или нежирная сметана 10% — 3ст.л.
Приготовление:
1. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
2. Помидор разрезаем на 8-12 долек.
3. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру.
4. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
5. Редис нарезаем тонкой соломкой.
6. Салат рвем руками на небольшие кусочки.
7. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем
Суп из брокколи и сельдерея не только согреет вас в непогоду, но и зарядит вас витаминами, минералами и клетчаткой. Вкусно и полезно.
Ингредиенты:
50 грамм брокколи
60 грамм сельдерея
20 грамм репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
1 ч. л. масла
соль
перец
Приготовление
1. Нарежьте сельдерей и брокколи.
2. Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок в течение минуты.
3. Добавьте соль и сельдерей. Перемешайте.
4. Добавьте 2 стакана воды, накройте крышкой и готовьте 5 минут.
5. Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.
6. Снимите кастрюлю с огня и поставьте остужаться.
7. Взбейте суп в блендере и поставьте на огонь еще 2 минуты.
8. Посыпьте перцем и подавайте.
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение
Хорошая идея для пикника, сытного завтрака или легкого обеда.
[показать]
1.Блинное тесто подготовить как на тонкие блинчики.
2.Начать выпекать все блины с одной стороны.
3.Затем на блины (с обжаренной стороны) выложить начинку, край промазать кисточкой блинным тестом и свернуть блин чебуреком. Обжарить блинный чебурек с двух сторон.
Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение
Как приготовить лазанью
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[492x365]Ингредиенты:
Творог - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ваниль - 2 г
Мука - 3 ст.л.
Масло - для жарки
Сахарная пудра - для обсыпки
Приготовление:
1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Замесить нежное тесто.
2. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
3. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
4. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
5. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055362
Ларилорхен
Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение
КЛЕМАТИСЫ. ПОСАДКА И БЕРЕЖНЫЙ УХОД. ВСЁ САМОЕ ВАЖНОЕ
1.
[600x433] Содержание:
Выбираем по вкусу
Рекомендуемые сорта
Размеры и особенности
Что нужно, для здорового роста?
Подготовка почвы Посадка
Что нельзя допускать при посадке?
Выбираем по вкусу
Как говорится: «На вкус и цвет товарищей нет», поэтому первое, с чего мы начнём, так это выберем подходящий для себя сорт клематиса. А сортов у него, не поверите, более 1500 видов! И каждый из них свойственно уникален.
Как же выбрать подходящий сорт?
Существует три группы, на которые делятся клематисы:
Количество порций: 12-15 шт
Ингредиенты:
Орехи кешью — 1/2 стакана
Семечки подсолнечника — 1/2 стакана
Кунжутный семечки — 1/2 стакана
Финики — 10-12 шт. (без косточек)
Вода — 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Измельчить все ингредиенты в кухонном комбайне, постепенно добавляя воду.
2. Раскатать из массы небольшие шарики.
3. Оставить в холодильнике на 1 час.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
[335x320]
Для приготовления нам нужно:
- крупные креветки - 10 штук
- пучок любимого салата
- сыр дор блю - 60 грамм
- грейпфрут - 1 шт.
- небольшой кусочек корня имбиря
- столовая ложка сока лимона
- листья мяты
- оливковое масло - 3 ст. ложки
- соль
Приступаем к приготовлению:
Подготавливаем креветки: отвариваем их и очищаем. Мелко нарезаем имбирь, обжариваем его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставляем остывать.
Для заправки взбиваемв блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока и соль. Листья должны быть очень сильно измельчены.
Промываем и просушиваем салат, выложить его на тарелку. Поливаем половиной заправки. Затем выкладываем остывшие креветки, отчищенные от пленочек дольки грейпфрута и порезанный кубиками сыр. Поливаем оставшейся заправкой.
Sonya_kot
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
1. Торт "Валентинка"
Вкусный шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом ни кого не оставит равнодушным. Приятное чаепитие обеспечено.
Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты : яйца 5 шт, масло сливочное или маргарин 80 г, сахар 200 г, разрыхлитель 1,5 ч л, мука 150 г, крахмал 2 ст л, какао — порошок 2-3 ст л, мед 2 ст л. Для крема: сметана 500 г, сахар 4 ст л . Для прослойки чернослив 150 г. Для пропитки: 100-150 мл воды, 2 ст л сахара, 1/2 ч л растворимого кофе.
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
1.
[604x453] Ингредиенты
для теста:
Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.64*6.75*3.74*99.53
Семга слабосоленая - 200 г
Капуста брокколи -150 г (отварить, остудить)
Помидоры - 150 г
Огурцы -100 г
Горчица в зернах - 1 ч.л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лук красный - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Все ингредиенты нарезать, смешать. Заправить маслом с горчицей.
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
На 8 порций понадобится:
Макаронные изделия Lasagne - 230г;
Репчатый лук - 2шт (200г);
Куриное филе - 700-800г;
Шампиньоны - 300г;
Томатная паста - 150-200г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог - 400г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) - 100г;
Сыр Моцарелла - 150-200г;
Куриное яйцо - 1шт (60г);
Соль - по вкусу;
Черный молотый перец - по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г);
Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
Фольга.
Приготовление:
Рецепт приготовления:Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и тушим 7-10 минут. Добавляем куриную грудку. Солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Готовим, пока куриная грудка не станет белой. Затем, добавляем томатную пасту. Перемешиваем и добавляем рубленную петрушку, соль и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут на слабом огне.За это время готовим творожный соус. Творог перемешиваем вилкой, добавляем пармезан, зелень (базилик и петрушка), солим и перчим. Перемешиваем. Затем, добавляем яйцо - перемешиваем.Теперь берем форму и начинаем выкладывать все по слоям. 1 слой - 1/4 мясного соуса.2 слой - выкладываем макаронные изделия (только перед этим, приготовьте макароны, как указана на упаковке).3 слой - 1/3 творожного соуса.4 слой - 1/3 сыра Моцарелла (я нарезаю его тоненькими кружочками).В такой последовательности повторяем еще два раза. (то есть 5 слой - 1/4 мясного соуса; 6 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne; 7 слой - 1/3 творожного соуса; 8 слой - 1/3 сыра Моцарелла; 9 слой 1/4 мясного соуса; 10 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne; 11 слой - 1/3 творожного соуса; 12 слой 1/3 сыра Моцарелла). Завершающим 13 слоем будет 1/4 мясного соуса. А сверху посыпаем 50г тертого Пармезана:Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200С градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.Приятного аппетита!
