• Авторизация


Тесто дрожжевое сдобное-выпечка воздушная,невесомая!!! 31-05-2016 23:29

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое сдобное

Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой... [показать]
[показать]
Пошаговое приготовление смотрите далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с колбасой 31-05-2016 23:27

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

 

 

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

 Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я  нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.

[показать]

Мука (в тесто) — 320 г

 

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1 ч. л

. Масло сливочное (в тесто) — 30 г

Соль (в тесто) — 1 ч. л.

Сахар (в тесто) — 1 ст. л.

Молоко (в тесто) — 150 мл

Яйцо (в тесто - 0,5 шт; для смазывания выпечки - 0,5 шт) — 1 шт

Колбаса (или ветчина в нарезку, в начинку ) — 12 ломт.

Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 2 ч. л.

 

Рецепт "Булочки с колбасой":
[показать] В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю соль, сахар, размягченное сливочное масло, половину чуть взбитого яйца, просеянную муку, дрожжи. Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста. Тесто можно замесить и без помощи хлебопечки, обычным способом.

 

[показать] Даю тесту увеличиться в объеме в 2 раза в теплом месте.

 

[показать] Тесто уминаю, перекладываю на рабочий стол, делю на 18 равных частей - примерно по 30 грамм.

 

[показать] Формую из кусочков теста шары, накрываю пленкой и даю им отдохнуть минут 5.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая пасхальная выпечка 30-05-2016 23:23

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Источник

[700x413]

Пита с кроликами от Саши Аксёнова
 
0,300 мл. воды 
700 800 г. белая мука 
2 столовые ложки растительное масло 
1 чайная ложка Гималайской соли 
1 чайная ложка сахар
мак
 
Ещё с facebook »»»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные шедевры — это просто! 30-05-2016 23:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[показать]

16 креативных идей для идеальной выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блаженство гурмана. Готовим в микроволновке. 30-05-2016 16:38

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]Сегодня трудно представить современную кухню, не оборудованную микроволновой печью. Большинство хозяек используют это чудо техники для быстрого разогревания не только готовых блюд и полуфабрикатов, но и для приготовления вкуснейших и полезных блюд на каждый день.

Готовить в микроволновой печи легко, просто, удобно и приятно даже человеку, который далек от кулинарии вообще. Сделать это занятие еще более увлекательным вам помогут рецепты для микроволновой печи.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щавель: как приготовить? 30-05-2016 16:36

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Эта витаминная зелень появляется весной одной из первых – не теряем времени и готовим из нее полноценный обед. [показать]

Если во Франции щавель употребляли в пищу еще в XII веке, наши соотечественники не считались с этой травой, причисляя его к сорнякам. Однако все тайное рано или поздно становится явным, так что щавель все-таки пришел на русский стол, внеся задорную кислинку в щи и начинки для пирогов.

Оказалось, что эта травка «вырви глаз» способна заменить аптечный поливитаминный препарат – в ней очень много витаминов (А, С, К, В1, В2, РР, Е) и полезных микроэлементов (калий, железо, медь, магний, натрий, никель, стронций, фтор, цинк).

Однако из-за большого содержания щавелевой кислоты не рекомендуется налегать на щавель людям с повышенной секрецией желудка и заболеваниями почек.

Остальным же рекомендуем использовать эту траву в самых разных блюдах.


РЕЦЕПТЫ С ЩАВЕЛЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулебяка по-чеховски «Пир на весь мир» 30-05-2016 16:35

Это цитата сообщения сим-симыч Оригинальное сообщение

1. Кулебяка по-чеховски «Пир на весь мир»

[показать]Огромная благодарность автору: светинька

Так вдохновилась на создание кулебяки, что сама напугалась своего Хрюши. Весом-то он получился 5 кг 200 г, в длину 42 см, в ширину 26 см, а в «холке» - аж, 14 см! Эдакий полноценный поросенок в натуральную величину. Дети и взрослые пришли в неописуемый восторг и радостно хохотали весь вечер, без конца повторяя: "Ща, ка-а-ак нахрюкаемся!" Покушать хватило всем и еще осталось. Гости отбыли с добавкой и попросили на Новый год дубль 2.
Неимоверная вкуснятина!!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 книг для развития памяти и интеллекта: 30-05-2016 16:28




1. «Развитие мозга. Как читать быстрее, запоминать лучше и добиваться больших целей», Р. Сайп.

Автор — практикующий тренер и консультант в области самосовершенствования представляет действительно толковые приемы и методики.

2. «Супертренажер для мозга», Ч. Филлипс

Чарльза Филлипса называют, ни больше, ни меньше, «гуру головоломок», и он собрал в одной книге почти сотню интеллектуальных задач для развития и тренировки интеллекта. По аналогии с тренировкой тела для живого ума, крепкой памяти и совершенного механизма вспоминания требуются регулярные занятия. И сама структура книги сформирована по примеру фитнес-тренировки: сначала простые упражнения на «разминку», затем продвинутые «тренажеры для интеллекта» и в финале — настоящий «Бег с препятствиями». А в качестве поддерживающих реплик тренера — увлекательные факты из жизни умного мозга.

3. «Научи свой мозг работать», М. Макдональд

Книга из серии «Как что работает» объяснит читателю, почему он влюбляется или поднимается с постели рано утром, как и зачем правильно питаться, чем «подзарядить мозги», когда это требуется и как улучшить свою память. Автор обобщает и упрощает для понимания широкими массами новейшие достижения нейробиологии, психологии и науки о питании. Отличная настольная книга с советами, без заоблачных целей.

4. «Японская система развития интеллекта и памяти», Р. Кавашима

Это уникальная 60-дневная программа выдающегося японского невролога, профессора Рюты Кавашимы, по которой уже тренируются более 2 000 000 людей по всему миру.

5. «Мозг на 100%. Интеллект. Память. Креатив. Интуиция. Интенсив-тренинг», О. Кинякина

Все же слышали, что от безграничных возможностей нашего мозга простые смертные обычно используют лишь ничтожную часть. Для тех, кто хочет большего, и придумана эта книга. Автор обещает научить запоминать огромные объемы цифр, текстов, событий, решать сверхсложные задачи, с легкостью находить выход из самой запутанной ситуации. Итак, для информации — это уже пятнадцатое издание тренинга по развитию интеллекта, памяти, креатива, интуиции — улучшенное и дополненное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза напольная "древняя Греция" своими руками.Папье маше 30-05-2016 00:58

Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение

Ваза напольная "древняя Греция" своими руками.

мастер класс от Полубоярцева Светлана


Перед тем как изготовить вазу, я долго думала из чего же мне сделать сосуд, напоминающий древнегреческую амфору, и, остановилась на варианте изготовления вазы из картона в технике папье-маше. Здесь, я пошагово расскажу как я это делала и что получилось в итоге.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы дачников: как избавиться от тли 30-05-2016 00:51

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

 
 
 

Чистотел это не только сорняк, которых много у нас на участках, но и весьма полезное растение. Настой чистотела устроит настоящее гестапо тле. Чтобы приготовить из чистотела настой.измельчите три растения чистотела с цветками, залить ведром холодной воды.  Настаивать два часа. Затем процедить и добавить 40 г (или 2 ст. ложки) жидкого мыла. Мыло нужно для того, чтобы настой хорошо прилипал и оставался на листьях, как можно дольше.

Настой заливаем в опрыскиватель и обрабатываем пораженные тлей растения. Обрабатывать таким настоем нужно раз в 7-10 дней, а лучше чередовать его с настоем чеснока.

Его также нужно измельчить, настоять в ведре, процедить, смешать с мылом и опрыскать сад.

Такой настой полезен не только против тли, но и против других листогрызущих вредителей.

Так часто опрыскивать растения от тли нужно потому, что новое поколение тли появляется очень быстро.
А поскольку ее на деревья несут муравьи, то бороться нужно и с садовыми муравьями, а на деревья клеить ловчие пояса, которые сократят и количество муравьев, и количество тли на деревьях..

1.
[700x525]

2.
[700x464]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай долголетия 29-05-2016 22:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Найденный экспедицией Юнеско в 1971 г. в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 открыток с забавными двухстишьями о каждом из нас 29-05-2016 22:02

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]


Порой, чтобы выразить ёмкую мысль или хорошо пошутить, достаточно нескольких слов.


[показать]


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски,маски,еще раз маски для лица 28-05-2016 21:27

Это цитата сообщения Geliora Оригинальное сообщение

http://krasota-lepota.ru

Лунный календарь красоты

Еще с древних времен женщины заметили стойкую взаимосвязь между пользой от ухода за своей внешностью и различными фазами Луны. На основе этих знаний можно составить для себя своеобразный лунный календарь красоты, следуя которому вы сможете получить максимальный эффект от ухода за лицом, телом или волосами. Оказывается, самостоятельно составить свой собственный лунный календарь красоты совсем не сложно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВА В ОДНОМ - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ 28-05-2016 21:03

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[604x402]

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте. 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЯЩАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА — ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 26-05-2016 19:09

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.

2. Неповторимая Фокачча

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные диетические трюфели 25-05-2016 19:46




Всего 4 ингредиента и море удовольствия, порадуйте себя таким чудным десертом!

Ингредиенты:

• Чернослив - 60 г
• Какао - 6 ст. л
• Горький шоколад - 50 г
• Вода - 5 ч. л

Приготовление:

Чернослив размельчить блендером, добавить какао и воду, опять размельчить. Слепить из получившейся массы трюфели, обваляв их в небольшом количестве какао. Растапливаем шоколад на водяной бане и покрываем им наши трюфели. Помещаем их в холодильник на 8 часов.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты зеленых коктейлей 25-05-2016 01:02

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты зеленых коктейлей

Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение!

Как правильно приготовить зеленый коктейль:

Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты. Лучше использовать коктейли сразу после их приготовления.

[500x333]

Как употреблять зеленые коктейли:

Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.

Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевой аллергии. Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

Рецепты зеленых коктейлей

Рецепт 1

яблоко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. или щавеля листья;
салат – 5 листьев;
вода – 1-2 стакана.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты низкокалорийных блюд от голливудских звезд 25-05-2016 01:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[380x512] [показать] [показать] [показать]

Телятина с киви от Дэвида Бекхэма: телятина - 2-3 кг, 500 г киви, 1 перец, соль. Вымойте киви и очистите от кожуры, порежьте небольшими кусочками. Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки. В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите. Фаршированный кусок мяса сверху обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь. Утром заверните в фольгу и запекайте в духовке 40 минут. Можно подавать со свежими киви.

Слим-салат от Джулии Робертс: яблоко зеленое - 2 штуки, огурцы - 4 штуки, авокадо - 1 штука, лук зеленый - 5 стеблей, креветки отварные - 400 г, масло оливковое, перец черный молотый, лайм - 1 штука. Огурцы, авокадо и яблоки очистите от кожуры и разрежьте на кубики, лайм разделите на дольки, лук мелко нарубите. Все перемешайте, добавьте отварных креветок и полейте оливковым маслом. Подавая на стол, посыпьте черным перцем.

Плов со шпинатом от Кайли Миноуг: рис бурый нешлифованный - 100 г, бульон овощной горячий - 750 мл, шпинат - 400 г, лук - 1 луковица, чеснок - 1 зубчик, имбирь молотый - 15 г, масло оливковое - 15 мл, тмин зерна - 1 ч.л., орешки кэшью - 70 г, соль, перец. Перемешайте имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавьте масла и тушите на сильном огне в течение 3 минут. Добавьте тмин, рис, горячий бульон, все перемешайте и ослабьте огонь. Готовьте в течение 25–30 минут, перемешав один раз. Сняв рис с огня, прикройте кастрюлю крышкой на 10 минут. Смешайте отварной крупно нарубленный шпинат с горячим рисом, посолите, поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав поджаренными орехами кешью.

Щавелево- ананасовый коктейль от Дженнифер Энистон: ананас - 300 г, щавель свежий - 200 г, киви - 2 штуки. Ананас и киви промойте, очистите от кожуры, нарежьте крупными дольками. Щавель крупно нарубите, поместите вместе с фруктами в блендер и тщательно взбейте. В ананасах содержится бромелайн, который участвует в ускорении обмена веществ и помогает пищеварению. Свежевыжатый сок киви улучшает кровообращение и оздоравливает вены. Зеленый пигмент, содержащийся в плодах, богат магнием, улучшающим работу сердца, а также минеральными веществами, которые активизируют протеины и стимулируют работу головного мозга. Лимонная и яблочная кислоты, присутствующие в молодых листьях щавеля, обладают противовоспалительными свойствами.

[показать]

ДАЛЕЕ: Свекольно-гранатовый фреш от Синди Кроуфорд, Гаспаччо от Пенелопы Крус, Винорадный микс от Роберта Де Ниро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистая бархатная кожа 25-05-2016 00:56

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[400x314]

Кожа – это не только красота, но и защита организма от неблагоприятных воздействий кружающих событий нашего мира. Именно кожа защищает организм от болезнетворных бактерий, опасных травм, нежелательного переохлаждения и перегрева.

Чтобы кожа сияла красотой и молодостью, в первую очередь, необходимо наладить свой рацион и начать правильно питаться. Употребляйте побольше морской рыбы, фруктов, овощей, оливкового масла, а также цельно зерновых продуктов. Откажитесь от частого употребления  газированных сладких напитков, копчёностей, чипсов, мучных блюд.

Коже крайне необходим отдых и сон, свежий воздух, обильное питьё. Если у вас серьезные проблемы с кожей, лучше обратиться к косметологу. Но есть и простые народные средства, улучшающие состояние проблемной кожи. 

Паровая ванночка и очищающий скраб

Заварите 2 стаканами кипятка 1ст. л. ромашки, используя в эмалированную кастрюлю. Немного охладите. Наклонитесь над ромашковым паром и укройтесь полотенцем. Паровая ванночка полезна для лица - откроет поры и очистит кожу лица. Сеанс - 5-10 мин.

Маска из щавеля против угрей

Пучок щавеля измельчите и добавьте 1 белок. Нанесите смесь на кожу и держите10 мин.. Затем умойтесь с помощью зелёного чая комнатной температуры. Лицо не нужно промокать, пусть само высохнет.

Затем обмакните влажный ватный диск в жидкое мыло, затем в соль и затем в чайную соду. Осторожными круговыми движениями протрите проблемные места. Эффект антибактериального скраба обеспечен! Потом умойтесь отваром ромашки и нанесите увлажняющий крем.

ТУТ ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КРАСОТЫ КОЖИ!

3407372_48943872_1253495164_3_2 (100x120, 78Kb)

Лосьоны для лица

Косметологическая глина

Медовые обертывания, маски, массаж

Ароматные ванны

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-шоколадные маффины 23-05-2016 22:41

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

[показать]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии