• Авторизация


Мы дети одной планеты 21-02-2012 19:08

Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение

Мы дети одной планеты

http://krugsveta.com/blog/my-deti-odnoj-planety/5916

Леонардо да Винчи (1452-1519, итальянский ученый-гений): «Человек воистину царь зверей, ибо жестокостью превосходит их. Мы живем смертью других. Мы – ходячие кладбища!»
«Еще в молодости я отрекся от мясоедения, и придет время, когда люди, как и я, будут смотреть на убийцу животных так же, как сейчас на убийцу человека».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем очаровательную овечку 21-02-2012 18:45

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Шьем очаровательную овечку

Автор МК: Евгения

Будем шить вот такую овечку по мотивам овечек Т.Конне 

[450x646]

Читать далее

[600x290]

[600x294]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками 21-02-2012 18:34

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

[показать]

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобный спиральный пирог с черносливом и "со сМАКом" 21-02-2012 18:32


206729 (150x150, 7Kb)
ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 гр.(примерно),
Масло сливочное - 100 гр.,
Молоко - 150 мл.,
Дрожжи свежие - 20 гр.,
Сахар(если коричневый, ещё лучше) - 60 гр.,
Яйцо - 1 шт.
****************************************
Начинка:
Мак - 150 гр.,
Молоко - 100 мл.,
Сахар(если коричневый, ещё лучше) - 50 гр.,
Чернослив - 0,8-1 кг.,
Масло сливочное(для смазывания пирога) - 30 гр.,
Сахарная пудра - для посыпки.

Способ приготовления:
Для начала активируем дрожжи. В 50 мл тёплого (именно теплого, а не горячего) молока растворить 20 г свежих дрожжей, добавить 1 ч.л. сахара (мелкого), 3 ст.л. муки, размешать все и оставить минут на двадцать.
Для приготовления теста соединяем жидкие ингредиенты, а потом постепенно добавляем муку.
В чашку разбить одно яйцо, добавить щепотку соли, остывшее растопленное сливочное масло, 100 мл теплого молока, сахар, добавить активированные дрожжи, размешать всё. Теперь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто получается мягким, как «мочка уха», и удобным в работе.
Накрываем чашку с тестом салфеткой, и убираем в тёплое место, чтобы оно «выросло» в два раза. Я обычно ставлю подходить тесто в электрическую духовку, включенную на 40 градусов.
Пока подходит тесто, займёмся маковой начинкой.
Для этого нам понадобится 150 г мака, 100 мл молока и 50 г. сахара.
Молоко довести до кипения, добавить сахар, размешать до его растворения, добавить мак и поварить несколько минут, постоянно помешивая. Дать маковой начинке остыть и прокрутить через мясорубку 2-3 раза, или измельчить в блендере.
Сливу хорошо промыть под проточной водой, просушить, разрезать попалам и удалить косточку.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник размером 30*40 см.
Разрезать вдоль на 3 полосы одинаковой ширины. На полосы равномерно разложить маковую начинку. Края полос защепить, чтобы получились рулеты.
Рулеты выкладываем швом вниз в предварительно смазанную форму, начиная с середины, в виде спирали. Размер формы d=30 см.
Между рулетами аккуратно вставляем половинки сливы (аккуратно, чтобы не проткнуть рулеты).
Пирог накрыть салфеткой и оставить на полчаса, чтобы немного «подошел».
Сливу посыпать кристаллами коричневого сахара и поставить выпекать в уже нагретую до 180 град. духовку до золотистой румяной корочки (примерно на 30 минут)
За 5 минут до выпечки пирог смазать растопленным сливочным маслом (понадобится где-то 30 г масла).
Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Если пирог не съели сразу, хранить в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2012 18:16

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Dein kreuzstich3.11

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самолёт из жестяной банки 21-02-2012 18:11

Это цитата сообщения _К_с_ю_х_и_н_ Оригинальное сообщение

Самолёт из жестяной банки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем милую Жирафу из книги Tildas atelier 21-02-2012 18:08

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Больше, чем фото

Говорят, фотография может рассказать больше, чем тысяча слов.

Обыкновенное чудо

[600x394]


Маленький мальчик собирается попросить у Санты, чтобы его отец вернулся из Ирака. Он ещё не знает, что его желание исполнится прямо сейчас ...

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп «Восьмерка» 21-02-2012 17:31

Это цитата сообщения zepterinna Оригинальное сообщение

Суп «Восьмерка»

[307x231]
Ингредиенты
Фасоль ... 1 стакан
Картофель ... 3 шт.
Морковь ... 1 шт.
Болгарский перец ... 1 шт.
Помидор ... 3 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.

Баклажан ... 1 шт.
Зелень ... 1 пучок
Масло растительное ... 3 ст. л.
Соль ... по вкусу
Черный перец

Способ приготовления

Предварительно замоченную на ночь фасоль переложите в кастрюлю с чистой водой и поставьте варить минимум на час. Картофель порежьте брусочками, баклажан – кубиками и добавьте к почти приготовленной фасоли. Спассеруйте мелко нарубленный лук, перец, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке. Затем добавьте порезанные небольшими кубиками помидоры, протушите все 5 минут и переложите в кастрюлю к остальным овощам. Суп посолите, поперчите. Заправьте мелконарубленной зеленью и через 2 минуты после закипания снимите с огня.
Как и с чем подавать

Суп будет еще вкуснее, если к нему подать гренки, посыпанные тертым сыром и запеченные при не очень высокой температуре.
http://smak.ua/ru/recept/i-4051/sup_vosmerka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш на пиве.. 21-02-2012 17:30

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Гуляш на пиве..

Спасибо за рецепт Ирине!
Недавно были в гостях у друзей с Западной Украины. На горячее подали гуляш. Так я впервые попробовала это блюдо. Очень вкусное, вроде, как жаркое, которое готовим мы, да есть в нем какая-то изюминка. Конечно, я приготовила гуляш дома, все были в восторге. Сытный, густой и насыщенный — как раз подходит для нашего холодного климата.


Ингредиенты:


700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см

3 больших луковицы

5 зубчиков чеснока

1 ст. ложка паприки

1 морковь (по желанию)

1 красный болгарский перец

8 картофелин

100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока

Соль, перец, лавровый лист

2 ст. ложки растительного масла

3 ст. ложки томатной пасты


Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо! Мой муж был просто в восторге, а он большая привереда.
[600x450]
[231x56]
А по этой ссылке вы узнаете как приготовить вкусный чак-чак.
Успехов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА еще вариант 17-02-2012 18:15

Это цитата сообщения Fyksia Оригинальное сообщение

[300x300]Вы видите на картинке,что этот рецепт зелёной аджики я нашла в ПОВАРЁНОК.РУ.Спасибо тому кто придумал рецепт!!!Описание: Острая приправа, которую можно использовать и с мясом, и с рыбой, и с овощными блюдами, а мой муж любил добавить ее и в молочные продукты (в мацони и творог).
Ингредиенты для "Зеленая аджика"

Перец зеленый (острый) — 500 г
Кинза (зелень) — 250 г
Петрушка (зелень) — 250 г
Чеснок (головка) — 1 шт
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Соль

Рецепт "Зеленая аджика"
Берем зеленый жгучий перчик. Срезаем хвостики и вычищаем семена. Если любите очень острое - можно не удалять семена, а только срезать хвостики. При чистке перца руки лучше держать в перчатках. Можно в аджику добавить болгарский зеленый перец - в равных количествах или меньше, кому как нравится.
Подготовленный перец, чеснок пропустить в мясорубку. Решетка должна быть с мелкими отверстиями. Зелень в идеале нужно мелко порубить ножом, но я пропускала через мясорубку. Можно добавить немного укропа, базилика, сельдерея, эстрагона-кто как любит.

В смесь добавить молотый кориандр и соль, перемешать. хранить в холодном месте.



Серия сообщений "СОУСЫ":

Часть 1 - ЯБЛОЧНЫЙ КЕТЧУП.
Часть 2 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ.
Часть 3 - ЗЕЛЁНАЯ АТЖИКА
Часть 4 - ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА ещё одна
Часть 5 - СОУС КИНЗОЙ
Часть 6 - СОУС С ХРЕНОМ И УКРОПОМ К РЫБЕ.
Часть 7 - СОУС К СПАГЕТТИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА 17-02-2012 18:14

Это цитата сообщения Fyksia Оригинальное сообщение

[300x300]Рецпт зелёной аджики я нашла в ПОВАРЁНОК.РУ.Спасибо тому кто придумал рецепт.Описание: Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой аджикой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва))) Вспомнила, что я живу на Северном Кавказе, и решила познакомить вас с одной из приправ, тем более, что зелени сейчас очень много. Вкусно, ароматно, подходит к мясу, рыбе, используется как заправка для первых блюд, можно использовать вместо соли с овощами, украсит любое блюдо новыми вкусовыми оттенками. А как вкусно намазать на кусочек хлеба с маслом... Готовится очень быстро. Сделайте - не пожалеете!
Ингредиенты для "Зелeная аджика"

Перец зеленый (острый, свежий, длинный) — 4 шт
Кинза (свежая) — 4 пуч.
Чеснок (очищенный, свежий) — 8-10 зуб.
Соль (приблизительно, без горки) — 1 ст. л.

444508 (150x84, 32Kb)----Приготовить все ингредиенты. Очистить чеснок, удалить из перцев семена.
444509 (150x84, 26Kb)---Сложить всё в блендер и пюрировать. Можно пропустить через мясорубку.
444510 (150x84, 33Kb)---Круто посолить. Приблизительно 1 столовая ложка без верха. Если долго хранить не собираетесь, соли можно и поменьше. Смело пробуйте! Вкус не настолько ядрёный)
444511 (150x84, 31Kb)---Использовать как захочется. Например, намазать на помидор или огурец вместо соли и наслаждаться. Это очень вкусно! Можно сложить в баночку и использовать по мере необходимости. Можно смазывать готовую курицу, мясо, добавлять в несладкую выпечку... простор для фантазии! Даже просто намазанный сверху кружок помидора станет произведением искусства! Стоять в холодильнике может очень долго. Но это теоретически. А практически... очень быстро съедается)

444743 (150x84, 32Kb)---Вот так можно смазать уже готовую тушёную курицу. Вкусно)
[500x112]



Серия сообщений "СОУСЫ":

Часть 1 - ЯБЛОЧНЫЙ КЕТЧУП.
Часть 2 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ.
Часть 3 - ЗЕЛЁНАЯ АТЖИКА
Часть 4 - ЗЕЛЁНАЯ АДЖИКА ещё одна
Часть 5 - СОУС КИНЗОЙ
Часть 6 - СОУС С ХРЕНОМ И УКРОПОМ К РЫБЕ.
Часть 7 - СОУС К СПАГЕТТИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Атласные цветочки от daritta 17-02-2012 17:10

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Атласные цветочки от daritta

Атласные цветочки

Да, каких только цветов из ткани не было! И все равно что-то новое можно узнать.

Вот, например, из этого. весьма профессионального МК от [info]daritta

[показать]

Начну с того, что я училась сама по фото в интернете, но как обычно немного изменила и усовершенствовала технику.

Для работы нам потребуется:

                     

здесь МК и очень много картинок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сборная соляночка" картиночек для декупажа 17-02-2012 16:40

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

"Сборная соляночка" картиночек для декупажа. МНОГО

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский куриный пирог 14-02-2012 19:44

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Вкусное сырное печенье

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский куриный пирог 14-02-2012 19:17

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Французский куриный пирог

[450x338]

Французский куриный пирог



тесто:
пол-пачки сливочного масла размять, 1 яйцо, соль, сахар по щепотке, мука около 1 стакана, чтоб тесто не липло. дать постоять, пока приготовить начинку

начинка:
2 куриных грудки отварить, нарезать, мелко нашинковать лук.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
её называют Калиевая, витаминная, энергитическая 13-02-2012 19:07

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту "кашу" перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему.....сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов.
[350x383]

ВОБЩЕМ, УКРЕПЛЯЙТЕСЬ, ВИТАМИНИЗИРУЙТЕСЬ И НЕ БОЛЕЙТЕ!!!



Серия сообщений "Народная медицина":

Часть 1 - ЗАЩИТИТЕ СЕБЯ ОТ ГРИППА
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ отзывы о хоз. мыле
Часть 3 - Капли от насморка. Народная медицина
Часть 4 - Очищение организма в домашних условиях народными средствами
Часть 5 - её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....
Часть 6 - Как лечить больное горло
Часть 7 - >Гайморит? Сражаемся
...
Часть 10 - Лечение и профилактика простудных заболеваний
Часть 11 - Лекарственные травы
Часть 12 - Справочник лекарственных трав и растений


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГРУШКИ ИЗ ВИННЫХ ПРОБОК 10-02-2012 18:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ИГРУШКИ ИЗ ВИННЫХ ПРОБОК

взято отсюда http://kotodel.ru/

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по изготовлению игрушек из обычных винных пробок. Для работы вам понадобятся пробки, нитки и проволока.
 

[показать]

[600x450]

[336x448]

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ко Дню Святого Валентина. Обои на рабочий стол. 10-02-2012 18:05

Это цитата сообщения SwaEgo Оригинальное сообщение

Ко Дню Святого Валентина. Обои на рабочий стол.

Кликаем по картинке и переходим на страницу скачивания.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные узелки 10-02-2012 17:25

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Чесночные узелки

[показать]
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка 10-02-2012 17:09

Это цитата сообщения LILIYA_K Оригинальное сообщение

Вышивка

[400x557]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии