[показать]
Молочный ломтик в домашних условияхМолочный ломтик в домашних условиях.
Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, но, к сожалению, цены на это лакомство очень выросли. Да и что там, в этом ломтике, для меня - большая загадка. Я озадачилась и начала искать рецепты приготовления молочного ломтика в домашних условиях. Нашла простой рецепт и сразу решила приготовить. К моему удивлению он получился не хуже магазинного, а даже лучше. Высокий, вкусный, сочный и красивый! Ребёнок в восторге, ведь можно съесть сразу несколько штучек. Ну и мама рада, что ребёнок кушает натуральный продукт, а не химию. Попробуйте приготовить молочный ломтик в домашних условиях и я уверена, Ваши дети оценят это лакомство.
Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:
Для теста:
яйцо - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл;
сахар - 80 г;
мука - 80 г;
молоко - 20 мл;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное - 200 мл;
сметана 20% - 200 мл;
молоко - 100 мл;
сахар - 50 г;
желатин - 20 г;
ванильный сахар - 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.
Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.
Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см.
Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар.
Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на 2 коржа.
Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы 1 корж.
Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.
Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.
Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.
Посмотрите, какое чудо получилось! Порадуйте своих маленьких домочадцев такой вкуснятиной. Уверена, молочные ломтики, приготовленные в домашних условиях, понравятся им намного больше, чем покупные.















Приветствую вас, дорогие друзья!
Сегодня в нашем меню подарочной упаковки сплошная вкуснятина: очередная версия “конфетки” с хвостиками и новинка сезона – аппетитная коробочка в виде эскимо на палочке. Согласитесь, упаковка для детского подарка, имитирующая любимое лакомство, – всегда беспроигрышный вариант. А уж для организации детских праздников такие бонбоньерки, можно сказать, просто незаменимая вещь =).
Начнём наш мастер-класс по изготовлению бонбоньерок своими руками с “конфеток-карамелек”, а “эскимо” оставим на десерт.
С коробочками-конфетками в том или ином исполнении, думаю, большинство уже знакомо.
Сейчас это уже не редкость. Чаще всего можно встретить четырёхгранные бонбоньерки. Мне же больше приглянулась версия с шестью гранями. А саму идею я “подсмотрела” у Kate Lilley, в её замечательном блоге minieco.co.uk.
Вообще, у этих бумажных конфеток есть такая особенность – незакрытые отверстия по бокам. Из-за этого “мелкокалиберное” содержимое необходимо дополнительно заворачивать в тонкую бумагу, чтобы не просыпалось. Это неплохо, и при желании можно даже как-то интересно скомпоновать такую двойную упаковку. Но всё же это дополнительные хлопоты. Движимая той самой ленью, которая заставляет искать решения попроще, я попробовала подобрать ключик к этой проблеме. Небольшие конструктивные изменения – и вот, что у меня получилось:
Бисер внасыпку, конечно, эта решёточка не удержит, а вот драже – вполне. Как это делается? Сейчас покажу).
Нам понадобятся:
- плотная бумага формата А4 (я использовала цветную бумагу для пастели плотностью 160 г/м²),
- канцелярский или макетный нож,
- инструмент для биговки (например, вязальная спица и т.п.),
- линейка,
- двусторонний скотч или клей,
- ленточки.
Полагаю, всё это есть у вас в наличии. А шаблоны бонбоньерки можно скачать здесь:
Как открыть pdf-файл? Инструкция.
Дальше действуем так:
- распечатываем шаблоны на бумаге и вырезаем ножом развёртки,
Привет, друзья!
У меня для вас новая порция упаковочного позитива – миниатюрные детские коробочки “Карандашики”. Честно говоря, очень мне нравятся всякие рукодельные карандаши. Какие-то они трогательные получаются, такие детские-детские.
[показать] В своё время даже придумала свою версию мыльных карандашиков (кстати, в их изготовлении мне также помог обычный картон). Детки от такого подарка всегда в восторге!
И вот пришёл черед “карандашных” коробочек.
- 2 листа цветной бумаги, один из которых цветом “под дерево” (я использовала бумагу для пастели плотностью 160 г/м², а вообще можно взять бумагу плотностью до 230 г/м²),
- 1 лист обычной офисной бумаги (формат А4),
- канцелярский нож и ножницы,
- инструмент для биговки и линейку,
- двусторонний скотч.
Прежде, чем начать, скачайте шаблоны:
А вот теперь приступим.
Поскольку все шаблоны в файле размещены на 1 листе, а детали коробочки будут разного цвета, распечатаем шаблоны на листе обычной офисной бумаги. Вырежем их (с припуском) и скрепим каждый шаблон степлером с фрагментами плотной бумаги нужного цвета. Этот метод мы с вами уже использовали в прошлый раз, при изготовлении бонбоньерки “Эскимо”. Работы выходит немного больше, но зато развёртки получаются совершенно “чистыми”, без линий разметки.
Напомню, сначала детали нужно пробиговать, а потом уже вырезать по контуру, начиная с самых коротких линий.
Вырезанные детали сгибаем по соответствующим линиям.
Затем наклеиваем кусочки двустороннего скотча так, как показано на фото:
Далее собираем основание коробочки (склеиваем донышко и боковые грани) – деталь 2-1.
Внутрь приклеим деталь 2-2. Для удобства можно взять обычный карандаш или тот же макетный нож с наклеенным на конце кусочком двустороннего скотча и слегка прилепить к нему внутреннее донышко.
Приветствую вас, дорогие друзья!
Помните, в одном из предыдущих мастер-классов, посвящённом изготовлению классической коробочки-конфетки в стиле ”Красной шапочки” или “Гулливера”, я упомянула о возможном альтернативном варианте такой конфетки из бумаги? Тогда это была только идея, а вот теперь я готова представить её материальное воплощение. У новой версии коробочки нет съёмной крышки и визуально она максимально напоминает обёртку знаменитых конфет. Закрывается и открывается она с помощью “хитрых” клапанов, но при этом конструкция её получилась даже проще, чем у первоначальной модели. Ну, это вы сейчас сможете оценить сами, а заодно узнаете, как декорировать “конфетки” в технике скрапбукинг, чтобы получились оригинальные коробочки специально для мальчиков или для девочек.
Мастер-класс по изготовлению этих прелестных коробочек-конфеток для вас подготовила Ольга Качуровская.
Итак, для работы понадобятся следующие материалы и инструменты:
- цветная бумага для пастели (формат А4);
- макетный или канцелярский нож;
- инструмент для биговки (либо просто спица, тонкий вязальный крючок, шариковая ручка с исписанным стержнем и т.п.);
- клей или двусторонний скотч;
- скотч на вспененной основе (либо самодельная альтернатива);
- скрапбумага, штампики, штемпельные подушечки, ленточки, дыроколы, карандаши, полубусины, гель для создания эффекта стекла.
1. Распечатаем на цветной бумаге для пастели шаблон “Конфетки” (сам шаблон можно будет скачать ниже), вырежем и пробигуем развёртку.
Затем просгибаем её по намеченным линиям в соответствии с указанными направлениями (направления сгиба – наружу или внутрь – определяются типом линий, присутствующих в шаблоне). И склеим боковые грани коробочки с помощью клея или двустороннего скотча.
Собственно на этом процесс сборки конфетки из бумаги можно считать практически завершённым – осталось только закрыть клапаны. Но прежде, чем это сделать, перейдём к самому интересному этапу – декорированию.
2. Вырежем по размерам сторон коробочки (с небольшими отступами от краёв) заготовки из скрапбумаги, протонируем их по краям штемпельной подушечкой и приклеим к основе следующим образом:
Далее подготовим главный элемент композиции – отрисовку с мальчиком (или девочкой), раскрашенную цветными карандашами. Как делаются такие отрисовки, можно подробнее прочитать и рассмотреть здесь. В качестве альтернативы можно распечатать на принтере готовую цветную картинку.
Сделаем для картинки подложку из
[400x341]
[400x350]
[400x325]
[400x350]
[400x350]
[400x350]
[400x175]
[400x175]
[400x175]
[400x350]
[400x175]
[400x350]
[400x350]
[показать]





















Если вы любите кофе по-ирландски или просто кофейную выпечку, это для вас.
Настоящее чудо Чехии, один из самых красивых парков Европы, раскинувшийся вокруг замка Пругонице, совсем недавно (в августе 2010 года) наконец-то было решено включить в историческое наследие ЮНЕСКО. Парк одновременно является и ландшафтным шедевром, и институтом ботаники, и охотничьими угодьями. Он был основан в конце девятнадцатого века, но эту дату можно считать достаточно условной, так как первые сведения о парке вокруг замка относятся к 16 веку. Однако, целенаправленное создание парка началось именно в конце девятнадцатого века.
В качестве основы парка были использованы «родные», местные породы деревьев, которые потом были существенно дополнены деревьями и растениями с самых разных уголков мира. Изначально естественность парка была провозглашена одной из его главных эстетических ценностей. Однако создать естественный и впечатляюще красивый ландшафт – это целое искусство. И это искусство в парке Пругонице проявляли год за годом на протяжении веков все его создатели.
Все продумано в этом лучшем из парков. Темно-зеленые хвойные массивы, поражающие своим величием сменяются более светлыми лиственными породами деревьев, которые мгновенно меняют эмоциональное ощущение от прогулки по дорожкам этого необычного парка. Из некоторых его уголков открывается панорама блистательного замка, сказочные очертания которого отражаются в пруду.

[показать]Washington Park Arboretum and Japanese Garden
Японский сад находится на территории Вашингтонского парка-арборетума, в его юго западной части, рядом с красивейшим Озером Вашингтон. Это удивительно красивый сад! Парк занимает огромную территорию - 230 акров.
Сам парк расположен в северовосточной части Вашингтона. Здесь растут многочисленные клены, дубы, морошка,магнолии, рододендроны, азалии и многие другие красивые растения.
[показать]
[400x299]Материалы и инструменты:
Этапы работы:
1. Для начала хочу отметить, что прикреплять ягоды из полимерной глины можно к бижутерным булавкам или к гвоздикам. Если вы будете использовать гвоздики, то никакая предварительная подготовка им не нужна. Если же вы будете использовать булавки с ушком, как в данном случае, ушко на каждой булавке сначала нужно будет прижать плоскогубцами, чтобы его форма стала не круглой, а вытянутой. Дальше работать желательно в перчатках, чтобы не оставлять отпечатки пальцев на будущей бижутерии из полимерной глины.
[показать]
2. Для изготовления красных ягод скатайте полимерную глину ярко-красного цвета в колбаску толщиной 0,5см и разрежьте ее на кусочки длиной 1-1,3см. Количество кусочков зависит от того, какое количество красных ягод вы будете делать. Я подготовила 11 отрезков.
Как самостоятельно сделать каттеры, а также шаблоны для их изготовления
Очень нужный МК от Светы ИвановНы!
Берем консервную банку (у меня от томатной пасты), открывалкой делаем безопасный край (чтоб не порезаться), вырезаем дно.