Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Рулет к празднику со свининой и яблоками
[445x297]ИнгредиентыЭто цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Курд (кёрд) - английский крем, готовящийся на основе фруктов (фруктового сока), уваренного со сливочным маслом и яйцами. Вообще классический вариант такого крема - лимонный, но с киви он тоже интересен...
Крем хорош как в виде самостоятельного десерта, так и в виде начинки для тортов и пирожных...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
3 небольших киви
2 яйца
1 маленький лимон
50 грамм сливочного масла
1 чайная ложка крахмала
50 грамм сахара
[500x333]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Киви очищаем, нарезаем кусочками и измельчаем блендером.
Натираем на мелкой тёрке цедру лимона, выжимаем из лимона сок.
Смешиваем мякоть киви с остальными ингредиентами, добавляем кубиками сливочное масло.
Варим курд на маленьком огне (можно даже на водяной бане), помешивая постоянно помешивая - следим, чтобы до загустения не свернулись яйца.
Остудим. Храним в холодильнике...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если вы любитель всего нового и вам надоел классический кофе, то вам стоит обязательно попробовать кофе с кардамоном.
В последнее время все возрастает число любителей кофе с кардамоном, что объясняется не только изысканным вкусом, но и пользой получившегося напитка. Кроме того, чашечка такого кофе взбодрит с утра, как нельзя лучше.
Для вас интересный рецепт приготовления кофе "Приворотное зелье" от знаменитой актрисы Софи Лорен.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как часто мы, читая какую-нибудь книгу, встречаем описание различных блюд, от которых так и текут слюнки! В этой подборке собраны для вас рецепты самых вкусных угощений из наших любимых книг.
[650x390]
Это цитата сообщения MissLee Оригинальное сообщение
В борьбе за посетителей, владельцы отелей все более изощряются в дизайне интерьеров, создавая шикарные номера в невероятно экзотических местах. Вот почему существует отель, расположенный на вершине скалы, или отель, построенный внутри подводной пещеры. От лесов Финляндии до джунглей Бали, от улиц Парижа до бирюзовых вод Средиземного моря Греции. Эти отели такие непохожие, такие уникальные, но есть то, что их объединяет — каждый отель — идеальное место для отпуска.
22 самых великолепных и вдохновляющих отелей мира.
Äscher Cliff, Швейцария
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Поклонники популярного сериала «Игры престолов» наверняка помнят живописный Королевский тракт. Красивейшая буковая аллея Дарк Хэджес (Dark Hedges), где проходили съемки фильма, находится в ирландском графстве Антрим. Трудно поверить, что еще 15 лет назад об этой природной достопримечательности знали разве что местные жители, сегодня это излюбленное место прогулок туристов.
Это цитата сообщения Пётр_Первый Оригинальное сообщение
Неординарная Ирландия ассоциируется у простого обывателя, как правило, с гномами, клеверами, эльфами. Однако совсем недалеко от Дублина можно найти парк, в котором есть удивительные скульптуры из индийского эпоса. Жуткие и отталкивающие – они, тем не менее, олицетворяют путь к просвещению.
В 1989 году после путешествия в Индию ирландец Victor Langheld решил создать в своей стране парк скульптур, который будет вдохновлять посетителей на духовное просвещение. Его необычные видения отобразились в работах, которые он заказал мастерам в Махабалипурам (Индия).
Теперь в парке Victoria’s Park (графство Wicklow) на площади почти 9 гектаров находятся 14 скульптур, посвященных индийскому эпосу: танцующие фигуры божеств Шива, Ганеша, Будда. Но среди них есть другие скульптуры, от осмотра которых проходит дрожь по телу. Фигура под названием «The Split Man» представляет собой раскалывающего себя и олицетворяющего «психическую разобщенность» человека.
Все скульптуры выполнены из гранита, а высота их колеблется от 1,5 до 4,9 метров. На создания полной коллекции скульптур ушло около 20 лет.
Приближается День Влюбленных, и мы предлагаем вам несколько простых рецептов печенья, которыми вы можете порадовать свою вторую половинку. Все печенья должны быть выполнены, конечно, в форме сердца. Такие сладкие валентинки могут стать не только оригинальным, но и очень вкусным подарком, который несет в себе тепло рук любимого человека.
Имбирное печенье с корицей
Печенье, приготовленное по данному рецепту, очень вкусное. Такое печенье можно использовать и для украшения комнаты или праздничного стола. Для этого нужно проделать в печенье отверстия еще до начала выпекания. Затем останется лишь продеть красивые ленты или украсить печенье бантиками.
Нам понадобится: 3 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, несколько кусочков сливочного масла, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек меда, 1 столовая ложка корицы и 1 столовая ложка молотого имбиря.
В кастрюле с толстым дном необходимо растопить мед, сахар, корицу и имбирь. После закипания кастрюлю снимаем с огня, и добавляем туда несколько кусочков сливочного масла. Помешиваем до тех пор, пока масло не растворится. В емкость с мукой и содой вливаем понемногу теплую смесь меда с сахаром. Тщательно вымешиваем. Получившееся тесто раскатываем скалкой, при этом толщина теста должна быть около 1 сантиметра. Специальной формочкой вырезаем печенья-валентинки, и при необходимости проделываем дырочки, например, соломинкой для соков.
Противень покрывается пергаментной бумагой, на него выкладываются печенья, и оставляются в прохладном месте на 20 минут. Затем их необходимо выпекать в течении 10 минут при 180 градусах. Не стоит передерживать печенья в духовке, они могут стать слишком твердыми.
Сверху печенья можно покрыть вкусной глазурью или любыми кондитерскими украшениями. Такие печенья можно приготовить любимому на работу или же сделать съедобную гирлянду, нанизав печенья на красивую ленту.
Это цитата сообщения АЛЬНАК Оригинальное сообщение
Люстры и светильники можно по праву назвать одним из главных элементов интерьера. Правильно подобранный светильник способен подчеркнуть стиль интерьера и сделать его оригинальным.
И совсем не обязательно отправляться в магазин, где ценники, мягко говоря, кусаются. Оригинальный светильник вполне можно изготовить своими руками.
1. Гофрированная бумага
[показать]
Яркая гофрированная бумага — прекрасный материал для красивого и бюджетного украшения плафона.
2. Люстра-клетка
[показать]
Ненужную птичью клетку можно превратить в изысканный плафон для люстры.
3. Плафон из картона
[показать]
Очаровательный плафон из картона с бабочками.
4. Проволочный абажур
Это цитата сообщения Marsili Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- крылышки
- масло растительное
- паприка
- чеснок
- соль
- кукурузные хлопья
Ингредиенты:
Для слоя заварного крема:
1 банка сгущенного молока 397 гр.,
4 яйца,
200 гр. сливочного сыра Филадельфия ,
1 столовая ложка ванильного экстракта,
Щепотка соли.
Для клубничного бисквита:
4 яйца,
200 гр. сахара,
1 пакет клубничного желе,
280 гр. пшеничной муки,
Разрыхлитель 16 гр.,
200 мл сливок (33% жирности),
Щепотка соли.
Для слоя желе:
1 литр + 240 мл. молока,
3 пакета клубничного желе.
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 градусов. Подготовить большую форму для выпечки кекса, объемом на 1,5 литра и водяную баню.
Смазать форму маслом и отложить в сторону.
Подготовить заварной крем, смешать вместе все ингредиенты. Процедить полученную смесь через сито и отложить.
Подготовить бисквит, взбить яйца с сахаром и щепоткой соли пока до увеличения в объеме в два раза.
Добавить порошок клубничного желе и перемешать до объединения. Просеять вместе муку и разрыхлитель и добавить половину во взбитые яйца, а затем добавить половину сливок и перемешать.
Добавить вторую половину муки, что осталось, и, наконец, вторую половину сливок. Готовое тесто перелить в форму и разровнять, сверху разместить подготовленный заварной крем.
Выпекать в духовке на водяной бане (поставить кастрюлю с водой, а сверху кастрюли разместить форму для кекса так, чтобы вода не касалась дна формы с кексом), с включенной конвекцией, пока деревянная палочка не будет выходить сухой и чистой (приблизительно 45 минут). Достать из духовки, дать полностью остыть, затем поместить в холодильник на ночь.
За 30 минут, прежде чем достать из формы, подготовить желе. Нагреть литр молока на среднем огне до горячего состояния, добавить три пакета желатина, постоянно помешивая до полного растворения.
Снять с огня, прежде чем смесь начнет кипеть и добавить оставшееся молоко.
Хорошо перемешать и дать остыть полностью.
Достать флан из формы, помыть и хорошо высушить форму, в которой он был, и затем нанести тонкий слой масла.
Поместить флан обратно в форму и залить аккуратно и медленно желе в пространство между формой и фланом.
Затем поместить его обратно в холодильник, пока желатин полностью не застынет. (Примерно от 4 до 5 часов).
Чтобы достать флан из формы, необходимо поместить форму на несколько секунд в горячую воду а затем перевернуть на тарелку и подавать.
Приятного аппетита!
Источник рецепта:http://kanelaylimon.blogspot.com.es
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Какао — 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г
● Сахар — 6–8 ст. л.
● Мука — 1 ч. л.
● Молоко — 5 ст. л.
● Ванильный сахар — ¼ ч. л.
● Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Ингредиенты:
Твердый сыр — 220 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Мука — 1 стак.
Вода — 2 ст. л.
Соль — ¾ ч. л.
Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на тридцать минут.
4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.
Вкусного Вам настроения!
______________