• Авторизация


Булочки с посыпкой 23-07-2012 19:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки с посыпкой

Очень вкусная выпечка . Она зависит от теста . Это именно такое тесто , сделав раз по этому рецепту , будете постоянно им пользоваться

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки по ГОСТу (по 9 коп.) - просто в детство впала ненадолго, как попробовала кусочек! 23-07-2012 19:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сдобные булочки по ГОСТу (по 9 коп.) - просто в детство впала ненадолго, как попробовала кусочек!

Помните замечательные ванильные сдобные булочки из детства, которые мама или бабушка подавали к завтраку вместе со стаканом молока? Правда было вкусно?

Сегодня я предлагаю вам самолично опробовать старый ГОСТовский рецепт сдобных булочек, которым ползуюсь уже не первый год.
Провалиться мне на этом месте, если это не те самые булочки по 9 коп.! Да,да, это они - такие легкие и высокие, с нежнейшим мякишем.

Рецепт находится по этой ссылке.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Приправа для корейских салатов 05-07-2012 01:08

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Приправа для корейских салатов

 

[320x214]
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
[320x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера 05-07-2012 01:02


Цитата сообщения Aigulya

 

 рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов
от Джейми Оливера
[показать]"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. " 

Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский хлебный салат со свежими овощами 04-07-2012 18:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Итальянский хлебный салат со свежими овощами

[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Рецепт этого салата давно лежал у меня в папочке, но его приготовление я откладывала по той причине, что опасалась, как мои домашние воспримут размякший хлеб в составе салата. Однако сомневалась я напрасно, салат оказался настолько вкусным, что на летний период, я думаю, он станет одним из любимых!!!

читать рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки по-корейски 04-07-2012 17:29

Это цитата сообщения АлЁнКа_АнЦиФеРоВа Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски

[555x430]
Кабачки по-корейски




Кабачки по-корейски
Рецепт этот знаю давно, но обходила его все время стороной, поскольку думала, что моим не понравится. А недавно сделала несколько новых корейских салатов и муж спросил, почему я их раньше не делала. Так я вчера рискнула сделать и этот. Он мне всегда нравился! Мужу к моему удивлению тоже он понравился! Маше я его не давала, я ей сделала морковь почти без уксуса ,специально для нее.










Ингредиенты:
500-600 г кабачков
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. кориандра молотого
3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:
Кабачки промыть, удалить хвостики и нашинковать длинной полосочкой. Специи прокалить в растительном масле. К кабачкам выдавить чеснок, полить уксусом и чуть остывшим маслом со специями. Дать настоятся минимум 12 часов.






Угощайтесь на здоровье!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необычный салат из обычной моркови и огурца 04-07-2012 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необычный салат из обычной моркови и огурца

До неприличия простой салат, готовится буквально 5-10 минут. И очень вкусный!

[640x399]
Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. Если вы хотите развлечь свои вкусовые рецепторы – то салат для вас.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая закуска 04-07-2012 09:17

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Острая закуска

[показать]

Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет.  Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до  тех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам,  простерилизовать 1 час, закатать крышками.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечки по-корейски 04-07-2012 09:15

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Сердечки по-корейски

[показать]
Это любимый салатик моей дочери. Прочитала этот рецепт в кулинарном журнале, пыталась найти сейчас первоисточник, чтобы дать ссылку, но так и не нашла. Для начала напишу так, как записала себе в блокнот из журнала, а потом - как делаю сама.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты Йогов . Золотое молоко. 02-07-2012 21:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепты Йогов . Золотое молоко.

(для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)

[565x370] 


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейший "Торфяной пирог" 01-07-2012 22:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший "Торфяной пирог"

[показать]Огромная благодарность автору: natapit


Оооочень вкусный пирог! Очень лёгкий в работе и не требующий больших затрат времени! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!))) 01-07-2012 18:59

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

  [показать]

 Tarte Tatin или Тарт Татен

 
Заранее хочу вас предупредить! Если соберетесь печь этот тарт, смотрите не проглотите язык! Это тааааааак вкусноооооо! Слоеное тонкое тесто, карамелизированные нежнейшие яблочки..... ммммммммммммммм........... Особенно вкусно в горячем виде. Так что советую, как только приготовите, сразу садиться за стол и наслаждаться его изумительным вкусом!
 
Готовится он очень просто...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с вишней 01-07-2012 18:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожное печенье с вишней

[показать]Огромная благодарность автору: Fanny



Рецепт из апрельского номера журнала “Школа гастронома”.
Очень вкусное печенье и готовится просто!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНОЕ УКРОПНО-ЧЕСНОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 01-07-2012 18:47

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНОЕ УКРОПНО-ЧЕСНОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Источник http://www.good-cook.ru/tort/tort_650.shtml
Печенье с интересным цветом и аппетитным ароматом.

Жестковатое, но рассыпчатое.

Хорошо подойдёт как к супу, так и к чаю-кофе-пиву.



[400x]


СОСТАВ


~1,5 стакана муки, 50г укропа, 1 зубчик чеснока, 100г воды,
4 ст ложки растительного масла (~70г), 2/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара,
0,5 ч ложки разрыхлителя



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенные пирожные "Блонди" с овсянкой и шоколадом 01-07-2012 18:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необыкновенные пирожные "Блонди" с овсянкой и шоколадом

[показать]Огромная благодарность автору: olyaw



Сказать что это вкусно значит не сказать ничего!!! Это просто БЕСПОДОБНО!!! В серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБЫЧНЫХ ЧУТЬ ПОДЖАРЕННЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ ("Геркулеса")... пошаговый рецепт.. 01-07-2012 18:43

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБЫЧНЫХ ЧУТЬ ПОДЖАРЕННЫХ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ ("Геркулеса")... пошаговый рецепт...

 

  1. 1 стакан овсяных хлопьев

  2. 1 яйцо

  3. 3 ст.л. сахара

  4. 100гр маргарина или сливочного масла

  5. 1-2 ст.л. панировочных сухарей

  6. орехи для украшения

[показать]

Хлопья обжарить на сухо сковороде, чтоб стали хрустящими, но не поменяли цвет.

[показать]

Перемолоть блендером, мясорубкой и т.д. Можно положить в пакет и прокатать скалкой.

[показать]

Желток отделить от белка и растереть с сахаром (белок в холодильник убрать).

[показать]

[показать]

Маргарин (масло) размять вилкой и смешать с яично-сахарной смесью.

[показать]

Всыпать хлопья и перемешать.

[показать]

Взбить белок в густую пену и добавить в тесто.

[показать]

Вот такое получилось тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное печенье - Гата армянская 01-07-2012 18:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье - Гата армянская

[700x526]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-ЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ БАНКИ! 01-07-2012 18:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-ЗЕРНОВЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ БАНКИ!

Булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Просто, невероятно удобно и отличная идея для подарка!

[496x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник "Влюблённый далматинец" 01-07-2012 18:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожник "Влюблённый далматинец"

[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба


Этот весёлый творожник называется «Влюблённый далматинец». Далматинец из-за расцветки, а влюблённый, потому что наряду с кружочками («пятнышками»), внутри у него сердечки.
Уверена, что такое лакомство оценят и взрослые, и дети! =)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники 01-07-2012 18:24

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии