• Авторизация


применение цедры цитрусовых 03-04-2017 17:14

Это цитата сообщения OlgaVladimir Оригинальное сообщение

 
Очистив цитрус, большинство из нас, как правило, отправляет цедру в мусорную корзину, либо изредка добавляет ее в десерты. Но, оказывается, спектр применения цитрусовых корок довольно широк. Так что, перед тем как швырнуть их в корзину, стоит подумать – а вдруг пригодится? 

Цедру практически всех цитрусовых плодов, к которым относятся апельсины, лимоны, грейпфруты, лайм, помело, мандарины и др. активно применяют в домашнем хозяйстве и не только в процессе готовки. Важно помнить, что перед употреблением корок в пищу, желательно хорошенько их промыть, дабы не осталось каких-либо осадков после химических обработок фруктов. Также не стоит забывать, что у некоторых людей, а особенно детей, возможны аллергические реакции на цедру в виде дерматита, сыпи и прочее. 

Тем же, кому не страшна цитрусовая аллергия, можно взять на вооружение несколько полезных рекомендаций по применению кожуры цитрусов. 

К примеру, из цедры самого новогоднего фрукта - мандарина - можно получить очень вкусный мармелад. Для этого нужно всего лишь нарезать цедру и варить ее в сахарном сиропе до густоты. Рецептов таких сластей множество. 


Чай с корками мандарина очень полезен, душист и вкусен. Для его приготовления необходимо помыть мандарин с кожурой, почистить его, а затем залить кипятком и дать немного настояться. 

Цедра одного из самых уважаемых цитрусов – лимона – весьма полифункциональная: 

• Чтобы тело и волосы пахли свежестью и чистотой, можно использовать цедру для принятия ванны или душа.
• Чай приобретет вкус лимона, если настоять в нем лимонную цедру.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из апельсинов. Цитрусовые цукаты. Цукаты из тыквы . Цукаты из мандариновых корок. 03-04-2017 17:10

Это цитата сообщения Звездная_странница Оригинальное сообщение

Цукаты из апельсинов

[показать]

А знаете ли вы, что из апельсиновых корочек, которые большинство из нас привыкло выбрасывать в урну, можно приготовить очень вкусные и полезные цукаты. Они прекрасно заменят собой покупные сладости и отлично подойдут к чаю или даже для добавления в различную выпечку. Давайте же рассмотрим с вами как приготовить апельсиновые цукаты и удивить всех своим мастерством и оригинальностью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скрабы для тела и лица – 25 вариантов 03-04-2017 17:08

Это цитата сообщения Наталья_Раумникова Оригинальное сообщение

Оказывается, слово «скраб» имеет английские корни, сегодня таких слов в русском языке появляется очень много, и слово это означает « оттирать, скрести», или «вычищение».

1 Скраб из морской соли:

в обычную морскую соль добавить пару капель лавандового или розового масла. Втирать эту смесь не руками, а шкуркой банана или киви. Необходимо делать эту процедуру раз в две недели.


2 Скраб для похудения:

Следует применять этот жгучий скраб, в комплексе с физическими упражнениями и диетой. Такой скраб помогает подтянуть кожу при похудении, и способствует равномерному сбрасыванию веса. Надо смешать соль (2 ст.л.), корицу и чёрный перец крупного помола (по 0,5 ч.л.) и немного оливкового масла. Следует применять, после физических упражнений, во время принятия душа.


3 Антицеллюлитный эффективный скраб:

Нам понадобятся – растительное масло (можно также масло виноградных косточек, миндальное, оливковое), молотый кофе, эфирное масло с антицеллюлитным эффектом (апельсин, корица, розмарин, бергамот, кипарис, грейпфрут, можжевельник, эвкалипт).

Нужно взять 1 ст. ложку растительного масла, 100 гр молотого кофе, добавить капель 8-10 эфирного масла и хорошо перемешать. Предварительно распарив кожу наносить круговыми движениями. Массируем минут 5-10, затем смываем, а полезней и лучше применить контрастный душ. Использовать нужно раза 2-3 в неделю, а скраб в это время нужно хранить в холодильнике.


4 Скраб из овсянки:

Овсянка – основа прекрасного скраба для тела. Геркулес измельчите в кофемолке, добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте. Пользоваться этим скрабом нужно после ванны.


