• Авторизация


Слоеное тесто за 10 минут 04-02-2016 11:54

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

[показать]

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо. Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты для "Слоеное тесто за 10 минут":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт прекрасного лимфоочищающего чая 04-02-2016 11:51

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[600x400]

Возьмите 3 веточки (по 10см) малины, смородины и вишни. Порежьте по 1-1,5 см, залейте 1 л очищенной питьевой воды, дайте закипеть и прокипятите 2-3 минуты. 

Снимите с огня, дайте постоять и остудите до слегка теплого состояния. Процедите, добавьте 1 ст.л.меда. Пить 1-3 дня, пока не исчезнут симптомы простуды.

Такой чай очень любят дети, но для них веточки должны быть вполовину меньше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из лаваша с селедкой 04-02-2016 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сельдь соленая — одна из часто используемых разновидностей рыбы. Зачастую ее добавление в салаты и другие блюда ограничен несколькими популярными блюдами (например, сельдь под шубой или форшмак). Предлагаю рассмотреть еще один не менее интересный вариант ее использования в блюдах.

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидея отцвела: что делать дальше? 04-02-2016 11:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Все мы, конечно же, любим орхидеи за их цветы- необычная форма, окраска, экзотичный вид. Но вот орхидея отцветает и возникает  масса вопросов. Цветоносы орхидеи…

[показать]Что с делать с цветоносом орхидеи после цветения?

[показать]Как обрезать цветонос орхидеи?

[показать]Появится ли цветонос орхидеи снова?

[показать]Если цветонос орхидеи выходит из центра розетки, будет ли такая орхидея развиваться дальше или погибнет?

[показать]Как заставить орхидею снова выпустить цветонос?

[показать]Почему цветонос орхидеи выпустил детки?

Вопросов много, давайте разбираться по-порядку.

[показать]

82628610_DALEE41uy.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-морковное печенье "Самое любимое" 04-02-2016 11:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить всё, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2016 14:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Выкройки летних платьев

"Готовь летом сани, а зимой телегу!" Пора готовиться к летнему сезону и собирать коллекцию выкроек платьев, туник, блуз и юбок.

[700x448]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2016 19:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как сшить юбку? 40 выкроек

[347x607]

Любите и умеете шить? Тогда эти выкройки вам пригодятся на все случаи жизни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баурсаки. Казахское праздничное и повседневное блюдо. 12-01-2016 14:57

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Баурсаки. Казахское праздничное и повседневное блюдо

БАУРСАКИ... УГОЩАЙТЕСЬ!!!...

Обязательное угощение в каждой казахской семье.
Сейчас не только казахи их готовят и  едят.  Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе.
Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.

Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на  айране(кефире),  дрожжевые, на соде.
Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня) и продолговатыми, как пальчики, и рваными.... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый рулет с глазурью 10-01-2016 12:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Тесто
 
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. молока
125 гр. сливочного масла
 
Для начинки
20ен0 гр. измельченных лесных орехов (у меня каштаны, миндаль, фундук, кешью и грецкие орехи)
100 гр. сахара
2 белка
1 ст.л. сливок
1 ст.л. рома (у меня ликер)
 
Для обмазки
2 желтка
1,5 ст.л. сливок
 
Для глазури
2 ст.л. сливок
Щепотка ванилина
150 гр. сахарной пудры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумрудный торт без выпечки 05-01-2016 14:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом

[570x541]

 

Ингредиенты:

печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;

сметана — 500 г;

масло сливочное — 100 г;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат Ташкентские напевы 05-01-2016 14:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата Ташкент. Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем говорит анализ крови человека 02-01-2016 15:07

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

О чем говорит анализ крови человека


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная закуска Новогодние шарики! 29-12-2015 13:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Начинкой для таких шаров может стать практически все, что имеется в холодильнике. Да и посыпку можно придумать какую угодно. Поэтому приготовить такую закуску можно даже, когда гости уже на пороге. Да и справится с ней любой желающий.

[700x525]


Ингредиенты:

Арахис соленый обжаренный — 100 г
Грудка курочки — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с желатином 20-12-2015 12:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[604x403]

Ингредиенты:
Творог — 600 гр
Молоко — 400 гр
Сахар — 6 ст.л.
Ванилин — 1 ч.л.
Желе разных цветов — 4 шт разных цветов
Желатин — 20 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики с яблоками из творожного теста. 16-12-2015 20:38

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно!
[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
Творожная масса (несладкая, обезжиренная) - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 75 г
Соль (щепотка)
Масло растительное - 6 ст. л.
Ванильный сахар (8 г) - 1 пач.
Разрыхлитель теста (15 г) - 1 пач.
Мука - 250 г
Начинка:
Яблоко - 3 шт
Корица - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Для верха:
Мак - 1 ст. л.
Желток яичный - 1 шт
Молоко - 1 ст. л.
[показать] Попробуй, побалуй себя!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин баклажановый 03-12-2015 17:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Этот  террин - безумно вкусный, красивый и эффектный. А готовится он не в духовке, а в холодильнике!

3925311_terrin_baklajanovii (567x401, 516Kb)

diets.ru


Ингредиенты:

— Баклажаны (крупные) — 3 шт.

— Перец болгарский — 4 шт.

— Помидор — 4 шт.

— Сырок плавленый — 4 шт.

— Чеснок — 5 зубчиков

— Майонез — 3-5 ст.л.

— Соль, перец черный молотый

— Зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивой овсянки в банке. 03-12-2015 17:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

3925311_lenivaya_ovsyanka (625x605, 235Kb)

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний хлеб на кефире 03-12-2015 17:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

[показать]

 
Ингредиенты:
-150 мл воды
-350 мл кефира
-900 грамм муки
-20 грамм свежих дрожжей
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка соли

Приготовление:
Растворите в теплой воде дрожжи, сахар, соль. Добавьте примерно пол стакана муки и перемешайте, опара должна быть по консистенции как сметана. Накройте и дайте ей постоять четверть часа, пока не увеличится в объеме. Затем влейте в опару теплый кефир, хорошо перемешайте и замесите тесто, добавляя понемногу муку. Накройте и оставьте тесто расти примерно на 20 минут. Слепите шарики, и уложите их в круглую форму. Снова оставьте подниматься тесто на 15-20 минут. Смажьте верх будущего хлеба небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекайте в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста провансаль быстрого приготовления 02-12-2015 14:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Солила сегодня капусту для длительного хранения на зиму , вспомнила замечательный рецепт -капуста «Провансаль» быстрого приготовления. Это обалденная закуска-салат, уместна на любом столе, как отдельное блюдо или, как гарнир.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники с творогом 11-11-2015 07:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[572x429]

Продукты для сочников

    Необходимо иметь:
    600-700 г муки,
     200 г сметаны,
     2 яйца,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии