• Авторизация


Овощи в кляре (универсальный рецепт) 26-07-2015 07:04

Это цитата сообщения RosaKler Оригинальное сообщение

[300x239]
По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты.
Капусту, перец, кабачок, морковь, картофель или овощную смесь, а также
шпинат, щавель... во вашему вкусу
Или яблоко, банан и т. д. Я вам покажу рецепт на примере картофеля с морковкой.
Ингредиенты для "Овощи в кляре. Универсальный рецепт":

Картофель крупный - 1 шт
морковь крупная - 2 шт
зелень свежая

мука пшеничная (для кляра) - 8 ст. ложек
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - 0,5 чайной ложки
вода - 1 стакан

Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен в течение 15 минут разойтись. В теплую воду добавляем растительное масло, соль, муку, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой
Подготовим овощи
Натрем на терке с крупной решеткой (я взяла терку для корейских салатов). Не натирайте в кашу... нет терки - нарежьте соломкой толщиной 3-5 мм. Если это капуста или перец, нарежьте соломкой. Зелень мелко нарежьте, смешайте с овощами
Наш кляр готов. Мука разошлась. Кляр стал вязким. Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Перед этим попробуйте на соль. Тут вкусы у всех разные. Кто-то любит более соленое, кто-то менее - количество соли я дала минимальное
Жарим с двух сторон на среднем огне. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в кляре 26-07-2015 07:03

Это цитата сообщения RosaKler Оригинальное сообщение

[400x300]
Кабачки, жареные в кляре - очень простое, аппетитное блюдо.
Особенно вкусно готовить молоденькие кабачки.
Это блюдо понравится и детям, и взрослым.
Итак, для приготовления кабачков, жареных в кляре, нам понадобится:

кабачки - 1 шт.;
мука - 1 стакан;
сметана - 6 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
пряная соль - 1 ч. л.;
укроп, кинза - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления кляра для кабачков.
В глубокой миске перемешать муку, яйца, сметану, пряную соль, мелкорубленую зелень.
Масса по консистенции должна получиться, как сметана.
Кабачок помыть, нарезать на кружочки (молоденькие кабачки чистить необязательно). Я люблю когда кабачки слегка похрустывают, поэтому режу кружочки потолще. Если вы любите мягкие кабачки, нарезайте тонкими кружочками.
В контейнер насыпать муку, туда же поместить нарезанный кабачок, слегка подсолить, закрыть крышкой, встряхнуть несколько раз (так кабачки обваляются в муке равномерно и приготовление не займет много времени).
Затем обвалять кабачки в приготовленном ранее кляре.
Обжарить кабачки в кляре на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Переложить на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Наши вкусные, аппетитные кабачки, жареные в кляре, подавать к столу горячими со сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРИБНАЯ ПРИПРАВА С ТОМАТОМ 26-07-2015 07:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[620x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА 26-07-2015 07:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ! 26-07-2015 06:54

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

 

[показать]

Уже не один раз поднималась тема голубцов с картофелем,  спешу и я поделиться  двумя рецептами  Вот что нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем для праздничных лакомств 26-07-2015 06:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не откладывая, перехожу к сути вопроса и призываю всех запастись яблочным джемом. Конечно, он и сам по себе лакомство, и хорош утром на поджаренном хлебе или просто к чаю,..но я приготовила для вас кое-что получше. Что именно - скоро покажу. А пока поверьте на слово и сварите пару баночек. Тем более, что понадобится совсем немного времени и такие простые вещи, как яблоки и сахар. Немного воды, лимонного сока, специй. Вот и все!
[466x700]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травы для похудения вернут былую стройность и очистят организм от шлаков 26-07-2015 06:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каждая девушка, пожалуй, хотя бы периодически задумывается о том, как похудеть и привести свою фигуру в идеальное спортивное состояние, при этом, без вреда для здоровья. Одним из таких способов сегодня можно смело назвать эффективные травы для похудения, сжигающие жир, о чем и будет рассказано в этой статье. Обобщенно говоря — это комплексный подход к похудению, который сочетает в себе, с одной стороны, общее оздоровление организма, с другой стороны – влияние непосредственно на метаболизм, мочегонную систему и желудочно-кишечный тракт.
[551x316]


ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Классификация трав для похудения и их особенности
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb) Как и в каких пропорциях использовать травы с целью похудения?
ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Наиболее эффективные и полезные травы ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Избавляемся от целлюлита с помощью травee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb) Кому противопоказано «травяное похудение»? ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Что нужно знать, собираясь худеть при помощи трав?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем спицами мужской свитер с орнаментом. 26-07-2015 06:46

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

[показать]
[показать] [300x25]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень "Сама нежность" 26-07-2015 06:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В чем же заключается "изюминка" рецепта? Я вам отвечу. Куриная печень получается необыкновенно мягкой, нежной, сочной и пикантной. Печень в этом блюде превращается в настоящий деликатес. Куриная печень сама по себе очень нежная и вкусная. А если ее залить маринадом из чая, тогда она приобретает еще более нежный вкус.
[640x447]
10 (26x23, 4Kb)Приготовьте – это так вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный блинчик к завтраку 26-07-2015 06:35

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

[600x450]

Нам понадобится:

100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки с разными начинками 26-07-2015 06:34


Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки

пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром

Приятного аппетита.
[539x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОКОЛИЦА" 23-07-2015 09:43

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цистит. Как с ним справиться. Лекарства от цистита: обзор антибиотиков, когда необходимо ими пользоваться? Диета при цистите и народные средст 23-07-2015 09:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Цистит - очень неприятное заболевание, которое буквально выводит из обычного режима жизни. Боли и рези при мочеиспускании, частые позывы в туалет - вот те немногие признаки, которые говорят об этом заболевании Нужно обязательно обратиться к врачу, запускать эту болезнь нельзя, особенно молодым женщинам. Ведь любое воспаление в области малого таза грозит тяжёлыми осложнениями, вплоть до невозможности родить ребёнка. Женщины, любите себя и берегите себя от болезней. Первое средство при цистите - бутылка с горячей водой (не кипятком) - помогает, проверено на себе!  



 



 

 



 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шали, шарфы, шапочки крючком 40 23-07-2015 09:40

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[показать]

Берет с помпоном

[показать]


Шарф крючком

[показать]

шаль

[показать]

Золотистая шаль


Альбом "SHALE & STOLE" /Коллекция шалей и палантинов/

[показать]


ШАПКА "БЕАТРИС" ОТ LimaGi

[показать]


Крючок.Красная ажурная шаль

[показать]

шали -филе

[показать]

Шляпа "Молчание" от LimaGi

[показать]

АЖУРНАЯ ШАЛЬ ИЗ ЖУРНАЛА "KATIA" №70

[показать]

Шаль с каймой из мотивов

[показать]

Ах, какая прекрасная шаль. 

3731083_71099d47a4da (161x140, 21Kb)
Шали, шарфы, шапочки крючком 39

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Океан 23-07-2015 09:40

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

[показать]
Ингредиенты:                  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-РАЗНОЕ >Тапочки 23-07-2015 09:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

[604x402]

Замечательный мастер-класс по вязанию домашних тапочек на основе стельки.

 Они вяжутся из трех мотивов,а если связать пять,то получатся сапожки.

Этим мастер-классом поделилась Esperanza-70rus.

 Тапочки вяжутся крючком из отдельных 6-угольных мотивов, стелька — покупная.

Для работы нам понадобятся: пряжа и крючок, стельки, ножницы, (игла).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всеми любимые сапожки - тапочки. Видео МК 23-07-2015 09:39

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

[показать]

В этом мастер классе мастерица Кристина Богданова наглядно показывает как связать замечательные сапожки для дома, которые станут прекрасным подарком как своим близким так и себе любимой)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА 23-07-2015 09:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

[580x462]

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ РЫБА

Ингредиенты:

✔3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)

✔400 гр филе рыбы

✔100 гр сыра

✔соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":

✔100 гр сливочного масла

✔250 мл молока

✔1 ст. ложка муки с горкой

✔0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.

2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.

3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.

Запекать до золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!

Домоводство. Хозяйкины премудрости

http://vk.com/feed


Домоводство. Хозяйкины премудрости

http://vk.com/feed

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 открыток, наполненных счастьем 23-07-2015 09:36

Это цитата сообщения Кинушка_про_войнушку Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный шарф-боа "Листики" 23-07-2015 09:27

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Вязаный шарф-боа "Листики"

Шарф-боа – идеальный аксессуар, который можно использовать и как шаль, и как шарф. Толстая пряжа и спицы – эта модель вяжется очень быстро.

 

Вам потребуется

Спицы №8, пряжа шерсть 100 % - 2 мотка 100 г/140 м.

 

 

 

 Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии