Оригинальное украшение стола и удивительно вкусные блюда.

Без заголовка 08-05-2011 07:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пинетки на двух спицах:

Вяжутся от подошвы.Набрать 40 петель.Связать 2 ряда платочной вязкой (грядочку).На следующих 4 грядочках с лицевой стороны работы прибавлять петли по краям и в центре подошвы.

Без заголовка 08-05-2011 07:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ромашковое пиво... для рук и ногтей

Красивые ручки – это просто! Нужно лишь ухаживать за ними не время от времени, а каждый день. Сегодня кремом побаловать, завтра ванночку для рук сделать, послезавтра ноготочки маслом смазать. Ну, и так далее. Если каждый день посвящать своей красоте, она никуда от вас не уйдет.

Ванночка для рук и ногтей на пиве

Возьмите стакан самого обычного светлого пива и подогрейте его в кастрюльке или в микроволной печи (кипятить не нужно). Добавьте к пиву столовую ложку сухих цветков ромашки и дайте настояться около 15 минут. Снова подогрейте смесь до приятной рукам температуры и погрузите пальцы в теплое ромашковое пиво. Через 10-15 минут обсушите кожу рук и смажьте их питательным кремом. Такая ванночка укрепляет ногти и питает кожу. Делать её можно раз в неделю. После 2-3 месяцев использования, вы заметите, что ногти укрепились и самое время подумать про дизайн ногтей.

Без заголовка 06-05-2011 07:07

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

ТАДЖИН. Восточная экзотика.

Гори, таджин, звезда Востока,
Кастрюля мира и тепла.

Оригинальное украшение стола и удивительно вкусные блюда.

Таджи́н (кабильск. tagin, англ. tajine) — блюдо из мяса и овощей, популярное в странах Магри́ба, а также специальная посуда для приготовления этого блюда.
В таджинах готовят необыкновенно вкусную еду, которую подают на стол прямо в этих пылающих жаром и яркими красками сосудах.

Магри́б (араб. ал-Магриб – «запад») – мусульманские страны, расположенные к западу от Египта. С запада на восток: Западная Сахара, Мавритания, Марокко, Алжир, Тунис, Ливия.
Кухня стран Магриба – магриби́нская кухня.

Приготовление в таджине очень просто, потому таджин – прекрасный подарок для деловой женщины. Просто, красиво, изысканно и очень эффектно.

Таджин (посуда) представляет собой массивный глазурованный керамический (это «правильный» таджин) или обливной чугунный горшок (такой «неправильный» таджин много хуже, но дешевле), плотно закрываемый хорошо пригнанной высокой крышкой конической формы из того же материала с небольшим отверстием наверху.
Место сопряжения нижней посуды и крышки представляет собой небольшое кольцеобразное углубление, в котором во время приготовления скапливается немного жидкости, обеспечивающей полную герметичность.
Как и чугунные, нежелательны таджины, у которых из керамики только крышка, а нижний сосуд из какого-то сплава, т.к. такая конструкция не держит тепло после того, как блюдо уже сняли с огня.

Форма крышки таджина такова, что её верхняя часть при готовке остаётся намного холоднее нижней. Пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней части крышки и стекает вниз.
Многократный цикл вода-пар-вода позволяет готовить или используя только воду, содержащуюся в продуктах, или с очень небольшой добавкой воды, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус и аромат и очень нежную консистенцию, а из соков продуктов образуется ароматный соус-подлива, в котором плавают готовые продукты.
В многократных испарениях и конденсациях весь фокус таджина: соки, исходящие из мяса и овощей, поднимаются до самого верха крышки-шатра, а потом снова опускаются вниз, уже проникнув друг в друга, чтобы пропитать и обогатить новыми вкусовыми оттенками все ингредиенты.

[показать]
Расписные таджины разных размеров для торжественного стола.

[показать]
Нарядный марокканский таджин.

[показать]
Простой марокканский таджин.

[показать]
Материал, из которого делаются таджины, позволяет готовить пищу на открытом огне, в духовке, на газовой или электрической плите, не опасаясь растрескивания.

При использовании газовой горелки рекомендуется после закипания ставить таджин на рассекатель

Полюбить себя, чтобы похудеть!!! 06-05-2011 07:04

Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение

Полюбить себя, чтобы похудеть!!!

[473x473]

Полюбить себя— совет универсальный. Психологи в один голос утверждают, что это волшебное средство от всех бед. Полюби себя и наладится личная жизнь, карьера пойдет в гору, друзья станут внимательными и заботливыми, а домашние животные начнут сами доставать корм из холодильника и убирать за собой. Наверняка, все это так и есть, но в отношении похудения эти слова казались мне как минимум парадоксальными, а как максимум — сомнительными.

Похудение— это самоограничения, спортивные нагрузки, систематические процедуры по уходу за собой. Если ты себя и так любишь, к чему подобные сложности? По идее, все и так должно тебя устраивать. Самоистязания не входят в личную программу людей, любящих себя, а вот порадовать лишним кусочком шоколадки — милое дело. Но главная загадка: как можно полюбить то, что тебя категорически не устраивает. Есть все-таки в этом что-то противоестественное…

Дальше-ещё интереснее!:)

Без заголовка 06-05-2011 06:51

Это цитата сообщения НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА Оригинальное сообщение

ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Весна! Пора оздоравливать свой организм!)))
Бальзам Молодость

[250x276]

ЧЕСНОК (0,5 кг) очистить и перемолоть в мясорубке.
Добавить 0,5 кг меда.
Следом добавить пропущенные через мясорубку
2 лимона (без косточек) с кожурой.
Бальзам готов к употреблению сразу же.

С целью оздоровления, очищения сосудов,
для профилактики инсульта и атеросклероза
его принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды до тех пор,
пока бальзам не кончится.
Затем месяц перерыв, и бальзам *Молодость* можно принимать снова.

Loreleya

Без заголовка 06-05-2011 06:30

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Как выращивать растения в парнике?

[700x393]
Весна законно вступает в свои права… Не за горами и дачный сезон. Во всех регионах он начинается в разное время, но каждому дачнику, огороднику и садоводу-любителю уже сейчас не помешает полезная информация о парниковом деле. Хороший парник – залог раннего и хорошего урожая. А уж если его смастерить по всем правилам, то и волноваться не о чем…
Соорудить парничок

Без заголовка 06-05-2011 06:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя пена для ванн из меда с ванилью

[300x243]
Казалось бы такие кулинарные ингредиенты, как мед и ваниль! Но мы собираемся не пироги печь, а красоту наводить. Будем их этих ингредиентов готовить себе пену для ванн. У такой пены просто масса плюсов. Считайте:
1) натуральная;
2) полезная;
3) а пахнет!
Принимаем такую ванну, затем наносим бальзам для тела и получаем шелковистую, мягкую, как у ребенка кожу.

принимаем ванну

Без заголовка 06-05-2011 06:10

Это цитата сообщения molekula Оригинальное сообщение

Маска для кожи "Выручалочка"

[233x350]Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная - это именно то, что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.

Готовим так: в кофемолке тчательно измельчаем рис 50-70 гр. (его не нужно мыть, чтобы не вымыть клейстер) так, чтобы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех. Всё это измельчаем, чтобы не было никаких комочков, пересыпаем в удобную для нас ёмкость для удобства дальнейшего перемешивания. Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (важно, чтобы банан был очень мягким), всё это вымешиваем, постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, чтобы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
Далее >>>

Без заголовка 05-05-2011 08:08

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Хелен Пирс.Объемная вышивка.Часть 2.

Без заголовка 05-05-2011 08:05

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

10-минутная буженина

[353x440]
Кусок свиной мякоти весом около 2кг

Маринад:
2,5 л воды
2 ст.л. майонеза (!!!)
2 лавровых листа
2-3 ст.л. душистого перца
1 ч.л. майорана
1/3 стакана крупной соли
1 ч.л. молотого черного перца
1 ст.л. сахара
6-8 зубчиков чеснока

Воду налить в большую кастрюлю с толстым дном и размешать в ней все составляющие. Вскипятить. Когда маринад остынет, опустить туда мясо, довести до кипения и проварить 5 минут. Снять с огня. Мясо не вынимать. На следующий день опять довести до кипения и проварить на не сильном огне 5 минут и опять оставить до полного остывания в маринаде. Готово!
источник

Серия сообщений "Из мяса и курочки":

Часть 1 - Куринная грудка за 5 минут
Часть 2 - Шашлык из курицы с медовой горчицей
...
Часть 98 - Куриные шашлычки
Часть 99 - Куриные голени в горчичном маринаде
Часть 100 - Рецепты шашлыка, маринады для шашлыка

зайчик из носков 05-05-2011 07:59

Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение

Очаровательный зайчик из носков

Нашла на Пикассе вот такого зайку-очаровашечку:))) Огромное спасибо тем, кто составил этот мастер-класс.

[показать]
мастер-класс в картинках

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-05-2011 07:57

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание «соломоновых» петель

[700x525]Длинные оттянутые петли или так называемые «соломоновые» петли образуют красивый сетчатый узор, который кажется объемным и пышным. «Соломоновые» петли хорошо подходят для вязания шарфов, шалей, летних кофточек
http://domihobby.ru/

Без заголовка 05-05-2011 07:50

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

Урожайность и технология выращивания моркови

[399x360]
[показать]
Урожайность и технология выращивания моркови зависят от многих факторов. Вот что нам рассказала о них Пелагея Воронина из г. Пензы.

«Агротехника выращивания моркови не сложная – этот полезный овощь не такой прихотливый и хорошо растет у нас в Нечерноземье. Поделюсь своим опытом, как получить высокий урожай моркови.

Всегда сею несколько сортов. В первую очередь - среднепоздний высокоурожайный голландский гибрид Самсон с длинными (до 20 см) цилиндрическими, очень сочными корнеплодами. Люблю, также, сорт моркови Витаминный, у которого самое высокое содержание каротина, а также крупноплодную Лосиноостровскую.

На какие грядки сажать морковь?

Место для нее отвожу открытое, на грядках, где раньше росла капуста или картофель. Осенью вношу двухгодичный компост (3-4 кг на кв. м) и формирую грядки. Зимой подготавливаю семена к посеву – наклеиваю их крахмальным клейстером на туалетную бумагу: на ленте четыре строчки по схеме 1,5-2х2,5 см.

Как правильно сажать морковь?

Весной, как только созреет почва, вдоль грядки натягиваю шнур и совочком с интервалом 20 см делаю бороздки шириной 10 см. В каждую насыпаю тонким слоем комплексное удобрение и золу. Хорошо перемешиваю с нижними слоями почвы и проливаю горячей водой. Когда вода впитается, выравниваю дно бороздки дощечкой. Укладываю ленту с семенами и засыпаю ее рыхлой землей слоем 2 см или старым низинным торфом и слегка прикатываю. Чтобы грядка не пересыхала, укрываю ее пленкой, которую плотно присыпаю землей. Здесь заложен ответ на вопрос, на какую глубину сажать морковь, поскольку при таком способе посева все семена оказываются на одинаковой глубине. К тому же, они равномерно распределены на грядке, и поэтому всходы появляются практически одновременно.

Технология выращивания моркови и урожайность будут зависеть от последующего ухода за корнеплодом. Когда отрастает настоящий лист, пленку снимаю и осторожно рыхлю почву вдоль рядков. Поскольку посев не загущен, первый раз прореживаю морковь не раньше появления третьего настоящего листа. В дальнейшем постепенно выдергиваю морковку пучковой спелости толщиной с карандаш, оставляя к окончательной уборке между корнеплодами по 5 см. Обязательно после каждого продергивания засыпаю отверстия в земле.

При такой технологии выращивания моркови и урожайность ее будет высокой. Я всегда собираю не менее 5 кг этого овоща с 1 кв. м грядки».
источник

[показать]

*валюша*

Серия сообщений "Сад-огород":

Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на

Без заголовка 05-05-2011 07:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Схемы спицами...

[показать]
Читать далее...

Без заголовка 05-05-2011 07:41

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение

Как правильно обрезать розы после зимы

[600x450]
Стебли роз любых сортов по мере их роста не становятся толще как ветви деревьев. Каждый побег несколько лет радует нас своими цветами, а потом начинает отмирать. При этом отмирание идет с верхушки, а новый побег начинает расти из почки, которая расположена ниже. Если несколько лет не обрезать розы, то погибшие и молодые побеги переплетутся и розовый куст утратит свою красоту. Более того, он может стать рассадником болезней и вредителей, которые непременно переселятся на другие кусты в вашем розарии. Расскажем, как правильно обрезать розы после зимы.
ДАЛЕЕ...
источник

СветланаМ.

Серия сообщений "Цветы в саду и в доме":

Часть 1 - Для тех, кто любит мастерить на даче...
Часть 2 - Украшения садового участка своими руками
...
Часть 98 - Как правильно черенковать розы
Часть 99 - Как выращивать плетистые розы
Часть 100 - Как правильно обрезать розы после зимы

Без заголовка 05-05-2011 07:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Бигос

Без заголовка 05-05-2011 07:05

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Сто советов по очистке пятен

1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только тёплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

Без заголовка 04-05-2011 07:07

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вяжем прихватку-плетенку

http://www.livemaster.ru/topic/20515-prihvatka-pletenka
http://blogs.mail.ru/mail/alexander.rotaru/2849E3D0E2F13407.html

[640x480] Читать далее...

Без заголовка 04-05-2011 07:06

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное