• Авторизация


Навигатор по выкройкам в журналах Burda 07-02-2012 08:58

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

Навигатор по выкройкам в журналах Burda... КЛАСС...

http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post204998621/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные рецепты кофе 07-02-2012 08:53

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальный клипарт 07-02-2012 08:47

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОФИТРОЛИ. Мастер-класс 06-02-2012 21:14



Очень люблю профитроли, которые печет моя подруга! Такие вкусные!



Заранее договорились, что приду в гости и буду снимать весь процесс.



Был такой набор продуктов:


мука - стакан

яйца - 5 штук

вода - стакан

маргарин - 3/4 пачки (150 г)

соль - 1/4 чайной ложки




Заранее была приготовлена кастрюля для теста, в ситечко-стакан насыпана мука.



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Человек-бабочка 06-02-2012 12:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Человек-бабочка: огромный рисунок на поле [HQ]


Гигантский рисунок на поле появился в виде человека-бабочки 7-го августа 2009г. в Нидерландах. Его размеры составляют 530 метров x 450 метров!!! Поблизости этого круга расположена Атомная электростанция Borssele, и прямо рядом с этим, голландским Национальным Ядерным Средством Хранения. (COVRA). Его назвали Кругом Да Винчи. Это самый большой когда-либо из появлявшихся кругов на полях. Появился он всего за одну ночь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто от А до Я 05-02-2012 23:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

[показать] Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье - это хорошее здоровье и плохая память 05-02-2012 22:35

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение





b484cb0f9c64 (18x17, 4Kb)

[400x50]

[показать]
"Счастье - это хорошее здоровье и плохая память". Ингрид Бергман
[показать]
"В жизни у нас два непременных обязательства - жить и умереть, остальные обязательства создаем мы сами". Р. Энтони
[показать]
"Будь собой, все остальные роли уже заняты". Оскар Уайльд.
[показать]
“Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным.” – Сенека.
[показать]
" Мысли, пришедшие у моря, не стоит высказывать у реки". Г.Малкин
[показать]
"Совесть рождается иногда из ее угрызений". С. Лец
[показать]
“Не говорите о том, что у вас нет времени. Времени у вас ровно столько же, сколько его было у Микеланджело, Леонардо да Винчи, Томаса Джефферсона, Пастера, Хелен Келлер, Альберта Эйнштейна.” – Джексон Браун.
[показать]
“Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника.” – А. П. Чехов.
[показать]
"Глотая обиды, перевариваешь себя". Г. Малкин
[показать]
“Очень немного требуется, чтобы уничтожить человека: стоит лишь убедить его в том, что дело, которым он занимается, никому не нужно.” – Ф.М. Достоевский.
[показать]
“Никогда не указывайте на ошибки, если не знаете, как их исправить.” – Бернард Шоу.
[показать]
"Хамство не выносит одиночества..." Г. Малкин
[показать]
“Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты — весь мир.” – Габриэль Гарсиа Маркес.
[показать]
"Если нет своей цели в жизни, то приходится работать на того, у кого она есть". Р.Энтони
[показать]
"Совесть - когтистый зверь, скребущий сердце". А.С.Пушкин
[показать]

Художник Сергей Андрияка

[400x50]

Галерея Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты люля кебаб 05-02-2012 22:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сообщество на Li.ru: Рецепт люля кебаб

Рецепты люля кебаб


[350x]


Читать рецепты люля кебаб
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска" 05-02-2012 21:00


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХИРОМАНТИЯ И ЗДОРОВЬЕ 05-02-2012 04:19

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Есть увлекательное занятие - гадание по руке. Цвет, форма, размер ваших ладоней, со всеми их морщинками, бороздами и буграми - это код вашего здоровья, разгадать который под силу не каждому...

[400x483]

Испанский художник Гойя брал за портрет вдвое больше, если изображал на нем еще и руки. И правильно делал: оказывается, наши кисти и ладони – кладезь всевозможной информации. В том числе о характере и здоровье.

Как выглядит рука здорового человека?

[316x393]

Теплая, розовая, со здоровой гладкой кожей; ладонь с четко выраженными линиями, не влажная, но и не слишком сухая; суставы правильной формы, гибкие; рука хорошо слушается… А если что-то меняется?

Умейте распознавать сигналы нездоровья, посылаемые внутренними органами, учит врач-рефлексотерапевт Татьяна ВЕРЛЕ.
Конечно, все ниже написанное – ни в коем случае не точные диагнозы. Но на эти признаки стоит обратить внимание и посоветоваться с соответствующим врачом.

ЛАДОНЬ


[600x441]


-Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

-Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, вероятны изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, холецистит…).
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2012 15:18


[800x600]
«Шишки уродились» на Яндекс.Фотках
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные "растрепки" 04-02-2012 14:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряды очищения дома-кухня 04-02-2012 14:52

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Что такое кухня для хозяйки – трудно даже объяснить.

[показать]

Вообще в доме это помещение – одно из самых главных, потому что именно тут готовится пища, чаще всего на кухне мы едим и даже традиционно самых близких друзей принимаем именно на кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмаки 04-02-2012 14:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

 

[500x640]

1 стакана (200 мл.) кефира 
50 гр. растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложка соли
2.5-3 стакана муки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЯН-СЕ -или пирожки на пару 03-02-2012 20:10


[420x315]
Состав рецепта блюда
Начинка
Свинина – 300 гр
Капуста – 300 гр
Лук – 2 шт
Тесто
Мука
Яйцо – 1 шт
Молоко – 250 гр
Дрожжи
Соль, сахар - по вкусу
Растительное масло
Соевый соус
 
Способ приготовления блюда: как приготовить Пигоди.
Очень
часто пигоди называют – «корейские манты». Но это ошибка. Пигоди - не
манты и не пельмени, а паровые пирожки. Как и вся корейская еда – они
острые, сильно перченые и разжигают во рту костер. Но мы, европейцы,
можем себе позволить уменьшить количество перца – кулинарный рецепт от
этого не пострадает.
Ставим опару. Столовая ложка теплого молока, полторы ложки сахара,
дрожжи. Все, как обычно, перемешиваем и помещаем в теплое место. Как
только она подошла, замешиваем тесто. Добавляем одно яйцо, молоко,
муку, соль все тщательно перемешиваем (тесто должно слегка прилипать к
рукам) и тоже ставим в теплое место, чтобы тесно поднялось. Потом
вымешиваем еще раз. Тесто готово, его нужно накрыть полотенцем и начать
приготовление начинки.
Мелко-мелко режем лук и пассируем его до золотистого цвета. Туда же
добавляем мелко нарезанную, отжатую руками, капусту, и доводим ее на
медленном огне до прозрачности. Сырое мясо очищаем от жира, режем
кубиками, примерно по полсантиметра и смешиваем с готовой уже капустой.
Оставшийся жир нарезаем кусочками. Солим, перчим.
Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, смазываем руки растительным
маслом. Отделяем от теста кусочки размером с пинг-понговый шарик и
раскатываем их. Кружок должен получиться около 12 сантиметров в
диаметре. В центр кладем начинку, один или пару кусочков жира и накрепко
залепляем пирожок «косичкой». Укладываем их на смазанные решетки
мантышницы. Пока закипит вода, они как раз расстоятся, поднимутся.
В воду добавляем соль, можно лавровый лист. Готовятся пигоди 40-45 минут.
Подаем к столу с соевым соусом.
Автор рецепта: UO-Shu
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные композиции 02-02-2012 09:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветочные композиции - устраиваем цветник

[показать]

Устраиваем цветник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для Лазаньи 02-02-2012 09:04

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

6 (190x190, 8Kb)
мука - 600 грамм
соль
яйцо - 3 штуки.

Для замеса теста берут столько воды, сколько может связать мука. Это определяется водопоглотительной способностью муки и зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.Для приготовления теста просеем 600 грамм муки. Это делается не только для отделения посторонних примесей, а для насыщения муки кислородом воздуха.Муку насыпем на разделочный стол горкой. В центре сделаем углубление в виде воронки. Это необходимо обязательно сделать для того, чтобы разбитые яйца не стекли по поверхности муки на пол.В центр разбиваем 3 яйца, положим чайную ложку соли. Смешиваем компоненты и делаем тесто крутым. Тесто обваливаем в муке и месим до тех пор, пока оно не станет однородным и упругим. Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, – след должен исчезнуть. При необходимости можно добавить немного воды.Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на полчаса.Разделим тесто на три части и начинаем раскатывать, слегка посыпав мукой. Когда лепешка увеличится в 2-3 раза по размеру, посыпем мукой и накрутим на скалку.Продолжаем раскатывать от себя. левой рукой придерживаем скалку, а ладонью правой руки нажимаем на тесто, стараясь тщательно раскатать края, середина раскатывается быстрее.Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка посыпаем мукой, чтобы не слипалось тесто. Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.Раскатанный пласт теста откладываем. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки в пласты. Первый пласт лазаньи досушивается. Тесто не должно пересохнуть, иначе оно начнет крошиться.Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.Оставляем пласты лазаньи для просушки.Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.

Источник: www.meals.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр теней 31-01-2012 20:17

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Настоящий мужчина должен уметь развлечь женщину, детей, да и самого себя, даже когда поблизости нет пульта от телевизора.

Мы предлагаем тебе способ, которым пользовались еще наши предки, когда грелись у костра, вернувшись с охоты на саблезубого тигра. Чтобы его освоить, тебе потребуется всего лишь две руки, стена и источник света.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка сумки-коврика для пляжа. 31-01-2012 20:06

Это цитата сообщения tat75ana Оригинальное сообщение

Источник :vykrojka.ru/vykrojki-sumok/307-vykrojka-sumki-kovrika-dlya-plyazha.html
[показать]
Сумка-коврик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Директору тырнета. 30-01-2012 21:20


Пришлите баб!!!
Директору тырнета.

Пишу письмо директору Тырнета,
Поскольку боле некому писать –
Сан Саныч, председатель сельсовета,
Нам рассказал, что места лучше нету,
Где можно баб приличных отыскать.

«Живём мы в самой заднице России
(зачёркнуто)… в колхозе «Урожай»,
Нет наших мест привольней и красивей,
Ворчливей бабок и детей сопливей
(зачёркнуто)… не жизнь, а просто рай!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии