консервирование разное

кулинария 30-10-2011 22:09

Это цитата сообщения Лайминка Оригинальное сообщение

Тарталетки к праздничному столу.

[450x338]

Ингредиенты:
10-12 тарталеток
200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
150 г огурцов (или авокадо)
2 яйца
красная икра
черная икра (можно использовать икру из морских водорослей)
морковь для украшения

[580x30]

Мелко нарезать яблоко, свежий огурец, креветки, авокадо, болгарский перец, добавить немного кукурузы , сбрызнуть лимонным соком, немного майонеза. Сверху украсить целой креветкой.

[400x25]

Отварные креветки мелко режем ,добавляем 5% сыр филадельфия и мелко нарезанную грушу без сока , всю массу можно смолоть в блендере . То же с любой рыбой , но без груш.

[640x48]

Слоенное тесто: 1 пачка маргарина, 1/2 банки сметаны, 1 желток, 2 ст муки. Размягчаем маргарин, вливаем желток размешанный, добавляем сметану, 1 ч.л. сахара, соль на кончике ножа и затем уже мука! Тесто должно получится мягким и воздушным, но не должно прилипать к рукам. Кладем в холодильник на 1 час.
Грибная икра: грибы пожарить с луком, измельчить в комбайне или через мясорубку, посолить и еще раз прожарить, добавив чеснок. А потом донышко каждой тарталетки смазать немного майонезом с чесноком, сверху выложить грибную икру. Выпекаем в духовке до готовности теста.

[219x50]

[500x374]

кулинария 25-10-2011 17:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат с курицей и грибами "Грибная горка"

Очень вкусный салат, который можно подать на любой праздник. Выглядит красиво, готовится легко и просто.

[500x400]

[600x400]

>>> читать рецепт

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 42 - Легкий салат с креветками и огурцом
Часть 43 - Салат с фасолью и утиным мясом Царский
Часть 44 - Салат с курицей и грибами "Грибная горка"

кулинария 22-10-2011 20:54

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Блюда из овощей: вкусные и полезные рецепты

кулинария 22-10-2011 20:52

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Мясной рулет "Удиви гостей"

[показать]

Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 г,
молоко 1стакан,
соль, перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.,
лук и морковь по 2 шт.,

солёные огурцы 3 шт.,
варёные крутые яйца 6 шт.,
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или
добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,
приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или
полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать
фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить
обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками
солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия
- зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты
сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в
рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно
посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.
И конечно же от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту. Просто вкуснятина!

песни 22-10-2011 20:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СЛУШАЕМ СБОРНИК ПЕСЕН...ЖЕНЩИНЫ СЕКРЕТ....

[550x750]

[400x85]

[400x85]
Разгадай ты женщины секрет
С чем, земным, сравнить её портрет?
То Берёзкой встанет на пути,
Млеет сердце – мимо не пройти.

[400x85]
То Весной касается плеча,
Журавлиным клином всем крича,
Что в Любви живёт её душа,
И в цветенье Лета хороша.

[400x85]
Заплетая в косы васильки,
Стелется туманом у реки.
То Звездой взлетает в небеса –
Разметав, златые волоса.

[400x85]
Сбросив цвет, она - душистый Плод,
В ней - то семя, что продолжит род.
Ароматом опьянит сполна,
Словно кубком славного вина.

[400x85]
Вновь преобразилась – не узнать,
Осень – её стали называть.
Диво шаль из листьев соткала,
И покой с собою увела.

[400x85]
Будешь по листве за ней бродить,
В вальсе красок Осени кружить.
В музыке дождя она плыла,
И кого - то всё звала, ждала.

[400x85]
С ней прощался клин, летящий вдаль,
В сердце боль, и стало, очень жаль,
Ту, что ярче всех была, нежней…
Не вернуть ушедших ярких дней.

[400x85]
Кто стоит, любуется тобой,
Белоглавой Зимушкой–зимой?
В белом танце закружит она,
Не невеста, даже не жена…
КТО ОНА?

[500x488]

кино 22-10-2011 16:12

Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение

Фильм о большой исцеляющей любви.

Джузеппе Москати: исцеляющая любовь. (1-я и 2-я серии ) / Giuseppe Moscati - Смотрим онлайн!

[показать]Волшебный фильм, посмотрите обязательно, о большой безусловной любви, смотрела на одном дыхании, хотя немного грустный...но какая любовь без грусти, если она настоящая?
Смотрим 3 с лишним часа хорошего кино. Не пожалеете! >>>

какой вы кот 21-10-2011 19:51

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Какой Вы кот по гороскопу

Выберите свой знак Зодиака и узнайте, какой Вы кот гороскопу (для этого надо выбрать знак, нажать кнопку "Узнать", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в дневнике - нужно быть авторизованным на Лиру).

Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

компьютер 19-10-2011 13:24

Это цитата сообщения Азовец Оригинальное сообщение

Как вставить глобус посещения вашего дневника.

Цитируете этот пост.
у себя в цитатнике,в этом посту нажимаете ,,редактировать,,
Эта надпись находится сверху,возле заголовка.
Откроется окошко с кодом.
Скопируйте код глобуса.Он будет ниже этого текста.Текст и код будет разделять промежуток.
Идите к себе в дневник.
Под вашим авотаром нажмите надпись ,,НАСТРОЙКИ,,
Слева рамка с надписями.
Нажмите ,,НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА,,
Найдите раздел ,,ЭПИГРАФ,, и вставьте код в окошко.
Не забудьте нажать в низу ,,СОХРАНИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ,,

Глобус
Глобус посещений моего блога. Можно покрутить)

кулинария 16-10-2011 09:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курник порционный из слоеного теста

Когда в сообществе "Готовим вместе" появилось новое задание "курник" я задумалась,как можно упростить готовить такое вкусное блюдо, и решила приготовить его из готового слоеного теста (у меня бездрожжевое), порционным.
Начинки можно приготовить заранее (хоть накануне), соус и остается только слепить и отправить в духовку на 15-20 минут и чудо готово.

[показать]
Читать далее...

кулинария 15-10-2011 09:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер" - вспоминаю и повторяю рецепт любимого салата

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

[700x525]

тест 15-10-2011 08:14

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Суши

[показать]

Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru

Интересный пост: Кулинарный календарь

кулинария 14-10-2011 21:06

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Яблочное пюре "Неженка"

[480x360]
на 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды
100г. сахара
1 б сгущенки

яблоки режем и в кастрюлю добавляем воду ,варим до мягкости яблок. взбиваем всю массу блендером и добавляем сахар и на огонь. закипает добавляем сгущенку варим 5-10минут и готово. В стерилизованные банки. очень вкусно!!Детям очень нравиться, получается как магазинное детское пюре)) На 5 кг получается примерно 5 литров.

кулинария 14-10-2011 14:51

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! [450x600]

[450x600]5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.

сериалы онлайн 12-10-2011 20:21

Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение

Сериалы онлайн

[показать]
Сериалы онлайн.Предлагаем вам крупный ресурс, посвященный сериалам. Здесь большая коллекция онлайн-сериалов, уже вышедших в прокат, причем свежие фильмы добавляются оперативно. Любой человек может смотреть сериалы без регистрации и бесплатно.

Кроме этого на сайте вы найдете свои любимые передачи и шоу. Также есть возможность просмотра онлайн ТВ, так что больше не переживайте, что рядом в нужную минуту нет телевизора.

Кликните на картинку ниже:
[показать]
[650x]

http://supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=387

дом,дача 12-10-2011 09:47

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Что сажать осенью? Цветы луковичные и не только

В конце лета - начале осени делят цветущие многолетние и высаживают луковичные растения. Первыми, в конце августа – начале сентября, сажают мелколуковичные: сциллу, мускари, пушкинию, хионодоксы,крокусы. В начале второй декады сентября сажают нарциссы. Примерно через неделю за нарциссами - гиацинты. Последними, в конце сентября - начале октября высаживают тюльпаны.

[показать]

кулинария 12-10-2011 09:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

[показать]