• Авторизация


Самая вкусная шарлотка 24-10-2014 23:08

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Самая вкусная шарлотка

Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку, рецептик которой нашла на форуме say7, чуть изменив его.

[700x392]


Для яблочной шарлотки требуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка. Маленький секрет успешной выпечки= 24-10-2014 23:04

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Шарлотка. Маленький секрет успешной выпечки=

[337x500]


Вы замечали парадокс: при всей незатейливости рецепта традиционной шарлотки (3-5 яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки) получается она у всех по-разному? Ненаучное исследование данного парадокса привело к выводу: секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости.

Мне доводилось исполнять шарлотку на разных кухнях, в разных состояниях, с группой поддержки и без нее.... Шарлотки получаются воздушными всегда. Кто пробует в первый раз этот пирог, обычно м-м-ммычит от удовольствия и спрашивает рецепт. Интересно попробовать? Тогда начнем!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Creation Point de Croix: Hors-Serie №43 24-10-2014 23:02

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Creation Point de Croix: Hors-Serie №43

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий овсяный пирог с вишней 24-10-2014 22:59

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий овсяный пирог с вишней

[600x398]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком №10 2014 24-10-2014 22:57

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вяжем крючком №10 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания. Секреты мастерства №30 2014 24-10-2014 22:55

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Узоры для вязания. Секреты мастерства №30 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рисуем кукольные глазки с Анной Куценко.мастер-класс 24-10-2014 22:50

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

рисуем кукольные глазки с Анной Куценко.мастер-класс

РИСУЕМ КУКОЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ 

МАСТЕР-КЛАСС КУЦЕНКО АННЫ.

Анна делает голову для куклы в технике сухого валяния, затем обтягивает ее тканью. Рисует глаза обычными акриловыми красками и очень тонкими кисточками. Возможно подойдут акриловые краски для ткани, она не пробовала. Глаза получаются у куколки очень красивые, выразительные.

Смотрим и изучаем мастер-класс.

[634x474]

[634x474]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная мода из Финляндии №5 2014. Варежки и носки для вс 24-10-2014 22:50

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязаная мода из Финляндии №5 2014. Варежки и носки для всей семьи

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек 24-10-2014 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек

Странная вещь ностальгия – понимаешь, что домашние котлеты гораздо вкуснее и «мяснее», но тоскуешь о котлетах из школьной столовки, вспоминая беззаботную молодость.
Вчера в поисках очередного варианта ужина ( фантазия уже иссякла) наткнулась в инете на рецепт "котлет из прошлого", и таааак захотелось. И получилось! Ну очень похоже и очень вкусно, хрустящие мммм...

Не пугайтесь пропорций мяса и хлеба! у самой руки чесались добавить мяса, но таки удержалась
Разузнали все секреты и готовим школьные котлеты.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создайте свою баночку витаминов! 24-10-2014 22:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Создайте свою баночку витаминов!

[350x383]
Хочу предложить два рецепта для укрепления иммунитета взрослых и детей. Наши домашние лекарства выручают всегда, когда на улице холодно. Дети не болеют, не пропускают школу, да и мы, старшие, чувствуем себя прекрасно, потому что эти средства очень хорошо тонизируют. Непогода нам нипочем.















images (80x80, 1Kb)Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ 24-10-2014 22:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

[488x302]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЕ ВАТРУШКИ 24-10-2014 22:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЕ ВАТРУШКИ

 Выпечка на все времена! Так просто и так вкусно.

[531x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ОВОЩНАЯ КОРЗИНКА" - очень вкусное сочетание овощей, грибов и сырно-омлетной заливки! 24-10-2014 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ОВОЩНАЯ КОРЗИНКА" - очень вкусное сочетание овощей, грибов и сырно-омлетной заливки!

Предлагаю рецепт пирога из осенних овощей. В некоторых источниках это блюдо называется "киш без теста", но "корзинка" мне нравится больше. Пирог и правда напоминает корзинку. Мне захотелось добавить сюда еще грибов и специй на свой вкус.

Говорят, что это вкусно и в холодном виде, но пирог не успел остыть, потому что его быстро съели.
Очень надеюсь, что вам понравится это осеннее блюдо!
[700x464]
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Безе с яблоками" 23-10-2014 22:24

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Безе с яблоками"

 
 

 

  Основа торта: 60-слив. масло, 1 ст.л. сахара,4 желтка, 150-мука, 1 ч.л. разрыхлителя,1/2 стакана-молоко
  Начинка: 1 кг кислых яблок
  Покрытие: 4 белка, 200-сахар
  Масло взбить с сахаром, добавить. продолжая взбивать, по одному желтки, затем просеянную с разрыхлителем муку попеременно с молоком. Дно разъёмной формы 25 в диаметре застелить пергаментом и вылить тесто, запечь минут 7 в духовке со средним жаром. Затем вынуть из духовки и разложить поверх яблоки, нарезанные небольшими кубиками. Яичные белки взбить с сахаром до пиков и нанести поверх яблок . Выпекать в нежаркой духовке 100-120гр.  около часа.                                                         источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродилка. 23-10-2014 22:24

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Бродилка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание" 23-10-2014 22:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

[показать]

 Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный молочный торт 23-10-2014 22:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежный молочный торт

Нежный молочный торт

[600x450]

Торт получается очень нежным и действительно молочным, ведь коржи на основе сгущёнки, а главный компонент крема - молоко!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШАЯ ШАРЛОТКА 23-10-2014 22:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШАЯ ШАРЛОТКА


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожное печенье 23-10-2014 21:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожное печенье

[показать]

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рецепты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Ингредиенты для "Шоколадно-творожное печенье":
Масло сливочное — 175 г
Шоколад темный — 250 г
Сахар (250 гр.в тесто и 100 гр.в творог) — 350 г
Яйцо (4 яйца в тесто и 2 яйца в творог) — 6 шт
Ванилин (по вкусу)
Мука — 225 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Творог — 500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 18 вкусных начинок для выпечки! 23-10-2014 21:55

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Подборка 18 вкусных начинок для выпечки!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии