5 салатов вместо &laquo;Оливье&raquo;

Без заголовка 21-12-2016 05:14

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим...5 салатов вместо «Оливье»...

5 салатов вместо «Оливье»

Подборка несложных, но праздничных салатов, на любой вкус и бюджет!
Салат «Амброзия»

Без заголовка 21-12-2016 05:12

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Напиток лимонник.

Напиток лимонник

Рецепт от Наили:

Ингредиенты:

1 лимон,

1 стакан сахара,

1,5 литра воды

Вскипятить воду с сахаром, и снять с огня.

Положить в кастрюлю с водой нарезанный дольками или кружочками тоненько лимон. Настаивать 8 часов. Чем дольше настаивается тем концентрированее напиток.

Я делаю на кануне вечером. А в обед на следующий день уже можно пить. Попробуйте не пожалеете. Мой сын его очень любит.

Я этот рецепт прочла в газете 7 лет назад и теперь всегда делаю этот напиток.

тёртый пирог 21-12-2016 05:06

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МК ПОШИВА И ВЯЗАНИЯ БЕРЕТА И ИДЕЯ ВЯЗАННОГО ШАРФОЖИЛЕТА

МК ПОШИВА И ВЯЗАНИЯ БЕРЕТА И ИДЕЯ ВЯЗАННОГО ШАРФОЖИЛЕТА

[320x299]

Мастер-класс: Берет "Маркиз" от Марьи Ивановны Искусницы

[320x233]

Берет "Розовый снег". Спицами из толстой пряжи! МК.

Шарфожилет

Без заголовка 21-12-2016 04:27

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА НАПОЛЕОН - ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

ЗАКУСКА НАПОЛЕОН - ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

[400x298]

Ингредиенты:
Читать далее

Без заголовка 21-12-2016 04:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Пикантная буженина из свинины в рукаве

Зачем покупать колбасу, когда можете приготовить буженину. Она подойдет и для бутербродов, и для оформления нарезки. Приготовить ее можно любыми способами, в том числе и в рукаве. Для приготовления можете использовать разные специи по вашему вкусу.
[показать]

Без заголовка 20-12-2016 15:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Плов с куриными сердечками

[700x464]

Для приготовления плова с куриными сердечками понадобится:

рис - 1 стакан;

куриные сердечки - 700 г;

репчатый лук - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

чеснок - 1 головка;

куркума - 0,5 ч. л.;

соль и специи - по вкусу;

растительное масло для жарки;

вода - 0,5 стакана.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук, помешивая, на растительном масле до легкого золотистого цвета. Куриные сердечки, вымыть, срезать все прожилки, разрезать пополам, добавить к обжаренному репчатому луку и жарить до готовности минут 10-15 (крышкой накрывать не надо), периодически помешивать.

Морковь очистить, нарезать соломкой и добавить к обжаренному луку с сердечками вместе с солью и специями. Жарить до полуготовности моркови минут 10, помешивая.

Рис промыть, чеснок очистить и разделить на зубчики. Добавить рис к поджаренным куриным сердечкам, моркови и луку. Сверху выложить дольки чеснока, добавить воду, куркуму, довести до кипения (накрывать крышкой не надо). Когда будущий плов закипит, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить минут 40-50, не перемешивая, до готовности.

Очень вкусный, сытный плов с куриными сердечками перемешать и подавать к столу со свежими овощами и зеленью.

Без заголовка 20-12-2016 15:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Дутые оладьи по рецептам прабабушек!

[604x352]

Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры". Говорят, их еще в древней Руси пекли!

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6

далее

Без заголовка 20-12-2016 14:46

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 НЕЖНЕЙШИХ салатов с ГРИБАМИ

[550x331]

Дорогие мои читатели. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ эти 10 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ. ВСЕ они ПРОВЕРЕНЫ на Семье.Друзьях и Знакомых. ВСЕМ они ОЧЕНЬ Понравились.

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

_____________________________________________________

Ингредиенты: Читать далее

Без заголовка 20-12-2016 11:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!

[480x355]

Сырная подлива для макарон.

Это БОЖЕСТВЕННО!

Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!

Ингредиенты:

● молока 1 ст,

● натертого сыра (можно два вида) 200 г,

● две ложки муки 2 ст. л,

● сливочного масла 50 г,

● растительное масло,

● соль,

● перец,

● тмин,

● базилик

Приготовление:

В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем в него муку, обжариваем до золотистого цвета и медленно вливаем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, в конце помешивая добавляем натертый сыр. Добавляем приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешиваем. Подаем горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/8391

Без заголовка 20-12-2016 11:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Лимонный фреш"

[показать]

Те, кто давно общается со мной или просто следит за моим творчеством, знают, что я завела традицию - на каждый месяц сына делать торт. Когда я заводила эту традицию, я была уверена, что это будет чуть ли не единственный торт в месяц, потому что времени катастрофически ни на что не хватало, но очень хотелось заниматься своим любимым делом, а тут такой повод и источник вдохновения. Но после второго такого "именинного" торта стали появляться другие поводы, откуда-то взялось время, вдохновение и силы, и я стала печь чуть ли не больше, чем раньше. К новогодним праздникам я испекла даже больше, чем мы в состоянии съесть, благо рождественская выпечка хорошо храниться и я смогла еще угостить друзей. И вот, очередной мини ДР моего малыша пришелся как раз на период новогодних каникул. И это наверно первый раз, когда у меня практически никакого энтузиазма делать торт. Вроде много идей в голове, которые хочется воплотить, но банально лень - наверно и на меня действует эта всеобщая расслабленность во время праздников.. В конце концов у меня остался один день, точнее вечер, идей практически никаких, но четкое осознание, что традицию бросать нельзя! Единственное, что я знала, что этот торт должен быть легким - после праздников совсем не хочется тяжелых и сытных десертов, хоть мы и не лежали на диване с тазиком оливье и кучей других блюд, а отпраздновали весьма скромной трапезой. И по-моему, у меня получилось! Так что, если вы хотите вкусный, легкий, а главное быстрый и простой в исполнении торт, то читайте дальше:)

Без заголовка 20-12-2016 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Карпатка" - очень нежно, вкусно, в меру шоколадно, без обилия теста

Если кто и не пробовал никогда этот торт, то вкус его может представить каждый. По большому счету - это большой эклер, или заварная трубочка с заварным кремом. Только в форме торта и в "праздничной" так сказать упаковке. Честно сказать, готовить такой торт намного площе и гораздо менее затратно по времени, чем выпекать отдельно эклеры и мучительно начинять их. Здесь все быстро... слой сверху, слой снизу... чем волнистее, тем краше... нежнейший заварной крем в прослойку... шоколад, как контрольный выстрел!!! Ай да поляки! Великолепный торт придумали. Быстро, вкусно, да и оригинально! Печем?!

[показать]

Без заголовка 20-12-2016 04:49

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

Солянка сборная (мясная, домашняя)

Солянку любят практически все. Это сытный и наваристый суп с потрясающим ароматом копченостей. У каждой хозяйки свой рецепт ее приготовления. Я, например, никогда не использую вареную колбасу.

Описание приготовления:

Как приготовить солянку сборную (мясную, домашнюю)? Готовить солянку принято на основе говяжьего бульона. Я же предлагаю попробовать приготовить на курином. Это намного дешевле по стоимости и, на мой взгляд, такая солянка легче воспринимается организмом, ее вкус намного нежнее.

Без заголовка 20-12-2016 04:40

Это цитата сообщения Шлемка Оригинальное сообщение

Профитроли с рыбой

Профитроли – блюдо французской кухни, представляющее собой небольшие кулинарные изделия из заварного теста, заполненные начинкой. Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя. Вкуснейшие нежные булочки можно наполнять любой начинкой, наибольшей популярностью у хозяек пользуются профитроли с красной рыбой и сырным кремом.
[700x466]

Ингредиенты:

Без заголовка 20-12-2016 04:29

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как снять кожу с курицы ( фото)

Фаршированная курица всегда вызывала у меня особый восторг. Казалось, что снять кожу с курицы – это высший пилотаж. Но сделав это один раз (смотрите Как правильно снять кожу с курицы( видео), я убедилась что это достаточно просто и быстро!

Что бы «раздеть» эту курочку я потратила 5 минут. Зато как удивляются гости, когда понимают что курочка с «секретом»

Читать далее

Без заголовка 20-12-2016 04:18

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Без заголовка

САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ «ПЕРЕПОЛОХ»

[588x381]

Ингредиенты:

куриное мясо, вареное
пекинская капуста
грибы свежие
репчатый лук
болгарский перец
морковь
чеснок
майонез
соль
масло растительное или оливковое

Приготовление:

Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле, добавляем нарезанный лук. Пекинскую капусту шинкуем. Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем. Добавляем нарезанный тонкими полосками перец, куриное мясо, нарезанное на кусочки. Добавляем морковь, натертую на терке. Солим салат по вкусу. 1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник →

Без заголовка 19-12-2016 15:04

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ «БОЯРСКИЕ» ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - ВКУСНО, БЫСТРО И СЫТНО!

Рулетики «Боярские» из куриной грудки - вкусно, быстро и сытно!

Если нужно приготовить что-то эффектное, сытное и быстрое, куриные рулетики — всегда беспроигрышный вариант! Их любят все — от мала до велика.

Мы настоятельно рекомендуем приготовить это вкусное, ароматное и красивое блюдо. Нежнейшее куриное филе с сочной ароматной начинкой к тому же не обременено лишними калориями.

Ингредиенты

- 2 половинки куриного филе (или 1 целая грудка)
- 50–70 г тертого твердого сыра
- 2–3 зубка чеснока
- 1 морковь
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2–3 ст. л. майонеза
- соль, перец по вкусу
- растительное масло

Приготовление

Куриную грудку порежьте на пласты, слегка отбейте, посолите, поперчите.
Приготовьте начинку.

Без заголовка 19-12-2016 15:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно сочный бифштекс из фарша духовке

Привет вам, дорогие гости! Не желаете ли отведать бифштекса? Cамый мягкий и сочный на свете бифштекс – забудьте о «мясе-подошве»! Сыр, помидорки, румяная корочка, манящий аромат из духовки…

Сочного, нежного, с головокружительным ароматом! Как мы добьёмся такого результата? А просто запечём бифштекс в духовке!

[показать]

Без заголовка 19-12-2016 15:00

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Сагудай из скумбрии

Пальчики оближешь!

[604x339]

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))

Без заголовка 19-12-2016 14:49

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Чтобы перцы были крепкими и усыпаны плодами

Чтобы перцы были крепкими и усыпаны плодами

[482x380]
подкармливайте их банановым настоем.