• Авторизация


Пятна на посуде и запах на кухне 16-12-2013 10:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пятна на посуде и запах на кухне

[330x448]
Кому надоели пятна на посуде и запах на кухне? Можно все исправить!




Читаем и пользуемся...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах 16-12-2013 09:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простые, но быстрые НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "растут" как на дрожжах

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.

[показать]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)рецепт простой, но с точными пропорциями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша! 16-12-2013 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлетный рулет - сказочное блюдо из простого фарша!

Если обычные котлеты вам уже надоели, приготовьте это это вкусное блюдо, состоящее из знакомых продуктов и легкое в приготовлении.
Поверьте,проявив немного поварской смекалки, даже банальные котлеты можно преподнести к столу в привлекательной интерпретации.
[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусные рулеты-котлеты с начинкой из сыра с омлетом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные мешочки – закуска, которая нравится всем! А ещё видео рецепт 15-12-2013 16:07

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Блинные мешочки – закуска, которая нравится всем! А ещё видео рецепт


источник


[500x291]


 

Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем.

Приготовление блинных мешочков – задача незатейливая, под силу всем, в том числе и малоопытным кулинарам. Самое главное, что нужно уметь – конечно же, печь вкусные блины, а все остальное – дело пяти минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление и лечение бородавок 15-12-2013 16:05

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Удаление и лечение бородавок

Перед лечением бородавок народными средствами крайне рекомендуем вам сперва посоветоваться с врачом дерматологом.


[показать]Очень древнее народное средство от бородавок:
Разрежьте пополам одну небольшую сырую и неочищенную картофелину. Каждой из половинок потрите все имеющиеся у вас на теле или лице бородавки, затем сложите эти половинки вместе, и крепко перевяжите их ниткой.
После этого выбросьте картошку на улицу, и когда она полностью сгниет, исчезнут и бородавки.
Необязательно выбрасывать картофелину на улицу, можно просто завернуть ее в бумагу, и положить куда-нибудь, главное, чтобы картошка начала гнить.
Также вместо картошки можно использовать яблоко, свеклу, или любой другой овощ или фрукт.

Похожую процедуру для избавления от бородавок можно проделать и с обычной ниткой. Для этого берется одна нитка, и над каждой бородавкой на ней завязывается один узелок (желательно проделывать это на убывающую луну). Потом эту нитку с узелками необходимо выкинуть на улице, через левое плечо, или что еще лучше – закопать. Считается, что как только сгниет нитка, вслед за этим пропадут и бородавки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение травами простуды на губах 15-12-2013 16:04

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Лечение травами простуды на губах

[показать]Народные знахари советуют проводить лечение простуды на губах при помощи лекарственных трав. Лечение герпеса травами во многих случаях бывает не менее эффективным, чем использование множества других различных средств. 

Далее вы узнаете, какие отвары, настои и другие рецепты из трав рекомендуется применять не только наружно, для примочек и смазывания герпеса, но и также для принятия вовнутрь, что поспособствует укреплению всего организма в целом.

 

Отвар из свежих или сухих листьев мяты перечной широко используется какнародное средство от простуды на губах. Для того чтобы его приготовить, залейте 1 ст. ложку сухих, или 2 ст. ложки свежих листьев 1 стаканом горячей воды, накройте крышкой, и поставьте эту посуду на кипящую водяную баню на 15 минут. После снимите, процедите, и после того как отвар немного остынет, смачивайте им те места губ, где имеется герпес по возможности каждый час.

* * * * *

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Дед Мороз" 15-12-2013 10:56


Рис (вареный) - 1 стак.;

Крабовые палочки - 200 г;

Морковь (свежая) - 1 шт;

Яйцо куриное (вареное) - 2-4 шт;

Укроп - 1 пуч.;

Перец черный (молотый и горошек) ;

Сыр (для украшения) ;

Перец болгарский (для украшения) ;

Паприка сладкая (молотая; для украшения) ;

Соль ;

Майонез ;

Развернуть крабовые палочки, отрезать красную часть, оставить для украшения. Остальное мелко порезать.
Морковь потереть в кашицу на мелкой терке.
Яйца порезать кубиками или натереть на крупной терке.Половинку одного белка оставить для украшения.
Пару крупных веточек укропа мелко порезать.
Добавить рис ( одну столловую ложку оставить для украшения), соль, черный перец. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо, придав нужную форму. Оформить:
Из кусочка сыра вырезать половинку овала, это будет лицо.
Глаза- горошины переца, щеки-молотая паприка, борода и усы- тертый яичный белок.
Шуба и шапка- вырезать из красной части крабовых палочек, мех-рис, варежки и нос- вырезать из красного болгарского перца.
Украсить веточками укрропа.

http://exshefpovar.blogspot.com/2013/12/blog-post_8020.html
[604x453]

1.
[604x453]

2.
[599x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банан под творожно-шоколадной шубкой с орехами 15-12-2013 10:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Банан под творожно-шоколадной шубкой с орехами

Банан под творожно-шоколадной шубкой с орехами

3407372_80780431_large_0_253ca_3d9a6c3a_S (104x121, 7Kb)

[600x412]

1 банан, 150 грамм творога, 50 грамм масла, 3 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао, 1 столовая ложка сметаны или сливок, шоколад, орехи.

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и маслом. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. 

Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху украсить тертыми орехами. Вкуснейшее лакомство!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень трески под шубой 15-12-2013 10:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Печень трески под шубой



Рецепт напоминает одну из вариаций известного салата "Мимоза". Очень нежный вкус!

Время приготовления: 60 минут

Продукты на 4-6 порций:

●1 баночка (160 - 200 г) печени трески
●2 средние картофелины
●1 крупная морковь
●3-4 яйца
●2 перышка зеленого лука
●10-12 шт. чернослива
●соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.

2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:

1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца

3. Украсить зеленью.

4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

✿ Рецепты "Вкуснятинки" ✿
Присоединяйтесь, с нами вкусно: https://www.facebook.com/
recepty.vkusnyatinki
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Символы этикета 15-12-2013 10:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Символы этикета

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в кляре 15-12-2013 10:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рыба в кляре


Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...

Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты

для кляра:

●1 стакан муки,
●2 яйца (отделить белки от желтков),
●1/2 стакана молока,
●2 ч.ложки сахара,
●0,5 ч.ложки соли,
●сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
●500 г рыбы (треска, хек, судак...),
●сок небольшого лимона,
●~1 ч.ложка соли,
●0,5 ч.ложки сахара,
●перец,
●зелень (петрушка, укроп),
●1 ст.ложка раст.масла

Приготовление:

Приготовить маринад для рыбы:
1. смешать соль сахар, перец, выдавить сок из лимона, добавить масло, размешать.
2. Кусочки рыбы уложить в миску, залить маринадом, пересыпать зеленью. Держать в маринаде 0,5-3 часа.

Приготовить кляр:
1. 2 желтка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно ввести муку.
2. Взбить белки (капнуть пару капель лимонного сока, или на кончике ножа соль) и аккуратно ввести в тесто.
3. Добавить гашенную соду, аккуратно перемешать.

Так как рыба у нас в масле, и чтобы тесто не стекало, перед тем, как опускать рыбу в кляр, нужно ее "припудривать" мукой, т.е. обмакнуть в муку, затем в кляр и жарить в растительном масле на среднем огне.

Едят эту рыбу с соусом тар-тар:
соленые огурцы, каперсы, соус Табаско, петрушка, майонез.
Огурцы натереть на мелкой терке, мелко порубить каперсы и петрушку, добавить соус Табаско и майонез. Все тщательно перемешать.
Или с таким соусом: майонез+сметана+кетчуп.

Рецепты "Вкуснятинки" желают Вам приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые новогодние закуски. 15-12-2013 10:35

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Красивые новогодние закуски.

1. Закуска "Мухомор"

[показать]

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

    яйца — 3 шт.;    ветчина — 120 гр.;    сыр — 100 гр.;    помидоры черри — 15 шт.;    огурец — 1-2 шт.;    майонез — 1-2 ст. л.;    зелень — для украшения.   

 Приготовление: 

  Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.    В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки   майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами   толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось   собрать их в оригинальную композицию. 

  На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить   поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет   у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.  

  Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться   основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем   небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то   получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем   получившиеся ножки на огурчики.

Сверху одеваем красные шляпки из   половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске   законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки   из майонеза.

Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.    Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить   непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и   помидоры могут дать сок.    Приятного Вам аппетита! 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассол – самый нужный напиток 15-12-2013 10:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рассол – самый нужный напиток

showimage (140x187, 6Kb)
Прочитав нашу подборку оригинальных советов для красоты и молодости, вы наверняка полюбите этот волшебный маринад. А, возможно, начнете сами консервировать огурцы и капусту, хотя бы ради такого полезного рассола.


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный и простой кофейный пирог "Воскресный" 15-12-2013 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный и простой кофейный пирог "Воскресный"

Это так вкусно, так вкусно!!! особенно с молоком, можно и с чаем , и с кофе. Кофейный пирог с орехами и ароматным штрейзелем - очень прост в приготовлении (даже миксер не понадобился)! Пирог получается мягкий, рассыпчатый с хрустящей сахарной корочкой.
Вкус приятный - ореховый с кофейной ноткой.

[показать]

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)Витающие ароматы напомнили, что Рождество не за горами...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее! 15-12-2013 10:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее!

Готовится пирог быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень подходит для воскресного обеда в кругу семьи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное, сочное, ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! 15-12-2013 10:03

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Вкусное, сочное, ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса.Я для полной уверенности, т.к.маленький срок термической обработки, если это не курица,после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется,складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст л
Крахмал 1 ст л
Соль 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Масло растительное 1 ст л
Кунжут 2 ч л
Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

[показать]

[показать]

http://recipes.forblabla.com/blog/45975997263/Eksp...o-za-5-minut-Ono-budet-vkusnyi

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотое Ретро 50-60 годов(2) 14-12-2013 22:25

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Золотое Ретро 50-60 годов(2)

Всем, кто любит музыку

[530x530]
Здоровья Вам, любви и радости!
-Juliana-
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в мешочке 14-12-2013 18:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Куриные ножки в мешочке

 

Куриные ножки в мешочке

[604x411]

Ингредиенты: 500 г готового слоеного или дрожжевого теста, 6 штук куриной голени, 300 г свежих или замороженных грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло.

ПриготовлениеАппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка и нежное тесто. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.

Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).

Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.

[300x225]  [300x225]

[300x225]  [300x225]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки 14-12-2013 18:49

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

 


1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля.

Приятного аппетита!

✿ Рецепты "Вкуснятинки" ✿
Присоединяйтесь, с нами вкусно: https://www.facebook.com/
recepty.vkusnyatinki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками 14-12-2013 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками

Почему такое название, я не знаю.

Как-то мне довелось попробовать этот наивкуснейший, очень нежный пирог с яблоками и сметаной. Потом долго искала, как же готовится данное произведение искусства. И вот наконец-то по чистой случайности этот рецепт появился в моей копилочке. Что вам сказать об этой выпечке? Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

[400x386] [400x330]
1b294c82421f257dd204e48edffec2bf (50x40, 2Kb)Аппетитный пирог, который так и просится в рот
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии