Среди великого множества яблочных пирогов этот пушистик тоже не потеряется. А всё потому, что ингредиентов в нём немного, и они, как правило, бывают под рукой у каждой хозяйки. Вкусный и такой домашний-домашний. Про такую выпечку часто говорят  «как у бабушки».

[700x525]


[700x525]

Я готовила много всяких вариантов лечо и с луком и с морковью, но однажды придя к подруге я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще других рецептов, но этот был и будет всегда , все другие для разнообразия, попробовать! Даже дочь приезжая летом не отказалась от оставшихся нескольких баночек и повезла с собой и сейчас просит сделать и на их долю! Попробуйте, ведь сезон овощей еще не закончился!

[580x450]

[показать]

на 100 г - 147 ккал


Для приготовления нам нужно:

- кабачки или цукини – 1 кг
- мясной фарш – 400 грамм
- рис – 0,5 стакана
- сметана – 1 стакан
- твердый сыр – 150 грамм
- лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
- чеснок – 2-3 зубчика
- зелень – укроп или петрушка
- соль, перец – по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.
Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить. Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.
Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Я шить любила всегда. Но у меня существует огромная проблема. Не могу сидеть на месте долго. То есть, обычно получается так – я берусь за какую-то вещь, максимум полтора часа и мне надоедает. Недоделанная вещь так и остается несбывшейся мечтой. Потом я придумала носить в ателье мои «начинания». В итоге, я выбираю ткань и все необходимые мелочи, делаю выкройки, а шьют уже профессионалы.
[показать]

Но мне обидно, что талант у меня есть и пропадает. Поэтому, я решила подбирать лёгкие модели и шить их сама. Если вам тоже невмоготу тратить много времени на шитьё, а хочется обновлять гардероб своими руками, то мои примеры Вам обязательно пригодятся!  читать далее

Ингредиенты в рецепте Салат "Виолетта":

• вареная свекла 2-3 шт.
• маринованные огурцы 3 шт.
• зелёный горошек 3 -4 ст.л.
• плавленный сырок 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• майонез
• соль,перец

Пошаговое приготовления рецепта с фото Салат "Виолетта":

• Шаг 1 Свеклу чистим, режем небольшими кубиками.
  
• Шаг 2 Огурцы режем небольшими кубиками.
  
• Шаг 3 Плавленный сырок нарезаем небольшими кубиками.
  
• Шаг 4 Смешиваем свеклу, огурцы, плавленный сырок, зеленый горошек, чеснок, пропущенный через пресс, заправляем майонезом, солим, перчим. Перемешиваем.
  
  Приятного аппетита!

ссылка

Имитация втачного рукава по-новому

[300x307]

Морковь — этот овощ некогда был совершенно иного вида, неприглядного, менее вкусного, и не каждый отважился бы его скушать. Сейчас морковь – это прекрасный и буквально незаменимый овощ, который используется начиная с питания детишек и заканчивая пищей для преклонных стариков.

И, казалось бы, чего проще? Подготовил грядку, посеял семена моркови, даже лук рядом высадил, чтобы луковой мухи и в помине не было, а урожай – ну просто никакой. В чём причина и что делать? В этой статье мы рассмотрим все возможные причины плохого роста моркови и расскажем что делать в том или ином случае.

[617x415]

Промываем селедку под проточной водой и закидываем в банку с головой, хвостом и прочими частями рыбьего тела. То есть целую. В трехлитровую банку может поместиться от трех до пяти рыбок. 

И заливаем холодным рассолом который мы уже сварили и охладили. Количество рассчитано именно на 1 банку. 

Для рассола нам понадобится 
- 2 литра воды 
- 6 столовых ложек соли 
- 2 столовые ложки сахара 
- перец горошком и лавровый лист. 

Довести до кипения и остудить. 

Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через три дня у нас готова нежная малосольная селедочка. Чем больше она лежит в рассоле, тем более становится похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Для шубы и прочих салатов лучше не найти!

[490x380]

У разных видов пластмасс есть общие свойства: они хорошо переносят воздействие сильных щелочей и кислот, не боятся сырости и повышенной влажности. Но вот солнечный свет оказывает на них разное воздействие и часто от ультрафиолета белый пластик желтеет.