Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чудо - маски для волос
|
Маска для волос - от выпадения и для роста
|
|
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Шикарный летний напиток - Сангрия!
Дорогие хозяшки, хочу поделиться рецептом освежающего алкокольного напитка для жаркого летнего дня, очень вкусного и легкого. Предупреждение - напиток алкогольный со всеми выходящими последствиями.
Итак преступим.
Красная Сангрия
Нам понадобится бутылка легкого красного вина.
Маленькая стопочка коньяка и ликера.
Ликер хорош любой по вашему вкусу. Я использовала лимонный.
1-2 чашки содовой воды или Ginger Ale (напиток типа лимонада)
1 яблоко
1 апельсин
виноград
в принципе можно использовать практически любые фрукты.
около 1 чайной ложки сахара.
Нарезать фрукты
Фрукты c сахаром залить алкоголем и поставить в холодильник на 3-8 часов
(в зависимости терпения)
Перед самым употреблением добавить по вкусу содовую воду или другой безалкогольный газированный напиток по вашему вкусу (пепси-кола и другая подобная дрянь не пойдет) и лед.
В идеале алкоголь почти не чуствуется.
Наслажда
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок – это вещь!
|
Маринованный чеснок – это вещь! И на вкус приятный, и хрустит привычно, и при этом есть его можно, не опасаясь последствий в виде ужасного запаха изо рта. Кстати, это ещё и превосходная закуска под водочку. Готовить маринованный чеснок можно разными способами. Как готовить маринованный чеснок горячим способомЭтот способ применяется тогда, когда вы хотите получить готовый продукт быстро, за 3-4 дня. Маринад готовится следующим образом: смешайте в небольшой кастрюле по половине стакана воды и 9% столового уксуса и поставьте на огонь. Добавьте 10 г крупной не йодированной соли, 30 г сахара, несколько горошин черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и пару лавровых листочков. Когда маринад закипит, сразу выключайте и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Подготовьте 500 г чеснока: можно просто снять с головок верхний слой шелухи, а можно разобрать его на дольки и очистить – кому как нравится. Вскипятите воду, подсолите её, и опустите в кипяток чеснок на две минуты. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подготовленный таким образом чеснок уложите в стеклянные банки и залейте холодным маринадом. Банки закройте крышками и уберите на 3-4 дня в прохладное темное место. Как готовить маринованный чеснок холодным способомАккуратно очистите целые головки чеснока от верхнего слоя шелухи – они не должны распадаться на дольки. Налейте в кастрюлю 600 мл воды, добавьте 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 бутончиков гвоздики и чайную ложку черного перца (горошком). Доведите маринад до кипения и на слабом огне прокипятите в течение минуты. Затем снимите с огня, влейте стакан уксуса, перемешайте и остудите. Далее все как в первом рецепте: чесноком заполните стеклянные банки, налейте в них маринад, закройте крышками. Но готов такой маринованный чеснок будет только через 1,5-2 месяца. Все это время банки должны стоять в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Преимущества этого способа в том, что чеснок сохраняет превосходный вкус и хрусткость несколько лет, хотя простоять столько времени вы ему вряд ли дадите. |
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Рецепты из баклажанов
Цитата сообщения NINA_253
Рецепты из баклажанов...
Блюда из баклажанов чаще всего появляются на нашем столе в виде закусок. И в самом деле, именно в этом качестве баклажаны проявляют себя с наилучшей в кулинарном смысле стороны. Консервированные баклажаны сильно напоминают грибы, а их удачная форма так и подмывает сделать из баклажана «лодочку» с каким-нибудь наполнителем. Тем более что баклажаны прекрасно сочетаются почти со всеми продуктами. Но баклажаны – это не только икра и закусочные рулетики. Из них можно приготовить и первое блюдо, и запеканку и даже торт (закусочный, конечно!). Приступим?
Салат из баклажанов
[200x250]
Ингредиенты:
500 г баклажанов,
50 г лука,
3 ст.л. растительного масла,
соль, сахар, лимонная кислота – по вкусу.
Приготовление:
Испеките баклажаны в духовке, остудите. Снимите кожицу, измельчите, добавьте мелко нарезанный лук, растительное масло и специи по вкусу.
[200x250]Салат из баклажанов и сладкого перца
Ингредиенты:
2 баклажана,
3 сладкого перца,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, зелень.
Приготовление:
Испеките баклажаны и перец, очистите и нарежьте крупными кружочками. Разложите их на тарелке и полейте соусом – растёртым с солью и растительным маслом чесноком. Посыпьте перцем и зеленью.
Салат из баклажанов с помидорами [200x250]
Ингредиенты:
400 г баклажанов,
200 г лука,
400 г помидоров,
100 г сладкого перца,
2 ст.л. растительного масла,
зелень,
уксус, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.
Приготовление:
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кусочками, посолите и оставьте на 15 минут. Слегка отожмите и обжарьте вместе с нарезанным луком на растительном масле. Остудите, выложите в салатник и добавьте нарезанные помидоры, сладкий перец, заправьте солью и перцем и полейте растительным маслом. Посыпьте зеленью.
[200x250]Суп из баклажанов
Ингредиенты:
2 л воды,
5 помидоров,
200 г сельдерея,
1 сладкий перец,
400 г баклажанов,
100 г растительного масла,
200 г сметаны,
1 ч.л. муки.
Приготовление:
Помидоры нарежьте и потушите на сковороде без масла, затем протрите через сито. Корень сельдерея нарежьте кусочками, положите в кастрюлю, добавьте масло, мелко нарезанный сладкий перец, горячую воду, посолите и поставьте под крышкой на огонь. Варите с момента закипания 20 минут на среднем огне. Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте тонкими кружочками, опустите их в суп и варите до готовности. Разотрите в сметане муку, разбавьте супом и смешайте с томатной массой. Вылейте её в кастрюлю с супом, вскипятите и снимите с огня. При подаче посыпьте зеленью.
Суп с баклажанами и чечевицей [200x250]
Ингредиенты:
200 г чечевицы,
3 баклажана,
3 помидора,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
соль, перец.
Приготовление:
Чечевицу отварите до мягкости. Поджарьте лук, добавьте нарезанные кубиками баклажаны и потушите до полуготовности. Слейте воду с чечевицы, добавьте к чечевице баклажаны и залейте свежей водой. Посолите и поперчите, варите на медленном
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт для похудения и очищения организма
Сбросить 10 килограммов лишнего веса за три недели можно с помощью одного уникального рецепта, который испытала на себе одна моя знакомая. Вот этот рецепт:
Берем 3 столовых ложки шиповника, кладем в термос, заливаем туда 500мл кипящей воды, оставляем на ночь.
Рано утром, примерно за 2 часа до выхода на работу, отлить 200 г отвара, смешать с 3 ст.л. сорбита или ксилита и залпом выпить раствор. Через 20 минут допить отвар шиповника, оставшийся в термосе. Через 10—20 минут наступит слабительный эффект, который может продолжаться в течение часа. При желании можно позавтракать и отправляться на работу. Стоит помнить, что тяжелая пища в этот день нежелательна. На завтрак лучше съесть йогурт и цитрусовые, а на обед – отварное мясо, овощи, рис и морепродукты.
Повторяется такая чистка через два дня, всего их должно быть семь. Чтобы организм был чистым и здоровым, проводить такие чистки лучше раз в полгода. А если у вас много лишнего веса – раз в три месяца.
Это интересно:
Как убрать живот в домашних условиях
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ВАРЕНУХА
[594x600] Нам понадобится
2,5л водки
600г меда
100г сушеных яблок
100г сушеной вишни
60г сушеных груш
60г чернослива
2,5 см очищенного корня имбиря
0,5 ч.л. молотой корицы,гвоздики,душистого перца
2 лавровых листа
Для теста
0,75 стакана муки
1ч.л.растительного масла
Все сухофрукты вымыть и положить в большую неметаллическую миску,залить водкой и
дать постоять 5-6 часов.
Муку смешать с небольшим количеством воды и растительным маслом,замесить тугое тесто,
по консистенции напоминающее пластилин.
Водку перелить с размоченными фруктами в кастрюлю,добавить мед,специи,лавровый лист.
3 картинки
| [248x262] | [244x263] | [247x261] |
Закрыть кастрюлю крышкой и тщательно залепить края,приготовленным тестом,придавить крышку
небольшим грузом и поставить в духовку при температуре 100С на 10-12 часов
Напиток процедить в 2 слоя марли.
Разлить по бутылкам,хранить в темном прохладном месте.
Подавать как в холодном так и в горячем виде.
| [246x258] | [246x261] | [245x261] |
Этим напитком в Украине с XVI века угощали гостей в Рождество и на Пасху.
В морозы - в Рождество и новогодние праздники - варенуху подавали к столу в теплом виде,
а в теплое время года - в охлажденном.
Школа гастронома
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/323DACCEA2D5C086.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты домашних лимонадов
Сейчас - это то что надо. Приготовьте вкусные домашние напитки. Пейте охлаждёнными
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Селедка нежного посола
Селедка нежного посола
[показать]
[показать]
5 штук сельди свеже-мороженой
Рассол:
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине.
6 лавровых листика
2 столовых ложки растительного масла.
Пять штук селедки влезли в 3-литровую банку, не страшно что хвосты пока торчат, мы их придавим.
Понадобилось 2 литра воды, значит делаем двойной расчет.
Налить воду в кастрюлю, вскипятить вместе с солью и сахаром.
Дать остыть.
В кастрюлю ложим все специи и заливаем остывшим рассолом. Придавливаем хвосты под воду и закрываем крышкой. Ставим в прохладное место.
Завтра можно кушать.
Если добавить гвоздику,будет селедка пряного посола.Но у нас такую не любят. Нам нужна нежного посола.
ссылка на сайт:http://salimgareewa-liuba.ya.ru/posts.xml?tb=560
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом
[395x596]
Сегодня в интернете представлено столько рецептов салата Цезарь, что не знаешь, какой Цезарь настоящий. Вот рецепт вкусного салата Цезарь и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.
Это салат бесспорно может претендовать на звание одного из самых модных и топовых съестных бестселлеров. Ведь встречают его с огромной радостью повсеместно не зря. Аппетитная красота, элегантность, шик и роскошь в сочетании с изысканным вкусом – это все что присуще этому салату. Чего только стоит лишь благородное происхождение его названия
Основными ингредиентами салата "Цезарь" по этому рецепту являются обжаренные кусочки курицы и сухарики. Также для салата готовится специальная заправка, придающая ему необычный вкус.
Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение
Как вырастить чайный гриб самим
[259x194]источник
Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированный, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я прочитала, что он жутко полезный, особенно на зеленом чае, но главное это приятно на вкус.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кабачковые кексы с луком и беконом
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коктейли на основе коньяка
Коктейли на основе коньяка
Эти коктейли предназначены для возбуждения аппетита.
Подавать нужно охлажденными и украшать консервированной или пьяной вишней, спиральками лимонной или апельсиновой цедры, дольками цитрусов, сахарной корочкой. Пьют такие коктейли через соломинку.
Коньяк с соком винограда
10 мл белого десертного вермута + 40 мл коньяка + 25 мл виноградного сока и 3 кубика льда. В стакане со льдом смешиваем все ингредиенты. Охлажденную смесь сливаем через сито в бокал небольшого объема.
Коньяк с соком лимона
20 мл сока лимона + 40 мл коньяка + 10 мл сахарного сиропа, кружочек лимона, лед. Все компоненты смешиваем в стакане со людом. Охлажденную смесь через ситечко сливаем в бокал.
Коньяк с вишневым ликером
30 мл вишневого ликера + 40 мл коньяка + 30 мл лимонного сока + 5 пьяных вишенок, лед. Смешиваем все компоненты в шейкере со льдом. Смесь выливаем в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. На дно опускаем пьяные вишенки.
Коньяк с малиновым сиропом
30 мл малинового сиропа + 30 мл рома + 30 мл коньяка + 10 мл лимонного сока, лимонная цедра, лед.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Голубая блуза, спицы, NAKO-2012.
[424x700]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
[466x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения anohina-63 Оригинальное сообщение
Рецепты,которые меня покорили.
ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах Хлеб "Здоровье" (в духовке) Салат с куриной печенью и черносливом Cлойки с крабовыми палочками Селедочные рулеты в шубе |
[показать]Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Кабачковый торт.
Сейчас уже много дешевых кабачков. Мы уже жаренных наелись. И тут увидела рецепт друга miki07, который тут же благополучно потеряла. Но принцип такой же, как и у печеночного торта. Напечь блины с наполнителем. Итак:
1 средний кабачок;
3 яйца;
3 столовые ложки муки с горкой;
сода на кончике ножа;
соль пол чайной ложки;
сыр твердый 50-100г;
пучек укропа;
помидор.
Кабачок натерла на крупной терке с сделала тесто, как на блины. Переворачивать их нужно осторожно. Из-за кабачков они могут порваться. У меня получилось 5 блинов. Я их перемазала майонезом. На каждый нарезала чеснок. посыпала перцем и резанным укропом. Сверху натерла сыр и украсила помидором (ну попался под руку). Получилось вкусно и красиво.За один раз вдвоём не осилили..
Приятного аппетита! klavdievna
