• Авторизация


Салат с грибами - 1260 рецептов 28-08-2012 16:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с грибами - 1260 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепт салата с грибами

Рецепты салатов с грибами


[x320]


Читать рецепты салата с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕТОДИКА ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА 26-08-2012 16:35

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МЕТОДИКА ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА




Результативная методика очищения организма и похудения,позволяющая сбросить 10 килограммов излишнего веса за 3 недели.

[показать] РЕЦЕПТ очень простой:
1.три столовых ложки шиповника положить в термос;
2.залить в него 500 мл кипящей воды и оставить настаиваться на ночь.

Наилучший вариант - проводить мероприятия во время отпуска,но если
Вы не хотите ждать и работаете,придерживайтесь следующей МЕТОДИКИ:

1.Утром ,за 2 часа до выхода на работу,отлить 200-250 мл отвара,подсластить ,смешав с 3 ст.л. сорбита или ксилита (натуральные сахаро-заменители),залпом выпить раствор и не сидеть,а постараться активно передвигаться по квартире ,выполняя какие-то дела.
2.Через 20 минут допить горячий раствор шиповника ,оставшийся в термосе,но уже без добавления ксилита или сорбита .
3.Минут через 10—20 наступит слабительный эффект,который может продолжаться от 40 минут до 1 часа ,поэтому в течении этого времени необходимо оставаться дома!
ВАЖНО:
- тяжелая пища в этот день нежелательна,если после проведенных мероприятий Вы решите позавтракать,то лучше съесть йогурт и цитрусовые,овощные салаты с кусочком подсушенного хлеба.
- на обед допускается отварное мясо,овощи,рис или морепродукты.
Повторяется эта процедура 7 раз к ряду с интервалом в два дня.Чтобы организм был не зашлакованным и здоровым, проводить такие чистки лучше раз в полгода,а при чересчур избыточном весе – раз в три месяца.

ЭФФЕКТ основывается на том,что плоды шиповника активируют ряд ферментативных систем, тем самым улучшая работу желудочно-кишечного тракта, поэтому плоды шиповника широко назначают при заболеваниях органов пищеварения и повышенной массе тела.


[показать] P.S.по мнению многих источников регулярный прием настоя из плодов шиповника способствует постепенному похудению и снижению массы тела при ожирении.
Так по методике доктора К.НИШИ такую чистку печени после основного курса рекомендуется повторять 1 раз в неделю . При этом очищаются лимфатические узлы печени, что положительно влияет на состояние организма человека в целом.

источник

блог "> Ж@НН@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Симоронский ритуал «Чемоданное настроение» 26-08-2012 16:31

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Симоронский ритуал «Чемоданное настроение».

[показать]

Симоронский ритуал «Чемоданное настроение»

Новые горизонты, неизведанные тропы… путешествия всегда манили людей своим увлекательным духом приключения.
 

Однако собраться в путь-дорогу получается далеко не у всех. Причин, как обычно, очень много – начиная от финансового положения заканчивая непредвиденными обстоятельствами. А так хочется перемен, новых впечатлений и хорошего отдыха!

Если вы мечтаете посетить другое государство или, наконец, добраться до домика в деревне, подключите к своему желанию легкий, а главное очень интересный симоронский ритуал, привлекающий путешествия! В его эффективности убедились сами Долохов и Гурангов (учителя веселого симорона), а значит и нам тоже непременно повезет!


На чемоданах

Для выполнения ритуала вам понадобятся каких-то два, а может три чемодана. Здесь количество вы определяете сами. По правде говоря, не у всех дома имеются эти добротные саквояжи для одежды, поэтому вы можете использовать обычные сумки (разумеется, большие). Чтобы превратить их в чемоданы необходимо взять листок бумаги и написать на нем красивым почерком слово «Чемодан», а затем прикрепить его любым подручным средством (скотчем, булавкой и так далее) к своим сумкам.

Вуаля! И ваши сумки замаскировались под чемоданы…

В каждую сумку или чемодан (чего у вас там имеется) обязательно закиньте по 27 своих вещей. Это может быть не только предметы одежды, но и обычные средства гигиены (например, расческа и мыло). Только учтите, это именно те вещи, которые вы наверняка бы взяли с собой в путешествие.
После того, как вы все соберете, поставьте свои чемоданы-сумки в коридор и сядьте на них сверху. Все!

Вы сидите на чемоданах! (то есть вот-вот отправитесь в путь). 

Для усиления эффекта можно вообразить страну или местность, куда вы отправляетесь. Так вы создадите идеальное чемоданное настроение. Повторяйте ритуал столько, сколько сами пожелаете!

 

Посидим на дорожку

Хочу отметить, что к этому симоронскому ритуалу можно подключить и другую присказку – посидеть на дорожку! Наверняка, перед уходом из дома, вы или ваши родственники частенько присаживались у порога на пару минут. Считается, что тогда путь будет легким и удачным.

Так вот, перед тем, как покинуть свою квартиру (даже если вы просто идете в магазин), присядьте на секунд десять у порога «на дорожку», думая о желанной стране или путешествии. Это поможет еще больше ускорить процесс материализации желания.

Веселого вам волшебства!

 
Анастасия Волкова, "Блог счастья"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенные заговоры и обряды на быстрое получение денег. 26-08-2012 16:28

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Проверенные заговоры и обряды на быстрое получение денег.

Если вы увидите много добра или много денег, сделайте на ПРАВОЙ руке фигу и говорите "Вам ни фига, а мне полные короба, а мне полные закрома и амбары, дом добра, кошели с деньгами, злата с серебрами. Я князь и купец, мне счастья венец. Аминь!"
Вполне простой и рабочий ритуал.
лучше делать в банке. заговор наизусть знать.

Заговор на возврат потраченных денег.
напишите его на листочке и держите в кошельке, пока уже будете знать наизусть. И читайте на любые деньги, которые собираетесь потратить. Действует реально. Заговор такой:
В золотом городе Иерусалиме, в Золотой лавке крепко спал купец,
Купец крепко спал, сон видал,
Как черти лохматые в золотые деньги превращались
И к спящему купцу прилипались.
Ой, вы деньги и денежки, от купца отлепитесь,
И к рабе Божьей (своё имя) навсегда прилепитесь.
Ключ. Замок. Язык. Аминь.

Но есть одно условие, Вы не можете поделиться с кем-то из близких, пока не выучите. можно только продиктовать, но не называя имени человека, чтобы не отдать свою удачу.

[показать]

На растущую луну вытащите из новой свечки фитиль, возьмите его ровно посередине и подожгите сразу с двух концов (только пальцы не опалите!). На горящий фитиль очень быстро проговорите:
«Огонь вечен, а дух мой отмечен златом, серебром и всяким добром. Аминь».
Тут же фитиль загасите и положите либо в кошелек, либо в карман. Всегда носите с собой этот фитиль.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Чили" (на зиму) + каталог моих заготовок 26-08-2012 15:19

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Закуска "Чили" (на зиму) + каталог моих заготовок

Рецепт из книги "рецепты на бис" Заготовки. 2011. Автор Наталья Андриевская (моя признательность автору). Сделала на пробу, мне понравилось. Как написано в рецепте, закуску можно просто кушать или добавлять в первые, вторые блюда и даже в щи и борщи. Действительно, удобная закуска ))) придется по вкусу любителям сладких салатов и заготовок, и она совсем не острая, как может показаться из названия ))))

[700x465]

Рецепт закуски "Чили", смотрим и готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ 26-08-2012 15:04

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

Эхинацея пурпурная.

[400x300]Замечательна эхинацея тем, что она повышает естественные силы организма. Это связано с тем, что она стимулирует образование в крови большого количества эритроцитов, красных кровяных телец, отвечающих за иммунитет. Однако эхинацея не всегда может справиться с острыми инфекциями. Зато в качестве профилактики и укрепления организма, а также для восстановления организма после инфекций, для укрепления иммунитета при хронических заболеваниях - ничего лучше нет. Этим и обусловлена такая большая популярность эхинацеи в медицине.


Показания:

- антиаллергическое, антибактериальное, противовирусное средство, угнетает рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки, вирусов гриппа, герпеса, стоматитов;
- сок из свежих соцветий ускоряет заживление ран, повышая свёртываемость крови;
- индейцы использовали корни эхинацеи при укусах ядовитых змей и при заражении крови;
- ослабление иммунной системы, нарушение обмена веществ (сахарный диабет, заболевания печени)
- воспалительные заболевания (ревматизм, полиартрит, простатит, гинекологические расстройства), заболеваниях верхних дыхательных путей;
- трофические язвы, остеомиелит, микробная экзема.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные блюда и закуски. Подборка 3 26-08-2012 13:52

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

[показать]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

http://marrietta.ru/post225731777/?upd

[показать]

Секреты вкусного холодца

http://technomouse.ru/post215834225/?upd

[показать]

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/

  [показать]

Нарезка на празничный стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/

 

[показать]

Красивое оформление знакомых блюд

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/

[показать]

Ананас закусочный

http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/

[показать]

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

http://dushka-li.ru/post197034999/

[показать]

КУРИЦА ХЕ

http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/

[показать]

Праздничные тарелки

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/

[показать] 

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо на зиму: рецепты 26-08-2012 13:16

Это цитата сообщения ольга-81 Оригинальное сообщение

Лечо на зиму: рецепты

[270x200]
Зимним вечером взять банку лечо, сглотнуть предвкушающе, оценив яркую мякоть овощей, открыть крышку, положить на тарелку, вдохнуть аромат - и мысленно погладить себя по голове за то, что не поленились осенью потратить время на заготовку.
Состав лечо - дело индивидуальное. Обязательны только помидоры и сладкий перец. Все остальное - лук, приправы, коренья и прочее, включая соотношение овощей по количеству - это на свой выбор. Какое лечо сотворим - такое и будет нас радовать зимой.

Рецепт №1. Лечо

Ингредиенты:
- 2,5 кг сладкого перца
- 2 кг помидоров
- 5-6 ст. ложек сахара
- 2 ст. ложки соли
- 0,5 ст. растительного масла
- 2-3 луковицы (не обязательно)
- морковь, зелень и душистые приправы - по желанию

Способ приготовления:
Помидоры бланшируем секунд 30 в кипящей воде, обдаем холодной и снимаем кожицу. Нарезаем дольками, прокручиваем в мясорубке или блендере. Переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем масло. После закипания переводим на небольшой огонь. По правилам томатное пюре должно увариться в объеме в 2-3 раза. Но в последнее время так мало кто делает.

Вымытые и очищенные сладкие перцы нарезаем по желанию. Кому-то нравятся длинные полоски, кому-то - небольшие квадратики.

Если делаем лечо с луком и морковью, то сначала в кастрюлю выливаем масло и немного воды, кладем нашинкованный полукольцами лук, держим на огне минут 5, засыпаем морковь, а еще минут через 10 - перец и помидорное пюре.

Без лука и моркови все проще. В кипящее пюре из помидоров засыпаем перец, как только снова закипит - переводим на медленный огонь. Перцы должны размягчиться, но не потерять форму. Заправляем солью и сахаром, добавляем приправы по вкусу.

На таком огне медленное кипение должно продолжаться 30-40 минут. После чего лечо можно раскладывать по банкам - простерилизованным и сухим.

Накрываем банки крышками и стерилизуем в кипящей воде. Пол-литровые - 25 минут, литровые - 30. Закатываем крышки и переворачиваем, оставляя в таком положении до полного остывания.

Рецепт №2. Лечо классический с уксусом

Состав
- помидоры - 4 кг,
- перец болгарский - 5 кг,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 2 столовых ложки (с горкой),
- растительное масло - 1 стакан,
- уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло.

Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Рецепт №3. Лечо "Пальчики оближешь"

Ингредиенты:
- помидоры - 3 кг.
- болгарский перец - 1,5 кг.
- чеснок - 2 больших головки
- красный острый перец - 1 шт.
- сахар - 1 ст.
- растит. масло - 1 ст.
- 9% уксус

Помидоры пропустить через мясорубку и прокипятить в течение 1,5 часов. За это время сладкий болгарский перец нарезать на дольки, прибавить 2 больших головки чеснока, разделенных на зубчики и почищенные, стручок красного перца, сахар и растительное масло.
Теперь надо смешать помидоры и перец и прокипятить вместе еще 5 - 8 минут.
Разложить лечо по банкам, добавить сверху по 1 ч.л. 9% уксуса и закатать.

Рецепт №4. Лечо острое с луком и чесноком

Ингредиенты:
- 2,5 кг помидоров,
- 1,5 кг сладкого перца,
- 1 луковица,
- 30 г чеснока,
- 1 ст.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- ½ ч.л. молотого красного перца,
- 4-5 лавровых листьев,
- ¼ ч.л. молотого душистого перца,
- 1 ч.л. 70% уксуса.

Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и кипятить 10 минут до появления пены. Протереть через сито, чтобы освободиться от семян. Перец нарезать полосками, лук – полукольцами, сложить всё в томатное пюре. Добавить соль, сахар, перец, лавровый лист и тушить под крышкой до размягчения перца. Положить натёртый чеснок и 3-5 ст.л. растительного масла. Лавровый лист вынуть. Довести до кипения, влить уксус, перемешать, разлить в стерилизованные банки, закатать. Укутать до остывания.

Рецепт №5. Лечо по-краснодарски

Ингредиенты:
- 5 кг красного сладкого перца,
- 3 л томатного сока,
- 1 кг моркови,
- 1-2 стручка горького перца,
- 1 стак. сахара,
- 100-150 г 9% уксуса,
- 200 г растительного масла,
- 3,5 ст.л. соли,
- 100-150 г чеснока,
- зелень петрушки и укропа.

Приготовление:
Перец нарезать вдоль на 4 части, морковь натереть на крупной тёрке, горький перец мелко нарезать. Всё, кроме чеснока и зелени, уложить слоями в кастрюлю, залить томатным соком, варить 20 минут с момента закипания. Затем положить измельчённый чеснок и варить ещё 10 минут. Незадолго до окончания варки положить измельчённую зелень. Разложить по
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ 26-08-2012 13:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ

[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.

Состав:

На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса - несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;

Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.

Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.

Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо острое 26-08-2012 13:11

Это цитата сообщения ириша65 Оригинальное сообщение

Лечо острое

Лечо острое Для рецепта вам потребуется: • перец сладкий - 3кг • помидор - 2кг • чеснок - 150г • перец горький - 1 шт. • укроп, петрушка (зелень свежая) - 1 пучок • масло растительное - 200г • соль - 50г • уксус - 100г • сахарный песок - 1/2 стакана. Перец нарезать дольками, помидоры, чеснок, зелень и горький перец пропустить через мясорубку. добавить масло, соль, сахар, уксус. варить30 мин. горячим разложить по стерильным банкам. ________________________________________
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в желе 26-08-2012 12:31

Это цитата сообщения litysik Оригинальное сообщение

Помидоры в желе

Когда-то давно делали с мамой на зиму консервированные помидоры с желатином, но тогда было много возни, желатин замачивался на 40 минут. Сейчас рецепт упростился, поэтому сегодня делаю по такому рецепту. Очень вкусно, попробуйте. Автор рецепта Светлана с форума say7.
Рассол:
На 1 л. воды 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. (можно поменьше) лимонной кислоты.
Все прокипятить.

На дно 0,5 л. банки налить 1 ст. л. растительного масла.
Помидора порезать мелкие половинками, а крупные четвертушками или осьмушками (чтобы на один укус). Укладывать срезом вниз. Наполнив баночку наполовину всыпать десертную ложку желатина. Доложить помидоры до верха. сверху положить 1 лавровый листик, 5 горошин душистого перца, 1 бутон гвоздики, 2-3 кружка от морковки и несколько колечек лука. Залить горячим рассолом. Стерилизовать 8-10 минут. Закатать, перевернуть. Дать остыть. Банки для остывания никогда не закутываю.
Хранить лучше в прохладном месте, но можно и при комнатной температуре. Но тогда перед подачей на стол баночку лучше остудить в холодильнике.
Приятного аппетита зимой!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ 26-08-2012 12:30

Это цитата сообщения CTEFANI Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ

4,5 литра воды, 5 cт.ложек без краев соли, 10ст ложек сахара, перец горошек,лавровый лист, все вскипятить.Желатин замочить за 1,5 часа, 1 пачку в 1 стакане холодной кипяченой воды, затем влить его в рассоли пусть чуть_чуть покипит (2минутки), туда 1 столовую ложку уксуса. Залить помидоры. На дно банки 2 луковицы кольцами, помидоры разрезать на 2 или 4 части крупные.Стерилизовать 3л банку-30 минутЮ 2л -20минут, 1л -10минут. 4,5 литра заливки хватает на 3 банки по 3 литра
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 26-08-2012 12:21

Это цитата сообщения ириша65 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Консервирование помидоров на зиму
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru ©


Если иные магазинные консервированные - маринованные огурчики меня еще устраивают, то вкусных магазинных соленых или маринованных помидоров я еще не встречала. Вот и вывод: консервируйте помидорчики сами. У меня есть несколько излюбленных рецептов домашних заготовок из помидоров и я ими с вами поделюсь.

Пальму первенства среди рецептов консервирования помидоров я отдаю рецепту "Помидорки просто класс":

Маринованные помидоры "Просто класс"
На одну двухлитровую банку: 2 кг. помидоров, головка чеснока, 1 ч.л. уксусной эсенции.
Рассол: 1 литр воды, 2 ст. ложки соли, 6 ст ложек с небольшой горкой сахара; 7 горошин перца, 7 гвоздичек, пара листиков черной смородины, 2 маленьких зонтика укропа. Рецепт без стерилизации. Помидорки получаются очень вкусные, ешь-ешь и не оторваться, а рассол какой обалденный - выпивается в драку. Рецепт помидорок >>

Следующая вкуснота:

Помидоры "Пальчики оближешь"
На 2-3 кг. красных помидоров, 1 головка чеснока, 2 небольших луковицы, 3 ст.ложки растительного масла, зелень петрушки.
Заливка: на 1 л воды 50 мл. 9% уксуса, 1 ст.л. соли с маленькой горкой, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. перца горошком, 1 ч.л. душистого перца, лавровый лист. Можно консервировать по этому рецепту как целые, так и резаные помидоры. Рассол тоже очень вкусный. Нужна стерилизация. Подробный фото-рецепт >>

Для солений выбирайте некрупные, не переспелые, твердые плоды, без повреждений, царапин и вмятин. Воду лучше использовать не из-под крана, а хотя бы колодезную, без хлора. Стандарт соли для помидоров - от 1 до 2 столовых ложек на 1 литр воды. Если помидоры слишком мелкие, соли и сахара на то же количество воды обычно берут чуть больше, чем в рецепте (если они указаны не на банку, а на воду).

На третьем месте по вкусу у меня стоят помидоры в собственном соку:


Помидоры в собственном соку
Для консервирования помидоров в собственном соку нам нужно: около 3 кг. мелких помидоров, 2 кг. крупных помидоров, 60 г. соли (2 столовых ложки или 6 чайных), 50 г. сахара (2 столовых ложки) в расчете на трехлитровую банку. Все ложки указаны без горки.

В качестве приправы можно использовать корицу или несколько горошин душистого перца и чеснок. Мелкие помидоры раскладываем по чистым банкам. Заливаем горячим томатным соком, приготовленным из крупных томатов. Стерилизуем. Закатываем. Подробный фото-рецепт >>

Если помидоры у вас не нахаляву, закатать их можно в готовом томатном соке (все равно покупать или томаты или сок), так будет быстрее и проще. На 1 кг помидоров примерно 1 л томатного сока (в зависимости от размеров помидоров), 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, чеснок примерно 2 головки.

Подробный рецепт с томатным соком >>

Если не хотите стерилизовать, консервировать нужно с уксусом. Рецепт с уксусом>>

Отличный рецепт консервированных помидоров с вкусным рассолом - Ингредиенты на 5 трехлитровых банок: помидоры, 3 средние морковки, 4 болгарских красных перца, 2 стручка острого красного перца, 2 головки чеснока, 6,5 литров воды, 200 грамм соли, 300 грамм сахара, 0,5 л столового уксуса 6%.

Пошаговый рецепт >>

Для консервирования зеленых помидоров хороши рецепты:


Зеленые помидоры "обжорки"
Помидоры зеленые - 1 кг (или физалис), соль - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., уксус - 70 мл, чеснок - 5-7 зубчиков, перец острый - 1-2 штуки, зелень петрушки и сельдерея.
Лучше сразу берите тройную норму. 5-7 положенных дней до готовности эти помидорки не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка. Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник! Большой, пребольшой! Подробный фото-рецепт >>

Остренькие зеленые помидорки, фаршированные овощами
Ингредиенты: 2 кг зеленых помидоров, 0,5 кг моркови, 150 гр петрушки, 150 гр укропа, 1 головка чеснока, красный острый перец-2 шт
Для рассола: 2 литра воды, 100 гр крупной соли. Помидоры надрезать, начинить овощами, залить рассолом. Солить 3-4 дня и уже можно кушать. Если хотите закатать на зиму, раскладывать нужно сразу по банкам и заливать горячим рассолом. На каждую литровую баночку добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции. Стерилизовать. Закатать. Подробный рецепт >>

Острая закуска хреновина или хренодер из помидоров
Ингредиенты для хреновины: 1кг спелых помидоров, 80г хрена, 60г чеснока, щепотка паприки, 3ч ложки соли, 1 ч ложка сахара. Все тщательно перемалываем, раскладываем по стерилизованным банкам, закручиваем. Без стерилизации. Хранить в прохладном месте. Подробный фото-рецепт >>

Еще рецепты консервирования и домашних заготовок из помидоров:
Я по рецептам ниже раньше не консервировала, кто будет пробовать, напишите, как вышло.

Помидоры свежие
Помидоры ровненькие, розовые (не переспелые) помыть и высушить на солнце, банку 3- литровую с крышкой простерилизовать (следить, чтобы не осталось влаги), на дно банки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи украшения блюд 26-08-2012 12:17

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Идеи украшения блюд

[показать]  

Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса.

См. разделы:

- Блюда из риса

- Блюда в микроволновке

- Блюда в пароварке

 

 

 



[показать]  

Подкрашенный рис, нарезанные фигурной высечкой отварные овощи и сваренные вкрутую яйца.

См. разделы:

- Блюда из яиц

MORE
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус для курицы - 6 вкусных вариантов 26-08-2012 12:16

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Соус для курицы - 6 вкусных вариантов

 

Соус для курицы - 6 вкусных вариантов

Существует множество вариантов приготовления соуса для курицы. Вот несколько рецептов, которые, на наш взгляд, наиболее удачны.

[520x347]

Соус для курицы

Томатно-сырный соус для курицы

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты: консервированные томаты (1 банка)

  • плавленый сыр (150 гр.)
  • сладкий перец (1 шт.)
  • специи и зелень

Рецепт приготовления этого соуса заключается в следующем. Вначале следует в духовке запечь сладкий перец. После очистить его от семечек и кожицы.  На следующем этапе необходимо измельчить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи на зиму. Помидоры 26-08-2012 12:15

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

Овощи на зиму. Помидоры

 

 

Помидоры резаные

1.      Помидоры

2.      Помидоры в собственном соку

3.      Помидоры резаные

4.      Зеленые помидоры

5.      Помидоры в желе

6.      Соленые помидоры

7.      Помидоры в желатине

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в желе. (на зиму) 26-08-2012 12:07

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Помидоры в желе. (на зиму)

Помидоры в желе (на зиму).

 

[640x426]

 

Залить 50 г желатина 3-мя стаканами кипяченой и остуженной воды на час.

 На дно пропаренных литровых банок положить по 4 зубчика чеснока, 1 лавр. листу, несколько горошин черного и душистого перца, веточки укропа (можно с семенами). Уложить разрезанные пополам помидоры, чередуя слоями лука.

 Сироп: распустить на медленном огне желатин, не доводя до кипения. Отдельно вскипятить 4 ст. воды с добавлением 1,5 ст.л. соли и 1/2 ст. сахара. Все вместе соединить. Залить сиропом помидоры, прикрыть прокипяченными крышками, стерилизовать 1-л банки 15 мин. В каждую банку добавить 1 ч.л. уксуса 70%. Закатать.

 Храню эту заготовку при комнатной температуре, перед подачей несколько часов выдерживаю в холодильнике, чтоб застыло. Повозиться, конечно, придется, но помидоры получаются отменные.

 

Из группы в Одноклассниках

 

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА "ЭКОНОМИССЕ" 25-08-2012 16:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

МОЛИТВА "ЭКОНОМИССЕ"

[250x20]

023 (70x80, 1Kb) 023 (70x80, 1Kb) 023 (70x80, 1Kb)

[516x700]
Приложиться к "Экономиссе" в греческий монастырь Великая Лавра на Афон приезжают из многих охваченных кризисом стран, причем представители всех конфессий. Даже британский принц Чарльз, принадлежащий к англиканской церкви, несколько раз побывал на Афоне.
Единственное исключение - на Афон не пускают женщин. Поэтому перед оригиналом иконы молятся исключительно мужчины. Афонских монахов с началом нового мирового экономического кризиса неоднократно просили отпустить святой образ "Экономисса" за пределы монастыря, чтобы провести его по православным странам. Но каждый раз следовал отказ - "Экономисса" считается правительницей Горы Афонской.

На месте явления Богородицы на Афоне забил источник - он существует и по сей день
Греческую молитву, которую произносят перед этим образом, перевели на русский язык. Вот она, непременно прочитайте ее перед иконой вслух:

"Предстательство страшное и непостыдное, не презри, Благая, молитв наших, Всепетая Богородице, Милостивая верных Домостроительнице, утверди православных жительство, спаси страну нашу, и всех православно живущих в ней защити, зане родила еси Бога, Едина Благословенная"

Именно так обращаются к этой иконе верующие, прося о том, чтобы уладились проблемы, связанные с финансовым кризисом, безденежьем и увольнениями. Монахи говорят, что после молитвы можно добавить просьбу, изложенную своими словами.
источник

[257x95]

[250x20]

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ. 25-08-2012 16:39

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.

Для достатка в доме знающие люди рекомендуют держать на кухне три иконы:
[497x598]
Господь Вседержитель


[616x480]
Спорительница хлебов


[505x624]
Хлебная (Запечная)


[показать]



Серия сообщений "***РЕЛИГИЯ, МОЛИТВЫ***":

Часть 1 - ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ НЕПРАВИЛЬНО ВО ВРЕМЯ ПОХОРОН
Часть 2 - Грех самоубийства - суицид.
...
Часть 30 - ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС!
Часть 31 - МОЛИТВА "ЭКОНОМИССЕ"
Часть 32 - ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски 25-08-2012 16:25

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

/vegan-meal.com/img/gradient.png" target="_blank">http://vegan-meal.com/img/gradient.png); background-color: rgb(116, 167, 44); color: white; border: 1px solid rgb(85, 107, 47); font-size: 16px; border-top-left-radius: 7px; border-top-right-radius: 7px; border-bottom-right-radius: 7px; border-bottom-left-radius: 7px; font-family: Verdana, Sans, sans-serif; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; "> Канапе с сыром

Состав

  • 70 гМаслины без косточки Bonduelle
  • 160 гОгурцы парниковые
  • 50 гОливки зелёные Bonduelle
  • 114 гСыр 50% «Сливочный»
  • 100 гХлеб ржаной «Столичный»

Пищевая ценность (на 100 г)

  • 7.21 гБелков
  • 10.29 гЖиров
  • 11.26 гУглеводов
  • 161.32 ккалЭнергетическая ценность
  • 494.00 гВыход

Поделись этим рецептом

К праздничному столу или фуршету, как нельзя лучше подойдёт такая известная закуска как канапе. Канапе с французского переводится как крошечный бутерброд. Для удобства и красоты канапе часто нанизывают на шпажки.

 

канапе с сыром и огурцом

Сегодня существует множество вариантов этой закуски. Существуют даже специальные формы для канапе.

Более выраженным вкус получится если использовать чёрный бородинский хлеб, или подсушить обычный, как это принято в традиционных рецептах канапе.

1. Парниковые огурцы помыть, нарезать вдоль пластинками.

2. У столичного хлеба в нарезке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии