• Авторизация


Нежный ореховый торт 26-02-2015 18:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[500x340]

для бисквита:
5 яиц
125 гр. измельченных грецких орехов
140 гр. муки
200 гр. сахара
120 мл. молока
1 ст. л. оливкового масла
для ганаша:
100 гр. горького шоколада
140 мл. сливок жирностью 20-22%

банка вареной сгущенки 400 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубанская квашенная капуста 26-02-2015 18:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

капуста — по вкусу
морковь — 2 шт.
вода — 3 л.
душистый перец — по вкусу
лавровый лист — по вкусу
соль крупная — 1 стак.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет из куриной печени 26-02-2015 18:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

печень куриная 1 кг.
лук репчатый 3 головки
масло сливочное 100 гр.
масло растительное 3 столовые ложки
сливки 20%-ные 400 мл.
молоко 3,2%-ное 500 мл.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-торт закусочный 26-02-2015 18:48

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пицца-торт закусочный

Мало теста и много начинки, идеальный рецепт для праздников, такое блюдо любят все! А готовить его очень быстро и просто. Палочка - выручалочка, когда у вас неожиданные гости. Не знаю, как у вас, но у моих детей самое любимое блюдо - пицца. Сколько раз, наготовив на праздник кучи салатов, интересных блюд, а они ничего этого не едят. Просят приготовить пиццу. На праздничный стол подать пиццу как-то не то, а вот пиццу -торт, самое оно!

[показать]

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
  • Сыр голландский — 400 г
  • Чеснок — 2 дол.
  • Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
  • Грибы (маринованные) — 100 г
  • Ветчина — 200 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-монастырски 26-02-2015 18:48

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыба по-монастырски

[565x417]

В русской кухне рыбные блюда всегда занимали почетное место, но особенно вкусно их готовили в монастырях, где соблюдение постов было еще более строгим, чем у мирян. Итак, рецепт рыбы по-монастырски!

Описание приготовления:
Как это ни странно, именно в монастырях на протяжении долгих веков развивались кулинарные традиции многих европейских кухонь - и русская в данном случае не исключение. Монастыри всегда располагали собственными охотничьими угодьями, пастбищами, маслобойнями и сыроварнями, озерами и прудами с рыбой. Часто они принимали важных гостей - в числе богомольцев были и купцы, и князья, которых нужно было хорошо принять и вкусно угостить. Поэтому неудивительно, что на монастырских кухнях было создано столько оригинальных рецептов, многие из которых дошли до наших дней.
Хотелось бы с уверенностью сказать, что рецепт приготовления рыбы по-монастырски - из их числа, но утверждать этого я не могу. Но несмотря на свое "смутное" происхождение, блюдо получается вкусное - правда, отварные яйца кажутся несколько излишними, но тут уж как говорится "на вкус и цвет"... Можно их и не использовать - сочетание рыбы с грибами, сыром и картофелем и без них порадует любого гурмана.

Ингредиенты:
  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Грибы консервированные или свежие  — 200 Грамм (свежих понадобится раза в полтора больше)
  • Масло сливочное  — 1-2 Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески 26-02-2015 18:47

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески 

Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.

 

Для приготовления рыбы по-гречески нам понадобится:

-500 г филе рыбы,
-2 столовые ложки растительного масла,
-Соль и перец по вкусу,
-Измельчённой петрушки.

Для приготовления греческого соуса нам понадобится:

-2 столовые ложки растительного масла,
-1 стебель измельчённого сельдерея,
-2 тёртые моркови,
-1 тёртый корень петрушки,
-2 головки репчатого лука,
-1/2 стакана томатного соуса,
-1/2 чайные ложки сахара,
-1 столовая ложка лимонного сока,
-Измельчённой петрушки,
-Соль и перец по вкусу.

Рыбное филе нарезаем кусочками, обжариваем на растительном масле и приправляем солью и перцем.

[300x224]

В отдельной сковороде жарим сельдерей, тёртую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто с чем любит голубцы? 26-02-2015 18:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кто с чем любит голубцы? Начинок очень много для них, только вот какую выбрать, иногда бывает проблема и долго приходится ломать голову "с чем бы" приготовить. А вот если Вы познакомитесь с этой подборкой рецептов голубцов, то голову больше не придётся ломать. Советую её взять на заметку. Пусть она будет под рукой и любимое блюдо для кого то будет часто и с разной начинкой.


[667x375]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Королевская шуба» 26-02-2015 18:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[551x381]
Ингредиенты:

1 слой: отваренная картошка мелкими кубиками
2 слой: любая копченая рыба: форель,лосось и.др
3 слой: репчатый лук или лук порей
4 слой: креветки
5 слой: отваренные яйца мелко нарубленные
6 слой: крабовые палочки
7 слой: кукуруза из баночки
8 слой: тертая морковь

Приготовление:

каждый слой смазывается смесью майонеза и натурально го обезжиренного йогурта ( чтобы салат не был сильно тяжелым, жирным)
количество продуктов берется в зависимости от размера салата, но всего по немного.
украшается салат по-разному, можно как на - фото резаным копченым лососем, скручиваем в розочки, можно креветками с красной икрой и т.д, по бокам мелко в колечки нарезанный порей, или любой нарезанной зеленью (укроп,лук,петрушка). Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44342


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ 26-02-2015 18:06

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

[604x439]

Тесто:

3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки


(Я добавила ещё 1 ст. л. сметаны.)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель под соломой - Валерия Защитина 23-02-2015 17:36

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

смотрим видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛО *КАЗИНО* 22-02-2015 18:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

На это масло легко можно подсесть - очень вкусное. Суть - обычное сливочное масло с добавками, но при этом крайне удачный состав и масса способов употребления.

[700x484]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные блюда - 4 22-02-2015 18:03

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Постные блюда

[700x525]

В последнее время очень многие стараются соблюдать пост: кто-то отказывается от скоромной пищи регулярно, следуя всем церковным предписаниям, а кто-то собирается поститься впервые, но и те и другие, в большинстве случаев, воспринимают пост как жесткое ограничение в еде, пытаются, в первую очередь, настроится на скромный режим питания и отсутствие любимых продуктов.

Но и в пост можно питаться разнообразно, вкусно и полезно. Здесь вы найдете много рецептов постных блюд (супов и борщей, вареников, голубцов и выпечки), множество простых, но витаминных салатов, оригинальные рецепты из овощей, круп и грибов. 

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - 1

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине. 22-02-2015 15:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

 

Лечение рака народными средствами.

Многие народы научились лечить рак, не прибегая к официальной медицине.

Порой, возможности народных средств удивляют. Например, в начале 20 века русские знахари лечили рак легко и просто и не считали его какой-то особой, тяжкой болезнью. Только потом, с приходом большевиков к власти, когда большая часть народных целителей была расстреляна, раковые заболевания стали «неизлечимы». Из всего вышеизложенного можно сделать вывод: русские народные целители знали природу рака и знали, как с ним бороться.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средства для исцеления сосудов (профилактика инсульта) 22-02-2015 15:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[200x254]
Инсульт является одной из самых распространённых болезней в мире. Вот почему так важно не допустить его проявление. В этом вам смогут помочь рецепты народной медицины для профилактики этого недуга, собранные в этой небольшой статье. Все нижеприведённые средства содержат исключительно природные ингредиенты, что делает их пригодными для регулярного использования людьми разных возрастных групп.




images (2) (35x35, 0Kb)Эффективные средства для профилактики инсульта:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вешенки «Закусочные» - быстро готовится, долго хранится! 22-02-2015 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

У меня как минимум три причины, чтобы порекомендовать вам этот рецепт, если вы его еще не пробовали готовить.
Первое — это простота приготовления, второе — на приготовление потребуется минимум времени. И самая важная, третья причина — это очень вкусно. К тому же самым доступным по ценовому сегменту в магазинах и на рынке являются именно грибы вешенки. Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
[700x525]
0047 (50x50, 20Kb)Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства, разжижающие кровь 21-02-2015 17:38

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Наш организм обладает множеством защитных и регенерационных механизмов. Один из них призван не допустить критической кровопотери при порезах и травмах. Кровь обладает свойством свертываться и образовывать пробочки — сгустки, закупоривающие травмированные сосуды. За свертываемость крови отвечают специальные ее компоненты: тромбоциты и протромбин. Тромбоциты — это квазиклеточные пластинки без ядер, а протромбин — специфический белок плазмы крови. От этих компонентов зависит важнейший показатель состояния крови — ее вязкость. Очень важно, чтобы этот показатель всегда оставался в норме, ведь основная функция крови — транспортная. Она доставляет ко всем тканям и органам кислород и питательные вещества.

Вязкость крови определяется соотношением объемов плазмы крови и ее клеточной составляющей. [показать] Смещение значений вязкости крови в ту или другую сторону приводит к различным заболеваниям. Понижение уровня протромбина в крови ликвидирует способность крови к свертыванию, что может привести к сильной кровопотере даже при несерьезной царапине (гемофилия). Чрезмерно высокий уровень протромбина приводит к повышенной вязкости крови, что также представляет серьезную угрозу здоровью. Чересчур густая кровь плохо справляется с транспортной функцией, а это ведет к кислородному голоданию тканей и нарушениям обмена веществ. Кроме того, существенно повышается риск возникновения тромбов (плотных сгустков), которые могут закупорить просвет сосудов и нарушить кровообращение со всеми вытекающими последствиями вплоть до гангрены конечностей (тромбоэмболия). Внезапно оторвавшийся тромб способен стать причиной ишемических инсультов, инфарктов и мгновенной смерти человека.

Вот почему так важно поддерживать нормальный уровень вязкости крови и вовремя применять средства разжижающие кровь.

В серьезных случаях врачи предписывают пациентам принимать различные фармацевтические препараты, снижающие вязкость крови. Основой этих лекарств, как правило, является ацетилсалициловая кислота (в просторечии аспирин). Однако длительный прием таких препаратов может вызвать серьезные осложнения вплоть до язвы желудка и внутренних кровотечений. Поэтому лучше не доводить ситуацию до такой стадии, а заранее воспользоваться мудрым опытом народной медицины для профилактики повышенной вязкости крови.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы 16-02-2015 18:32

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Только в одном стакане свежего томатного сока содержится 0,5 суточной дозы каротина, витамина С и прочих полезных для здоровья веществ !

По наличию легкоусвояемых минеральных солей железа и фолиевой кислоты, без которых невозможен нормальный уровень гемоглобина и сам процесс кроветворения, томаты в разы превосходят куриное мясо, молоко и рыбные продукты.

* Витаминный напиток.
Возьмите 60 г томатов, 250 мл кефира, по 10 г укропа и петрушки, сахар, соль по вкусу. Сначала холодный кефир размешайте с мелко нарезанной зеленью, затем, влейте в него томатный сок и добавьте соль и сахар. Вкусно и полезно.

* Профилактика гипертонии.
В течение выпивайте перед едой 1 стакан свежего томатного сока, перемешанного с 1 ст. ложкой натурального меда. Это средство помогает также уберечься от глаукомы, стимулирует образование желудочного сока, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы.

* При повышенном весе.
Специальный салат: помидоры - 400 г, яблоки - 40, лук репчатый - 15, сметана - 20 г, 1 долька лимона, соль по вкусу. Перемешать и принимать ежедневно в качестве блюда, помогающего справиться с лишним весом.

* Варикозное расширение вен.
Зеленый помидор разрезать вдоль и свежим срезом приложить к узлам расширенных вен. Держать, пока не почувствуется покалывание. Если такую процедуру выполнять по несколько раз в день в течение 2 недель (или дольше), узлы исчезнут


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41385

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста маринованная 14-02-2015 19:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить Орхидею фаленопсис зацвести? 06-02-2015 20:22

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[600x435]

Как заставить Орхидею фаленопсис зацвести?

Существует ряд действенных способов стимулирующих цветение:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 лучших способов удаления пятен 06-02-2015 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каждая опытная хозяйка стремится к идеальной чистоте во всем, что касается быта. Однако нередко хлопотное хозяйство приносит неприятные сюрпризы: дети пачкают одежду, гости выливают вино на белоснежную скатерть, а сами хозяйки во время приготовления пищи пачкают полотенца. Не стоит паниковать в этом случае и пользоваться современными моющими средствами. Они не всегда дают хороший эффект, и, к тому же, отрицательно сказываются на экологии в доме. Эксперты подобрали самые проверенные способы удаления пятен любых видов.


[480x360]


cals (13x13, 0Kb)50 лучших способов удаления пятен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии