• Авторизация


ТРЮФЕЛИ ИЗ ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ 17-06-2017 21:36




Этот десерт не оставит равнодушным любителей горького шоколада. У меня всегда припасена плитка шоколада, и я иногда ем по кусочку в тайне от себя самой. Хотя в кусочке хорошего шоколада, на мой взгляд, больше плюсов нежели минусов. Трюфели - как раз продолжение. Приготовить нежные, тающие во рту конфеты совсем не сложно. Самое главное правило – использовать хороший шоколад, с содержанием какао не менее 60% и жирные сливки. Немного черного перца придаст изюминку десерту, а вообще можно использовать самые разные добавки на свой вкус: корицу, морскую соль, орехи, ликеры.

Если вместо сливочного масла взять масло какао (его, конечно, тяжело найти в обычных магазинах, но зато без проблем в интернет-магазинах), то трюфели получатся более плотными и будут не так быстро таять.

Ингредиенты:
Сливки жирные (33-35%) - 150 г
Шоколад горький (60-70%) – 200 г
Перец черный горошком – 10 г
Масло сливочное – 30 г
Перец черный молотый для обсыпки – 0,5 ч л
Какао для обсыпки

Приготовление:

1. Крупно измельчите перец в ступке или с помощью скалки. В ковшике доведите до кипения сливки, добавьте перец, накройте крышкой и оставьте настояться минут пятнадцать. Процедите сливки через сито и еще раз доведите до кипения.

2. Измельчите шоколад и растопите в микроволновке или на водяной бане. Влейте сливки в растопленный шоколад, размешайте до однородности, добавьте сливочное масло и еще раз тщательно размешайте. Смесь должна стать гладкой и однородной. Оставьте смесь на несколько часов при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник. Из застывшего ганаша сформируйте небольшие шарики, обваляйте каждый трюфель в смеси какао и молотого перца. Готовые конфеты храните в холодильнике в герметичной посуде.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА 17-06-2017 21:32

Это цитата сообщения krasa1 Оригинальное сообщение

 
ТИБЕТСКАЯ ГОРМОНАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА       https://youtu.be/gdYyBY2OVWw
 
Сегодня мы расскажем вам об одной удивительный тибетской гормональной гимнастике. Она занимает всего пять минут в день и позволяет поддерживать всю гормональную систему в молодом и эффективном состоянии.

Регулярное выполнение этой  гимнастики поможет вам чувствовать себя бодрым и энергичным.

По легенде, тибетская гормональная гимнастика пришла  в нашу страну около 30 лет назад. Как она попала к нам? В советские времена нашими специалистами строилась электростанция в горах Тибета. Проводя ЛЭП, наши монтеры увидели в горах небольшой монастырь. Им стало жаль монахов, что они живут без света, и они прокинули к ним одну веточку. 

Когда монахи увидели, какое чудо к ним пришло, они сказали: «У нас нет денег. Но мы подарим вам долгую активную жизнь.Мы дадим вам то,  что вы сможете оценить  по достоинству только лет через 20». И показали эту гимнастику. В дальнейшем про эти упражнения наши специалисты рассказали в газете «Комсомольская правда». Было им за 80, и они прекрасно себя чувствовали.

Эта гимнастика очень легкая.  Делаем её прямо в постели. Желательно проснуться до шести утра.


Упражнение 1.Растираем руки.

[показать]

Лежа на постели  растереть руки в течение нескольких секунд, пока они не станут горячими. Заодно продиагностируете своё биополе на настоящий момент. Если ладони сухие и горячие,  то с энергетикой всё хорошо в организме. Если ладони теплые, то биополе снижено. Если ладони не согреваются и становятся влажными, то это говорит о серьезных сбоях в организме. В любом случае делайте эту гимнастику, так как она позволит вам избавиться от всех сбоев и заболеваний.

Упражнение 2.Пальминг.

[показать]

Горячие ладони кладем на глазные яблоки. Начинаем надавливать на глаза в следующем темпе: одна секунда- одно движение. Таким образом сделайте 30 движений за 30 секунд. Затем  оставьте ладони на глазах и держите еще не менее тридцати секунд, а если у вас плохое зрение, то  лучше около двух минут. В это время идет питание глазного яблока и всех рецепторов вокруг. Постепенно улучшится зрение. Будет восстанавливаться кроме зрения и натуральный цвет волос.

Упражнение 3.Прокачиваем уши.

[показать]

Надавливаем руками на уши, при этом пальцы сзади на затылке, ладони прижимаем к ушам и делаем  30 движений в темпе 1 движение в секунду. В течение некоторого времени  могут начать проявляться  симптомы хронических заболеваний, которые у вас есть, особенно если они связаны с ушами. Не прекращайте упражнения, просто делайте их «помягче», если есть болевые ощущения. Через некоторое время проходит хроническое воспаление уха. Также улучшится слух. Практически в течение шести месяцев могут пройти все хронические заболевания. Для излечения от серьезных заболеваний может потребоваться  более длительное время:  год или два.

Упражнение 4.Подтяжка лица.

Следующее упражнение: большой палец кладем за ухо, руки сжимаем в кулачки  и начинаем подтяжку лица от подбородка к ушам, сильно надавливая на лицо. Делаем также 30 раз. После этого упражнения вы можете почувствовать прилив крови к лицу и даже немного вспотеть. Подтягивается овал лица, улучшается лимфатический отток.

Упражнение 5. Массаж лба.

Дальше кладем правую ладошку на лоб, левую сверху и начинаем потирающие движения от виска к виску. Можно не касаться руками лба,  делать на расстоянии несколько сантиметров от лица. Но если вы хотите разгладить морщины на лбу, то надо касаться кожи. Делаем также за 30 секунд 30 движений. Это упражнение оздоравливает все носовые пазухи, а также активизирует  работу гипофиза.

Упражнение 6.Массаж темени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЗИЧЕСКИЙ МИР – ЭТО ЕДИНЫЙ ОКЕАН ЭНЕРГИИ 17-06-2017 21:19

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пункахарью, Финляндия. 17-06-2017 21:18


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весёлый коврик из старых трикотажных футболок 17-06-2017 21:06

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

От автора:

Хочу поделиться с вами идеей, воплощённой опытным путём. Возможно, кому-то это покажется интересным.  Думаю, в каждом доме мастерицы скапливается множество разных вещей из разряда «а вдруг пригодится». 

Не в обиду сказано — сужу только по себе. У меня, к примеру, насобиралось приличное количество трикотажных маечек, футболок и водолазок от моих деток. Давно задумывалась, как выгодно их утилизировать? Жалко на тряпки переводить, да и тряпок, к слову, столько не нужно.
И вот, наконец, в преддверии рождения моей первой внучки, мне пришла мысль сделать из них мягкий коврик. Уж не знаю, была ли она светлой или из разряда не дающих покоя. Я про мысль.



Для изготовления коврика нам понадобились: 
1. Клеевой пистолет.
2. Ножницы.
3. Иголка с ниткой.
4. Шаблон круга диаметром 12 см.
5. Трикотажные изделия, отслужившие своё.
6. Нетканый материал самый толстый 1,6 м*1,6 м.
7. Поролон.
8. Синтепон.
9. Клеёнка 1 м*1 м.
10. Ткань х/б 1 м*1 м.
11. Молния длиной 1 м.                                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт Серрадура 17-06-2017 21:03

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК букета с пивными бутылками 17-06-2017 19:08




https://vk.com/album35742825_242969608
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото Мастер класс Анемон с конфеткой 17-06-2017 18:57




https://vk.com/photo35742825_456239204
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструкция для подвязки пионов 17-06-2017 18:50

Это цитата сообщения домовёнок_Марьяна Оригинальное сообщение

Конструкция для подвязки пионов
Нам понадобится: 1. металлопластиковая водопроводная труба 2. кусок дерева, в данном случае вагонка 3. кусок садового шланга диаметром чуть больше водопроводной трубы 4. саморезы
Для создания круглых деталей используйте цилиндрический предмет нужного размера, например бочка или бак. Закрутите трубу вокруг бочки.
У вас должно получить как минимум два кольца.
Разделите кольца и затем соедините их с помощью заранее подготовленных обрезков садового шланга.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 05-06-2017 22:13




ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные варианты оформления кухонь, которые не могут не понравиться 31-05-2017 00:36

Это цитата сообщения terpersri Оригинальное сообщение


Красивые варианты оформления кухонь.

Оформить кухню можно самыми разными способами. Одни добавляют стиля, другие комфорта и уюта, третьи – практичности. В новом обзоре были собраны фотографии кухонь, работая над которыми дизайнеры пытались объединить все три этих направления.

1. Удачный вариант оформления кухни



Симпатичный декор кухни в самых лучших традициях, что станет прекрасным украшением любого интерьера.

2. Нестандартная книжная полка на кухне



Украшение пространства кухни интересной и необычной книжной полкой.

3. Удобный диванчик на кухне



Симпатичное и интересное решение обставить кухню диванчиком, что определенно придется по душе.

4. Нестандартные стулья и люстры



Креативные стулья и люстры создадут яркий и необыкновенный интерьер на любой кухне.

5. Удобный уголок, который мило расположился на кухне



Миленький уголок, который комфортно и эстетично разместился на кухне, однозначно понравится.

6. Красивые круглые люстры украшают интерьер кухни


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые потрясающие компактные кухни для небольших квартир | Идеи вашего дома | Архитектура и интерьер 31-05-2017 00:31

Это цитата сообщения mebel-kmv Оригинальное сообщение

http://www.novate.ru/blogs/200614/26755/


 

Самые потрясающие компактные кухни для небольших квартир


Какого бы размера кухня ни была, хозяйкам всегда мало места, но компактные модели полностью меняют о ней представление. Оказывается, для красивой, практичной и функциональной кухни совершенно не нужна огромная территория. Всё необходимое можно вместить в крошечный гарнитур и сэкономить место.

еще больше кухонь)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 эротических книг 19 века, в сравнении с которыми «50 оттенков серого» - букварь для дошколят. 29-05-2017 22:22

Это цитата сообщения Рыцарь_Любви Оригинальное сообщение

[700x460]
Экранизация эротического романа «50 оттенков серого» стала одним из самых нашумевших событий этой зимы. Современная публика явно «изголодалась» по эпатажу и сексуальным откровениям. Однако мало кто знает, что лучшие образцы эротического романа были написаны еще в викторианскую эпоху, и их авторы говорили о сексе и БДСМ намного откровеннее.

Франсуаза Саган отдыхает... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНЫ ЖАРЕННЫЕ В ЛАВАШЕ ПО-ТЕХАССКИ 24-05-2017 22:01

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Получается нечто среднее между пирожками и десертом.

Внешние слои теста хрустящие, с ароматом сливочного масла. Внутри
сладкая мягкая банановая начинка. Бананы от нагревания расплываются и
становятся полужидкими. Ваниль улучшает банановый аромат.

В пирожках ярко выражена слоистость теста.

Самое сложное в приготовлении этого блюда - сделать правильную карамель.
Не пережарить её и не дать ей превратиться в леденец.

Это сложно для молодых хозяек. Но с карамелью блюдо приобретает
изысканный ресторанный вкус.



[400x]


СОСТАВ



1 банан, ~0,5 лаваша (размером 70х55см), 1 ч ложка сахарной пудры
с ванилином, 2 ч ложки растительного рафинированного масла (10г),
20г сливочного масла


КАРАМЕЛЬ


2 ч ложки воды, 50г сахара, 2 ст ложки молока или сливок или воды




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из имбиря 24-05-2017 21:55


[500x330]

Ингредиенты рецепта «Цукаты из имбиря»:
Свежий корень имбиря - 200 гр.
Сахарный песок - 200 гр.
Вода - 2,5 ст.

Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 106.2 ккал.
Белки: 0.4 гр.
Жиры: 0.2 гр.
Углеводы: 25.7 гр.
Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Цукаты из имбиря»
Имбирь помыть и очистить от кожицы.
Тонко нарезать круглыми или длинными ломтиками.
Залить водой (примерно 2 стакана) так, чтобы она полностью покрывала имбирь и варить 40-60 минут, чтобы размягчить имбирь и избавиться от чрезмерной жгучести.
Растворить сахарный песок в половине стакана воды в отдельной емкости и довести до кипения.
Отваренный имбирь откинуть на дуршлаг и дать стечь остаткам жидкости.
Выложить ломтики имбиря в сахарный сироп и варить на сильном огне до тех пор, пока имбирь не впитает сахар и не станет прозрачным. Нужно следить, за тем, чтобы все кусочки были в сиропе, имбирь имеет свойство темнеть.
Осторожно обвалять кусочки горячего имбиря в сахаре.
Выложить подсохнуть на бумагу. Цукаты из имбиря можно хранить в баночке в холодильнике.
Цукаты из имбиря – это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.

Отвар имбиря можно использовать в приготовлении имбирного чая. Но будьте осторожны: он очень жгуч! Разбавлять нужно не меньше чем 1 к 1.

Сушить имбирь нужно при комнатной температуре. Кто любит, чтобы цукаты были более жесткие – надо сушить трое суток, а мягкие – чуть меньше.

Приятного аппетита!

http://www.calorizator.ru/recipes/21831
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВНЕСЕЗОННОЕ ПОЛЕЗНОЕ ВАРЕНЬЕ. 24-05-2017 21:44


[показать]

Грейпфруты превосходно выводят лишнюю жидкость из организма. Они способствуют похудению и очищению организма от шлаков, активируют процесс сжигания жиров.

Органические кислоты, играют немаловажную роль в стимуляции обмена веществ, улучшении процесса пищеварения, усвоения пищи и выработке пищеварительных соков.

Грейпфрут укрепляет нервную систему, что полезно при умственном и физическом переутомлении.

Варенье шикарное - изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный. Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.

3 крупных грейпфрута (1,3-1,5кг), 1 лимон, 300г сахара.

* Грейпфруты очистить и разобрать на дольки.
* Ножницами отрезать у каждой дольки верхнюю часть.
* Отогнуть боковые плёнки и вынуть мякоть. Выбрать косточки.
* Взвесить очищенный грейпфрут.
* У лимона ножом срезать верхнюю окрашенную часть корочки и нарезать её
тонкой соломкой.
* Выжать из лимона сок.
* В кастрюлю положить мякоть грейпфрутов, лимонный сок и нарезанную цедру.
* Всыпать сахар. Вес сахара равен половине веса очищенного грейпфрута.
* Поставить кастрюлю на большой огонь и довести массу до кипения.
* Перемешать и убавить огонь до среднего.
* Уварить массу в 1,5-2 раза.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфитюр имбирный 24-05-2017 21:38

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Слова и рецепт автора SimaSS

 

[700x465]

 

Ингредиенты к рецепту «Конфитюр имбирный»:

 

Имбирь свежий  150 г
Апельсин  1 шт.
Лимон  80 г
Сахар  230 г
Желфикс  5 г
 

Десерт из имбиря

Конфитюр из имбиря, сока лимона и апельсина имеет жгучий, скорее даже обжигающий вкус с привкусом лимонного леденца. После чего уже остаётся ощущение теплоты. Это лакомство можно добавлять в чай, как вкусовую добавку. Можно наносить сверху на булочку с маслом. Так или иначе кушать его нужно небольшими порциями.

Масса имбиря указана в неочищенном виде. В рецепте используется половинка целого лимона, счищать цедру удобнее с целого плода, после чего сок извлекается уже из одной половинки лимона. Вторая половинка в рецепте не используется.

 

Приготовление рецепта «Конфитюр имбирный»:

В кастрюлю поместить цитрусовый сок, имбирь, очищенный и измельчённый на мелкой тёрке. Добавить 2 столовые ложки сахара, «Желфикс», счищенную цедру апельсина и лимона. Довести до кипения. Добавить остаток сахара. Снова довести до кипения, проварить на маленьком огне 2-3 минуты. Снять с огня. Остудить. Переложить готовый конфитюр в небольшую баночку или вазочку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное мороженое 24-05-2017 21:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[545x363]

 

Ингредиенты:
- Сливочное мороженое – 950 грамм
- Кукурузные хлопья – 120 г
- Корица – 1 столовая ложка
- Яйца – 2 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный по вкусу и быстрый в приготовлении тортик БЕЗ выпечки! 24-05-2017 21:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полосатый... Ну что ж, полосатый, так полосатый. Очень вкусный тортик без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
[640x469]
b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Готовим - вкусно, просто и симпатично!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♥ღ♥Творожное желе с вишней♥ღ♥ 24-05-2017 21:27

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[492x327]
Желатин - 10 г
Йогурт - 125 г
Ванилин по вкусу
Мед или сахарная пудра
Молоко - 100 г
Творог - 125 г
Вишня
Желе (вишневое)

Приготовление

Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.

Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Приготовить вишневое желе по инструкции. На застывшее творожное желе выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе.

Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

Заметка: для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

Приятного аппетита!
47188953_1249552746_1 (162x91, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии