• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Без заголовка 30-06-2017 18:23

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

АДЖИКА НА ЗИМУ

АДЖИКА НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры – 2,5 кг
● перец сладкий – 1 кг
● яблоки – 1 кг
● морковь – 1 кг
● перец горький – 2-3 шт
● чеснок – 200 г
● сахар – 1 стакан
● соль – ¼ стакана
● подсолнечное масло – 200 г
● уксус – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это моя самая любимая зимняя консервация.Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.
Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части.У горького перца только хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку.У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть.Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер.

Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке.Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму – готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек.
[509x361]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2017 17:14

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

КAK НАМЕРТВО СКЛЕИТЬ ПЛАСТИК, ЖЕЛЕЗО, СТЕКЛО И ПРОЧИЕ МАТЕРИАЛЫ?



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-06-2017 17:11

Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение

Консервирование вишни на зиму - 6 рецептов

[632x450]

Из вишни на зиму консервируют компот, варят варенье и делают вишни в собственном соку. Консервирование вишни зимой станут настоящей находкой.
 
Вкусный, сладкий компот утолит жажду. Вишни в собственном соку подойдут для различной выпечки, вареников. Варенье из вишни отличный вариант для зимнего чаепития.

Серия сообщений "Кулинария":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 18:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!

Витаминная бомба!
[500x]
Ингредиенты:

Помидоры — 4 кг.
Перец болгарский — 1,5 кг.
Перец чили — 3 шт.
Чеснок — 200 гр.
Уксус (9%-ный) — 200 мл.
Соль — 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Узбекская слоеная САМСА!

[640x628]

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. 

Сохрани себе! 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:55

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре

[700x473]
Существует множество хороших рецептов из кабачков. Но всегда хочется выбрать такой, чтобы было быстро и при этом вкусно). Один из таких рецептов - кабачки в кляре и еще простой сметанный соус для них.

Вам потребуется:

* Собственно кабачки
* 1-2 яйца (от размера кабачка);
* 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
* пшеничная мука;
* соль,
* смесь перцев,
* чеснок,
* подсолнечное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:48

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Crazy cake (Сумасшедший пирог)

 

[550x366]

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

 

Ингредиенты:   читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:37

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре

Жареные кабачки - очень вкусное блюдо, но лично для меня еще вкуснее кабачки в кляре. Сегодня предлагаю простой рецепт сочных и нежных кабачков в хрустящем пивном кляре, которые мы обжарим во фритюре. Аппетитные и румяные, они хороши сами по себе, но со сметаной, майонезом или кетчупом - просто пальчики оближешь! 


Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:30

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Без заголовка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:17

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Без заголовка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:16

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Пересадка комнатных растений: легко и просто

Пересадка комнатных растений: легко и просто

Комнатные растения – это то, что создаёт особый уют в доме. Домашние зеленые питомцы способствуют успокоению. Некоторые из них могут оказаться незаменимыми помощниками в лечение недугов. Чтобы они радовали своим цветением и внешним видом их нужно любить, соблюдать правила ухода и своевременно пересаживать. Пересадка комнатных растений может показаться довольно простым процессом. Но в этом процессе есть некоторые нюансы, без знания которых растение зачахнет. Основное, о чем следует позаботиться, это земля для пересадки. Есть и другие тонкости, которые особенно касаются капризных растений – орхидей и роз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:16

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!

Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!

 

Хрустящая корочка снаружи и мягкая, даже жидкая начинка. Чудо, а не десерт!
Ингредиенты (на 4 небольшие порции):
— 45 г муки;
— 2 яйца;
— 90 г горького шоколада;
— 90 г сливочного масла;
— 100 г сахара.
Для смазки форм:
— сливочное масло
— какао-порошок
Приготовление:
Взбить яйца до пены.
Добавить сахар и снова взбить.
Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.
Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.
Всыпать муку и перемешать до однородности.
Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком.
[665x444]Влить тесто в формы с расчетом, что оно поднимется в процессе выпекания.
[666x445]Выпекать от 5 до 12 минут в зависимости от размера форм. Проверяйте, фонданы должны быть жидковатые внутри.
[663x443]Сверху посыпать какао и сахарной пудрой, а сверху положить клубнику.
Приятного аппетита!
 

 Источник
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:14

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Рецепт украинских пышных вареников с вишней на пару из теста на кефире

 

Рецепт украинских пышных вареников с вишней на пару из теста на кефире

 
 
вареники с вишней по украински на кефире

Украинские пышные вареники с вишней на пару из теста на кефире

Такие пышные вареники на пару сейчас стали культовыми в украинской кухне и по праву принадлежит к лучшим ее рецептам. И хотя я не часто готовлю вареники из теста на кефире, но для вареников с вишней оно подойдет идеально. Рецепт теста от Валентины Головко-Ушаковой.

Продукты для пышных вареников с вишней

  • 0,5 л кефира или кислого молока
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч. ложечки соды
  • щепотка соли
  • 1 ч. ложечка сахара
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • муки – сколько возьмет тесто.
  • вишни(можно удалить косточки)
  • сахар

Способ приготовления

  • Из приведенных продуктов, замесить не крутое тесто, дать ему полежать 10-15 минут и вылепить вареники средних размеров. 
  • Варить вареники в пароварке 7-10 мин., с момента закрытия их крышкой. 
  • Я лепила вареники с вишней без косточки. В каждый вареник клала 4-5 вишен и пол чайной ложечки сахара. Они у меня получились большие и пушистые.  
  • Подавать пышные вареники с вишней на пару стоит по украински: теплыми со сладким соусом, сметаной или медом  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный сметанник с вишней или а-ля чизкейк - праздник, а не десерт!!!!!

Это неожиданно вкусный пирог. Нет, я знала, что он будет вкусным, но чтобы настолько - кто бы мог подумать. Нежнейшая сметанная начинка в первый момент вводит в заблуждение и навевает мысли о хорошо приготовленном чизкейке. Но ты понимаешь, что сливочного сыра в составе нет и от этого удивляешься еще больше.

По сладости пирог умеренный, и это в нем очень подкупает. Вишня прекрасно оттеняет и начинку и вкусное шоколадное тесто. Короче, праздник, а не десерт.

[600x653]

Сметану лучше использовать не менее 25% жирности - в таком случае начинка будет наиболее стабильной и нежной.


0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 16:15

Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение

На этом рецепте помешан весь мир! Лечит ваши колени и восстанавливает кости и суставы в кратчайшие сроки!

Сказочное болеутоляющее самодельное средство!

[показать]

Сегодня мы научим вас, как подготовить мощное средство для коленного сустава, костей и от боли в суставах, от эффекта которого даже врачи всего мира поражены.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 16:14

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Вязаные носки с подошвой - очень модно

Это действительно круто - такие себе теплые, мягкие и уютные носки-тапочки. Модные вязаные тапки-носки, или носки с подошвой, можно сделать своими руками.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 16:09

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

МЯСНОЙ ПИРОГ — ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

[500x337]

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. ложка соды
  • Начинка:
  • 300 гр фарша
  • 2-3 луковицы, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу


Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 
4. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. 
5. Начинку можно сделать любую.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 16:04

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРУЕМ ОГУРЦЫ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ

[показать]

 

для одной трехлитровой банки огурцов:
огурцы – 2 килограмма
укроп соцветия – 3 штуки
листья хрена – 1 большой лист
чеснок – 4 зубчика
черный перец – 3 горошины
листья черной смородины – 5 штук
перец красный стручковый – по желанию
горчица порошок – ½ чайная ложка
вода – 1 литр
соль – 100 грамм
пищевая сода – для мытья банок

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 15:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запекаем кабачки в духовке.

[700x466]

Блюда приготовленные в духовке из кабачков получаются восхитительными. Многие хозяюшки с началом лета готовят множество вкусностей из этого овоща: фаршированные кабачки, ароматные запеканки или просто запеченные кабачки под сыром, зеленью в духовке. Каждый кулинар выбирает сочетание на свой вкус, а вариантов огромное количество! Предлагаем несколько интересных рецептов вкусных блюд из кабачков в духовке!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 15:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шапка крючком узором колоски пышными столбиками

Предлагаю вам связать нежную и уютную шапочку из пышных столбиков.Лучше всего  вязать её из  итальянского кид-мохера с шелком в две нитки.  Благодаря составу пряжи, шапка держит свою форму и пушистость,нитка не лезет   абсолютно. Такая  шапка является как защитой от холода, так и красивым, стильным аксессуаром и прекрасно подойдёт и девушке, и женщине. Но должна вам сказать,что я вязала такую шапочку из обыкновенного акрила,тоже было отлично,она была мягкая ,объемная и красивая.Автор модели Светлана Раева.  Девушки помоложе могут пришить меховой помпон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»