Салат из свёклы «Генерал»

[показать]

Салат из свёклы «Генерал»-ВКУСНО-Это НЕ то Слово! Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата. . Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.

• мясо, 200 грамм
• яйцо, 4 штук
• свекла, 2 штук
• морковь, 2 штук
• чеснок, 2 зубч.
• майонез, 100 грамм
• сыр, 100 грамм

Способ приготовления

Мясо, свеклу и морковь среднего размера предварительно отварить.

Пирог "Любимый"
[показать]
Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы :)

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.

(если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки).

Приготовление:
Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, с1. одержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы. 
2. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков). Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. 
3. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.
Приятного аппетита!

[показать]