lll
[700x524]
[показать]
[700x524]
[показать]
Для теста: -300 г кефира -2 ст.л сметаны -100 г слив. масла (растопить) -2 яйца -1/2 ч.л. соли -800-900 г муки
Начинка: -1 кг картофеля -кусочек сливочного масла (по желанию) -100-150 г твердого сыра -пучок укропа -соль -перец.
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья... Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
ссылка http://vk.com/public31805219
Этот коврик из мусорных пакетов не только яркий, легкий и мягкий, но еще и прочный. Кроме того он легко стирается, достаточно его просто намылить, ополоснуть водой, повесить стечь воду и можно снова стелить.
Взято здесь: http://dvoriki.at.ua/load/49-1-0-228
Оплетение кабошонов уже давно стало неотъемлемой частью бисероплетения.
Кабошон - это способ обработки драгоценного или полудрагоценного камня, при котором камень шлифуется до гладкости, без граней. Но в бисероплетении кабошонами называют как сами камни в такой обработке, так и то, чем их можно заменить: кабошоны из стекла, крупные пуговицы, имитация натурального камня из пластики и т.д.
Чаще всего можно найти кабошоны плоские с изнанки и слегка выпуклые с лицевой стороны. Многие камни смотрятся лучше именно при такой обработке; они красивы как сами по себе, так и в изделиях, в сочетании с бисером и бусинами:
[225x300]
Работать проще с круглыми или овальными кабошонами, у которых не очень большой перепад по толщине между гранями (краями) и серединой.
Начиная оплетать кабошон цепочкой в крестик помните, что такой вид оплетения, хоть и хорош для кабошонов любой формы и размера, он довольно плотный, закрывает край камня. Если Ваш кабошон маленький, если у него красивые края (которые грех закрывать плотной оплёткой), нет сколов, то Вам нечего прятать, можно воспользоваться и иными способами оплетения кабошонов.
Для работы Вам помимо кабошона потребуется бисер, нитка и две иголки. В идеале бисер нужен двух размеров: крупный и помельче, но если у Вас бисер только одного размера, можно попробовать обойтись лишь им.
Для того, чтобы оплести кабошон, нужно первым делом определить длину оплётки. Сделать это можно несколькими способами. Например, можно нанизать бисер, которым Вы собираетесь оплетать кабошон, на нитку. Этой ниткой с нанизанным бисером замеряем длину окружности кабошона по внешнему краю, затем прикладываем нитку к линейке, и цепочку, которую Вы будете плести, теперь можно будет сравнивать по линейке. А это гораздо удобнее, чем каждый раз брать кабошон и мерить оплётку по нему. Такой метод измерения довольно точен, поскольку учитывает и толщину используемого бисера; однако часто сложно осуществим, потому что нанизанный на нитку бисер норовит всё время соскользнуть с кабошона.
Есть другой способ измерения кабошона. Надо на краю кабошона поставить точку в невидном месте (с изнанки) или так, чтобы потом можно было легко стереть. После этого кабошон ставим этой точкой вниз на стол, рядом прикладываем линейку (с плоской стороны кабошона, чтобы точка на кабошоне совпала с нулевой отметкой) и катим кабошон от места с поставленной точкой и от нуля на линейке, пока точка опять не окажется внизу. Смотрим на линейку, число рядом с точкой и есть искомая длина оплётки кабошона.
Теперь собственно об оплётке. Посмотрите на схему. На ней изображены все шаги по оплетению кабошона цепочкой в крестик:
[250x241]Первым делом нужно сплести один ряд простой цепочки в крестик (зелёные бусины на схеме) нужной длины. Однако стоит учесть, что бисеринок 1 и 2 при плетении не будет, их нужно будет добавить в оплётку, когда Вы будете соединять её в колечко, поэтому оплётку можно сделать совсем чуточку меньшей длины, чем требуется согласно измерениям. Теперь можно и проверить оплётку, приложив её к кабошону, а не к линейке. Если всё сходится, то нужно подплести следующий ряд в крестик. На схеме это показано справа, фиолетовые бусины.
После - третий ряд. Обычно
Беретик связан из хлопка расход пряжи не скажу, так как в основном использовала остатки) .
Схемы для вязания берета я не придерживалась какой то конкретно, просто вязала берет, что бы было 8 лепестков.
А между лепестками берета , я между столбиками с накидами, прямо к самому берету привязала цветочки (прикрепила нить, 1 воздушную петлю, 4-5 столбиков с накидом, потом опять 1 воздушную петлю) и таким образом связала цветочки. Из тоже 8. Закончила столбиками без накида и вставила цепочку из воздушных петель, для закрепления объема берета по объему головы.
Машенька носит только мальчиковые бейсболки, и какова была моя радость что ей беретик понравился!
Схемы беретов прикладываю, может кому пригодятся!
[282x320]
[484x700]
[680x700]
[600x446]
|
|||
http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/3ABB9F5597C044E9.html
[показать]http://www.stranamam.ru/post/3629290/
Автор: mamsiku
Текст автора: "Этот пирог очень вкусный, очень нежный, очень пышный и вообще очень-очень!!! Вот он какой!
Уникальность пирога заключается в том, что все ингредиенты Вы замешиваете не в традиционной последовательности: яйца+сахар + все остальное. А масло + все остальное. Пирог получается нежным и пористым.
Этот вид бисквита особенно хорош для ягодных пирогов. Он не становится "мокрым" от ягод.
Вам потребуется:
- 4 яйца
- 175 гр сливочного масла
- 200 гр сахара (можно больше)
- 300-400 гр муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- вишня
- у меня форма для выпечки 22 см
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180-200 градусов.
2. Растопить сливочное масло.
3. Добавить к маслу сахар. Взбивать миксером до растворения сахара.
4. Добавить яйца. Взбить.
5. Добавить муку и разрыхлитель и хорошо перемешать.
Тесто должно получиться как сметана средней густоты.
6. Выстелить форму пергаментом.
7. Вылить часть теста в форму.
8. Выложить вишню. Количество вишни по желанию.
9. Выложить остальное тесто на вишню.
10. Поставить форму в духовку.
11. Минут 15 держать огонь между сильным и серединой.
12. Через 15 минут сделать огонь чуть больше минимума.
13. Через 40-45 минут пирог готов. На всякий случай проверить готовность деревянной шпажкой.
Приятного всем чаепития!
[400x300]
взято здесь http://vk.com/smak_on
Ингредиенты:
4 крабовых палочки
1 отварное куриное филе
2 небольших варёных моркови
2 маленьких отварных свеклы
гроздь винограда без косточек
150 грамм сыра
майонез
соль
Приготовление:
Режем курочку и крабовые палочки, морковь и свеклу кубиками, виноград пополам, мелкими кубиками сыр.
Всё перемешиваем и солим. Заправляем майонезом.
[320x481]
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 200 г
Непросеянная мука – 100 г
Морская соль – 1,25 чайной ложки
Сливочное масло – 80
Топленое сало – 70 г
Холодная вода – 80 мл
Начинка:
Кислая капуста – 200 г
Нарезанный сыр (чеддер) – 100 г
Средняя картофелина (очистить и нарезать на маленькие кусочки)
Луковица (мелко нарезанная)
Сушеный тимьян – ¾ чайной ложки
Щепотка мускатного ореха
Молотый перец и соль – по вкусу
Дополнительно:
1 взбитое яйцо
Приготовление:
1. Муку и соль просейте.
2. Добавьте сливочное масло и сало и разотрите руками в мучной смеси до рыхлой крошки.
3. Постепенно влейте воду, замешивая тесто. Слепите из теста шар и поставьте в холодильник пока будете готовить начинку.
4. В миске смешайте все ингредиенты для начинки.
5. Духовку нагрейте до 200 ° C.
6. Тесто разделите на 5 равных частей.
7. Раскатайте каждый кусок в круг диаметром в 18-19 см.
8. В середину каждого раскатанного круга выложите 1/5 часть всей начинки, оставляя бортик в 1 см.
9. Взбитым яйцом смажьте края теста внутри и плотно скрепите их.
10. Выложите пирожки на застеленный бумагой противень и смажьте также и снаружи яйцом.
11. Выпекайте 35-40 минут в середине духовки до золотистой хрустящей корочки.
взято : http://vk.com/smak_on