5 Молочно-овсяный скраб:

Оказывается, его даже можно использовать вместо мыла. Хлопья можно смолоть в кофемолке, чтобы они стали мельче, смешать с сухим молоком и мятой перечной (1 ст.л.). Воды добавить совсем немного. Молока должно быть в 2 раза меньше, чем хлопьев.


Скрабы для тела

6 Скраб из кофе:

Кофейную гущу смешать с не рафинированным растительным маслом или сливками, помассировать и оставить на 10 минут, затем смыть.


7 Натуральный скраб :

Молотый кофе смешать с другими ингредиентами – сметана+мед+оливковое масло. Употреблять во время приема душа или ванны.


8 Скраб из оливкового масла:

Черный перец крупного помола, корица, немного оливкового масла и соль (крупная). Этот скраб не только очищает кожу, но и стимулирует приток крови, он полезен для тех, кто желает усилить эффект от занятий спортом .


9 Скраб из сахара и оливкового масла:

Перемешать сахар и масло холодного отжима (самое доступное оливковое), соединить оба ингредиента и и использовать в качестве скраба для тела.


10 Антицеллюлитный скраб для тела:

Нужно иметь – 5 ст. ложек не мелкой морской соли, 1 маленький грейпфрут, 1 ч. ложка оливкового масла. Соль смешать с оливковым маслом. Грейпфрут вместе с кожурой натереть на терке и добавить в смесь из соли и масла, все перемешать. Пользоваться скрабом перед тем, как соберетесь принимать душ, но только на влажное тело, аккуратно втирая его круговыми движениями. Затем смыть скраб с помощью геля для душа.


Антицеллюлитные скрабы


11 Скраб для тела со сметаной (сливками) и мелкой солью:

Такой скраб, можно быстро приготовить в любое время. Кстати, использовать крупную соль нельзя вообще – она может довольно сильно травмировать кожу.


12 Скраб-маска для лица и тела:

Необходима – 1 чашка соли мертвого моря в порошке или тонко измельченной морской соли, 2 столовые ложки порошкового цельного молока, 2 столовые ложки голубой глины, 1/3 чашки меда, 1/3 чашки масла жожоба. Хранить скраб, необходимо в плотно закрытом сосуде в холодильнике, если не использовали скраб за одно применение. Накладывать скраб рукой на увлажненное лицо, шею, руки и все тело. Хорошо сполоснуть и промокнуть мягким полотенцем.


13 Клубничный скраб для тела:

3 ст. ложки клубники, 2 ст. ложки миндального масла, 1 ст. ложка меда. В глубокой стеклянной мисочке размять клубнику, добавить миндальное масло и мед, все как следует перемешать. Эту процедуру нужно делать в ванной. Небольшое количество скраба взять в ладони, и круговыми движениями, начиная с плеч, втирать в кожу, но без особых усилий, чтобы ее не травмировать. Затем смыть скраб теплой водой.


14 Простой скраб из геля для душа:

Необходимо смешать его с кофейной гущей и нанести на тело снизу вверх круговыми движениями. Массировать около 10 минут, потом смыть под душем.


15 Бразильский скраб для тела:

Такой скраб – дает ощущение мягкости и свежести. 1 чашка коричневого или белого сахара, 3 ч. л. масла кокосового (авокадо, оливкового или миндаля), 4 ч. л. молока или сливок, 10 капель лимона или эфирного масла лимона, 3 капли ванильного и по желанию 1 каплю розового эфирного масла. Нанести скраб на тело, затем смыть под душем.


Скрабы для тела

16 Натуральный скраб из соли и кефира для лица и тела:

Для того, чтобы обработать скрабом лицо, достаточно взять чайную ложку соли. Добавить немного кефира.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновая кожура — твой полезный помощник! 03-04-2017 17:01

Это цитата сообщения Натали_Макриди Оригинальное сообщение

[494x418]
Апельсиновая кожура — твой полезный помощник! Теперь ты не будешь выбрасывать апельсиновую кожуру.
КУХНЯ ФРУКТЫ
Ты знал, что кожура некоторых фруктов содержит в себе самые питательные и полезные вещества? Практическое применение кожуры в разных целях поражает широтой спектра. Вспомни об этом, когда соберешься выбрасывать кожицу от апельсинов в очередной раз!

Кожура апельсина — это сокровище

Апельсины выращивают обычно с минимальным использованием пестицидов. Один средний апельсин содержит более 60 флавоноидов и 170 различных фитонутриентов, полезных для нашего организма, и не только — эти органические соединения могут с упехом применяться для очистки кожи и даже для уборки в доме. С помощью одной столовой ложки уксуса, растворенной в стакане воды, можно легко сделать кожуру идеально чистой, и приступать к её применению.

Медицинские свойства апельсиновой цедры

Согласно Аюрведе, апельсиновая корка горькая, и эта горечь очень хорошо воздействует на обмен веществ в организме человека, улучшает пищеварение, предотвращает изжогу. Это эффективное средство для снятия тошноты и повышения бодрости. Порошок из апельсиновой кожуры помогает растворять слизь в дыхательных путях, бороться с кашлем и даже астмой.

Эфирные масла, которыми богаты апельсины, имеют противомикробное и противовоспалительное свойства. Особенно полезно эфирное масло «д-лимонен», которое поддерживает нормальную кислотность в желудке и позитивно влияет на процессы, происходящие в кишечнике. Печень также разгружается и очищается благодаря этому чудо-средству.

Потребление апельсиновых корок очень уместно для людей с избыточным весом, так как эфирные масла нейтрализуют излишний холестерин. Флавоноид гесперидин, утверждают ученые, препятствует развитию остеопороза и рака прямой кишки.

Масла в апельсинах обладают седативным эффектом, потому их смело можно использовать для успокаивающих и расслабляющих ванн и ингаляций при бессоннице и нервном истощении.

Апельсиновые корки — отличные помощники природной красоте

Если у тебя жирная кожа, апельсиновая кожура является для тебя удачным профилактическим средством. Аппликации из кожуры делают кожу нежной и гладкой, более сбалансированной и уменьшают жирность. Частички апельсиновой цедры — натуральный скраб, легко отшелушивающий все ненужные частички кожи и даже угри.

Благодаря противовоспалительному, противогрибковому действию, цедра хорошо справляется с проблемой сыпи, заживляет ранки.

Чтобы наполнить дом приятным цитрусовым ароматом, достаточно немного прокипятить корки в воде, эфирные масла наполнят помещение чарующим запахом.

На кухне корки от апельсинов тоже пригодятся

Апельсиновая цедра увеличивает вкус и аромат многих блюд. Используй оригинальную добавку в своих рецептах!
Лишняя влажность — больше не проблема. Сушеные апельсиновые корки поглощают влагу из коричневого сахара — просто держите их в емкости с сахаром.
Если ты не можешь устоять перед сладким, конфеты из апельсиновой кожуры — интересный выбор. Они не только вкусны, но и содержат много витамина С. Натуральный сахар, содержащийся в цедре, повышает иммунитет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косметические масла, их применение и свойства 03-04-2017 14:30


[750x350]

Растительные масла и другие средства растительного происхождения в косметологии используются давно. После начала бурного роста косметической промышленности, косметику стали создавать на основе синтетических и минеральных масел. Сегодня возрождается интерес к натуральной, органической косметике и все большей популярностью пользуются косметические средства на основе растительных экстрактов и масел. Также масла растений используют в чистом виде в качестве средств по уходу, самостоятельно готовят косметические средства или обогащают растительными маслами приобретенную в магазине косметику.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ (ПШЕНИЧНЫЙ И РЖАНОЙ) В ХЛЕБОПЕЧКЕ. 4 РЕЦЕПТА 02-04-2017 16:35


[показать]

Отруби – бесценный союзник в бесконечной борьбе женщин за стройные ножки и тонкую талию. Они содержат большое количество грубых пищевых волокон, которые позволяют дольше ощущать чувство сытости, налаживают работу кишечника и даже снижают уровень холестерина. Замените при выпекании хлеба часть муки на отруби, и вы не только значительно снизите калорийность готового продукта, но и обеспечите себя значительным запасом витаминов группы В, ответственных за работу нервной системы. Такая диета никогда не вгонит вас в депрессию. При этом совсем не обязательно использовать только пшеничные отруби, ржаные и овсяные не менее полезны.
Отрубной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:
молоко – 250 мл;
сахар – 2 ст. ложки;
дрожжи – 1,5 ч. ложки;
отруби – 50 г;
масло растительное – 2 ст. ложки;
мука пшеничнаягрубого помола – 400 г;
соль – 1,5 ч. ложки.

Приготовление

Сначала в ведерко хлебопечки вливаем теплое молоко и растительное масло. Сверху горкой насыпаем просеянную муку, делаем в центре углубление и кладем туда сахар и дрожжи. В уголок помещаем соль. Добавляем отруби.
Устанавливаем режим «Основной хлеб» в полном цикле. Выбираем средний вес и степень зажаренности корочки.


Pжаной хлеб с отрубями в хлебопечке

Как выпекать ржаной хлеб в хлебопечке, если соответствующий режим отсутствует? Выбираем программу для обычного зернового хлеба, а по завершению цикла допекаем еще 20 минут.

Ржаной хлеб плотный и тяжелый. Поэтому, чтобы облегчить его текстуру, к ржаной муке обычно добавляют пшеничную.

Ингредиенты:
вода – 350 мл;
сахар– 1,5 ст.ложки;
масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
мука пшеничная – 390 г;
мука ржаная – 100 г;
отруби ржаные – 5 ст. ложек;
уксус яблочный – 1 ст. ложка;
квас сухой – 2 ст. ложки;
соль – 1,5 ч. ложки;
дрожжи – 2 ч. ложки.

Приготовление

Смешиваем и просеиваем ржаную и пшеничную муку. В ведерко хлебопечки заливаем теплую воду, масло и уксус. Присыпаем мукой и отрубями. В центре закладываем сахар и дрожжи, по уголкам – квас и соль. Время приготовления в хлебопечке PHILIPS – 4 часа 15 минут.



Рецепт отрубного хлеба с луком и сыром в хлебопечке

Ингредиенты:
вода – 1 мерная чашка;
молоко сухое – 1 ст. ложка;
сахар – 1 ст. ложка;
сыр чеддер – 100 г;
лук – 1 шт.;
мука пшеничная –2,5 мерных чашки;
дрожжи сухие – 1,5 ч. ложки;
горчица сухая – 1 ч. ложки;
отруби – 50 г;
соль – 1 ч. ложка;
базилик сухой – 2 ч. ложки.

Приготовление

Мелко нарезаем половину луковицы. Пассеруем ее до прозрачности и отправляем в ведерко хлебопечки. Заливаем теплой водой, присыпаем просеянной мукой. В середину закладываем дрожжи с сахаром, по углам – соль, горчицу и базилик. Добавляем отруби, перемешанные с натертым на крупной терке сыром.

Время приготовления отрубного хлеба в хлебопечке – 3 часа 40 минут. Примерно за час до окончания цикла открываем хлебопечку и вкладываем сверху полукольца лука – для украшения.

Сыр не даст хлебу сильно подняться. Из-за этого буханка получиться тяжелой и влажной внутри.


Хлеб с отрубями на кефире в хлебопечке

Ингредиенты:
масло оливковое (первого отжима) –1 ст. ложки;
масло горчичное – 1,5 ст. ложки;
мед жидкий – 1ст. ложка;
кефир (жирность 2,5%) – 100 мл;
вода – 235 мл;
сахар – 1 ст. ложка;
мука – 500 г;
отруби ржаные – 50 г;
соль – 1,5 ч. ложки;
дрожжи –1,5 ч. ложки.

Приготовление

Заливаем в ведерко хлебопечки теплую воду, кефир, масло, мед. Засыпаем просеянную муку, добавляем отруби. Делаем в муке углубление, засыпаем сахар и дрожжи, по углам раскладываем горчицу и соль. Выпекаем при режиме «Основной хлеб» на полном цикле. Теперь самое трудное в хлебопечении – удержаться, и не съесть еще горячую буханку.

Хлеб с отрубями на кефире получается более пышным, чем на минеральной газированной воде, с тоненькой хрустящей корочкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для хлебопечки 02-04-2017 16:12

Это цитата сообщения Юля_из_Н-ска Оригинальное сообщение

Тесто картофельное "Универсальное"    
 
Вкусы: вкусный
Описание: Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов...
С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное...
Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"...
  Ингредиенты для "Тесто картофельное "Универсальное""
Молоко (сыворотка, пахта, вода, картофельный отвар) — 300 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Картофельное пюре (хлопья, быстрорастворимое) — 5 ст. л.
Масло растительное — 1,5-2 ст. л.
Рецепт "Тесто картофельное "Универсальное""
   Тесто замешивать я доверила хлебопечке.
Предварительно нагреть жидкость до температуры парного молока, муку просеять, далее загрузить ингредиенты в порядке согласно инструкции к вашей печке.
Режим "Тесто" - 2ч.20мин.
Без использования хлебопечи - тесто замесить опарным способом.
   Разделать тесто на порционные кусочки, из данного количества у меня получилось 14 кусочков примерно по 50 грамм.
   Округлить кусочки теста.
   Дать изделиям расстояться в течение 30-40 минут.
Смазать яичным желтком или крепким чаем (пользуюсь вторым способом).
Выпекать при температуре 180-200гр 25-35 минут.
Готовые изделия накрыть тканевой салфеткой.
   Приятного аппетита!

Еще много рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный хлеб в домашних условиях 02-04-2017 15:27

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[показать]
Считается, что выпечка – это долгий и трудоемкий процесс, и приготовить вкусный хлеб дома под силу только настоящим хозяйкам. Да и зачем это нужно, если сегодня в магазинах продается любой хлеб: пшеничный, ржаной, американский, французский, зерновой, австрийский, с отрубями, «фитнес» и многие другие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга с клюквой в слоеном тесте 02-04-2017 14:40

Это цитата сообщения Innelle103 Оригинальное сообщение

Для Новогоднего стола мы готовим все самое вкусное. Как правило, стол выходит очень обильный и трудозатратный, хозяйки проводят чуть не всю предновогоднюю неделю в кухонном марафоне между плитой и холодильником, и особенно обидно 31 декабря не приводить себя в порядок и вальяжно готовится к празднику, а запыхавшись жарить, варить и запекать. Как же этому помочь, неужели выхода нет?

 

[500x]

 

Выход есть всегда - нужно подготовить основные блюда за день-два заранее и 31 декабря только разогреть и сервировать их.

 

Общее время готовки – 1 час 0 минута 
Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
Стоимость – высокая стоимость
Калорийность на 100 гр — 251 ккал
Количество порций – 8 порций

Как приготовить семгу в слоеном тесте

Ингредиенты:

Семга — 800 г 
Тесто слоеное бездрожжевое — 600 г 
Яйцо куриное — 1 шт. желток
Масло сливочное — 30 г 
Клюква — 100 г 
Имбирь — 0.5 ч.л. 
Орех мускатный — по вкусу 
Перец черный — по вкусу 
Соль — по вкусу 

Приготовление:

1.

Красная рыба - настоящий деликатес, любимый всеми, и ему самое место на праздничном столе, а уж изысканная семга, с клюквой и пряностями, да еще и в красивейшей шубе из слоеного теста точно будет королевой стола!

Для этого красивого и парадного блюда понадобится совсем немного продуктов. Готовое, замороженное слоеное тесто, хороший кусок филе семги или форели, замороженная или свежая клюква (которую вполне можно заменить брусникой), сливочное масло и пряности.

Блюдо очень калорийное и сытное, порцией вполне можно наесться, идеально подать к нему листовой зеленый салат, а из  алкогольных напитков прекрасно прекрасно подойдет шампанское брют или любое другое сухое игристое белое вино: кава, просекко и т.п.

Приготовить это блюдо можно за пару дней до праздника и хранить в холодильнике, завернув в фольгу или пищевую пленку. Перед подачей развернуть и нагреть в микроволновке, будет как свежее.

Замороженное слоеное тесто необходимо заранее достать из морозилки и дать ему оттаять. Берите пресное, бездрожжевое тесто. Так же можно использовать несладкое песочное тесто, покупное или приготовленное самостоятельно. И в том, и в другом случае у вас получится очень вкусное блюдо, с немного разной текстурой и вкусом.

Филе семги нужно вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Аккуратно разрезать кусок рыбы вдоль пополам на два пласта. Пинцетом извлечь все

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А не приготовить ли нам чего - нибудь такого, вкусненького 02-04-2017 14:33

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение


[700x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживаящая маска для лица 02-04-2017 14:10

Это цитата сообщения nonnchen Оригинальное сообщение

Делайте это раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе

 

[550x350]

Рис — удивительный источник линолевой кислоты и сквалена — мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

А еще в рисе полно витамина Е и гамма-орзинола, известного своей способностью защищать сердце и снижать уровень холестерина в крови.

К сожалению, если

 

не считать японцев, большинство людей не знают об этих фактах. Рис действительно способен на чудеса, когда дело доходит до вопросов омоложения.

Мы предлагаем вам сделать эту супер-простую маску для лица, которая улучшит его цвет и сгладит морщины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из индейки. 02-04-2017 14:06

Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

[500x331]

 

Индейка — птица, которая традиционно является неотъемлемой составляющей праздничного меню зимой. Именно поэтому так много разнообразных вкусных рецептов рождается у людей, чтобы она так и оставалась традиционной, но и не надоедала. Рецептов рулетов из этой птицы тоже довольно много, но найти тот,который будешь готовить не один раз — достаточно сложно.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в беконе 02-04-2017 13:56

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

[500x334]
Соусы и гарниры к тефтелям в беконе могут быть самыми разными, о них будет упомянуто ниже.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из индейки с черносливом и хурмой 02-04-2017 13:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки. Это нежное диетическое мясо готовится быстро и невероятно вкусное. Предлагаю приготовить рулет из индейки с черносливом и хурмой к новогоднему столу.

 

[500x334]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП - 7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННОГО МЯСА 02-04-2017 13:42

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

из ВКонтакте, сообщество Рецепты: вкусно и просто🍴

 

Приближается праздник? К вашему застолью специально подборочка супер-рецептов запеченного мяса!🍖🍗

ТОП - 7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННОГО МЯСА 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-МОЛОЧНОМ СОУСЕ 02-04-2017 13:40

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

Сочная курочка, нежный сливочный соус, лёгкий аромат пряных трав и чеснока. По желанию можно добавить немного красного перчика чили, тимьян и розмарин заменить на любые травы имеющие в Вашем арсенале: базилик, орегано, петрушка, укроп и т.д., можно, в крайнем случае, и сухими заменить. К такой курочке пойдёт любой гарнир: картошка, рис, гречка, кускус, вермишель, макароны и т.д.

Ингредиенты:
Курица - 1,5-1,8 кг.,
Тимьян свежий - 3-4 веточки,
Розмарин свежий - 3-4 веточки.
Куриный (мясной, овощной) бульон - 250 мл.,
Молоко - 250 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.,
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 3-4 зуб.,
Мука - 1 ст.л.,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые загадочные и опасные 28-03-2017 02:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Красивые, загадочные и иногда очень даже опасные. Не все из этих грибов встречаются в наших краях, далеко не все являются съедобными, но совершенно точно, что все они необычайно красивы. В этой подборке вы найдёте 20 завораживающих фотографий грибов, доказывающих, что природа — лучший творец.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по свит-дизайну: Игольчатый тюльпан. 26-03-2017 17:39

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Мастер-класс по свит-дизайну: Игольчатый тюльпан

В этом МК тюльпан сделан из девяти лепесточков, но в разных букетах вполне можно использовать тюльпаны с любым их количеством, начиная с 3-х лепестков. Все зависит от вашего желания и задумки! Желаю успешного творчества!

Автор: Теплякова Лариса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастер-класс по созданию герберы 26-03-2017 17:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Великолепный фото мастер-класс по созданию герберы! Берем на заметочку.
Автор Лариса Теплякова.
https://vk.com/biser8?w=wall-41197203_10384

1.
[604x512]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из кабачков и лимона 24-03-2017 18:38

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

варенье (200x200, 9Kb)

Варенье с восхитительным цветом, вкусом и ароматом! Кабачки выглядят как прозрачные льдинки, кокетливо и аппетитно хрустят!

Возьмем 2 молодых кабачка или  цуккини общим весом 1 кг, столько же сахара, 150 мл воды и 1 лимон с толстой шкуркой.

Кабачки помоем и нарежем кубиками. Кожица кабачков должна быть тонкой. Если имеются семена - извлечем их.

Лимон помоем и нарежем кубиками, извлечем косточки. Нальем в кастрюлю положенное по рецепту количество воды и поставим на большой огонь. Добавим сахар, перемешаем и подождем, чтобы он растворился.

Добавим лимон, немного обварим его. Добавим кабачки, доведем смесь до кипения и убавим огонь. Проварим на маленьком огне до красивой прозрачности, около 1 часа. Лимон, как и кабачки, тоже станет красивым и прозрачным. Снимем его с огня и оставим настаиваться на 2 часа. Затем еще раз доведем до кипения, прокипятим 5 минут и разложим по стерилизованным стеклянным баночкам.

Варенье из кабачков с кусочками лимона прекрасно дополнит зимний рацион новым ароматом и вкусом! Его можно добавлять в выпечку, поливать мороженое, мазать на булочку. А можно просто смешать варенье с водой и пить как морс.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии