Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Веррины с тресковой печенью
Веррины с тресковой печенью
Мода на веррин – подачу блюд в стаканчиках – докатилась и до нас. Это моя импровизация в этом стиле.
Необходимые продукты:
(на 3 порции)
- печень тресковая консервированная – 1 банка (180г)
- яйца куриные – 2 штуки
- огурчики маринованные – 3-4 штуки (75г)
Для украшения:
- икра красная – 2 ч.л.
- шнит-лук – несколько перьев
Яйца отварить, остудить, очистить. Желтки отделить от белков, измельчить.
Маринованные огурчики мелко порубить.
Тресковую печень вынуть из банки, мелко порезать.
Все подготовленные продукты разделить на 3 части и аккуратно уложить в приготовленные стаканчики (по-французски веррины – отсюда название блюда) слоями в следующем порядке:
- белки
- печень
- огурцы
- желтки
Сверху украсить красной икрой и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Печень, запеченная с овощами
http://www.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2011-11-06-1003182.html
Печень, приготовленная по предлагаемому кулинарному рецепту, получается сочной и ароматной, да и гарнир не потребуется.
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
КАК ВЫЛЕЧИТЬ?
Народная медицина, лечение, средства, рецепты - если:
[300x200]
Заболевания ушей
Варикозное расширения вен, кожные язвы, геморрой
Нарушение обмена веществ, ожирение
Болезни щитовидной железы, сахарный диабет
Болезни селезенки
Раны, язвы, воспаления
Обморожения, ожоги, пролежни
Герпес, гонорея, сифилис, хламидиоз
Аллергия
Отравление
Укус, ужаление
Абцесс, гангрена
Грыжа, водянка
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Продукты, которые убивают наши кости
Кости – самая крепкая ткань в нашем организме. Как не допустить разрушения костей? 3 продукта, от которых следует отказаться.
[482x320]В наших костях непрерывно происходит два процесса: образование и разрушение костной ткани. «Разрушители» прикрепляются к поверхности кости и выделяют кислоты и ферменты, разрушающие кость. Образуются впадины, куда устремляются клетки-строители. При помощи кальция они создают новое костное вещество, заполняющее эти впадины.
Что такое остеопороз?
При остеопорозе клетки-разрушители начинают активно действовать, а клетки-строители не успевают заполнить все впадины новым костным веществом. Кость теряет кальций, истончается и становится хрупкой.
Какие продукты убивают наши кости?
1. Соль
Кальций – главный структурный элемент кости. 99% всего кальция находится в костях и зубах. Натрий, вещество, из которого состоит соль, вытесняет из крови кальций, и тот выводится через почки с мочой. При высоком уровне натрия в крови кости начинают разрушаться. Чтобы восполнить потерю кальция в крови, организм берет его из костей, единственного аварийного резерва кальция.
Что делать?
Отказаться от полуфабрикатов: замороженных обедов, консервированных супов, пиццы, фастфуда.
Ешьте меньше соли, тогда кальций не будет выводиться из организма с мочой, а значит кости будут крепкими.
2. Алкоголь
Алкоголь влияет на выведение кальция почками и мешает его усвоению организмом. Алкоголь разрушает остеобласты, костные клетки-строители, а значит, разрушает клетки костной ткани. Все это ведет к частым переломам.
Что делать?
Отказаться от алкоголя
3. Трансжиры
Трансжиры, или гидрогенизированные жиры, входят в состав маргарина. Маргарин используется при выпечке, трансжиры есть в соусах, салатах, в консервах. Трансжиры блокируют синтез витамина К, который участвует в усвоении кальция, а значит, делает наши кости прочными.
Что делать?
Внимательно читайте состав продукта, там не должно быть гидрогенизированных масел.
Ешьте много зелени, овощей и фруктов, богатых калием. Калий останавливает потерю кальция и снижает кислотность крови. Чем выше кислотность, тем меньше кальция выходит из костей.
Помните, что нужно следит за здоровьем костей после 30 лет, когда увеличиваются риски остеопороза. Женщинам после 30 стоит поговорить с врачом насчет витаминно-минеральных комплексов: кальция, витамина D и магния.
Всем предприятиям занимающимся экономически-хозяйственной деятельностью необходим аудит. Он может быть обязательным или инициативным. Второй очень часто проводится перед надвигающейся проверкой, чтобы еще до нее найти ошибки и самим их исправить. Обязательный аудит необходим для поддержания порядка и ясности в делах предприятия, фирмы.
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2012 ОТ КУТОВОЙ ИРИНЫ
2012 год будет проходить под знаком ЧЁРНОГО ВОДЯНОГО ДРАКОНА.
Новогодний стол при встрече года Дракона должен быть обильным (ха, чем-чем, а обильным столом на Новый год нас не удивишь!).
Ограничений никаких нет, на столе может быть и мясо и птица и рыба и всякая другая вкусная живность (ещё раз ха, как будто бы мы год Кролика без мяса встречали!).
Так как Дракон в этом году Водный, то нужно больше внимания уделять рыбе, креветкам, мидиям и прочим водным жителям.
Будет неплохо, а также весело и красиво, в честь Дракона подать на стол пылающее мясо - облить мясо крепким алкоголем и поджечь.
Если нет желания рисковать своей квартирой, то в тарелку с главным блюдом можно просто воткнуть большую свечку. Главное, потом её быстро унести со стола, чтобы гости ей не закусили.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
Автор МК: agilerie
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Энциклопедия здоровья
[250x452]На этом сайте Вы найдёте статьи о психологии, рассказы о болезнях и их лечении, о медицине и трансплантологии, советы врача, а также статьи про:
Маски для нормальной кожи лица
Маски из натуральных красителей
Маски для комбинированной кожи
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Как рукой сняло!
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Чесночная картошка....
Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик даю...готовьте на здоровье!!!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
фото до отправления в духовку
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный печеночный паштет "Для тех, кто её не любит"
Печеночный паштет по этому рецепту выходит изумительно! У нас этот паштет любим всеми: и домашними, и гостями. Пока не попадалось таких гостей, которые бы отказались от него...Этот нежный паштет практически уже стал "классикой" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Готовили его чаще всего на праздники, когда все было дефицитом, в том числе и обычная говяжья печенка. И если на столе была запеченая в духовке курица под майонезом, этот паштет, банка прибалтийских шпрот и оливье родимый, то все, считай "праздник удался". Это уж потом с ростом "уровня жизни" появились всякие печеночные тортики, которые по моему мнению и в подметки не годятся этому паштету по вкусу и полезности.
[481x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту
В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...
[700x466]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cмотреть онлайн: "Сваты 5"
[показать]Год выпуска: 2011
Выпущено: Украина, Студия Квартал – 95
Жанр: комедия
Режиссер: Андрей Яковлев, Эдуард Радзюкевич
В ролях: Людмила Артемьева, Олеся Железняк, Фёдор Добронравов, Татьяна Кравченко, Николай Добрынин, Александр Феклистов, Анна Кошмал, Виктор Маркин (II) и др.
О сериале: После последних событий уже прошло 8 лет. из Германии на Родину возвращаются молодые Ковалевы. Женечка уже совсем большая, она стала готом, теперь она краситься в темно-черный цвет, носит черную одежду, юморит «по-черному» и конфликтует с родителями. У молодых Ковалевых пополнение - младшие Вика и Никита, они современные дети и не по годам расчетливые и смышленые. Дедушки и бабушки как всегда на всё лето забирают внучат к себе...
http://good-zona.ru/publ/novie_serialy/svaty_5/1-1-0-4714
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Утка без костей, фаршированная рисом с белыми грибами
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Наполеон закусочный. На праздничный стол
Торт «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ» Рецепт с сайта http://supercook.ru
Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине.
Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу).
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
Для тех, кто любит и уважает кино
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чесночный ликер от кучи болезней
В прозрачную стеклянную бутылку кладет она шесть зубчиков чеснока и заливает тремя стаканами красного натурального вина. Закрывает и ставит на окно, на солнце, на две недели. Постоянно его взбалтывает. Потом фильтрует и жидкость в темную бутылку переливает. Принимает не рюмками, а каплями по схеме : 1-й день - 2 капли, 2-й ~ 4, 3-й - 6 и так - до 24 капель. Затем количество капель снижает до 2 и повторяет схему дважды.