• Авторизация


Бутербродный торт с крекерами 09-11-2011 10:06

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Бутербродный торт с крекерами

[показать]

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка!!!!

2 пачки несладких круглых крекеров
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
• 4-5 яиц
• 300 г майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• зеленый лук
• около 100 г сыра - по вкусу

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу (см. выше).

Серия сообщений "Бутербродные торты,нарезки,закуски,":
бутербродные торты ,закуски,нарезки,
Часть 1 - Сыр в панировке
Часть 2 - Рулет из омлета
...
Часть 18 - Бутербродный торт с семгой
Часть 19 - "Бисквитный рулет"Рыбное ассорти"
Часть 20 - Бутербродный торт с крекерами
Часть 21 - Пирожные с красной икрой Праздничная закуска
Часть 22 - Бутербродный торт с лососем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутербродный торт с семгой 09-11-2011 10:02

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Бутербродный торт с семгой

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

[показать]

20 кусочков хлеба

Для первой начинки:
4 яйца вкрутую (мелко порубить)
1/2 ст майонеза
зеленый лук (5-6 стрелок - мелко порезать))

Для второй начинки:
150 гр копченой семги (мелко порезать)
3/4 ст крем фрэша
1 ч л лимонного сока

Для третьей начинки:
1/2 ст взбитого крем чиза
50 гр сливочного масла (комнатной температуры)
3-4 ст л мелко порезанной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)

Для покрытия торта:
смесь зелени (мелко порезать)
1/2 ст майонеза
1/2 ст сметаны

В трех разных мисках смешать начинки. Если семга у вас не очень соленая, то имеет смысл начинки посолить по вкусу.
У хлеба обрезать корочки. Выложить на блюде 4 кусочка хлеба в форме квадрата. Размать на них ложкой половину первой начинки. Накрыть следующими 4-мя кусочками хлеба, слегка приминая вниз. Выложить и размазать на хлебе половину второй начинки. Положить следующие 4 кусочка хлеба. Рамазать по ним всю третью начинку. Снова 4 кусочка и размазать на них остатки второй начинки. Еще 4 кусочка хлеба поверх и распределяем остатки третьей начинки. Если вы делаете торт с черным хлебом, то больше начинку покрывать не надо. Если с белым - положите еще 4 кусочка поверх.
Полиэтиленовой пленкой накрыть торт и поставить его на ночь в холодильник.
На следующий день смешать зелень и майонез и смазать верх и бока торта. Украсить по своему желанию.

[показать]

форум хорошей кухни

Серия сообщений "Бутербродные торты,нарезки,закуски,":
бутербродные торты ,закуски,нарезки,
Часть 1 - Сыр в панировке
Часть 2 - Рулет из омлета
...
Часть 16 - Красивый закусочный тортик
Часть 17 - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно
Часть 18 - Бутербродный торт с семгой
Часть 19 - "Бисквитный рулет"Рыбное ассорти"
Часть 20 - Бутербродный торт с крекерами
Часть 21 - Пирожные с красной икрой Праздничная закуска
Часть 22 - Бутербродный торт с лососем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный чеснок 09-11-2011 09:52

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Маринованный чеснок

[358x640] [480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Предлагаю рецепт маринованного чесночка! Очищаем верхний грязный слой, до зубчиков! Закладываем плотно в банку и заливаем маринадом! Маринад на 3-х литровую банку: 1 стакан уксуса и холодная вода до верха! Оставляем в погребе ровно на месяц.Через месяц сливаем маринад, чеснок промываем холодной водой!!! Затем закладываем назад в банку и снова заливаем маринадом: 1 стакан уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли и до верха долить холодной воды! И оставляем ещё на месяц в тёмном месте! Чесночок готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

источник http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43622030462/Marinovyinnyiy-chesnok

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки 09-11-2011 09:37

Это цитата сообщения Людмила_Хомич Оригинальное сообщение

рецепты

Чебуреки-самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них 09-11-2011 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.



[650x394]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные дамы в возрасте 09-11-2011 09:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Стильные дамы в возрасте


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные рецепты для любителей готовить. 08-11-2011 09:18

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты для любителей готовить.


Для тех кто любит
готовить.
Несколько ссылочек в
одной строке.
Вибирайте рецепт по душе
и ЖМИ !


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Каталог сайтов 08-11-2011 09:16

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Каталог сайтов

Каталог сайтов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Информеры для сайтов и дневников. 08-11-2011 09:14

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Информеры для сайтов и дневников.

Татьяна Вайман

[показать]
На сайте можно разместить информер по тематике сайта, при удачном размещении это может привлечь посетителей на ваш сайт.
Информер (англ. informer - информатор, доноситель) - это заранее
подготовленный автоматически обновляющийся информационный элемент
(графический, текстовый или flash), который устанавливается на сайте
пользователя и служит для предоставления финансовой, политической,
спортивной и другой информации.
Установив на странице сайта
информер, можно автоматически, без дальнейшего участия, предоставить
посетителю сайта возможность получать оперативно обновляющуюся
информацию, например: курсы валют, прогноз погоды, котировки акций и
многое другое.
[показать]
Вот некоторые сайты с информерами:
Читать далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учан-Су. Самый высокий водопад Украины 08-11-2011 09:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Учан-Су. Самый высокий водопад Украины

 Учан-Су. Самый высокий водопад Украины

         

Мало кто знает, что этот крымский водопад является самым высоким в стране, но это так) Полная высота Учан-Су составляет 98 с половиной метров, а находится он в 6 километрах от Ялты, на южном склоне Ай-Петри на высоте 390 метров над уровнем моря 

[644x484]

+dalee

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый день у белок 08-11-2011 09:10

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивый день у белок

Ленивый день у белок

         

Никогда не видела так много белок, которые бы лежали и ничего не делали, я уверена — для них это идеальный отдых, ведь так хорошо иногда поленится. Здесь собраны фотографии белок, которые просто лежат и отдыхают. Невольно хочется также откинуться на спинку кресла, и полениться :)

[644x485]

+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусненькие куринные котлетки 08-11-2011 09:02

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Вкусненькие куринные котлетки

Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!

Превью DSC00476 (700x525, 156Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог-перевертыш 08-11-2011 09:01

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пирог-перевертыш

Источник http://dashkindom.ru/archives/8209
[300x225]

Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы,  картофель, лук, копченное мясо или колбаса.


Итак, начинаем готовить…



Нам потребуются:


для теста: 100 гр майонеза, 200 гр сметаны, 3 яйца, соль, 1 ч. л. гашеной соды, 5 ст л муки.


для начинки: 3 небольшие картофелины, 1 средняя луковица, 200 гр. грибов (отварных или маринованных), копченое мясо (колбаса), соль, перец.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие советы про пользу грейпфрута! 08-11-2011 08:59

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Хорошие советы про пользу грейпфрута!

 


[480x640]НЕСОМНЕННО ВСЕ ЗНАЮТ, что грейпфрут – это гибрид лимона и апельсина. Но не все знают, что его родина – Индия. Интересно уже то, что один только запах этого ценнейшего фрукта способен исцелить нас от множества болезней, значительно поднять уровень эндорфинов в крови, а это влечет за собой улучшение вашего настроение. Оказывается,что сам фрукт возможно использовать для изготовления полезных напитков, которые значительно снижают вес, и что самое интересное для профилактики сердечных сосудистых заболеваний. Грейпфрут способен значительно улучшить пищеварение, снизить кровяное давление, нормализовать работу печени, восстановить силы вашего организма.
[650x4]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренга: хрупкая нежность 07-11-2011 21:12

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Меренга: хрупкая нежность

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ ВЯЗАНЫЙ ДЕКОР... 07-11-2011 21:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УДИВИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ ВЯЗАНЫЙ ДЕКОР... ОБЪЁМНЫЕ РОЗЫ... два варианта... ЛЮБИМЕЙШАЯ ИРЛАНДИЯ... класс!!!...

[548x800]
   
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ИЗОБРАЖЕНИЯ НАЖАТЬ ОДНОВРЕМЕННО кнопки Ctrl и Alt  И КРУТИТЬ КОЛЁСИКОМ МЫШИ ДО ПОЛУЧЕНИЯ НУЖНОГО РАЗМЕРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ 07-11-2011 21:08

Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка лентами 07-11-2011 15:58


Основы вышивки лентами
1. Последовательность вышивания
2. Необходимые материалы
3. Закрепление ленты на игле
4. Закрепляем конец ленты
5. Основные стежки
6. Делаем шаблон для вышивки лентами
Последовательность вышивания
clip_image001 Для того, чтобы начать вышивать лентами Вам понадобятся: ленты, иглы, пяльцы и нитки в цвет лент или основы – для подшивания хвостиков лент на изнанке.

clip_image003
clip_image004 Сначала вышиваем все цветы. Если все цветы одного цвета, то начинать надо с крайнего цветка, постепенно вышивая от одного края к другому, стараясь делать протяжки между цветками на изнанке как можно короче (не более 3-4 см). Если же расстояние между цветами больше, то стоит обрезать ленту (1.5-2 см) и начать вышивать другой цветок с нового узелка.

clip_image003[1]
clip_image005 Затем вышиваем листья.

clip_image003[2]
clip_image006 Чтобы не заниматься длительной обработкой изнанки, все цветочные хвостики на изнанке прихватываем лентой, которой вышиваем листочки!!!

clip_image003[3]
Еще несколько стежков и узелков, и работа закончена!clip_image007
Необходимые материалы
clip_image008 В вышивке лентами используются иглы двух видов:· «синель» – толстая игла с большим ушком и острым кончиком, этой иглой хорошо вышивать на тканях с мелким плетением, шелк, органза.

clip_image003[4]
clip_image009 · «гобеленовые» или «трикотажные» – иглы большим ушком и тупым кончиком, хороши для вышивания на канве или редком льне и на трикотаже.

clip_image003[5]
clip_image010 Один конец ленты обрезается под прямым углом, для того, что бы сделать плоский узел. А другой конец обрезан наискосок, это не позволит ленте распускать
Закрепление ленты на игле
clip_image011

Вдеваем ленту в иглу и протягиваем ее к острию иглы. Прокалываем ленту в двух-трех сантиметрах от кончика…
clip_image003[6]
clip_image012 … затем, аккуратно, подтягиваем ленту за длинную часть к ушку иглы…
clip_image003[7]
clip_image013 … потом, протягиваем короткий кончик вниз, тяните до конца…
clip_image003[8]
clip_image014 … лента должна прошить саму себя и образовать вот такую петельку!
clip_image003[9]
clip_image015 Теперь ваша лента крепко держится в и
Закрепляем конец ленты (Плоский ленточный узелок)
clip_image016
Аккуратно заворачиваем конец ленты…
clip_image003[10]
clip_image017 …дважды!
clip_image003[11]
clip_image018 Потом, прокалываем в середине …
clip_image003[12]
clip_image019 … и, придерживая сложенный кончик, протягиваем ленту!
clip_image003[13]
clip_image020 Получился вот такой аккуратный, плоский узелок!
ОСНОВНЫЕ СТЕЖКИ
используемые в вышивке лентами

В вышивке лентами используются те же техники, что и в традиционной вышивке нитью, за исключением «ленточного стежка».

Прямой стежок

Основной и самый простой стежок использующийся в любой вышивке, варьируется длиной и натяжением ленты. clip_image021
clip_image003[14]

Японский, ленточный стежок (japanese or ribbon stitch)

Лента проходит не только через основу, но и через саму себя. Смещение прокола к краю ленты позволяет достичь очень интересных эффектов в вышивке листьев и лепестков. Поэкперементируйте с разным направлением натяжения ленты. clip_image022
clip_image003[15]

Петля с прикрепкой (lazy daisy)

Этим швом вышивают листья, бутоны и лепестки. Экспериментируйте с разным натяжением ленты и величиной петли. clip_image023
clip_image003[16]
Полупетля с прикрепкой (fly stitch)

Шов для вышивки листьев и чашек бутонов. Используйте ленту разной ширины и пластичности, для получения разных эффектов. clip_image024
clip_image003[17]
Роза «паутинка» (spider web rose)

Определив размер будущей розы делается пять радиальных стежков, через которые пропускается лента. Начиная от центра аккуратно укладывайте ленту, протаскивая ее попеременно над и под радиальными стежками. clip_image025
clip_image003[18]
Французский узелок (french knot)

Величина узелка зависит от количества витков ленты вокруг иглы, от 1 до 3! clip_image026

Делаем шаблон для вышивки лентами
clip_image027 Очень удобно делать вышивку по готовым схемам. Можно взять рисунок или придумать свой мотив и сделать из него шаблон, который можно использовать многократно! Не стоит переживать об однообразии рисунка, так как используя одну и ту же схему, можно получить совершенно разные вышивки, дополняя их бисером, меняя цвет ленты, используя разные стежки и основу!

clip_image003[19]
clip_image028 Для начала Вам надо сделать рисунок или взять готовый и отметить на нем точки стежков…

clip_image003[20]
clip_image029 … потом перенести их на плотную основу и сделать толстой иглой проколы в этих точках.Всё, шаблон готов!

clip_image003[21]
clip_image030 Переносим схему на основу…

clip_image003[22]
clip_image031 … вуаля, осталось взять иглу с лентой и приступить к самому приятному процессу – вышиванию!

по материалам сайта http://www.silk-ribbon.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем лентами 07-11-2011 15:37

Это цитата сообщения SvetaSun Оригинальное сообщение

Вышиваем лентами,ссылки,схемы,МК

[показать]
Вышивка лентами - один из интересных видов рукоделия. Изучив различные виды швов, можно создать своими руками необыкновенно красивые вещи. С давних времен узкие полоски ткани применялись в повседневной жизни и хозяйственной деятельности людей. Уже в Древней Греции женщины вплетали в волосы полоски тканей, чтобы "оживить" свой образ. Повязки, украшенные золотом и драгоценными камнями вплетались в волосы в Древнем Риме. Кроме того, цветными лентами отделывалась одежда, причем каждому социальному классу соответствовал свой цвет и материал. В Средние века в Италии лентами уже декорировали спинки стульев и балдахины, а также подвязывали тяжелые занавеси, которыми закрывались окна для защиты от холода в зимнее время.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ РЕГЛАНА КРЮЧКОМ 07-11-2011 10:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ РЕГЛАНА КРЮЧКОМ...

источник

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии