Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Имбирь: лекарство и пряность
Как мы обычно поступаем при появлении малейших признаков простуды или плохого самочувствия – наведываемся в аптеку? Именно, а все потому, что мало кто знает о таком интересном средстве как имбирь. Казалось бы, обыкновенные специи, но не спешите – имбирь имеет очень богатые полезные вещества, а болезни, от которых спасет это растение – не пересчитать.
Имбирь (Zingiber officinalis) – одна из древнейших восточных пряностей, которая применяется для приготовления почти всех блюд (по вкусу он и острый и сладкий), чаев и даже употребляется в чистом виде. Имбирь имеет терпкий запах (благодаря эфирному маслу (1,2-3%)) и жгучий вкус, который обуславливает фенолоподобное вещество гингерол. Корень имбиря также богат витаминами С, А, В1, В2; имеет немалый набор микро- и макроэлементов: соли фосфора, магния, кальция, железа, натрия, калия и цинка; включает в себя все незаменимые аминокислоты: треонин, триптофан, лейцин, метионин, фениланин, валин, которые необходимы организму человека.
Это растение, благодаря всем своим полезным веществам, убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям, а химические элементы, которые содержатся в имбире, улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока, ускоряют обмен веществ. Кожица имбиря обладает мочегонным эффектом и стимулирует выделение слюны. Имбирь применяют при параличе, глистных заболеваниях, при диарее и как защитное средство при укусах насекомых. Он укрепляет сосуды и улучшает память, является потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, противорвотным средством, оказывает благоприятное воздействие на дыхательную систему, а также стимулирует деятельность щитовидной железы; снижает уровень холестерина в крови, восстанавливает силы, выводит токсины, обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, помогает при простуде и зубной боли. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, чем очень полезен людям, занятым умственным трудом, так как разжижая кровь, он способствует лучшему снабжению мозга кислородом. Кроме того, он замедляет процессы старения и повышает либидо. Эфирное масло имбиря задерживает рост бактерий, способствует усилению процессов метаболизма в организме, что приводит к похудению.
Применяя это растение, следует быть осторожным и обратить внимание на противопоказания: 2-3 триместр беременности, период лактации, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь, неспецифический язвенный колит, гепатиты, острые воспалительные заболевания ЖКТ, некоторые формы аллергии и гипертонии, высокая температура.
Побочные эффекты: тошнота, рвота, диарея, аллергические реакции.
Существует множество рецептов применения чудодейственного корня. Вот некоторые из них:
1. Для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета:
400г свежего корня имбиря очистите от кожуры, натрите на терке и залейте спиртом. Дайте настояться в течение нескольких недель в теплом месте, изредка встряхивая. Когда настойка станет желтого цвета, процедите и пейте после завтрака и обеда по 1 ч.л. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
2. При сухом кашле и бронхите смешайте свежий имбирный сок с лимонным соком и добавьте мед.
3. При мокром кашле: смешайте горячее молоко и сушеный имбирь (1/3 ч.л.), по желанию можно добавить немного куркумы и мед.
4. При насморке: смешайте свежий сок имбиря с сахаром в пропорции 1:1, закапывать по 1–2 капли в каждую ноздрю.
5. При болях в спине: приготовьте имбирный компресс из 2-х ч.л. порошка имбиря, 1 ч.л. куркумы, ½ ч.л. перца чили и смешайте полученную массу с теплой водой. Затем следует нагреть и, нанеся теплую массу на хлопковую ткань, положить компресс на больное место, хорошо закрепив, чтобы ткань не съезжала.
6. При суставных болях: приготовьте имбирный компресс из 2-х ч.л. порошка имбиря, 1 ч.л.куркумы, ½ ч.л. перца «чили» и смешайте полученную массу с горячим растительным маслом (лучше кунжутным или горчичным). Затем следует нагреть и, нанеся теплую массу на хлопковую ткань, положить компресс на больное место.
7. При мышечной усталости и ломоте: прокипятите 10 мин. 2–3 ст.л. порошка в 1л воды, готовый отвар вылейте в ванну. Имбирная ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
8. При головной боли: смешайте ½ ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Массу выложить на лоб или к носовым пазухам, в зависимости от места локализации боли, может возникнуть при процедуре ощущение жжения.
9. При укачивании в транспорте и при морской болезни: примите 1–1,5г имбиря (½ ч.л.) в чае или в минеральной воде за полчаса до путешествия или во время.
10. При беременности от тошноты: слабый имбирный чай.
11. При геморрое: принимайте 1 ч.л. сока алоэ со щепоткой имбиря 2 раза в день до исчезновения
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=60&Itemid=58
[показать]Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.
Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.
Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения
Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Хлопковая белая рисунчатая кофточка, спицами.
[444x600]
[показать]
[показать] [показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Берет FOR JOANA от Agata SMEKTALA
http://www.stranamam.ru/post/1799602/
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ -Вязание кепки крючком
|
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!
[336x400]Шапочка и шарф с рельефным узором "Лучезарно"!
В начале вяжется коса, а затем по верху набирается петли и вяжется верхняя часть шапочки.
Описание-перевод из журнала "Felice".
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Ажурный кардиган, спицами.
[394x600]
[227x600] [показать]
[показать]
[показать]Аля-М
Это цитата сообщения Aliny Оригинальное сообщение
Еще раз-обозначения в японских схемах.
http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/japanese-chart-legend.html
Узоры в японских схемах обычно включают также изнаночные ряды, но петли в нем изображены так, как при круговом вязании. При вязании прямыми и обратными рядами нужно в рядах с изн. стороны изделия вязать петлю так, как она была бы видна с лицевой стороны (то есть если на схеме лицевая - вязать изнаночную, на схеме изнаночная - вязать лицевую и т.д.).
JIS = Japanese Industrial Standards - японские промышленные стандарты
| JIS | Описание |
|---|---|
 [показать] [показать] | K - Knit - Лицевая. Диагональные черточки - обычные лицевые, которые наклонены влево или вправо из-за убавленных или прибавленных петель рядом с ними. |
 | P - Purl - Изнаночная |
 | Twist Stitch - K1tbl - Скрещенная лицевая петля (или лицевая за заднюю стенку)  [показать] |
| [показать] | Скрещенная изн. петля  [показать] |
 | CO - Loop Cast-on - Набор воздушными петлями |
 | YO - Yarn Over - Накид |
 | KLL - Knit Left Loop - добавить 1 петлю = 1 лицевая, теперь левой спицей подцепить левую дужку петли на 2 ряда ниже только что провязанной, 1 лицевая в эту дужку за заднюю стенку  [показать] |
 | KRL - Knit Right Loop - правой спицей подцепить правую дужку петли, находящейся на 1 ряд ниже следующей петли на левой спице. 1 лицевая в эту дужку, 1 лицевая в следующую петлю |
 | Over Increase - лиц, изн, лиц из одной и той же петли |
 | CO - Cast Off - Закрытие петли |
 | K2tog - Knit 2 Stitches Together - 2 вместе лицевой |
 | SKPO - Slip, Knit, Pass Over - 2 вместе лицевой протяжкой (или с наклоном влево)  [показать] |
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
2 способа набора дополнительных петель для увеличения ширины вязаного полотна
Набор дополнительных петель для увеличения размера вязаного полотна в ширину-2 способа
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Шляпка
Автор Ирина Куриленко http://vk.com/iskra_86
Шляпка связана из очень тоненьких хб ниток, накрахмалена на форму. Поля выполнены из вязаного кружева. Тулья и донышко имеют более плотный узор, чтобы не напекало голову.
1.
[510x700] 2.
[700x435]
Это цитата сообщения VorTat Оригинальное сообщение
Узор спицами "Бабочка"
Предлагаю вашему вниманию симпатичный узор "бабочки" спицами, который очень просто вяжется.
Количество петель в узоре кратно 10+4. Для образца набрать 24 петли+2 кромочные и вязать по схеме:
[показать]Это цитата сообщения Tanya_Belyakova Оригинальное сообщение
Платье с Осинки и подборка узоров
.
[593x600]<
[700x342] 
Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение
Берет и сумка одним узором
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
4.
[показать]
5.
[показать]
Серия сообщений "Шапки, шапочки, береты":
Часть 1 - Шляпка "Шапокляпка"
Часть 2 - Во такой вот хорошенький беретик
...
Часть 15 - Шапка-ушанка по-новому)))
Часть 16 - Шляпка "Ах, скоро лето)))
Часть 17 - Берет и сумка одним узором
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шарф с воланами Frilly scarf с переводом!
[300x469]
[313x469]Шарф с воланами Frilly scarf!
Дизайнер - Tove Backhammar.
Потрясающий шарфик с центральной полосой из двойных листьев и воланами-рюшами по краям.
Я нашла описание рисунка двойных листьев на русском из своей коллекции листиков-листочков!
Вам потребуется 1 моток толстой пряжи Wool Clasica Manos del Uruguay(100% шерсть,100гр/126м) и 1 моток Silky Wool Elsebeth Lavold (45% шерсть,35% шелк,20% нейлон,50гр/176м), спицы 4мм и 6мм.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Мужская майка
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
пуловер с диагональным рисунком
http://club.osinka.ru/topic-43892?p=2502528
[показать] [показать] [показать] [показать]
