Это цитата сообщения Цинтурия Оригинальное сообщение
Чесночные стрелки по-корейски (маринованные)
Чесночные стрелки по-корейски маринованные.
Маринованные стрелки чеснока
Очень вкусный корейский салат из стрелок чеснока! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждаюющий аппетит и вкус к жизни!
Состав:
Чесночные стрелки — 2-3 пучка;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Уксус столовый (6 или 9 процентов, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.;
Сахар — 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка);
Соль или соленый соевый соус;
Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки
Как приготовить стрелки чеснока в маринаде по-корейски
стрелки нарезать палочками (длина 4-6 см) до бутонов (бутоны выбросить, перья чеснока, растущие после бутона можно использовать в другие салаты);
масло разогреть в сковороде (слой в 1 см), обжарить стрелки, периодически помешивая, до смягчения;
добавить сахар, мелко наломанный лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус. Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом), пробуя на соленость и досаливая при необходимости;
полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла загустеет. Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс;
готовый салат хранить в холодильнике плотно закрытым, иначе чудесный аромат чеснока, перца и уксуса пропитает все вокруг.
Жареный с свежий чеснок дает очень яркое, остро-пряное сочетание)) Очень вкусно)))
Особенности приготовления маринованных стрелок и вкус
Вкус маринованных чесночных стрелок
Маринованные стрелки чеснока сами по себе оcтренькие и пряные. Обжарка придает им некоторую вальяжность и нежность. А острый маринад действует в блюде как адреналин — ошеломляет и толкает к действиям (Каким? Конечно — срочно поесть!).
Что можно добавить в маринад для стрелок чеснока
Можно добавить к приправе для корейской морковки еще щепотку кориандра. Будет еще вкуснее и ароматнее.
Маринад и соль впитываются не сразу, а немного постояв. Не переживайте, если поначалу кажется, что не хватает кислинки и соли. Они проявятся чуть позже.
С чем есть острые маринованные стрелки чеснока
Чесночные стрелки по-корейски - вкусны и хороши сами по себе в качестве закуски, побуждающей аппетит, так и в виде салата к молодой картошке и вкусному мясу. Наверное, это окажется неплохой закуской к водке. Если попробуете их вместе, расскажите об ощущениях.
А к пиву, думаю, более уместны будут простые (не маринованные) жареные стрелки чеснока — рецепт или чесночные стрелки, жареные с морковкой.
Что еще можно делать со стрелками чеснока, можно посмотреть здесь.
Как заготовить стрелки чеснока на зиму
Если вы хотите наслаждаться вкусом маринованных чесночных стрелок всю зиму до нового урожая, то стрелки можно консервировать: солить и мариновать.
Лучше заготавливать чесночные стрелки на зиму в небольших банках — от 0,5 литра до 1 литра. Нарезать стрелки на палочки длиной 6-7 см.
Из специй в консервированные стрелки чеснока на 1 небольшую банку можно добавлять душистый перец (горошком), гвоздику — по 3-4 шт., острый горький перец (чили) - 2-4 небольших кусочка.
Пропорции для рассола и технологию заливки рассола и дальнейшего приготовления соленых чесночных стрелок можно посмотреть в рецепте простых соленых огурцов. Так же заливайте и храните потом в погребе или холодильнике.
А для приготовления стрелок в маринаде можно взять маринад и путь приготовления из рецепта маринованных огурцов с морковкой и луком. Такие стрелки можно хранить при комнатной температуре или в прохладном месте.
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Зоя_Чижова Оригинальное сообщение
Как быстро и легко очистить плиту.
[604x453]3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.
Смесь тонким слоем нанести на поверхность плиты. Если смеси будет больше, то на поверхности будут кристаллики порошка-не пугайтесь, это не страшно, можно оставлять так.
Когда будете мыть, просто хорошо смочите водой - вместе со смесь сойдет и вся грязь без малейших усилий с вашей стороны. Перед вами будет идеально чистая плита!
Не забудьте вновь нанести слой чудесной смеси.
Кстати, она может долго храниться в стеклянной банке. Перед употреблением ее нужно только встряхнуть.
Забудьте о том, что плиту надо драить и оттирать - живите и радуйтесь.
Источник:http://vk.com/feed?w=wall-7737763_1084422
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БОЛЕЙ В СУСТАВАХ ИЗ ДНЕВНИКОВ ЛИРУ.
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Отбеливаем тюль :
[500x500]
Если хотите отбелить тюль — поможет зелёнка.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Красота ваших длинных ногтей...
Красота ваших длинных ногтей...
Я думаю, что все женщины хотят красивые и ухоженные руки с длинными, крепкими ногтями, но не все достигают этого. Кто-то на пути к красоте рук начинает наращивать ногти, а кто-то хочет их отрастить, но не может по ряду причин.
В детстве я всегда мечтала, что у меня будут красивые руки, ну вот такая у меня маленькая болезнь. Я и у мужчин на руки внимание в первую очередь обращаю. От природы и мамы мне достались ногти, как бумага. Длиннее 2х мм я отрастить не могла. Всегда ходила с короткими, лак для ногтей для меня был под запретом, т.к. смотрелось это убого, только бесцветным. А я его терпеть не могла.
Примерно лет в 15 мама заставила меня пить курс кальция-Д3. Лучше ногти не стали, но я стала задумываться о том, что пора бы заняться их лечением, и я занялась. Скажу честно, на данный момент я давно уже забыла, что такое короткие ногти. Думаю, что те советы, которые я сейчас расскажу, вам пригодятся.
1. Соль.
[показать]
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски...
Баклажаны по-корейски...
Хочу поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажан.
Салат получается просто бесподобный! Можно сразу язык проглотить , но требует пару дней для настойки, т.е. его нужно делать заранее(день на усолку и день на настаивание готового). Хорош и для праздничного стола и для повседневного.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Кеды (д) 09*67 Phildar
http://parijanka.info/component/content/article/2743--0967-phildar-2529 
[550x475]
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Тапочки крючком
Тапочки крючком
Автор:Натали Башкирова
Источник:http://www.stranamam.ru/post/4026170/
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Садовые дорожки на даче
Большую, чуть ли не самую основную, роль в ландшафтном дизайне играют садовые дорожки. Дорожка ведет от ворот к дому, тропинки в саду выделяют отдельные элементы, как бы указывая путь, проводя экскурсию по саду и показывая отдельные декоративные элементы участка. При составлении ландшафтного дизайна количество троп необходимо ограничивать, иначе территория разобьется на множество секторов. Ширина определяется по назначению: ведет к дому - 120 см, для двух человек - 100, для садовых механизмов - на 30 см больше расстояния между колесами. Чаще всего дорожки на даче делают из камня, плит, дерева, а также используют другие природные и искусственные стройматериалы. Камень можно увидеть в мелких искусственных прудах, по газону или гальке. Дерево применяется в виде брусков, между которыми могут быть мелкие камушки, в виде круглых срезов бревен. Из бетона и бетонной плитки можно соорудить самые извилистые тропинки. Представляю вашему вниманию небольшую подборку фотографий дорожек, которые подойдут под любой ландшафтный дизайн
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Джинсы превращаются... в юбку! Мастер-класс + 3 видео
Автор: Оксана Вольвач
ДО
ПОСЛЕ
Второй вариант переделки
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
О волшебной силе целебных трав известно каждому
О волшебной силе целебных трав известно каждому
Цветы и деньги
О волшебной силе целебных трав известно каждому. А вот о том, что растения способны приманивать в дом деньги, знают далеко не все. Хотя согласитесь: весной, в пору цветения, многие финансовые проблемы решаются будто сами собой. При этом далеко не все комнатные растения приносят достаток: некоторые домашние цветы, внешне совершенно безобидные, могут стать причиной разорения! А все потому, что они несовместимы с деньгами. Проверьте, друзья или враги живут у вас на подоконнике.
[448x113]АСПАРАГУС. Кто бы мог подумать, что изящное растение с нежными листочками, неприхотливое, не требующее особых хлопот по поводу света, тепла и удобрений, является сильнейшим магнитом для денег. Однако не спешите обзаводиться именно аспарагусом. Он способствует как скорому богатству, так и неуемным тратам.
ГЕРАНЬ. Привлекая наличные в дом, это популярное растение довольствуется малым. Если срочно нужны деньги, советуем поселить рядом с ним чопорную азалию. Герань ее обожает и, желая получить расположение строптивой красавицы, начинает манить финансы в дом в невероятных количествах!
ГЛАДИОЛУС — типичный растратчик. Особенно если вы его не вырастили, а купили. Хотя этот эффектный цветок требует немалых трат на содержание, и он может стать источником стабильного дохода — ведь гладиолус… легко продать. Так что, если есть желание зарабатывать реальные деньги, обязательно займитесь разведением этих царственных цветов!
КАКТУС - незаменим, если жизнь связана с постоянным финансовым риском. Этот колючий друг обладает магическими способностями. Раскошельтесь на несколько сортов: чем больше у вас будет разновидностей кактуса, тем могущественнее станет ваш зеленый оберег!
ОРХИДЕЯ — красивейшее создание в венке Флоры! Увы, только и всего… В остальном, как и положе но истинным красавцам, орхидея — цветок совершенно бесполезный…
ПАПОРОТНИКИ никогда не допустят, чтобы ваш кошелек опустел. Говорят, многие счастливые обладатели огромного наследства незадолго до его получения обзаводились папоротниками, вернее, одним из них — щитовником. Считается, что тот, у кого это растение распустится сказочным цветком, забудет нужду навсегда!
РОМАШКА. Сосчитайте лепестки на этом нежном цветке. Нечетное число сулит большие траты, связанные с любовными похождениями. Испытываете денежные затруднения — удалите лишние лепестки с цветков ромашки, чтобы осталось четное количество. Это будет способствовать получению прибыли. Есть примета: если уронить ромашку из букета в помещении банка, можно быстро получить кредит.
СИРЕНЬ приманивает деньги к тем, кто ухаживает за ней в пору цветения. Чем больше веток цветущей сирени вы раздадите незнакомым людям, тем больше приятных событий, связанных с финансами, произойдет с вами в ближайшем будущем.
ЦИКЛАМЕН подскажет, как правильно распорядиться деньгами. Напишите на бумаге сумму, судьба которой вас интересует. Положите записку под дно горшка, налейте в поддон воду и через пару дней посмотрите, что произошло с цифрами.
• Они не изменили ни цвета, ни начертания — значит, не бойтесь рисковать, смело вкладывайте деньги!
• Линии размылись, их цвет немного поблек — осторожно! Ситуация для финансовых вложений нестабильна.
• Цифры трудно или невозможно разглядеть —
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ещё один вкусный кребель.
Очень просто, быстро и вкусно. Рецептов на кребели множество, но этот кребель очень вкусный. Попробуйте с этих ингредиентов и Вы сами поймёте, какой рецепт лучше, если уже пробовали другие рецепты. Я сделала вывод и записала в свою записную книжечку этот рецепт. Буду готовить только по этому. Рецепт попался на одноклассниках. Так что познакомьтесь и Вы с ним. Надеюсь тоже понравится.
Ингредиенты:
500 мл кефира,
200гр сметаны,
2 яйца,
1чл соли,
2 пакетика разрыхлителя ,
муки примерно 1 кг .
Дать постоять 3 часа . И можно выкатывать и печь! Раскатать примерно 0,5 см толщиной.
Жарить в большом количестве растительного масла!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Летняя выпечка: закусочный пирог с цукини и помидорами – сочный, нежный, питательный...
Летом такой пирожок хорошо использовать вместо гарнира – минимум теста и толстый слой сочной начинки, к тому же, в холодном виде он еще вкусней, чем горячий. Что может быть лучше для лета?!
1. ЗАМЕСИМ ТЕСТО из 250 г муки, 1 яйца, 120 г сливочного масла и 2-3-х ст. ложек холодной кипячёной воды. Хорошо вымешиваем (тесто должно получиться крутое, но эластичное) и отправляем на полчаса в холодильник.
2. ГОТОВИМ НАЧИНКУ
- Один средний кабачок или цукини и 2 помидора с плотной мякотью нарежем кружочками (если крупные – полукольцами). Репчатый лук и чеснок измельчаем.
- Цукини слегка обжариваем в растительном масле, лук и чеснок пассируем до прозрачности.
3. Тесто раскатываем и переносим в форму, загнув максимально высокие бортики. В нескольких местах тесто нужно проткнуть вилкой, чтобы не вздулось. Раскладываем, равномерно чередуя, кружочки цукини и помидоров и засыпаем луково-чесночной смесью.
Для приготовления заливки используем:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Проект садового гриля "Камень к камню". Размеры и подробные схемы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска по - французски.
Закуска по - французски - это очень вкусная и оригинальная закуска. Основными ингредиентами являются в ней сыр и яичные белки. Воздушно- сырные шарики украсят любой праздничный стол и не только. Попробуйте- рекомендую.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Придаём аккуратный край у вязанных изделий.
У Вас в вязанных изделиях не получается аккуратный край? Тогда знакомьтесь со способом который можно сочетать практически с любой вязкой для обработки открытого края, особенно для вязаных планок. Такой материал может пригодится многим, особенно для начинающих вязальщиц. Знакомьтесь.
по материалам сайта: SBinfo.ru/1367519395
Сначала делаются по две кромочные с каждой стороны, в лицевой ряде провязываются так: первую снимаем, НЕ провязывая, вторую провязываем лицевой; конце ряда предпоследнюю снимаем, НЕ провязывая (нить ЗА работой), кромочной провязываем лицевой.
Вернули вязания, в изнаночном ряду: кромочная - снимаем, НЕ провязывая, следующую за ней провязываем изнаночной; в конце ряда предпоследнюю снимаем, НЕ провязывая (нить ПЕРЕД работой), кромочную провязываем лицевой.
Таким же способом можно делать по три краевые петли, чтобы край был толще, их точно так же провязываем, но провязываем в шахматном порядке . По- моему не сложно. Стоит поучиться, чтобы вязанные изделия у Вас были всегда аккуратными.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Подтягиваем овал лица
Как подтянуть овал лица? С определённого возраста этот вопрос начинает волновать многих женщин. Возможно, все не так уж плохо, только все равно кожа не выглядит больше девичьей. А ведь так хочется продлить молодость.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.
|
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Рецепт холодного фарфора
Без варки...
крахмал - 2 ст.л.
масло беби - 1 ст.л.
сода - 1/4 ст.л.
вазелиновое масло - пару капель
1+1+1 (всего 3) - клей
притрусить крахмалом стол(1 ст.л.) и довести до необходимой консистенции