• Авторизация


Шашлык из картофеля 03-01-2016 18:34

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

 
Порежьте картофель ломтиками по 4-5 мм толщиной, предварительно почистив. Если картошка молодая (а лучше всего готовить шашлык из молодой картошки), то можно ее не чистить, а просто помыть Ту же операцию проделайте и с салом, но ломтики тоньше. Количество: примерно столько же, сколько и картофельных.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока 03-01-2016 17:45

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[показать]

Ещё один рецепт куриного сальтисона

[показать]

Буженина "кризисная"

[показать]

БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно

[показать]

 

Несколько замечательных рецептов грудинки

[300x202]

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

[показать]

Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол

[показать]

Куриный рулет «Праздничный»

[показать]

Рулет из сала

[показать]

Маринованное сало

https://pp.vk.me/c7009/c540104/v540104199/60a3d/-YSo2aWRWo8.jpg

11 способов засолки сала

[233x38]

4047118_cooltext1913901926 (208x24, 4Kb)

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шашлык из фарша в духовке от Елены Атаевой 03-01-2016 17:00

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

[показать]

Шашлык из фарша в духовке от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте верить в чудеса! Новогодние фантазии Elizabeth Goodrick-Dillon. 03-01-2016 16:55

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Пусть  в Новый год приходит к вам
Удача, счастье и везенье.
Пусть дом наполнится теплом
И будет ярким настроенье.

Успехов, радости, любви
Здоровья крепкого и силы.
Пусть ваши сбудутся мечты
И будет каждый день счастливым.

Пусть беды, горести и зло
Встречаются не часто в жизни.
А в сердце пусть живет добро,
Теплом согреет ваших близких

Анна Ярчевская

Пусть Новый год Вам принесет
Со снегом смех, с морозом бодрость,
В делах успех и духа твердость!
Пусть счастье в будущем году
Вам будет личным даром,
А горе, слезы и беду
В году оставьте старом!

Пусть в Новый год все сбываются мечты,
Пусть все желанья будут исполнимы,
Здоровья Вашим близким и любимым,
В домах тепла, уюта, доброты,
Пусть оживут по новому сердца,
Уйдут обиды, боли и тревоги,
И пусть для Вас откроются дороги,
В которых нет препятствий и конца!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный перец по быстрому для пикников и не только... 03-01-2016 16:51

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Это не заготовка на зиму,а закуска которую можно хранить просто в баночке в холодильнике долгое время.

[показать]
необходимо:
6-7 шт.разноцветного сладкого болгарского переца,можно только красного цвета,но обязательно "мясистого".
Перец помыть,почистить от семян и порезать вдоль на 4-5 частей.

Для маринада:
2 стакана воды - 500 мл.
1 ст.л.соли
1 ст.л.сахара
4 ст.л.9 % уксуса

Приготовление:
Воду закипятить,добавить соль,сахар,уксус и проварить нарезанный перец в кипящем маринаде 5 минут частями так, как весь перец не поместится сразу в кастрюльку с маринадом.

Сложить проваренный перец в банку,добавить нарезанный лепестками чеснок,зелень по желанию,залить кипящим маринадом в котором варился перец и добавить 1-2 ст.л.растительного масла.

Охладить и убрать в холодильник,перец готов к поездке на пикник [показать]

Простой,быстрый и вкусный рецепт,даже слегка подвядший, "затерявшийся" в холодильнике перец получается [показать]


Я готовила из замороженного перца- просто разморозила его чтоб было можно нарезать...Но варила чуток дольше- до мягкости перца.
рецепт отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда человеку больно 03-01-2016 16:12

Это цитата сообщения Валентина_Алекс Оригинальное сообщение

Когда человеку больно,
Кто-то должен его приласкать.
Кто-то должен быть просто рядом,
Чтоб в макушку поцеловать.
Когда человеку плохо
И целый мир пополам,
Кто-то должен быть кроме Бога,
Чтобы душу свою отдал.
Когда человек потерян,
И не знает,как поступить.
Кто-то должен быть мудрее,
Посоветовать,но не учить.
Когда человеку страшно,
Под подушкой он с головой,
Кто-то рядом дает отмашку:
"Ты не бойся,ведь я с тобой".
Когда человек расстроен
И не знает,как дальше жить,
Кто-то должен быть просто рядом,
Что бы его ЛЮБИТЬ!
[429x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов глинтвейна 03-01-2016 15:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты глинтвейна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ. 27-12-2015 16:14

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение




Итак, вечером в пятницу,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Просто забежим туда буквально
на минуточку
и подготовим вот это
[500x325]
Дальше бросаем куриную грудку
в соленую воду, чтобы она
там плавала.
ДАЛЕЕ...
[204x53]



Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!! 27-12-2015 16:13

Это цитата сообщения Вера_Константинова Оригинальное сообщение

Миг остался до Нового года. 
Мишурою украшена елка.
В белый мех нарядилась природа. 
Небо звездным укутано шелком.
Город замер, предчувствуя чудо. 
Сотни лампочек вспыхнули ярко.
Дед Мороз скоро в гости прибудет. 
Он для всех приготовил подарки.
Станет праздник для сердца отрадой. 
Все исполнится, что загадали.
Кружат хрупких снежинок отряды – 
ждут оленей из сказочной дали.
Въедут в город резные салазки 
и куранты споют для народа:
Наступила волшебная сказка – 
Первый миг долгожданного года.
Грянет залп разноцветных хлопушек, 
серпантин разукрасит карнизы
И на елке средь ярких игрушек 
новогодние вспыхнут сюрпризы.
Новый год станет годом Удачи, 
годом светлой Любви и Надежды.
В нем любые решатся задачи, 
все случится, чем грезилось прежде.
В доме Вашем поселится Счастье, 
а работа доход приумножит.
Обойдет Вас любое ненастье. 
И проблемы Вас не потревожат.
Смейтесь, радуйтесь, верьте, 
как дети в силу сказок, мечты, звездоходы, 
Добрых магов, счастливый билетик…
Будьте счастливы!!! и
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

[700x560]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с яблоками и апельсинами, черносливом и курагой. 27-12-2015 15:52

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Иду сегодня на новоселье. Муж моей знакомой отдал армии 25 лет  своей жизни и наконец то получил квартиру. Хозяева новоиспеченного жилья считают, что для гостей богатый стол на новоселье – для хозяев дом полная чаша. Хороший стол на новоселье – это первый шаг к тому, чтобы прожить в новом доме долго и счастливо. Ещё ,перед тем как зайти гостю нужно бросить монетку через порог, что символизирует такой себе денежный дождь, который должен обрушиться на хозяев.Дарить на новоселье деньги не принято, хозяева будут постоянно жить в нужде.  

А вот кто не хочет ждать 25 лет и есть денюжка, лучше вложить их в квартиру.Такую как, например, в Киевской области в жилом комплексе Чайка, которому уже 10 лет, но он до сих пор продолжает принимать в свою семью новых жильцов, подробнее  узнать можно на сайте  chayka.org.ua Заходите  и узнаете  всё: и цены, и планировку, и ход строительства.

[показать]

 

Ну а я пошла тоже внесить лепту в богатый стол новоселов. За мной - приготовить утку, персональный заказ хозяйки.

Итак берем:

[630x455]

 

утка (желательно молодую тушку) = 1 шт.

яблоки=3 шт

апельсин = 3 шт.

курага, чернослив 

грецкие орехи=50 г

лук репчатый = 1 шт.

соль, черный перец (молотый) по вкусу 

красный перец (паприк, чеснок  по вкусу

растительное масло, зелень.

Готовим:

                       Тушку утки хорошо вымоем, если есть что почистить- почистим. Утку внутри и снаружи посолим, поперчим, посыпьте сладкой паприкой, внутри утку натрем чесноком.

Приготовим начинку: очищенные и порезанные на кусочки яблоки смешаем с орехами, черносливом, курагой, кусочками апельсина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с апельсинами 27-12-2015 15:41

Это цитата сообщения казачка_запорожская Оригинальное сообщение

[698x477]
Франция – рай для гурманов. Кухня этой страны очень разнообразна, каждый найдет в ней что-то по душе и по вкусу.
Одно из самых известных блюд французской кухни, имеющее множество вариаций. Этот рецепт приготовления утки с апельсинами – старинный, он пришел к нам от Екатерины Медичи.
Блюдо украсит любое семейное застолье. Подавать ароматную утку можно с запеченным картофелем.

Ингредиенты

• Утка
• Апельсин
• Лук репчатый (1 штука)

• Чеснок (4 зубчика)
• Соль
• Перец
• Розмарин (2 веточки)

Способ приготовления

1. Утку вымыть и обсушить. Лук очистить и разрезать на четыре части. Затем на четыре части разрезать апельсин. Внутри и снаружи утку натереть солью и перцем.

2. Внутрь утки положить апельсин, чеснок, лук и розмарин. Прогреть духовку до 200 градусов. Положить утку на противень и запекать около 15 минут. Снизить температуру до 170 градусов и запекать утку еще один час, постоянно поливая выделившимся соком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с яблоками в духовке 27-12-2015 15:39

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение


[500x336]

В этом рецепте мы расскажем о том, как правильно готовится утка с яблоками в духовке – очень вкусное блюдо, которое в нашей стране известно испокон веков.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные блюда разных стран мира 27-12-2015 15:37

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

Практически в каждой стране есть свое национальное блюдо — культовое, которое чаще других едят и любят в пределах этой местности. Национальные блюда являются частью культуры страны, а также популярной «достопримечательностью» для любого туриста. Путешествуя за границей, вы явно предпочтете попробовать самое известное блюдо в чужой стране. Что ж, на случай, если вы собираетесь в путешествие, сохраните этот список национальных блюд из самых разных стран, которые обязательно стоит попробовать. ©

[показать]

Барбадос: Ку-ку и летучая рыба
На Барбадосе много рыбы, например опах, тунец, барракуда или красный берикс, но эту страну называют «Землей летучих рыб». И этот вид рыбы добрался даже до самого известного национального блюда Барбадоса, которое называется Ку-ку. Ку-ку состоит в основном из кукурузной крупы и плодов окры, а подающуюся вместе с ним летучую рыбу обычно жарят или варят на пару.

[100x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
154 Рецепта Шашлыков 27-12-2015 15:34

Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 Оригинальное сообщение

Пройдет зима,и вот она-настоящая весна!! А это значит, что друзья 
будут целыми компаниями выезжать за пределы города, 
чтобы отдохнуть, позагорать и поесть шашлыков. 
С рецептами последних я и предлагаю Вам ознакомится ))

 

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ... 27-12-2015 15:32

Это цитата сообщения Звездная_странница Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты
• 1 утка 
• 100 г ядер грецких орехов 
• 2 апельсина 
• 2 яблока 
• 100 г чернослива 
• 100 г кураги 
• 4 зубчика чеснока 
• 1 луковица 
• 50 мл масла оливкового 
• 1 пучок зелени укропа 
• 2 ст. ложки лимонного сока 
• приправа для птицы 
• перец красный молотый, соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый год 2016: Как запечь утку 27-12-2015 15:28

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Горячие блюда на Новый год – это обязательный пункт праздничного меню. Предлагаем тебе новогодний рецепт утки, запеченной с апельсинами.
Рецепт запеченной утки на Новый год
 

Как запечь утку на Новый год? Многие любят этот деликатес, но не все знают, как правильно приготовить его так, чтобы утка получилась сочной и вкусной, и при этом была покрыта хрустящей корочкой. Мы поделимся с тобой праздничным рецептом приготовления птицы. Готовим на Новый год запеченную утку, фаршированную апельсинами и яблоками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 рецептов запеченной утки 27-12-2015 15:26

Это цитата сообщения Капитошка_Л Оригинальное сообщение

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячее на Новый год 27-12-2015 15:26

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Горячее на Новый год – это кульминационный момент праздника, а значит, оно должно восхищать своим внешним видом, радовать вкусом, подчёркивать торжественность долгожданного события и вписываться в общую картину новогодекго стола. Да, роль отведена ему весьма важная, и поэтому горячее на Новый год наши хозяйки продумывают заранее, обращаясь в первую очередь к приоритетам нынешнего года. Чтобы наступающий год принёс в ваш дом только счастье, успех и хорошее настроение, символ года нужно порадовать правильно и со вкусом приготовленным горячим блюдом. Не жалейте овощей, фруктов и зелени, стремясь украсить приготовленное блюдо. Чем ярче и аппетитнее оно будет выглядеть на праздничном столе, тем больше у вас шансов заслужить благосклонность и восторг близких и гостей.

Мясо с апельсинами

Ингредиенты:
1 кг свинины,
2 апельсина,
1 ст. л. мёда,
базилик, соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:
Промойте мясо, обсушите и сделайте в нём надрезы толщиной 3-4 см. посолите, натрите приправами. Апельсин нарежьте толстыми крупными дольками, которые вставьте в мясо. Смажьте свинину мёдом, посыпьте базиликом и запекайте 1 час в духовке, разогретой до 200ºС.

[500x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка, запеченная в рукаве 27-12-2015 15:25

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение


[500x342]

Нежное мясо птицы, сочные, аппетитные кусочки – это утка, запеченная в рукаве. Изюминку добавят используемые в блюде апельсины. Получается очень вкусно!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная утка - 19 рецептов 27-12-2015 15:22

Это цитата сообщения Адьфи Оригинальное сообщение

цитата сообщения koolinarru


Запеченная утка

Безусловно в Новогоднюю ночь все внимание привлечено к аппетитным праздничным салатам, однако центральное положение занимает горячее, ароматы которого доносятся с кухни, пробуждая любопытство и аппетит. Золотистая уточка придется по вкусу всем близким и гостям и составит хорошую компанию другим блюдам праздничного меню! Предлагаем несколько замечательных рецептов приготовления утки в духовке. 




Запеченная курочка



Запеченное мясо





Смотреть рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии