• Авторизация


10 советов сомелье. 15-06-2014 21:44

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

10 советов сомелье.

 

 


 
Для того, чтоб получить максимальное удовольствие от вина необходимо правильно с ним обращаться и готовить его к употреблению. Сомелье (или виночерпий - работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту) Алексей Дмитриев раскрывает свои фирменные секреты. Придерживаясь этих простых правил вы сможете почувствовать всю гамму вкуса, которую пытался вам передать его создатель!

 

Совет 1: Золотой! Переверните все свои бутылки дома горизонтально! Не ждите, пока вино превратится в уксус. Высыхает пробка!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные кальмары в кляре 14-06-2014 22:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные кальмары в кляре

Жареные кальмары в кляре готовятся очень быстро. Кальмары сами по себе имеют пикантный и изысканный вкус, а в кляре получаются просто вкуснющими. Такие кальмары будут прекрасной закуской и хорошо будут смотреться на праздничном столе и во время семейного обеда.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Организация места для хранения вещей: угловые полки 13-06-2014 20:14

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Организация места для хранения вещей: угловые полки

[показать]

Организация места для хранения вещей - очень сложный процесс. Всем нужно такое место и хочется, чтобы оно было не только функциональным, но и красивым. Для хранения вещей часто используют полки или стеллажи. Но иногда они выглядят скучными, неинтересными и громоздкими. Как же не допустить этого? Один из эффективных методов решения проблемы –угловые полки. Красиво, полезно и очень компактно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
При острых болях в коленях и суставах 11-06-2014 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

При острых болях в коленях и суставах

Хочу сказать несколько добрых слов про овсяный кисель. Мне он хорошо помогает от болей в суставах, особенно в коленках. Я зерна цельного овса размалываю в кофемолке и на ночь заливаю в термосе из расчета на 1 ст. ложку овсяной муки стакан кипятка. Наутро получается кисель. Добавляю в него мед и ем.
А ванны с отваром овса хорошо помогают при ревматизме, артритах и т. д.

[492x360]

Комментарий:

Совершенно верно. С давних пор отвары и настои овса применялись в качестве общеукрепляющего, омолаживающего, потогонного, мочегонного и противовоспалительного средства. Овес помогает бороться с ревматизмом, полиартритом, воспалениями суставов, экземой, дерматитами, различными поражениями кожи.
hozvo.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 соуса на любой вкус 10-06-2014 00:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

22 соуса на любой вкус


[604x397]

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями
1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять анализов крови, которые расскажут, в порядке ли ваш организм 10-06-2014 00:26

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Пять анализов крови, которые расскажут, в порядке ли ваш организм

[354x244]Эти исследования врачи рекомендуют регулярно проходить всем совершеннолетним гражданам [список и нормы]

Есть несколько универсальных исследований крови, которые врачи рекомендуют регулярно проходить всем совершеннолетним гражданам, начиная с 18 лет. Тем, кто помоложе, можно проходить диагностику пореже, а после 35-ти лет желательно сдавать кровь в лабораторию не реже раза в год.

1. Биохимический анализ крови.

Показывает состояние печени, почек, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы и других органов. Включает уровень сахара в крови (норма до 5,5 ммоль/л), уровень общего холестерина (норма до 5 ммоль/л), уровень гемоглобина (норма 120 - 160 г/л).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2014 15:04

Это цитата сообщения Кэрэн Оригинальное сообщение

Неймовірні факти про Україну, які мало хто знав.

Найбільша країна, що знаходиться в Європі.
Країна, що займає 0,41% світової території суші, в якій мешкає 0,85% населення планети та яка приносить 0,20% світового валового національного продукту. Країна, на території якої зосереджена чверть всіх запасів чорнозему на Землі. Країна, яка входить до трійки найбільших постачальників ячменю, є одним з найпотужніших виробників зерна та разом із Францією, Німеччиною та США є одним із найбільших виробників цукрового буряка.
Наша країна входить до сімки найпотужніших у світі виробників рослинної олії, свинини, цукру та картоплі. Сотні видатних українців були та залишаються творцями світової історії. Художники та науковці, політики та композитори, актори та письменники – всі вони дають нам можливість за кордоном чи в себе вдома з гордістю сказати: «Я – українець!»
У 1931 році в СРСР українців було більше, ніж росіян.
За шість років зникло 55 мільйонів. Така цифра вказана у книзі “На велікой стройкє”, виданій 1931 року в Ленінграді. Такі ж дані подані у першій радянській енциклопедії 1926 року. Ні цієї енциклопедії, ні книги немає в жодній бібліотеці в Україні. Вдалося відшукати “На великой стройке” у Москві. Нам надіслали копії, на яких добре видно цифри 81 мільйон. Слід зазначити, що сюди не ввійшли українці Галичини, яка перебувала у складі Польщі. Вже наступний перепис населення 1937 року вказує, що українців в СРСР є 26 мільйонів. Куди поділася решта? Знаючи такі цифри, ще жахливішими постають репресії 1930-х років.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметано-клубничное желе 07-06-2014 19:35

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сметано-клубничное желе

Желе сметано-клубничное слоями

[500x368]

3290568_daleebabochkaradyga (116x44, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *УТРЕННЯЯ РОСА* 07-06-2014 19:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *УТРЕННЯЯ РОСА*

[показать]

[291x78]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ 07-06-2014 19:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

Ничего сложного в ее приготовлении нет.

Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипригарная смесь для выпечки и не только! 04-06-2014 23:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь для выпечки и не только!

[показать]
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУДРА ИЗ ОВСЯНКИ! ПОТРЯСАЮЩИЙ ЭФФЕКТ! 04-06-2014 21:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПУДРА ИЗ ОВСЯНКИ! ПОТРЯСАЮЩИЙ ЭФФЕКТ!

Эта пудра сделает тон лица идеально ровным и избавит от блеска! Гарантирую, вы будете в шоке! Эффект от органической пудры, как от мегадорогой из магазина!.. А рецепт очень прост!:) Записывайте:

Овсяная пудра, приготовленная в домашних условиях, - это не только кладезь витаминов для кожи, но и отличное средство, контролирующее блеск. Пудра легко ложится, адсорбирует, гипоалергенна и прозрачна. Если ты сторонница натуральной и органической косметики – обязательно попробуй приготовить это средство дома! Всего 24 часа – и полезная овсяная пудра будет готова!
Тебе понадобится:
10 столовых ложек овсянки
3-4 л воды
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко очистить ковер 30-05-2014 22:53

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Как легко очистить ковер

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, и химчистку, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку пищевой соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
диета без голодания - худеем с умом 30-05-2014 22:21

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Чудесная диета без голодания - худеем с умом

[250x375]За месяц можно похудеть до 7 кг. А объемы уменьшатся на 5-9 см. Питание не особо строгое. Но тренировки 3 раза в неделю обязательны, а именно: кардио и силовые нагрузки. В общей сложности 1-1,5 часа в день.

Исключено: сладкое, мучное, соленое, острое, консервированное, копченое, а также картофель и крупы. Пить много воды - до двух литров в день. Раз в неделю можно позволить кусочек шоколада или тортика. Но на следующий день - разгрузочный день на кефире и фруктах.

Итак, выбрать один из вариантов и так питаться в течение месяца. Можно варьировать меню. Согласитесь, здесь все присутствует - и мясо, и овощи, и молочное, и фрукты. Так что диета очень даже приемлемая и благодарная. А главное - не нужно голодать!

Завтрак:

1. Кофе/чай без сахара + сухарик/40г мягкого сыра (брынза, косичка и т.д.)
2. Овсянка на воде (35 г в сухом виде), зеленый чай
3. Мюсли с молоком 0,5% (30 г в сухом виде)

Второй завтрак:

1. Яблоко/апельсин/грейпфрут
2. 100 г обезжиренного творога 
3. 30 г орешков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу 29-05-2014 20:51

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу


Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает диуретическими, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов, помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными . Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.

противопоказание - гастрит.

сам курс:

пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана. пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.

затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.
 
 
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний апельсиновый сок 26-05-2014 20:21

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Домашний апельсиновый сок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж: полезные практические советы для начинающих 24-05-2014 15:45

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Декупаж: полезные практические советы для начинающих

Автор МК - Елена Запорожская

Увидев однажды на рукодельной ярмарке, в гостях, у знакомых-коллег какую-нибудь милую вещицу с интересным рисунком, мы можем впервые в жизни услышать это странное слово «декупаж».

Что это такое – пока не понятно, но очень интересно и красиво выглядит. Информацию об этом виде рукоделия можно найти в Википедии, на специализированных сайтах и форумах. Листая страницы сайтов, мы видим, что декупаж –это очень красиво и увлекательно.

И наконец-то, решаем сами заняться им, задаваясь целым рядом вопросов: что делать, что купить, как начать, чтобы не испортить первое творение?Эти вопросы задавала себе и я, прежде чем попробовать оформить в технике «декупаж» свою первую работу. Перечитав несколько сайтов, я поняла, что декупаж – это легко и просто: вырезал кусок салфетки, промазал сверху клеем ПВА, и получилась красивая и полезная вещь в доме.

[444x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный состав от болезней растений. 24-05-2014 08:57

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Отличный состав от болезней растений.

ОТЛИЧНЫЙ САМОДЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ! 
источник
От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды

Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОДЫ ДЕНЕГ И УДАЧИ 19-05-2014 15:22

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КОДЫ ДЕНЕГ И УДАЧИ


[590x400]

Эти надписи помогают быстро разбога­теть и сохранить ваши деньги.
Не стоит относиться скептически к этим наборам букв и другим фразам-заговорам на «тарабарском» - они действительно помогают и просты в использовании.

97724473_97306919_88959292_83001295_65942483_c09b8af55a2c46c29b8f30282598552b (140x24, 5Kb)

[370x]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое. 19-05-2014 15:17

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое.

[500x575]
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии