• Авторизация


ОВОЩНОЕ АССОРТИ, МАРИНОВАННОЕ В УКСУСЕ С ПРЯНОСТЯМИ 01-09-2015 12:28

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

4403711_fjkhk (600x400, 69Kb)

Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"!

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).

Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой, быстрый и вкусный способ засолки скумбрии за1 час 01-09-2015 12:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая и пряная. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!! Кусочки - красивые, гладкие, ровные.
Причем рецепт очень простой, не требует огромных затрат и сил на приготовление. Но, он не только простой, еще и скумбрия достаточно быстро готовится.
Она у нас и в холодильнике долго не хранится, практически сразу съедается.
[700x394]

images (1) (80x80, 1Kb)Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибные блюда - 30 рецептов с фото 01-09-2015 12:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Грибы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2015 09:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ «ПОД ГРУЗДИ» - ПЕСНЯ, А НЕ ЗАКУСКА + Салаты с кабачками 85 рецептов

 Очень простой в приготовлении рецепт.
Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять бабушек.... 12-08-2015 16:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[628x376]Пять бабушек, толкаясь в магазине
Крикливо-бестолковою гурьбой,
Продукты, что лежали на витрине,
Активно обсуждали меж собой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Ханафигуре 09-08-2015 02:15

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

[530x592]

 Быстро и вкусно!

рецепт ниже 1.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличные идеи для обустройства дачи своими руками. Часть 2 20-07-2015 06:54

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Смотрите также: Отличные идеи для обустройства дачи своими руками. Часть 1

Дача - это особое место для нашего человека. На даче нужно хорошо работать, но и не забывать отдыхать. Именно для того, чтобы сделать отдых на вашей даче ещё более приятным и пригодятся эти идеи. Попробуйте.
[800x]
1. Уголок для отдыха из катушки от электрического кабеля.

Ещё 33 идеи, которые помогут сделать вашу дачу ещё уютнее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" 20-07-2015 06:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
[500x457]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛИМ И МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ! 19-07-2015 16:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Всем привет! Настает огуречное время! Вы уже солите-маринуете огурчики? Предлагаю несколько видео самых вкусных огурчиков!

Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.



Бабушкин рецепт соленых огурцов

Эти маринованные огурчики понравятся всем!  



Маринованные огурцы по-венгерски / Hungarian pickled cucumbers



УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замороженная зелёная заправка + 31 рецепт салатной заправки 19-07-2015 16:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заполните зеленью в формочки для льда или другие подходящие ёмкости, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом и уберите в морозилку. 

[показать] 

Замороженную заправку добавляйте в салаты, в картошечку или кто куда ещё захочет!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт овощного ассорти на зиму + 116 рецептов консервирования 19-07-2015 16:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления овощного ассорти на зиму. Очень вкусные маринованные овощи можно подать к мясу, картофелю, макаронам или кашам. Зимой вам будет очень приятно открыть баночку такой заготовки, где собраны несколько видов овощей. Расчет продуктов на 2 трехлитровые банки.

Для приготовления овощного ассорти на зиму понадобится:
приблизительно (на 2 трёхлитровые банки):
огурцы (маленькие) - 1 кг;
помидоры - 1-1,3 кг;
лук репчатый - 4 шт.;
перец болгарский сладкий - 4-6 шт.;
кабачки - 1-2 шт.;
цветная капуста - 0,5 вилка;
чеснок - 2 зубчика;
зонтики укропа - 2 шт.;
соль крупная - 3 ст. л.;
сахар - 1 стакан;
уксус 9% - 1 стакан;
лист лавровый - 4 шт.;
перец душистый горошком - 6 шт.;
кипяток.
Стакан - 200 мл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные подливы к макаронам (9 рецептов) 19-07-2015 04:21

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

[758x446]

Макароны – отличный гарнир  и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они  с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.

На ваш вопрос как приготовить подливу? ответят 9 рецептов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" 18-07-2015 13:46

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

 
 

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

[300x217]Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски".Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уничтожить сорняки!!! 13-07-2015 05:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.

Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов. Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
[604x329]
ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.

Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
trickss.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фильмы по версии зрителей, а не кинокритиков 12-07-2015 21:09

Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение

Успех той или иной киноленты обычно определяется ее кассовыми сборами и количеством просмотров. Но самые лучшие, самые глубокие фильмы часто проваливаются в прокате. Поэтому большинство людей о них не знает и не слышит. И вот мы решили помочь вам.

В этой подборке - только те фильмы, которые получили высокую оценку зрителей и при этом имеют высокий рейтинг. При этом о большей части из них вы, вероятно, никогда не слышали. В общем, вот вам список отличных малоизвестных фильмов с высоким зрительским рейтингом.
23. Учитель на замену (2011)
[показать]
Очень поэтичный фильм об учителе английской литературы, который заменяет штатных преподавателей в бедных городских районах. Личность главного героя (играет Эдриэн Броуди) полна темных тайн. Фильм получился глубоким и эмоциональным. Отлично подходит тем людям, которые слишком часто задумываются о жизни, о своем месте в мире и о том, какие у них отношениях с другими.

Всего - 23 замечательных фильма >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус сацебели + 201 рецепт соусов 12-07-2015 21:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. Существует несколько рецептов приготовления соуса сацебели, я предлагаю домашний вариант. Для того чтобы соус получился вкусным, обязательно надо использовать качественную томатную пасту.

Для приготовления соуса сацебели понадобится:
200 г томатной пасты;
100-200 мл воды;
1 пучок кинзы;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухой аджики;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ст. л. виноградного уксуса;
черный молотый перец;
соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с вишней + 74 рецепта творожных пирогов 12-07-2015 21:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]
Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего пирога! Сочетание песочного коржа, сладкой творожной начинки и вишни с кислинкой не оставит никого равнодушным! Очень рекомендую приготовить этот пирог! Вместо вишни можно использовать черешню, абрикосы или другие фрукты.

Ингредиенты:
Основа:
мука - 200 г 
масло сливочное - 100 г
сливки молочные - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
яйца куриные - 1 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное Чудо 26-06-2015 02:20

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шоколадное Чудо

[показать]

Дорогие начинающие и опытные кондитеры, не проходите мимо этого рецепта. Универсальная вещь, которая легко готовится, долго хранится и очень широко используется.

 

Можно намазать на тост, причем даже тёплый, она не потечёт.

Можно полить вафли или кексы — рисунок будет чётким, не оплывёт.

Если использовать как глазурь, то она будет блестящей, но мягкой. При этом не стечёт с торта.

Если честно, то нужно попробовать один раз и вы, я уверена, дополните список вариантов применения этой шоколадной вкусняшки.

Кстати, шоколада можно добавить и больше:)

Необходимо:

для приготовления понадобится погружной блендер!

  • Масло растительное без запаха — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Молоко — 75 г
  • Шоколад — 100 г (можно взять больше или меньше — по вкусу)
  • Ванилин — 1 г
  • Соль — ок. 1/5 ч.л. (без соли вкус менее выражен, но важно не переборщить)

Приготовление:

Отмерить сахар, соль, ванилин и молоко в ёмкость блендера.

Подогреть в микроволновке 20 секунд на полной мощности.

[500x375]

Блендером перемешать сахар в молоке

3-5 секунд…

[500x375]

Добавить в ёмкость масло.

Очень важно, чтобы масло реально не имело запаха.

Мне иногда попадалось такое, которое

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить жюльен из грибов + 77 рецептов жульенов 24-06-2015 14:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Французское слово julienne обозначает всего лишь нарезку соломкой. Но в России жюльен знают как очень вкусную горячую закуску чаще всего из грибов или курицы. Предлагаем вам несколько рецептов жюльена. /epochtimes.ru/

Жюльен с курицей и грибами

Понадобится: полкилограмма свежих грибов, 300гр отварной курицы, две луковицы, 300гр сливок, 200гр сыра, одна столовая ложка муки, 100 гр сливочного масла, соль, перец.

Грибы перебрать, помыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем их мелко нарезать и обжарить на сливочном масле с измельчённым луком.

Куриное филе нарезать маленькими кусочками, добавить в обжарку и продолжать жарить ещё 3 минуты, посолить, всыпать по вкусу перец. На оставшемся масле пожарить муку на отдельной сковороде, влить сливки, помешать, чтобы не было комков, посолить и поперчить.

Обе массы соединить, перемешать и выложить в формочки. Сверху посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке 20 минут на среднем огне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочная начинка! 24-06-2015 08:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить приготовить таких еще. И скажу я вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем настоящие чебуреки. Мягкие, сочные, румяные, очень вкусные. Этот рецепт задержится у меня надолго!
[464x700]
[464x700]

10 (26x23, 4Kb)предлагаю фантазию на тему Чебуреков...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии