• Авторизация


Пирог с яблоками 29-08-2011 11:42


Пирог с яблоками

Ингредиенты:

4 яйца,

250 г сахара,

250 г муки,

1 пакетик ванилина,

2 зеленых яблока (кисло-сладкий сорт),

10 г сливочного масла,

сахарная пудра.

Приготовление:

Яйца разбить в сухую миску.

Взбивать 5-7 минут при помощи миксера. Понемногу добавлять сахар. Частями добавлять муку, продолжая взбивать.

Яблоки порезать небольшими кубиками.

Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху уложить слой яблок.

Поставить в разогретую духовку. Готовить 30-35 минут при температуре 200 градусов C.

Остывший пирог достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные маффины 29-08-2011 11:38


Творожные маффины

Маффины – это маленькие кексы, которые удобно готовить на неделе, так как весь процесс занимает не так уж много времени. Маффины с черникой мы с вами уже пекли, а у этих творожных маффинов за вкус отвечает трио творог-лимон-ваниль. Получается, надо сказать, довольно неплохо. А если у вас нет уверенности в качестве творога, приготовьте рикотту, и ваши творожные маффины превратятся в настоящее лакомство.

Творожные маффины

12-16 маффинов

2 ст. муки

2 ч.л. разрыхлителя

250 г. творога или рикотты

1 ст. сахара

1 ст. молока

2 куриных яйца

50 г. сливочного масла

1/2 ч.л. соли

цедра 1 лимона

1 стручок ванили или ванильный сахар

по желанию – 50 г. темного шоколада

Добавьте в чашу блендера, который поможет нам все измельчить и перемешать, сахар и творог, и измельчите до однородности. Добавьте молоко, яйца, размягченное масло, соль, тертую цедру и семена из ванильного стручка, после чего снова как следует измельчите в блендере.

Плохая новость: ваниль у нас стоит столько, что ее использование удорожает это недорогое, в сущности, блюдо, раза в два. Хорошая новость: в отсутствие ванили можно обойтись ванильным сахаром.

В отдельной миске перемешайте муку и разрыхлитель, влейте в миску содержимое блендера и нарубленный некрупным кубиком шоколад, если вы его используете (я обычно делаю половину маффинов с шоколадом, а половину – без). Размешайте все несколькими энергичными движениями – полная однородность нам не нужна, пусть останутся комочки.

Смажьте формы для маффинов маслом или вставьте в них бумажные розетки (их тоже можно умаслить, чтобы легче снимались с готовых маффинов). Заполните формы на 3/4 и выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут, до тех пор, пока макушки маффинов не зарумянятся. Выньте готовые маффины из формы и дайте немного остыть. Подавайте с молоком, кефиром или кофе, желательно – еще теплыми.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕХНИКА СНЯТИЯ СТРЕСА 29-08-2011 11:28


Техники снятия стресса

"Как все надоело, как меня все достали, сил моих больше нет! Надоело, надоело, не-на-ви-жу!" Знакомые фразы? Если внутри Вас начался бунт или Вы уже обессилили в борьбе с жизнью и самим собой, - к Вам пришел стресс. Значит, будем его вежливо выпроваживать.

Важно понимать, что снятие стресса - это уже работа над ошибками, когда уже накопилось столько, что переливается через край. До предела, конечно, лучше не доводить. Предлагаемые техники помогут Вам не просто снять стресс, но и научиться проводить его профилактику.

С головы до пят

Помните, что означает выражение "душа ушла в пятки"? Как почувствуете подобное, делайте это упражнение. Опустите ногу пяткой вниз, слегка ударив ей по полу, а затем перекатывая ее на носок.

При каждом контакте пятки с полом, представьте, как поток жизненной энергии поднимается от пятки по задней части ноги к спине, проходит над головой, а затем опускается спереди к ноге, приятно обволакивая Вас. С первых минут выполнения этой техники Вы ощутите прилив бодрости и душевное спокойствие.

Отправим стресс на перекур

Когда мы находимся в состоянии равновесия, наше дыхание ровное и размеренное. Ощутив волнение или напряжение, вспомните, как Вы дышите, когда спокойны. Начинайте дыханием возвращать себе привычное комфортное состояние.

Сделайте глубокий вдох, сложите губы трубочкой, немного задержав дыхание, выдыхайте. Представьте, что Ваши губы - это трубка, а Ваши переживания - это дым. Выдыхая, поднимите голову вверх и начните пускать дым кольцами, рисуя образы людей или ситуации, которые Вас беспокоят.

Под высоким напряжением

Физическая реакция нашего тела на стресс - это напряжение. Прислушайтесь к своему телу в состоянии стресса. Где есть напряжение? Кто-то стискивает зубы, кто-то втягивает шею в плечи или со злостью сжимает кулаки.

Уловив, в какой части Вашего тела есть напряжение, сконцентрируйтесь на ней и начинайте усиливать напряжение до максимума. Представьте, что Вы изо всех сил сжимаете пружину в этой части тела, а теперь отпустите ее и почувствуйте, как все Ваше тело расправляется. Сделайте глубокий вдох и медленный выдох.

Разведем стресс руками

Данная техника также хорошо снимает зажатость в теле, но требует уединения. Если есть возможность, то найдите место, где Вас 5 минут не будут отвлекать. Встаньте ровно, вытяните руки прямо перед собой, держите их свободно, без напряжения.

Глядя на руки, дайте им мысленный приказ медленно расходиться в разные стороны, не задействуя мышцы. Руки должны пойти сами, без Ваших усилий. Подождите немного и они сами пойдут, не спешите.

Теперь дайте мысленную установку рукам возвращаться в исходное положение, руки постепенно начинают притягиваться и оказываются вытянутыми перед Вами. Наибольший эффект наступает после выполнения техники. Обязательно спокойно посидите 2-3 минуты, завершив упражнение.

Защитный колокол

Когда Вы имеете дело с агрессивным человеком и вынуждены молча выслушивать его претензии, мысленно поместите себя под большой прозрачный колокол. Теперь представьте, что на поверхности колокола мягко переливаются цвета радуги, как на мыльном пузыре.

Направив взгляд на Вашего собеседника, смотрите сквозь него, наблюдая за мягкой игрой света на колоколе. Этот прием защитит Вас и убережет от проникновения чужих отрицательных эмоций.

Браслет от негативных мыслей

Бывает ли, что


Вы ловите себя на пугающей мысли "А вдруг …? А что если…"? Гнетущие мысли - предвестники надвигающейся эмоциональной бури.

От негативных мыслей нужно избавляться в целях профилактики стресса. "Но как? – спросите Вы. - Они полностью мной завладевают, я не могу ни о чем другом думать". Выход есть. Будем вырабатывать позитивные рефлексы.

Соорудите себе браслет из резинки, подойдет мягкая резинка для волос или обычная бельевая. Наденьте браслет на запястье и, как только в Вашей голове начинает пульсировать тревожная мысль, посильнее оттяните резинку и, отпуская, скажите: "Не бывать этому!"

Неприятные ощущения, которые Вы испытаете, со временем полностью избавят Вас от негативных мыслей. Не снимайте браслет сразу, пусть он Вам напоминает о Вашей победе над собственными страхам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть при помощи силы мысли 29-08-2011 11:25

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как похудеть при помощи силы мысли

[267x200]
"Мечта о стройной фигуре преследовала меня с самого детства. Сколько себя помню – то сидела на диете, то ела все без разбора после очередной недели голодовки.

Перепробовала и фитнес-клубы, индивидуальные программы… да что там говорить, наверно нет ни одного способа похудеть, который я не испытала на себе за 25 лет жизни.

Результаты, если и были, то исчезали за пару недель, а лишние килограммы не только возвращались, но и приводили с собой «друзей».
Так, однажды, я плюнула на все и решила прекратить мучить свой собственный организм диетами и тренировками. А так как я практикую закон притяжения в повседневной жизни, решила использовать его и для улучшения фигуры, похудения, то бишь.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж - Видео уроки, мастер класс, обучение 29-08-2011 11:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Массаж - Видео уроки, мастер класс, обучение

 

 

[показать]

Рефлекторный массаж стоп

Мастер-класс по осуществлению рефлекторного массажа стоп. В следствие проведения процедуры  достигается стабилизация эмоционального состояния и полное расслабление зоны, улучшаются рефлекторные функции, а также тщательно пропабатывается каждый участок стоп. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Закон десятины 29-08-2011 11:23

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Закон десятины

[300x255]
Вселенная всегда возьмет свою десятину!
Представьте, что у меня к вам такое предложение.
Я дам вам копию моей кредитной карты American Express с вашим именем на ней. Вы можете использовать эту карту везде, где ее принимают, покупать все, что вам нравится. Никаких ограничений.

Хотите новый костюм — пожалуйста. Захотите автомобиль — замечательно. Вы даже можете купить дом, если продавец принимает оплату по карте. Вы можете купить все, что угодно!
При одном лишь условии…

Когда счет будет приходить каждый месяц, вы каждый месяц должны будете платить 10 процентов из собственных денег. Так что, покупайте что угодно, но знайте, что от каждого доллара вы платите 10 центов.

Разве это много?

Разве вы упустите такую возможность? Она у вас уже есть! Это кредитная карта вселенной.
Десятина — это духовный закон, берущий свое начало тысячи лет назад.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Целебный самомассаж 29-08-2011 11:20

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Целебный самомассаж

[показать]

Не всегда и не у всех есть возможность записаться на массаж в салон или пригласить массажиста на дом, а быть здоровыми хочется всем. Как быть?

Остается только самомассаж и гимнастика. Гимнастика требует активных телодвижений и чревата телесным дискомфортом, особенно в первые дни. Самомассаж в этом отношении проще.

Для самомассажа я предлагаю привлечь некоторые приемы Су-джок.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе по-восточному - Вкус блаженства! 29-08-2011 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофе по-восточному - Вкус блаженства!

[300x300]
Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи...
Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность...
А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.



 

Ингредиенты для "Кофе по-восточному"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайны косметички 29-08-2011 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тайны косметички

 

[300x199]
Полезные советы красавицам. Как сэкономить на косметике?

Не секрет, что каждая женщина хочет быть неотразима. И помогают нам в этом различные косметические средства. Однако не стоит думать, что уход за собой — это очень трудно, а главное — дорого. Несколько советов помогут милым дамам стать привлекательными без серьезных финансовых затрат.


экономим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с кабачками на шпажках 29-08-2011 11:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты с кабачками на шпажках

[450x300]
Сочные, нежные и вкусные котлеты с кабачками. Очень удачный рецепт.










пошаговый рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Печенье "Женщина с ароматом кофе" 29-08-2011 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Женщина с ароматом кофе"

[300x300]
Обожаю это печенье! Если вы любите по утрам чашечку ароматного горячего кофе, то это печенье вам, несомненно, должно понравиться. Этот рецепт кофейного печенья довольно прост и неприхотлив в исполнении.

 

Ингредиенты для "Печенье "Женщина с ароматом кофе""
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные рецепты борьбы с почечнокаменной болезнью 28-08-2011 09:34

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

. Народные рецепты борьбы с почечнокаменной болезнью

[323x400]

Дозы обозначены в частях.

Хвощ полевой (трава) – 1
Спорыш (трава) – 1
Зверобой продырявленный (трава) – 1
Одуванчик лекарственный (корни) – 1
Фиалка трехцветная (трава) – 1
 
Принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день при почечнокаменной болезни (фосфатный и карбонатный диатез).
 
Кукурузные рыльца – 1.5
Чистотел большой  (трава) – 1.5
Золототысячник зонтичный (трава) – 1.5
Марена красильная (корни) – 1
 
Принимать отвар от 1/3 стакана 3 раза в день при почечнокаменной болезни 5-6 недель (мочекислый диатез).
 
Хвощ полевой (трава) – 1.5
Фиалка трехцветная (трава) – 1
Береза  (листья) – 2.5
 
Принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день при почечнокаменной болезни (щавелево-кислый диатез).
Шиповник (плоды) – 1
Можжевельник (плоды) – 1
Береза (листья) – 1
Марена красильная (корни) – 2
 
Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день при почечнокаменной болезни.
 
Марена красильная (корни) – 2
Стальник полевой (корни) – 2
Береза (листья) – 1
Почечный чай (трава) – 1
Хвощ полевой  (трава) – 1
Ромашка аптечная (цветы) – 2
Укроп (семена) – 1
 
Принимать по 1/2-1/3 стакана настоя 3-4  раза в день при почечнокаменной болезни.
Марена красильная (корни) – 1.5
Стальник полевой (корни) – 1
Лен полевой (семена) – 2.5
 
Принимать по 1 стакану настоя в теплом виде на ночь при почечнокаменной болезни.

http://chudotrav.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтоб на подарках были банты...Учимся завязывать праздничные банты 28-08-2011 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтоб на подарках были банты...Учимся завязывать праздничные банты

 

Владеющая заветным знанием гуру из отдела упаковки подарков перестала быть нашим недосягаемым идеалом. Теперь мы тоже знаем, как завязывать эти не-ре-альные банты!
[344x221]Классический бант

и еще:Строгий, Ярусный,Двухцветный, «Диор», Цветок, Махровый,Хризантема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперрецепт куриных грудок (индейки) по-ПОПОВСКИ 28-08-2011 09:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суперрецепт куриных грудок (индейки) по-ПОПОВСКИ

[400x267]
Очень вкусное и нежное блюдо. Благодаря молочному соусу и грибам, куриное мясо становится сочным и ароматным. Главное правило приготовления этого блюда - тщательно потушенные ингредиенты. Хоть оно и требует немного больше времени на приготовление, чем обычная тушеная в соусе курочка, зато блюдо получается мировым.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка! 28-08-2011 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

[700x466]

 

Пробуем?..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатовый комплект: жилет и сумочка 28-08-2011 09:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салатовый комплект: жилет и сумочка

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Доброе утро" - Необычные кексы из вчерашнего хлеба 28-08-2011 09:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "Доброе утро" - Необычные кексы из вчерашнего хлеба.

[400x285]
Необычные кексы из мякиша вчерашнего белого хлеба.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ДУХИ И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ 28-08-2011 09:27

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

ДУХИ И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ

Поскольку для составления духов используются химические компоненты, парфюмы могут вызывать химическую или аллергическую реакцию кожи. Сыпь, кропивница, дерматит и экзема - вот далеко не самые серьезные последствия злоупотребления любимыми духами, которые по своему химическому составу не подходят для вашей кожи. Прежде чем пользоваться новыми духами, всегда проверьте их совместимость с кожей - нанесите несколько капель парфюма на внутреннюю сторону запястья и подождите реакции кожи - желательно, не менее суток. Если на участке появится сыпь или другие аллергические проявления, немедленно прекратите пользоваться духами и запишите все ингредиенты парфюма. Если аллергическая реакция протекает особенно тяжело и болезненно, обратитесь за медицинской помощью. При отсутствии реакции можете смело пользоваться духами. А купить духи в  интернет магазине New-Parfum с доставкой на дом, может любой желающий, достаточно выбрать нужный аромат, воспользовавшись системой поиска на сайте, расположенного по адресу  http://new-parfum.ru/kupit-duhi-v-internet-magazine-s-dostavkoj/ Здесь и винтажная парфюмерия, и мужская парфюмерия, и женская... Интернет магазин New-Parfum.Ru приглашает всех окунуться в дивную атмосферу, этой, по-настоящему красивой и удивительной страны!

Стефан Эллинек назвал духи мечтой, заключенной в флакон. В погоне за мечтой, мы часто так увлекаемся, что не задумываемся о сложных химических сочетаниях, дающих нашим любимым духам этот неповторимый, головокружительный аромат. Как ни удивительно, использование большинства популярных парфюмов представляет определенный риск для нашего здоровья.

3347825_128_commodity_10 (150x150, 38Kb)3347825_431_commodity_13 (150x150, 26Kb)3347825_720_commodity_10 (150x150, 29Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки для пирогов. Много вариантов) 28-08-2011 09:26

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Начинки для пирогов. Много вариантов)

Начинки для пирогов

[200x250]Красна изба не углами, а красна пирогами.
Народная поговорка


Пироги изначально были кушаньем праздничным, даже название происходит от слова «пир». Со временем пироги стали обычным делом: их брали с собой на работу и в дорогу. И сейчас, когда фаст-фуд заполонил собою всё и вся, нет ничего лучше, чем мамин домашний пирожок. И в школу детёнышу перекус, и на работу можно взять. Хороший пирог – это не только воздушное мягкое тесто, но и вкусная начинка. Неудачно приготовленные начинки для пирогов могут испортить всю затею, если окажутся слишком сухими или слишком жидкими. Есть несколько правил приготовления отличных вкуснейших начинок для пирогов и пирожков, но вначале – немного о принципах приготовления основы, самих пирогов.

 

• Тесто для русских пирогов и пирожков должно быть «живым», то есть кислым, дрожжевым, заквасочным или приготовленным на сметане, простокваше, сыворотке, браге или пиве. Правда, и слоёное, и пресное тесто неплохо смотрятся в пирожках.
• В тесто для пирогов можно добавлять ржаную муку, муку второго сорта или отруби – это не только улучшит вкус, но и придаст пользы вашим пирогам.
• В тесто для пирогов с растительной и рыбной начинкой добавляют растительное масло, для пирогов с мясом – говяжий почечный жир, для кулебяк и пирогов с птицей – сливочное и топлёное масло.
• В тесто для несладких пирогов кладут меньше яиц и масла, замешивая достаточно крутое  [200x250]тесто, чтобы получились пироги с большим количеством начинки и тонкой суховатой корочкой.
• Тесто для сладких пирогов более сдобное, пышное и толстое, так как сладкая начинка имеет свойство разъедать тесто.
• Тесто обязательно должно подняться не менее двух раз, причём каждый раз его тщательно обминают и вымешивают. Это нужно для лучшей пропекаемости и хорошего вкуса, а также для устранения кисловатого привкуса дрожжей.
• Для того чтобы нижний пласт теста хорошо поднялся и пропёкся, тесто для закрытого пирога надо разделить на две неравные части, причём большую часть положить вниз, разместить на ней начинку и закрыть меньшей частью. 
• Для курников и кулебяк, в которых используется 2-3 вида начинок, важно, чтобы нижний слой теста не промок, поэтому начинки в эти пироги укладывают слоями, перекладывая их тонкими блинчиками. При этом желательно на «дно» пирога уложить более сухую начинку из каши, а сверху – начинку из рыбы или мяса.
• Все виды начинок кладут в пироги в варёном или жареном виде, предварительно остуженными. Исключение составляет только начинка из сырой рыбы, при этом время выпечки увеличивается примерно в два раза.
• Пироги бывают открытыми, закрытыми и полузакрытыми (решётчатыми). Начинка из мяса,  [200x250]рыбы, птицы, грибов, яиц, риса и лука обычно используется в закрытых пирогах. А вот начинки, содержащие достаточно влаги (творог, капуста, варенье, яблоки) отлично подходят для открытых или решётчатых пирогов.
• Начинку рекомендуется немного пересаливать – это делается для того, чтобы готовые пироги не казались пресными.
• В начинку для сладких пирогов хорошо добавлять немного крахмала, чтобы она не расползалась и не вытекала.

Начинки для пирогов могут быть самыми разными. Традиционные начинки для русских пирогов обычно готовятся из одного продукта. Это может быть любая каша, мясо, грибы, рыба, варенье или фрукты. Современные хозяюшки любят готовить сложносочинённые начинки, чтобы было не только вкусно, но и полезно, и питательно, и так, чтобы всех удивить. Несколько рецептов вкусных начинок мы предлагаем вашему вниманию.

>>>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт 28-08-2011 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт

default (124x108, 2Kb)
     В августе после 17 числа, грамотные огородники все помидоры с куста удаляют, чтобы их не побило "белой плесенью". Но они еще ЗЕЛЕНЫЕ!!!. Хотите, чтобы они дозрели поскорей? Поместите их в один бумажный мешок с яблоками. И вы не поверите своим глазам!




 С наступлением холодов на кустах остается масса зеленых томатов? Одни считают их деликатесом, особенно в соленьях, другие - вредными и даже ядовитыми плодами. Попробуем разобраться и приготовить несколько блюд из этого продукта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии