Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Домашний кетчуп — рецепты приготовления домашнего кетчупа, как его варить в домашних условиях, топ 5 лучших рецептов приготовления с фото и видео.


Слоеное дрожжевое тесто

Автор: Tanushechka-2017
Хочу предложить вам, дорогие поварята, вариант приготовления дрожжевого слоеного теста. Тесто универсальное, можно использовать для сладкой и несладкой выпечки. Идеально подходит для круассанов. Также это тесто можно готовить впрок. Тесто отлично хранится в морозилке.
Ингредиенты для "Слоеное дрожжевое тесто":
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи (Сухие) — 8 г
Сахар — 4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (Охлажденное) — 300 г
Любите, когда в одном блюде совмещаются ваши любимые продукты? Вот рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении запеканки из брокколи с пельменями. Всего 30 минут и у вас на столе яркое и вкусное блюдо для всей семьи.


Давайте приготовим песочное печенье «Фантастика». Не скромничая, назвала его так, потому что получилось фантастически вкусно и фантастически недорого.
Ингредиенты для теста:
Крупа манная – 350 г
Разрыхлитель – 7 г
Куркума (порошок) – 1 ч. л.
Сахар-песок – 100 г
Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
Соль - щепотка
Яйца (крупные) – 2 шт.
Растительное масло – 100 мл
Цедра одного лимона
Ингредиенты для верха печенья:
Сахар-песок – около 40 г
Сахарная пудра – около 40 г
Манную крупу перемешайте с куркумой и разрыхлителем.
В другую миску поместите сахар-песок, ванильный сахар, яйца, растительное масло и щепотку соли. Натрите цедру лимона. Перемешайте до однородности.
Введите смесь из манной крупы и замесите тесто.
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник не менее, чем на 2 часа. Можно оставить и на ночь. Крупа разбухнет, тесто станет более стабильным.
Далее скатайте из теста шарики размером чуть больше лесного, но меньше грецкого ореха. У меня получилось 57 штук.
Со всех сторон обкатайте заготовки сначала в сахаре, а затем – в сахарной пудре. Сахар создаст защитный слой, благодаря которому пудра не подтает на влажном тесте.
Перекладывайте печенье на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки, на значительном расстоянии друг от друга, так как в духовке изделия увеличиваются более чем в 2 раза. Я пекла по этому рецепту неоднократно и однажды столкнулась с тем, что печенье расплылось в духовке почти в лепёшку. (Кстати, именно это печенье было едва ли не самым вкусным.) Такое может случиться, если манная крупа сделана из мягких сортов пшеницы. Поэтому на небольшом противне испеките сначала несколько штук. Это позволит понять, какие интервалы делать между изделиями, чтобы они не склеились.
Отправьте заготовки в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 11 минут. Показателями готовности будут приятный запах готового печенья и золотистый цвет донышка. Снимите изделия с противня уже полностью остывшими.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Источник рецепта: https://www.lamolisana.it/ricette/biscotti-di-semola-al-limone/
Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.
Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.
Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см.
Читать далее
Обрезка яблонь весной является чрезвычайно важной процедурой. Именно от нее зависит развитие , интенсивность и правильность роста дерева. Поэтому, прежде чем приступить, обязательно нужно научится читать дерево, чтобы не повредить плодовые ветки и получить замечательный урожай.
Как правильно обрезать яблоню весной
С наступлением весеннего тепла, природа начинает активный процесс восстановления и обновления.
Со временем ветви растения имеют свойство загущаться, их крона становится слишком плотной и пропускает недостаточное количество света для вызревания яблок. Вследствие этого плоды начинают терять свои вкусовые качества, а урожай количественные показатели.
При этом слишком густая крона является жилищем для вредителей, которые уничтожают листву и повреждают кору. Также сильно затененные ветви собирают влагу, а листья постоянно соприкасаются друг с другом и начинают преть, это вызывает грибковые заболевания коры и гниль ствола. Даже мощное дерево с очень густой кроной может заболеть и да же погибнуть из-за этого.
Удаление сгущающих крону веток
Еще одна причина, по которой обрезать важно именно плодовые деревья - опадающие фрукты. Если ветви загущены, яблоки будут оставаться на них, и частично поврежденные насекомыми и птицами, загнивать. Оставшиеся не вызревшие и не убранные плоды станут прекрасным жилищем для болезней и вредителей. Перезимовав, весной они начнут плодиться и распространяться на другие деревья.
Именно поэтому, по мнению многих специалистов, обрезка яблонь и других деревьев в саду является обязательной и ежегодной процедурой. Правильное формирование кроны способствует более длительному плодоношению и увеличению урожайности. Если за деревьями не ухаживать то негативные последствия не заставят себя долго ждать. Можно потерять не только весь урожай яблок, но многие вредители могут причинить вред и овощным культурам
Разобравшись, с какой целью проводится обрезка яблони, следует более детально изучить все ветки и выяснить, какие из них подлежат обрезанию. С приходом тепла начинается активный рост молодых саженцев, при этом многие ветви являются лишними, а их присутствие не принесет пользы дереву.
Какие ветки стоит обрезать:
• пострадавшие за зиму: сухие, сломанные, подмороженные (их легко отличить от здоровых веток, поскольку они не имеют молодых набухших почек);
• неудачно расположенные: растущие внутрь, отходящие под очень острым углом (может привести к обламыванию в будущем), перекрещивающиеся и трущиеся ветки, сильные молодые побеги (волчки направлены на рост вверх и урожая не дадут), конкурирующие со скелетными ветвями.
Обрезка яблонь штанговым сучкорезом
В этом процессе главное не удалить молодые плодовые ветки, которые в дальнейшем станут приносить хороший урожай. Плодушки бывают нескольких типов и имеют свои отличительные черты:
• кольчатки – небольшие отростки длиной не более 5 см, имеют рубцы в виде колец и одну большую почку на конце;
• копьеца – такие плодовые ростки могут достигать 15 см, расположены перпендикулярно ветке, от которой отходят, имеют несколько сближенных почек с небольшими шипами на концах;
• плодовые прутики – довольно длинные молодые ветки, бывают как прямыми, так и изогнутыми.
Очень важно сохранить эти однолетние ростки, которые в дальнейшем станут плодоносящими ветвями. Наибольшее количество плодушек формируется именно из кольчаток.
|
![]() |
Как самостоятельно отремонтировать прокол колеса без его снятия
Ни один водитель не хочет оказаться посреди дороги с проколотым колесом. Тем не менее, такая неприятность время от времени случается с каждым автомобилистом. Сложно будет найти того, кто не прошел бы через эту неприятную школу. Конечно, колесо можно заменить или отремонтировать несколькими способами. Один из них позволяет удалить прокол даже без снятия колеса.


Нежные кексы на кефире
EkaterinaღLav
Сегодня делюсь рецептом своих любимых, нежных, пушистых и ароматных кексов на кефире с изюмом. Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!)
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 230 г. муки
- 150 г. сахара
- 130 мл. кефира
- 100 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 10 г. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
- 100 г. изюма (по желанию)
- цедра небольшого лимона (по желанию)
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ, которые я пробовала! Рецепт ПРОЩЕ НЕКУДА! - YouTube
Препараты для здорового урожая
Вопросы подкормки растений — всегда на первом плане у садоводов-огородников. После того как появились эти препараты, вырастить чистый, вкусный, безопасный для здоровья урожай стало гораздо проще.

Рецептом этой маски поделилась со мной одна женщина. Мы вместе ехали в автобусе и я никак не могла оторвать взгляд от ее лица.
Было видно, что она уже в почтенном возрасте. У нее были морщины, но не глубокие и сухие, а какие-то особенные. На вид я не могла определить ее возраст, ясно было только одно - ей за 50. Однако кожа на лице была напитанная и увлажненная. И оно как-будто светилось изнутри. Назвать эту женщину старушкой просто язык не поворачивался.
Понятно, что там скорее всего немаловажную роль сыграла и генетика, но уход за собой, даже в очень зрелом возрасте, еще никто не отменял.
Я так на нее пялилась, что она просто не могла этого не заметить. Наверно это был не единственный случай, потому что она улыбнулась мне и поинтересовалась, что мне наверно хочется узнать, каким кремом она пользуется. Так у нас и завязался разговор. Оказалось, что ей 60.
Она рассказала, что крем она покупает самый обычный, недорогой. А секрет ее красоты заключается в особой маске, которую она делает много лет.

ЛОБЕЛИЯ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ДОМА И САДА...
-Это просто чудо ...

Лобелия является однолетним медленнорастущим растением, которое относится к семейству колокольчиковых. Отличается оно стелющимся видом развития и цветением голубого цвета, что очень редко для растений. Данный факт очень нравится дачникам, и поэтому лобелия достаточно часто присутствует на приусадебных участках, в виде украшения. Сегодня мы поговорим о том, как правильно вырастить этот цветок и какой уход ему необходим.
__________________________
Цветки привлекательного растения могут иметь разнообразный окрас — белый, пурпурный, красный и синий. Это выделяет его среди цветущего сада и заставляет обратить внимание на места его посадки. По данной причине, лобелия не только присутствует на территории многих дачных участков, но и удачно размножается. Причем каждый человек может легко определить сорт, который ему наиболее подходит. Это возможно за счет большого их разнообразия.

Родиной растения является Южная Африка, но это вовсе не означает, что растение может нормально существовать только на дальних землях. Оно прекрасно чувствует себя и в нашем регионе. На данный момент, в мире насчитывается более 300 разнообразных видов лобелии, при этом все они немного отличаются — однолетники и многолетники, травянистые и кустарники, а также культивированные виды.


Лобелия многолетняя, эринус;
пурпурная, кардинальская;
дортмана, вздутая;
плетистая, гибридная;
А также сорта: Ампельная, Синяя, Аквариумная, Кардиналис, Кустовая, Каскадная, Ежевидная, Ривьера, Хрустальный дворец, Император Вилли, Инфтала и некоторые другие.
__________________________



______________________________
Подкупающая легкость французского кантри определяет характер штор в стиле Прованс. Простота кроя соседствует с очаровательной отделкой, натуральные полотна имеют изысканную текстуру, а в цветовой гамме и рисунках царят излюбленные провинциальные мотивы.
Считается, что шторы в стиле Прованс должны быть воздушными, полупрозрачными, и с этим трудно поспорить. Чаще всего окна драпируют легкими гардинами, пропускающими приглушенные лучи полуденного солнца.
Гардины. Распашные гардины из полупрозрачных, разреженных или ажурных тканей – наиболее популярный способ оформления оконных проемов в провинциальной Франции. Образ легких занавесок, подсвеченных солнцем и поддерживаемых перехватами, запечатлен на фото многих интерьеров в духе французского кантри. Тонкие полотна с редким переплетением, тюль и кружево, их комбинация, а также изящная отделка штор в стиле Прованс позволяют создать в интерьере тот романтичный флер, который так полюбился почитателям провинциального направления в дизайне.
*** ___________________ ***
Подъемные шторы в стиле Прованс – римские или австрийские – объединяет то, что они имеют горизонтальную драпировку и сдвигаются снизу вверх. Римские шторы сродни жалюзи – они снабжены аналогичными подъемными цепочками. Ткани подбираются легкие – вуаль или гипюр – нередко они составляют единый ансамбль с раздвижными гардинами. В отличие от римских, австрийские или французские шторы имеют сложную, как горизонтальную, так и вертикальную драпировку. В поднятом состоянии они образуют пышные буфы, напоминающие своеобразный ламбрекен. Для них используют тонкий или плотный текстиль, образующий красивые складки.
*** ____________________ ***
Современная альтернатива римскому фасону – рулонные шторы в стиле Прованс из легкой ткани с цветочным, полосатым или клетчатым принтом, оформленные в традиционном провинциальном духе бантиками, кантом, тесьмой.
*** _______________________ ***
Портьеры – глухие раздвижные занавеси, не пропускающие свет – довольно редкий элемент дизайна интерьера, созданного в духе французской провинции. Плотные шторы в стиле Прованс шьют из облегченных гобеленовых тканей, мягкой шерсти, двух слоев хлопкового или льняного полотна – как правило, в этом случае одна сторона имеет рисунок, а другая – однотонная.
*** ______________________ ***