• Авторизация


Шоколадное печенье с зефиром 09-12-2011 03:17

Это цитата сообщения Hollgga Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с зефиром

[225x281]
Ингредиенты
1 и 3 / 4 чашки муки
3 / 4 стакана какао-порошка
1 / 2 ч.л. соды
1 / 2 ч.л. соли
1 / 2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
1 большое яйцо
1 / 2 стакана молока
1 чайная ложка чистого экстракта ванили
12 больших зефирин, разрезать пополам по горизонтали

для шоколадной глазури:

2 стакана сахара
4 столовые ложки несоленого масла, растопленного и охлажденного
1 / 4 стакана какао-порошка
1 / 4 стакана молока
1 / 4 ч.л. чистого экстракта ванили

Источник:http://www.marthastewart.com/356831/surprise-cooki...center/holiday-cookies-recipes
Приготовление глазури

Поместить сахар в миску среднего размера, взбить с маслом и порошком какао. Добавить молоко и ваниль, взбить венчиком, пока хорошо не смешается

Приготовление печенья

1.Разогреть духовку до 190 градусов.
В средней миске, смешайтевместе муку, какао-порошок, соду и соль, отложите в сторону.
2.В миске электрическим миксером взбейте вместе масло и сахар до легкой и пушистой массы, около 2 минут. Добавить яйцо, молоко и ваниль, и взбивать, пока хорошо не смешается. Добавить заготовленную смесь муки, перемешать на низкой скорости пока не смешается.
3. Используя столовуя ложку или ложку для мороженого, выкладывайте тесто на лист для выпечки , около 2 см друг от друга. Выпекать печенье от 10 до 12 минут.
4. Вынуть листы для выпечки из духовки, и положить по половинке зефира в центр каждого печенья, нажав немного вниз. Вернуть в печь, и продолжатьвыпечку, пока зефир не начнет плавиться, от 2 до 2 1 / 2 минуты. Переложить печенье на решетку, чтобы охладить полностью перед глазировкой.
5.Выложить около 1 столовой ложки глазури на каждый зефир, и распределить по всему зефиру.

Источник: http://www.marthastewart.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная вязанная куртка с капюшоном.Модно и тепло 09-12-2011 03:17

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Оригинальная вязанная куртка с капюшоном.Модно и тепло

Оригинальная вязанная куртка с капюшоном. Модно и тепло.

[480x640]

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Курочка-снегурочка» 09-12-2011 03:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку

... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
[650x520]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(с) 09-12-2011 03:13

Это цитата сообщения flying_bones Оригинальное сообщение

-

спасибо, что отпустил меня.
сама я бы на это не решилась.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно 09-12-2011 00:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

[670x503]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивенные акварели Пантелис Зографос(Pantelis Zografos) 09-12-2011 00:49

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Красивенные акварели Пантелис Зографос(Pantelis Zografos)!!!!

Красивенные акварели Пантелис Зографос(Pantelis Zografos)
Художник родился в семье потомственных художников. Он из Греции и рисует виды своей любимой родины, хотя уже давно не живет в ней. Работет уже 30 лет в США. Рисует акварелью и иногда маслом


1.
[700x497]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гальштат, Австрия 09-12-2011 00:46

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Гальштат, Австрия

Гальштат (Хальштатт, нем. Hallstatt) — коммуна (нем. Gemeinde) в Австрии, в федеральной земле Верхняя Австрия.

Входит в состав округа Гмунден. Население составляет 923 человека (на 31 декабря 2005 года). Занимает площадь 60 км².

Центр гальштатской культуры, памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Расположен в труднодоступной альпийской местности на Гальштатском озере.

[700x523]
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые важные в мире обещания 08-12-2011 22:09

Это цитата сообщения Rosiyadzin Оригинальное сообщение

Самые важные в мире обещания...

Кто бы и что бы ни говорил, но самые важные обещания могут даваться только себе. Потому что предать других - легко, даже если очень сложно. А вот предать себя - невозможно... Да, конечно, возможно выполнение будет откладываться, придумываться разные отговорки для своей советси, но ни одна отговорка не подействует, потому что сам-то ты будешь знать на все 100 процентов, что это лишь отговорка. И рано или поздно придётся выполнять обещание данное себе. Я стараюсь не обещать людям что-либо, если есть шанс, что я не смогу это сделать. и к себе это тоже относится... я не говорю о таких пустяках, как пообещать, что завтра точно-преточно помою пол, или что на следующей неделе начну делать зарядку... я говорю о тех обещаниях, которые находятся глубоко-глубоко внутри меня. Дважды в своё время я пообещал себе обяязательно сходить на концерты звёзд, творчество которых я уважаю. И при малейшей возможности я сделал это. Оба концерта были великолепны! Спасибо Вам, Александр Яковлевич и Олег Григорьевич. Я пообещал себе однажды, что до нового года накоплю денег и куплю себе плеер. Он и сейчас лежит у меня в ящике, готовый на даче развлекать всю родню, раскручивая диски. Сейчас у меня в очереди на исполнение есть два обещания, которые я себе дал: 1) обязательно побывать в Японии (ну, обажаю я эту страну! Не задумываясь уехал бы туда, да только кому ж я там нужжен...); 2) по личным причинам когда-нибудь купить себе единственную машину, от которой я тащусь - красный Мини Купер с белыми полосами на капоте и с британским флагом на крыше... Когда-то я увидел эту машину в фильме "Ограбление по-итальянски" и "влюбился", а в свете последних событий в моей паршивенькой жизни я решил, что совесть моя успокоится, а самооценка придёт в норму, когда я смогу позволить себе купить машину... Это не мечты. Это мои желания, вполне реальные и вполне исполнимые. Мечты же, по моему мнению, должны быть неосуществимы изначально... иначе что это за мечта, которую можно достигнуть заработав денег или дожив до определённого этапа жизни?! Когда человек достгает своей мечты - ему становится не к чему стремиться и незачем жить, потому что мечта должна быть единственной и самой главной... Всё остальное - лишь желания, лишь искорки на пути к далёкой и бесконечно недоступной звезде... И самое главное - правильно выбрать себе мечту, чтоб никогда не потускнела, и всегда служила ярким ориентиром, позволяя не сбиться на этом нелёгком жизненном пути...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(с) Знаешь, чем отличается умный мужчина от глупого? 08-12-2011 22:09

Это цитата сообщения Alyona_Yashina Оригинальное сообщение

(с) Знаешь, чем отличается умный мужчина от глупого?

- Знаешь, чем отличается умный мужчина от глупого?
- Ну и чем?
- Смотри, мужские мозги устроены так - там все по ящикам разложено.
В одном ящике жена, в другом дети, в третьем работа, в четвертом хобби, в пятом спорт и т.д. Поэтому мужчина не может делать два дела одновременно, ему для этого надо закрыть один ящик и открыть другой. А у женщины в голове все свалено в кучу, поэтому она может делать все одновременно, но проблема в том, что если что-то одно у нее не выходит, то она задевает все остальное, и оно падает, и получается форменный бардак. И у нее в голове все связано с помощью проводов, так что если из одного провода посыплются искры, то вся система начнет искрить. Bот например сидит мужик и смотрит футбол, а жена рядом сидит и говорит: сделай потише, голова болит, фу, опять этот футбол, тебе только бы телевизор смотреть, я и дети тебе пофиг, говорила мне мама выходи за летчика, их дома никогда нет и зарабатывают много, а ты вообще ни хрена не зарабатываешь. Так вот, когда она так говорит, то у глупого мужчины взрывается мозг, потому что ему приходится быстро-быстро открывать и закрывать ящики, и он злится и ругается, а то и по башке ей даст. А у умного в голове всегда есть запасной ящик, где ни-че-го-шень-ки нет. И в такие моменты, он прячется в этот ящик с головой и запирается в нем. Поэтому когда мужик сидит и переключает каналы, это не значит, что он пытается найти какую-то интересную передачу, он просто отсиживается в пустом ящике, пока его не оставят в покое.  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лукбук: Massimo Dutti декабрь 2011 08-12-2011 22:03

Это цитата сообщения Secret_Obsession Оригинальное сообщение

Лукбук: Massimo Dutti декабрь 2011

Декабрьский лукбук испанской марки Massimo Dutti, для которого снялась модель из Голландии Анна де Рийк

[489x700]

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2011 22:01

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

[965]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведские котлеты со свеклой 08-12-2011 20:43

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Шведские котлеты со свеклой

[427x640]

Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!

Шведские котлеты со свеклой:
2-3 порции( 8 небольших котлет)
20 мин

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с персиками (без выпечки) 08-12-2011 20:03

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чизкейк с персиками (без выпечки)

рецепт: Katya Trofimova

Продукты:
200 г печенья "Юбилейное"
100 г сливочного масла
400 г творога(у меня было 330 г творога "Домик в деревне" + 100 г творожного десерта "Bio Max")
200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара(по вкусу)
30 г желатина
2 банки персиков(для верхнего слоя)

Приготовление:

1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие.
2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков(с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.
3)Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
6)Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания.
7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
8)Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа (мой стоял в холодильнике всю ночь)

[700x525]

http://vkontakte.ru/just_cook

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2011 04:38

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

[962]

[показать]

I m a Pictureholic

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки из безе с творожным кремом 08-12-2011 03:26

Это цитата сообщения KatherineR Оригинальное сообщение

Корзиночки из безе с творожным кремом (с)

[533x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский пирог 08-12-2011 03:26

Это цитата сообщения KatherineR Оригинальное сообщение

Американский пирог (с)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для здоровья: Зеленые рыбные котлеты и Суп со щавелем 08-12-2011 03:22

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Рецепты для здоровья: Зеленые рыбные котлеты и Суп со щавелем

[500x333]

Зеленые рыбные котлеты:

Иногда и из мороженной рыбы удаётся приготовить нечто вкусное. Причём - просто и быстро.
Берём филе любой рыбы, подчеркну - любой, не обязательно благородного происхождения.
Размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает.
Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Но без особого фанатизма. Как получится.
Кидаем в миску.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(с) 08-12-2011 03:18

Это цитата сообщения Дневник_пуст Оригинальное сообщение

Без заголовка

Ты не найдешь такого как он. Ты найдешь того, кто сделает тебя счастливой.
(c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
(с) 08-12-2011 03:17

Это цитата сообщения Дневник_пуст Оригинальное сообщение

Без заголовка

почему то
невероятные приступы одиночества.
и мне так к тебе хочется.
черт возьми,
невероятно хочется.

к тебе.
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
food. 08-12-2011 03:08


[500x334]

"смотрите далее"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии