• Авторизация


КОРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА - *ФУНЧОЗА* 21-08-2014 22:03

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Корейская закуска - *Фунчоза*

[500x350]
Корейская закуска - *Фунчоза*

Продукты:

-Фунчоза – 145 грамм
-Морковь – 100 грамм
-Огурцы свежие – 145 грамм
-Перец сладкий – 45 грамм
-Чеснок – 15 грамм
-Зелень – 30 грамм
-Заправка для фунчозы – 115 грамм

Приготовление:
*Фунчозу залить кипятком на несколько минут, переложить в дуршлаг и промыть проточной водой.
*Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой,
*Зелень и чеснок мелко нарезать.
*Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.
*Все продукты смешать и тщательно перемешать, оставить на 2 часа в холодильнике для настаивания,
*Перед подачей на стол еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2014 16:44


КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА 30 ДНЕЙ! СОВЕТЫ ВЕДУЩИХ ДИЕТОЛОГОВ И ТРЕНЕРОВ!!!

Совет № 1

Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2

Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3

Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4

Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Совет № 5

Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции каши с добавлением растительного масла (лучше репейного или из зародышей пшеницы). Наносим на влажные волосы, держим 20-30 минут, смываем.
Что это даст?
Результат данной маски говорит сам за себя. А после месяца регулярного применения, вы просто не узнаете в роскошной волне, свои прежние волосы.

Совет № 6

Заведите себе носочки для сна. Из натурального волокна. Х/б или шерсть. В зависимости от времени года. Перед сном, после душа, обильно смазываем ноги сливочным маслом с добавлением нескольких капель мятного масла. Затем надеваем носочки и ложимся спать в таком виде.
Что это даст?
Через месяц ваши ножки станут предметом зависти и восхищения. Эта процедура, пройдённая за месяц до пляжного сезона, сослужит вам добрую службу. Вы сможете с гордостью демонстрировать свои босые ступни.

Совет №7

Теперь позаботимся о ресничках. Вам понадобится пустой тюбик из-под туши для ресниц. Хорошенько моем его внутри при помощи родной намыленной кисточки. Просушиваем. Капаем внутрь масло зародышей пшеницы. Все! Готово домашнее средство для укрепления и роста ваших, уставших от краски, ресниц. Перед сном, наносим масло по всей длине. Кисточкой, это делать очень удобно. Не нужно слишком обильное нанесение. Достаточно совсем немного смазать волосинки.
Что это даст?
Через месяц вы увидите, что ресницы стали гуще, подросли и явно взбодрились.

Совет № 8

Позаботимся о коже тела. Берем один стакан морской соли (хотя обычная, поваренная, с йодом, тоже подойдет), добавляем один стакан жирной сметаны. После купания, надев рукавичку-мочалку, тщательно массируем все тело, включая шею, с полученной кашей, затем смываем теплой водой. Не ленимся и делаем это после каждого купания. Смесь можно хранить в холодильнике.
Что это даст?
Соль снимает ороговевшие частицы с поверхности и дезинфицирует. Если есть мелкие прыщики, то вскоре они останутся в прошлом. Сметана смягчает действие соли, не позволяя ей царапать нежную кожу, а также питает клетки. Надо ли объяснять, что регулярное применение, даст замечательный результат.

Совет № 9

Еще раз о коже. Будет замечательно, если приобретете для себя такое сокровище, как амарантовое масло. Основная составляющая часть этого чудо-продукта, это сквален. А он, в свою очередь, является одним из основных компонентов нашей кожи. Масло впитывается практически на 100% и в борьбе с морщинами, шрамами, ожогами, растяжками и прочими кожными неприятностями, вне конкуренции! Пользоваться маслом амаранта можно и нужно ежедневно, смазывая и тело, и лицо.
Что это даст?
Это даст избавление от очень многих проблем. Единственный недостаток масла, это его цена. Хотя оно, бесспорно, этого стоит.

Совет №10

Приготовьте особую воду для полоскания волос после мытья. Просто добавьте в нее несколько капель ментолового масла (на 1 литр – 5 капель) и ополаскивайте свои локоны после каждого мытья.
Что это даст?
Зачем это делать? Вопрос отпадет сразу после того, как впервые попробуете. Невероятная свежесть на коже
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты шашлыка в аэрогриле 09-05-2014 15:54


Секреты приготовления шашлыка в аэрогриле
К счастью, когда вы готовите шашлык в аэрогриле, отпадает необходимость поиска нужных дров для мангала. Однако чтобы шашлык получился ароматным, как на мангале, перед его приготовлением нужно плеснуть пива и насыпать опилки, в идеале – ольховые, но ни в коем случае не хвойные – они придают мясу неистребимый смолистый дух и привкус.

Самый простой выход – жидкий дым, которым смазывают мясо перед жаркой. Тогда оно приобретает изумительный вкус и аромат, как у настоящего шашлыка, зажаренного на природе. А дальше все очень просто, нужно только соблюдать правильный режим:
1. Перед жаркой подогреть гриль 2-3 мин. при температуре 180°С.
2. Уложить шампуры на среднюю решетку таким образом, чтобы между ними циркулировал воздух, и жарить шашлык при средней скорости обдува около 30 мин.
3. В самом конце увеличить температуру до 230-250°С и жарить шашлык еще 6-10 мин. Как раз в это время опилки и дают тот аромат, которым пропитывается мясо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий картофель, фаршированный жареным виноградом, козьим сыром и мёдом 15-04-2014 16:48


[608x700]
4 штуки батата (сладкого картофеля);
2 стакана красного винограда, без косточек;
1 чайная ложка оливкового масла;
1/4 чайной ложки соли;
1/4 чайной ложки перца;
120 гр козьего сыра;
2 столовые ложки мёда;
щепотка корицы и мускатного ореха.
Разогреваем духовку до 180°C. Протыкиваем вилкой каждую картофелину и плотно заворачиваем в алюминиевую фольгу. Выпекаем в течение 45-60 минут до тех пор, пока картофелина не станет мягкой на ощупь. Разворачиваем фольгу и надрезаем каждую картофелину посередине. Откладываем в сторону, даём немного остыть.

Увеличиваем температуру в духовке до 230°C. Выкладываем виноград на лист пергаментной бумаги, смазанный маслом, и приправляем солью и перцем. Немного встряхните противень с виноградом и отправляйте его в духовку на 20-25 минут. Ждём до тех пор, пока виноград не начнё лопаться. Тогда вынимаем его из духовки и даём немного остыть.

После того, как картофелины немного остыли, аккуратно удаляем из них мякоть ложкой. Стараемся делать всё аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Картофельную массу кладём в большую миску, смешиваем со 100 граммами козьего сыра, корицей, мускатным орехом, солью, перцем и мёдом. Можно добавить любимых приправ по желанию. Затем получившуюся массу аккуратно и равномерно укладываем в 4 картофельных кожуры.

Отправляем обратно в духовку, чтобы всё немного подогреть и посыпаем сверху оставшимся козьим сыром. Перед подачей добавляем сверху немного жарёного винограда и поливаем мёдом.

http://buymeapie.com/blog/12-baked-potatoes/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запечённый под сыром 15-04-2014 16:46


[700x413]
2 средние картофелины;
½ чайной ложки чесночного порошка;
½ чайной ложки сушеного орегано;
½ чайной ложки соли;
1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
горстка тёртого сыра;
1 столовая ложка рубленной свежей петрушки.
Нагреваем духовку до 210°C. Используя острый нож, делаем в картофелине надрезы. Пытаемся сделать ломтики достаточно тонкими, около 7 мм. До конца не разрезаем, стараемся оставить около 7 мм снизу.

Помещаем картошку на противень. Ломтики делаем веером и посыпаем каждую картофелину чесночным порошком, орегано и солью. Затем поливаем растопленным сливочным маслом. Выпекаем в течение 45-50 минут.

Под конец посыпаем картофель сыром и петрушкой и держим в духовке еще минут 10-15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
http://buymeapie.com/blog/12-baked-potatoes/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-шоколадное печенье 15-04-2014 16:37


[620x700]
1 чашка тыквенного пюре (1 чашка = 250 мл);
1 чашка сахара;
1/2 чашки растительного масла;
1 яйцо;
2 чашки муки;
2 чайные ложки разрыхлителя для теста;
2 чайные ложки молотой корицы;
1/2 чайной ложки соли;
1 чайная ложка соды для выпечки;
1 чайная ложка молока;
1 столовая ложка ванилина;
2 чашки шоколадной стружки (предпочтительнее горький шоколад);
1/2 чашки измельченных грецких орехов.
2 способа приготовления тыквенного пюре:

Первый способ. Тыкву разрезать пополам, смазать противень маслом и положить на него тыкву вверх дном. Выпекать при температуре 170ºC в течение одного часа, в зависимости от размера тыквы, пока мякоть не станет мягкой. Это может занять до 90 минут. Затем извлечь мякоть из половинок тыквы и измельчить её в блендере до получения однородной массы.

Второй способ. Очистить тыкву, разрезать на четыре части и поместите их на противень кожурой вниз. Выпекать при температуре 170ºC в течение 45-60 минут. Мякоть извлечь и измельчить в кухонном комбайне до получения однородной массы.

Смешать охлажденное тыквенное пюре, сахар, растительное масло и яйцо. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу и соль. Растворить соду в молоке и добавить к мучной смеси. В полученную массу добавить тыквенное пюре, и всё хорошо перемешать. Добавить ванилин, шоколадную стружку и орехи.
Cтоловой ложкой выложить тесто на смазанный маслом противень для выпечки и выпекать при температуре 170ºC в течение примерно 10 минут или до образования аппетитной корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные маффины 15-04-2014 16:35


[548x700]
1 1/2 чашки муки (1 чашка = 250 мл);
1/2 чашки сахара или меда;
1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя для теста);
1 чайная ложка корицы + молотого имбиря, молотой гвоздики, душистого перца, мускатного ореха;
1 яйцо;
1/2 чашки молока или йогурта;
1 чашка тыквенного пюре (как приготовить см. «Тыквенно-шоколадное печенье»);
1/4 стакана размягченного сливочного масла.
Все ингредиенты смешать. Полученное тесто распределить по смазанным маслом формочкам для маффинов (на ¾ или ½) либо по бумажным формочкам для выпечки мини-кексов и выпекать около 20 минут при температуре 250°С.

http://buymeapie.com/blog/pumpkin/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЗОВЫЙ ГАРДЕРОБ СОВРЕМЕННОЙ ДЕВУШКИ 25-03-2014 11:40

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Базовый гардероб современной девушки

[450x375]

1. Идеальные джинсы - 2шт. Одни светлее, другие темнее. Главное, чтобы они были подходящей именно тебе модели, подчеркивали все достоинства и скрывали недостатки. И запомни - джинсы одна из тех вещей, на которых не стоит экономить!
2. Белая и чёрная майки-алкоголички. Есть в базовых коллекциях всех марок, от самых массовых, до самых дорогих. Старайся брать эту вещь из плотной ткани с эластаном - они наиболее выгодно смотрятся и наиболее носки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ "БУШЕ" ОТ АЛИИ! 25-03-2014 11:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное "Буше" от Алии!

 

По вашим просьбам!
Попробовала я это пирожное и поняла, как можно его сделать идеальнее... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ОБИЖАЙТЕ РУССКИХ 24-03-2014 18:34

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Не обижайте русских

[604x364]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
99 ЛУЧШИХ ЭФФЕКТИВНЫХ ЛЕКАРСТВ 01-03-2014 15:06

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

99 лучших эффективных лекарств

Может многие и знают о действии этих таблеток, а может кому то и пригодится.

[454x283]


Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с уткой 24-02-2014 21:55


Ароматный, изысканный и очень сытный пирог.

Количество утиной печенки в нем можно увеличить, тогда он станет еще ароматнее и нежнее. Если печенку нарезать очень тонко, тогда ее можно предварительно не обжаривать, а класть, присыпав чуть мукой, в начинку сырой- она дойдет в процессе выпекания пирога.


На 8 порций пирога с уткой:

Для начинки:

- 1 утка весом около 2 килограмм вместе с потрохами,

- 1 белая часть стебля лука- порея,

- 2 черешка сельдерея,

- 1 средняя морковь,

- 1 крупная луковица,

- 1 яйцо,

- 1 лавровый лист,

- 5 столовых ложек сливочного масла,

- 2 гвоздичины,

- 160 грамм грибов (шампиньоны или вешенки),

- 3/4 чайной ложки молотого белого перца,

- соль по вкусу,

- 1/2 чайной ложки сухого тимьяна,

- 1 яичный желток для смазывания.

Для теста:

- 3 стакана муки высшего сорта,

- 1 яичный желток,

- 150 грамм сливочного масла,

- 1/2 чайной ложки соли.



Выпотрошить утку, удалить сосуды с печенки и сердца и очистить ее желудок. Довести до кипения 2 литра воды с растворенными в ней 2 чайными ложками соли и заложить туда утку и утиный желудок. Довести до кипения и, сняв пену и уменьшив огонь, варить 30 минут.

Отделить яичный белок от желтка. Сковороду снять с огня, добавить в нее тимьян, белый перец, соль, утиное мясо, желудок и яичный желток. Все тщательно перемешать. Яичный белок взбить в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно вмешать в начинку.

Форму для пирога смазать оставшимся сливочным маслом, а тесто разделить на две части (на 1/3 и 2/3). Большую часть теста раскатать в тонкий круг по диаметру формы, но чтобы теста хватало и закрыть края формы и оно немного свешивалось с боков. разровнять начинку по тесту и накрыть второй (меньшей) частью теста, тоже тонко раскатанной.

Края пирога с уткой защипать, смазать сверху пирог яичным желтком и сделать небольшое отверстие для выхода пара. Поставить примерно на 1 час в разогретую до 180 градусов духовку, пока пирог не станет золотисто- коричневого цвета. Дайте пирогу минут 15- 20 постоять под полотенцем перед подачей на стол.

http://retrokok.ru/?p=1193
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЮРВЕДА: ПРЯНЫЙ ЧАЙ ОТ КАШЛЯ 17-02-2014 22:41

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Аюрведа: пряный чай от кашля

Аюрведа: пряный чай от кашля

4 стакана воды, 2 чайные ложки цельной гвоздики, 2 чайные ложки цельной коры корицы, 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря, 1 чайная  ложка стручков кардамона, 1 чайная ложка семян фенхеля, сок 1 лимона, 4 столовые ложки натурального меда.

Приготовление:

Доведите до кипения все ингредиенты, кроме сока лимона и меда. Уменьшите огонь и кипятите 5 минут. Процедите через сито, немного остудите. Добавьте лимонный сок  и мед. Вкусный чай от кашля готов!

[600x474]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМЫ ФАБРИКИ "СВОБОДА". ВОПРОС. 14-02-2014 23:36

Это цитата сообщения iri-irika Оригинальное сообщение

Кремы фабрики "Свобода". Вопрос.

Первый раз пишу в уважаемое сообщество, но не с целью оставить отзыв. Хотелось бы наоборот, услышать мнение людей, которые, возможно, пользовались кремами фабрики "Свобода". На этот вопрос меня натолкнула статейка в одном журнале. Кратко изложу суть.
 
Журналистка пришла брать интервью у жутко популярного косметолога, которая работает в некой косметической лечебнице в Москве. Зовут ее Галина Федоровна и ей аж 82 года. Возможно, это легенда журналистки и такого косметолога вообще в природе не существует, но якобы эта косметолог при первой же встрече посмотрев на ее кожу сказала ей следующее:
"Идешь на фабрику "Свобода" и покупаешь всего три крема - "Люкс", "Вечер" и "Янтарь" - это единственные, которые еще по старой рецептуре делаются. В них ничего вредного нет. Ровно по 1/2 каждого выдавливаешь в красивую баночку и добавляешь 1 чайную ложку оливкового масла. Все! Больше твоей коже ничего не надо. В "Вечере" содержится экстракт петрушки - прекрасно снимает отеки, "Люкс" - это минеральные вещества, "Янтарь" - витамины. Утром умывешь лицо Нарзаном, наносишь то, что намешала, пока собираешься, так и ходишь. Промокаешь салфеткой, наносишь макияж. Вечером все повторяешь. Скоро кожу свою просто не узнаешь".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты выпечки 31-01-2014 18:38


http://supercook.ru/decoration/decoration-03h.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие факторы старят больше всего 21-01-2014 20:45


Какие факторы старят больше всего

Что же прибавляет года?
1. Ранняя седина. Может появиться рано из-за проблем со здоровьем.
2. Дряблая шея. Кожа шеи очень тонкая, наиболее подверженная преждевременному старению.
3. Неухоженные руки. Женщину в возрасте всегда выдают руки! Защита кожи рук и уход за ними всегда должна быть актуальной.
4. Одежда не по возрасту.
5. Яркий макияж. Яркий, насыщенный макияж больше свойственен весьма зрелой даме.
6."Бабушкин" парфюм. Если в новом аромате есть ощущение, что старше своих лет, вызывающее дискомфорт, то лучше им и не пользоваться.
7. Морщины. Легче предупредить их появление морщин, чем избавиться. Надо использовать солнцезащитную косметику и регулярно увлажнять кожу.
8. Дряблое тело в "ямочках". Для борьбы с "апельсиновой коркой" сочетать сбалансированное питание, спорт, массаж и антицеллюлитные обертывания и кремы.
9. Сильный загар. Мало того, что коричневый оттенок накидывает несколько лет, чрезмерный загар обезвоживает кожу, способствуя быстрому старению.
10. Усталый взгляд. Потухшие глаза, грустный или озлобленный взгляд прибавляют достаточно много годков. Любите жизнь, отыскав меленькие радости. Храните в себе безмятежность ребенка.

http://otvetin.ru/star.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЫКОТЕРАПИЯ 12-12-2013 20:11

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

МУЗЫКОТЕРАПИЯ


МУЗЫКОТЕРАПИЯ

1. Уменьшение чувства тревоги и неуверенности.
Шопен "Мазурка", "Прелюдии". Штраус "Вальсы". Рубинштейн "Мелодии".

2. Уменьшение раздражительности, разочарования, повышение чувства принадлежности к прекрасному миру природы.
Бах "Контата 2". Бетховен "Лунная соната", "Симфония ля-минор".

3. Для общего успокоения, удовлетворения.
Бетховен "Симфония 6", часть 2. Брамс "Колыбельная". Шуберт "Аве Мария". Шопен "Ноктюрн соль-минор". Дебюсси "Свет луны".

4. Снятие симптомов гипертонии и напряженности в отношениях с другими людьми.
Бах "Концерт ре-минор" для скрипки, "Кантата 21". Барток "Соната для фортепиано", "Квартет 5". Брукнер "Месса ля-минор".

5. Для уменьшения головной боли, связанной с эмоциональным напряжением.
Моцарт "Дон Жуан". Лист "Венгерская рапсодия" 1. Хачатурян "Сюита Маскарад".

6. Для поднятия общего жизненного тонуса, улучшение самочувствия, активности, настроения.
Чайковский "Шестая симфония", 3 часть. Бетховен "Увертюра Эдмонд". Шопен "Прелюдия 1, опус 28". Лист "Венгерская рапсодия" 2.

7. Для уменьшения злобности, зависти к успехам других людей.
Бах "Итальянский концерт". Гайдн "Симфония".


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕФИР. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ 12-12-2013 20:09

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Зефир. Очень нежный и вкусный

[400x300]Очень нежный и вкусный, напоминает марш-меллоу

1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр),
2 ст. сахара, 1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)

2 белка (можно и без них)
300гр. воды,
1 пакетик ванилина (2 гр)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина запеченная в фольге 12-12-2013 10:31


[700x466]
Ингредиенты:

говядина (без костей) - 500 гр;
оливковое масло - 5 ст.л.;
горчица - 2 ч.л.;
мед - 2 ч.л.;
базилик сушеный - 1 ст.л.;
черный молотый перец - 1 ч.л.;
паприка - 1 ч.л.;
молотый красный острый перец (чили) - 1/2 ч.л.;
соль - 2 ч.л.

Шаг 1


Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2


В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу и все специи.
Шаг 3


Перемешиваем вилкой до однородности.
Шаг 4


Кладем мясо в миску и обмазываем маринадом со всех сторон. Если у вас есть возможность, убираем на ночь в холодильник, если нет - то пусть час стоит при комнатной температуре.
Шаг 5


Затем кладем 2 листа фольги и заворачиваем в нее мясо.
Шаг 6


Я для верности потом еще третьим обматываю.
Шаг 7


Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час. Затем достаем, аккуратно открываем фольгу (осторожно, горячий пар!) и снова в духовку на 10 минут. Если есть гриль - идеально!
Шаг 8


Чтобы получилась корочка.
Шаг 9


Достаем, накрываем снова фольгой и даем постоять минут 10. Обязательно! Мясо должно отдохнуть перед нарезкой, иначе все соки утекут. Подаем со своим любимым гарниром. Или режем в салат или в ссобойки.

http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/govyadina_zapechennaya__v_folge/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ! 08-12-2013 22:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Создайте баночку витаминов!

Создайте баночку витаминов!

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии