http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/16/

Автор: Кисуля  

[показать]

На даче урожай мелких помидорчиков, заготовки я не хочу делать, съесть сразу столько проблематично, а вяленные томаты очень люблю, и не только в салатах, хлебе и пасте, но и просто так поесть. Решила вспомнить старый рецепт и навялить томатов с учётом всех нюансов.  Для вяления подойдут помидоры сорта «сливка» или «пальчики». В идеале надо вялить при более низких температурах и более длительное время, но у меня электро-духовка, я экономлю.

Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры.. 

[показать]

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного «посолить» сахаром. Зачем? Вкусно!  Однажды попробовала и мне понравилось. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно «разбросать» на помидоры, куда попадёт. 

[показать]

Запекать при 150-155* примерно 3-4 часа. 

[показать]

[показать]

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации. 

[показать]

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике. 

[показать]

[350x300]1. Маринованные помидоры, хорошо сохраняемые.

Маринованные помидоры, приготовленные по такому рецепту не только вкусные, их можно хранить без холодильника, что немаловажно в условиях городской квартиры.

Сначала подготовим банки и крышки. Хорошо их промоем с содой, просушим на солнце (если есть такая возможность). Нам вполне подойдут банки с завинчивающейся крышкой.

Теперь помидоры. Нам понадобятся небольшие помидоры (чем меньше, тем лучше), можно разной степени спелости: от бурых до розовых; потом в банке все помидоры покраснеют.

Закладываем их как можно плотнее в банки. Между помидорами укладываем кольца моркови и зубчики чеснока.

Источник

[показать]

Вам нравятся бабочки, но вы против того, чтобы убивать насекомых ради забавы? Я с вами полностью солидарна! И если вы все же не против полюбоваться коллекцией бабочек, сидя на диване в своей гостиной, то вы можете сделать «Коллекцию Бабочек» – декоративное панно своими руками. Ведь для создания панно и бумаги, которое вы видите на фотографии, не пострадало ни одной бабочки! [показать]

[570x427]

Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами! [показать]
ДАЛЕЕ...

[465x349]
В нашей семейной кулинарной книжечке Это печенье называлось "Алёнки в пелёнках"
и формовалось оно в виде рогаликов с мармеладной начинкой. Но в данном конкретном случае форма-то как раз вторична,потому что
непосредственно тесто само по себе восхитительно,
а уж форма и начинка дело десятое
хотя....

http://www.nevimcohledam.cz/

Чудная идея! Таким подарком можно удивить любого. Очень нужный и красивый подарок!

[565x700]

[700x672]

[700x659]
[700x651]

[показать]
[583x700] [611x700]
[649x700] [583x700]

    И ЕЩЕ МНОГО        

http://www.nevimcohledam.cz/

Чудная идея! Таким подарком можно удивить любого. Очень нужный и красивый подарок!

[565x700]

[700x672]

[700x659]
[700x651]

[показать]
[583x700] [611x700]
[649x700] [583x700]

    И ЕЩЕ МНОГО        

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

[показать] Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru

[показать]

Читать далее

  [показать]Как не странно, но пластиковые окна тоже не вечные и им может потребоваться ремонт. Компания Re-Stk проводит работы по  утеплению, регулировке, модернизации окон, а так же замене стеклопакетов, установке откосов и москитных сеток, утеплению балконов , проведёт любой ремонт пластиковых окон. Ну а если ваше окно совершенно пришло в непригодность, вам качественно и быстро установят новое!!! Более подробная информация, а так же полезные статьи и советы вы найдёте на сайте компании www.re-stk.ru!

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

[500x376]

Ягоды и фигурно нарезанные

[показать]

http://hozyauschka.ru/?p=93#more-93 

Изысканный джемпер благородного белого цвета, напоминает нежный цветок лилию, который всегда считался символом красоты, совершенства и королевской власти. 

Дизайнер: Елена Орлова
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: средней толщины пряжа YarnArt «Gold» (92% акрила; 8% металлического полистера 400 м/100 г): ок. 550 (600) г белой; прямые и круговые спицы № 4 длиной 40 см.
Резинка: вязать попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Ажурный узор: вязать по схеме 1. Числа справа обозначают лиц. ряды. В изн. рядах петли вязать по рисунку и согласно условным обозначениям, накиды — изн. п. Распределение узора в ширину приведено в описании деталей, повторять раппорт = 18 п. между стрелками. В высоту повторять с 1-го по 28-й ряды.
Плотность вязания, ажурный узор: 22 п. х 32 р. – 10 х 10 см.
Спинка: набрать 98 (106) п. и вязать 25 см = 69 р. резинкой, при этом начать с изн. р. и после кром. с 1 лиц. п. В последнем ряду равномерно прибавить 9 (11) п., вывязав их скрещенными из протяжек, = 107 (117) п. Продолжить работу ажурным узором: кром., 0 (5) п. перед 1-й стрелкой. 5 (6) рапп. = 90 (108) п., закончить 15 (2) п. после 1-й (2-й) стрелки и кром. Через 16 см = 52 р. от резинки закрыть с обеих сторон для пройм по 5 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 1 х 1 п. = 81 (91) п. Через 17 (18) см = 54 (56) р. от начала пройм закрыть для горловины средние 19 п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края закрыть для закругления выреза в каждом 2-м р 3 х 3 п. Через 2 см = 8 р. от начала горловины закрыть с внешнего края оставшиеся 22 (27) п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубокой горловиной. Для этого через 14 (15) см = 44 (46) р. от начала пройм закрыть средние 11 п. и обе стороны закончить раздельно. С внутреннего края закрыть для закругления выреза в каждом 2-м р. 2 х 3, 3 х 2 и 1 х 1 п. Петли плеча с внешнего края закрыть на той же высоте, что и на спинке. Вторую сторону закончить симметрично.
Рукава: набрать 62 п., вязать 14 см = 39 р. резинкой, при этом начать с изн. ряда и после кром. с 1 лиц. п. В последнем ряду равномерно прибавить 9 п., вывязав их скрещенными из протяжек, = 71 п. Продолжить работу ажурным узором кром., 3 раппорта = 54 п., закончить 15 п. после 1-й стрелки и кром. Через 7 см = 22 р. от резинки прибавить с обеих сторон для скосов по 1 п., затем 2 раза в каждом 4-м р. и 0 (2) раз в каждом 2-м р. еще по 1 п. = 77 (81) п. Прибавляемые петли последовательно включать с обеих сторон в ажурный узор. Через 5 см = 16 р. от начала скосов закрыть с обеих сторон для оката по 3 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2, 16 х 1, З х 2 и 1 х 3 п. В следующем ряду закрыть оставшиеся 17 (21)

description

Фотографии пользователя [показать]Чипуля

[453x700]

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге [показать].
Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления [показать].
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии [показать], на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей [показать].
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:
[показать] 
Оставляем пирог для расстойки, а в это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться примерно 25-30 минут.
Кому кусочек пирога? [показать]
[показать] Вечная весна     

Начинка из заварного крема и нежное песочное тесто!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Размер: Обхват головы 53 см. Глубина 28 см.

Вам потребуется: спицы №5, №4,5; пряжа 2 мотка х 95 метров (85% шерсть, 10% шёлк, 5% кашемир)

Плотность 1,5п. х 2,2р.

Верхняя часть шапочки (колокол)

На спицы №5 набрать 5п. Поместить маркер и соединить вязание в круг, при этом следить чтобы петли не перекрутились.  

1 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого: 10п.

2 р: л.п.

3 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого:20п.

4 р: л.п.

5 р: *1 л.п, прибавка, 3 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:30п.

6 р: л.п.

7 р: *л.п1, прибавка, 5л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:40п.

8 р: л.п.

9 р: *1 л.п, прибавка, 7 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:50п.

10-11 р: л.п.

12 р: *1 л.п, прибавка, 9 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:60п.

13-15 р: л.п.

16 р: * 1 л.п, прибавка, 11 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:70п.

17-20 р: л.п.

21 р: 1 л.п, прибавка, 13 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:80п.

Продолжать вязать все ряды лицевыми петлями пока длина не достигнет 15см. от наборного края.

Поля шапочки (отворот)

Поменять на спицы №4,5 и провязать один круг. Теперь Вам может понадобиться доп. спица.

Поверните работу и используя доп. спицу наберите 20 п.

1 р: нить перед работой, снять 1 п.как изнаночную, 18 л.п, 2 п. вместе лицевой (подхватывая 1 п. основного полотна), повернуть работу.

2 р: нить перед работой, снять 1 п. как изнаночную, 19л.п, повернуть работу.

Повторять 1-2 р. работая только на 20 петлях. Продолжать вязать пока длина полей шапочки не будет равна длине основной части, затем повторять только 2 р связав еще ~5см. Закрыть петли.

Спрятать концы и пришить пуговицы через обе детали как на фотографии, Отпарить шапочку придав ей надлежащую форму.

Источник: http://uzor4ik.ru/index.php?num=188 

Серия сообщений "