Это цитата сообщения
ringing Оригинальное сообщениеГолубцы по быстрому
Ленивые голубцы или как по быстречку накормить домашних. Итак, 500 грамм фарша любого, пол стакана риса отварить, четверть капусты порезать мелко и залить кипятком на минут пять - десять. Соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки, и конечно пол стакана сливок или сметаны для соуса, ложка с горкой томатной пасты, две ложечки сахара для подливы.
Отдельно размешиваем сметану или сливки с томатом и сахаром, в фарш добавляем рис и капусту предварительно с них слив оставшуюся жидкость, добавляем соль и перец, формируем длинные котлетки и конечно обжариваем их с двух сторон, после чего складываем в сотейник или другую емкость заливаем приготовленным соусом и ставим в духовку или микроволновку еще на 5 -10 минут. Как только наши голубцы протушаться их можно посыпать зеленью и подавать к столу. Всем приятного аппетита!
1.
[640x456]Читать далее