Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов.

Очень люблю различные лепешки, особенно если они готовятся на раз-два и при этом получаются "ну просто очень" вкусными.

К таким лепешкам относится хомкима - таджикская лепешка с мясным фаршем.

При всей простоте исполнения вкус у них получается обалденный.

Итак, берем чуть больше половины стакана воды, перемешиваем с яйцом, солим по вкусу и порционно всыпаем просеянную муку.

Вымешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Накрываем пленкой или полотенцем и отправляем отдыхать часа полтора при комнатной температуре.

Фарш смешиваем с мелко измельченным луком и рубленой зеленью, солим, перчим, добавляем щепотку зиры.

Выливаем в фарш стакан очень холодной воды и тщательно вымешиваем.

Достаем "отдохнувшее" тесто, делим на пять-шесть комков и начинаем раскатывать, периодически присыпая мукой.

Задача - раскатать тесто до максимально возможной тонкости.

Затем режем раскатанный пласт на одинаковые квадраты.

Берем один квадрат, выкладываем немного фарша и распределяем по всей поверхности квадрата.

Фарш должен просвечивать.

Накрываем сверху другим квадратом, прищипываем края и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности.

   [показать]  

Пирог «Карамельный лабиринт» предлагаем испечь в духовке из дрожжевого безопарного теста на молоке и сливочном масле с добавлением творога. Особенно рецепт пригодится после новогодних праздников, когда от детских подарков остается много карамельных конфет!!!

ТАБАК ДУШИСТЫЙ — (сем. Пасленовые).  Многолетнее -корневищное растение родом из Центральной Америки, культивируется как однолетник. Стебель прямостоячий ветвистый, 40-150 см высотой.

Листья крупные широкие эллиптические. Цветки с трубчато-воронковидным спайнолепестным белым венчиком, состоящим из длинной трубки и крупного воронковидного или звездчатого отгиба, очень ароматные, раскрываются вечером и в пасмурную погоду. Имеются сорта с карминовыми цветками.

[показать]

Не все листья алоэ следуют срезать для лечения. Лучше всего подходят нижние листья. Они всегда более зрелые. Для лечения берите листья длиной не менее 15 см. Можно ориентироваться по кончикам листьев. Как только они начинают подсыхать, вот тогда он самый полезный для здоровья.

Читать далее:

Закуска из печени с необычной начинкой! Обязательно стоит попробовать!

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом необыкновенно красивой и очень вкусной
закуски из печени с потрясающей начинкой! Даже те, кто не любит печень, в таком
виде, едят ее с огромным удовольствием! Готовится весьма просто, поедается со
скоростью звука! Из данного количества продуктов получается довольно большая
порция - 120 маленьких печеночных рогаликов, если для Вас порция большая,
можете уменьшить порцию вдвое.

Наматрасник — это замечательная вещь, которая сбережет любимый и часто довольно дорогостоящий матрас. Полезность этого постельного аксессуара бесспорна, ведь он защищает от пыли, грязи, шерсти домашних питомцев, а также может служить украшением матраса. Поэтому многие начинают думать о том, как сшить наматрасник своими руками, тем более, что это поможет сэкономить деньги. Конечно, можно просто купить его в магазине, но изделие, сделанное своими руками гораздо приятней, да и пошив достаточно простой.

Перед тем, как начинать шить, стоит подготовить инструменты и материалы:

Блюда из фарша

[показать]