Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Штрудель - это быстро, вкусно, аппетитно!!! Любые начинки!!!
[показать]Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо. Его родиной является Австрия. Настолько популярное, что в прежние времена о невесте в этой стране судили по умению выпекать штрудель. Уже в Средние века Австрия, управляемая династией Габсбургов, была многонациональным государством, а ее кухня, сложившаяся из многих составляющих, обогащенная восточным (турецким) влиянием, считалась одной из самых изысканных в Европе.
Мифология штруделя
По устной легенде, превратившейся от многократного повторения в непреложный исторический факт, появление кафе в столице Австрии связано с австрийским патриотом по имени Георг Франц Клошицкий. Он осуществлял, как теперь говорят, «челночную дипломатию» между турецким войском и защитниками Вены во время осады города в 1683 году. Сведения о численности турок и об их военном лагере, собранные Клошицким, помогли соотечественникам обратить в бегство армию султана. В благодарность за это австрийцы предложили Георгу Клошицкому выбрать любые трофеи, оставшиеся в спешно покинутом турками лагере. Красавицы из гарема его не заинтересовали, он выбрал мешки с кофе и открыл в Вене первую кофейню. Ну а к кофе полагается десерт, их австрийские повара придумали множество.
Сегодня венские «императорские» кафе с их неповторимой атмосферой, с домашней выпечкой, со свежей прессой на столиках, с опытными официантами «за сорок», манерами напоминающими аристократов, – визитная карточка австрийской столицы. В лучших кафе зона, где готовят штрудель, отделена от зала прозрачной стеной, чтобы туристы могли наблюдать за этим действом, как зрители в театре наблюдают за спектаклем. И, как в хорошей пьесе, особое впечатление производит финал: тесто раскатано так тонко, что кондитер, дабы не порвать, не берет его в руки, а перебрасывает с доски на специальную ткань и уже с помощью ткани оборачивает начинку.
Благодаря австрийским евреям рецепт штруделя постепенно распространился по всем ашкеназским общинам. В еврейских домах штрудель пекли к Субботе и на праздники. Установилась традиция обязательно подавать его к столу на Симхат Тора: внешне он напоминает свиток, как и в Торе, в нем много слоев, а сладкая начинка символизирует сладость познания.
Слово это в переводе с немецкого языка в первом значении –− «воронка», «закручивающийся спиралью водоворот», и уже во втором – по формальному сходству –− «слоеный рулет». Рецептов штруделя насчитывают десятки, он может быть не только сладким, но и мясным, грибным, каким угодно, был бы съедобным.
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Уроки по кукольным миниатюрам.
Набрела на отличный сайт по основам миниатюрных кукол.
Мастер классы просто шикарные!!!!!!
Здесь и как делать куклы, и как их одеть, я в восторге от этого сайта!!!!
Спасибо автору за предоставленный материал, а нам приятного просмотра!!!!!!!!
[показать]Кому интересно, вот ссылочка на страничку с уроками:
http://translate.google.ru/translate?u=http%3A%2F%...en&tl=ru&hl=ru&ie=windows-1251
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СУМКА С ОВАЛЬНЫМ ДОНЫШКОМ.
1.
[450x308] 2.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Быстрая роза из ленты! Просто и очень красиво!
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
"Шаблоны для выполнения узорной стёжки"
В книге представлена огромная коллекция готовых ШАБЛОНОВ (более 150 узоров) для выполнения узорной стёжки. Такими узорами простегивают лоскутные одеяла, покрывала, подушки. Все узоры очень красивые.
Книга на японском языке.
Автор: Chuck Nohara (Чак Нохара)
Дизайн обложки: Ольга Сухова
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт по мотивам "Спартака". Еще один праздник любителям шоколада!
[показать]От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мое новое увлечение: куклы Тильды! Первая кукла - "Винтажный ангел"! Выкройка+МК!
[показать]На днях были с мужем на фестивале Oktoberfest. Я с интересом рассматривала ярмарку ремесел: настоящая кузница, гончарная, мыловарня... Но больше всего меня впечатлили игрушки и куклы Тильды ручной работы. Такие очаровательные и милые, очень стильное украшение дома. Полазила по просторам интернета и решила попробовать сшить самой, а заодно и поделиться с вами! Кстати, стоимость игрушек на ярмарке была от 2500руб., так что это совсем не плохой бизнес - может кто вдохновится))
А вообще, игрушка или кукла в стиле Тильды станет не только украшением дома, но и отличным подарком для родных и близких.
А главное, что я поняла: начав их шить, невозможно остановиться, настолько эти игрушки милые и трогательные!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сделай свой манекен сам!
[показать]"Сапожник без сапог!". Вот какая участь ждет, если вы умеете шить, но некому помочь провести примерку. С нестандартной спинкой - самые большие осложнения. Поможет решить проблему собственный двойник - манекен, созданный по образу и подобию Вашего тела.
Первый опыт по изготовлению манекена из клейкой ленты был неудачным, зато выяснены недостатки инструкции, предлагаемой американцами.
Второй манекен был изготовлен по усовершенствованной технологии и завершен благополучно. Вы можете следовать известной инструкции, можете пойти моим путем, а еще лучше - внесите свои, более прогрессивные изменения, в технологию изготовления собственного двойника и поделитесь со всеми .
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Выкройки на все виды штор с ламбрекеном
Для того, кто собирается сшить шторы, необходимо подумать и о выборе правильного карниза. Карнизы бывают струнными, полозковыми и профильными. Сегодня каждый, кто заботится об уюте и красоте своего дома, может выбрать карнизы для штор самой разной конфигурации. Вы можете зайти на сайт мастер карниз и прочитать полезную статью, какие бывают карнизы и какой лучше выбрать именно для ваших штор.
Это моя маленькая подборка из инета красивых штор. Под катом - очень много выкроек.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как связать цветок крючком пышными столбиками
Такими цветочками можно связать все, что угодно. Получится очень красивый плед, шаль или наволочка для подушки. А самое главное, можно использовать все оставшиеся запасы ниток. Вяжется очень легко. Удачи!
[640x480]
[698x391]
[700x601]
[699x466]
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
МК. ТЕКСТИЛЬНАЯ РОЗА.
Лоскутки с красивого любимого белья, наши утонченные блузочки и просто остатки материи могут превратиться в лепестки роз!
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
Владислав Курасов, X Factor 2, Украина
Владислав Курасов
Владислав Курасов, 15-ий школьник из Краснодара стал настоящим открытием отборочного тура музыкального конкурса X Factor 2 Украина в Донецке.Несмотря на нешуточное волнение перед выходом на сцену, Владислав Курасов нашел в себе силы справиться с ним. Он вышел на сцену, где великолепно исполнил хит Celine Dion - My Heart Will Go On.
Публика встретила его выступление стоя. Жюри так же отметило талант Владислава Курасова, сказав четыре да, что означает, что Владислав продолжает борьбу в конкурсе X Factor 2.
Теперь Владиславу Курасову предстоит отстоять право называться главным певцом Украины, по версии конкурса X Factor 2 Украина, в тренировочном лагере.
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
Сюзанна Абдулла, X фактор, Украина
Сюзанна Абдулла
Шестнадцатилетняя школьница из Керчи, Сюзанна Абдулла, более шести лет готовилась к тому, чтобы покорить большую сцену. Все эти годы Сюзанна внимательно следила за британским шоу талантов X фактор и ждала, когда же подобный конкурс появится и на украинской земле.
Именно поэтому, когда в новостях сообщили, что в Днепропетровске будет проходить кастинг на шоу X фактор Украина, Сюзанна Абдулла, не задумываясь, собрала сумку с нотами, словами и фонограммой.
Перед тем, как подняться на так желанную сцену X фактора, Сюзанне Абдулле пришлось выстоять десяти часовую очередь. Но как показал итог – все эти мучения были не зря. Девушку с экзотической внешностью, удивительным тембром голоса зрители приветствовали стоя, а строгое жюри единогласно пропустило Сюзанну Абдуллу в следующий тур шоу X фактор.
К сожалению, в «Тренировочном лагере» Сюзанна Абдулла не смогла справиться с эмоциями, влюбленностью и переживаниями, именно поэтому, она, так же как и Роман Пьясецкий, была вынуждена прекратить борьбу за главный приз.
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)
[316x200]Сейчас как никогда крайне актуальна фраза «Болеть нынче дорого». И вправду, зайдя в аптеку за обычным средством от головной боли, которое когда-то стоило 2-3 руб, сейчас дай бог найти за 30, а порой и 50руб попросят.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[показать]
Серия сообщений "о лекарствах":
Часть 1 - Как сэкономить на лекарствах (аналоги лекарств)
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
КНИГА-приемы вышивки по вязанному полотну
[показать]Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Съешь-ка!» - медовый с черносливом
Когда я увидела фотографию этого торта, моё сердце, казалось, остановилось. Мне настолько понравился его внешний вид, что я поняла сразу, что он незабываемо вкусный. На следующий день я приготовила этот торт. Когда я наконец-то попробовала его, то получила огромное наслаждение от вкуса. Так как этот торт очень вкусный, я решила, что просто обязана поделиться им с вами.
[650x478]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный»
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Минута Славы - Дуэт "Maden show", г. Винница
Я совсем не умею рисовать и поэтому всегда восхищаюсь подобными номерами. Я не знаю сложно это или не сложно. Может даже очень сложно. Но меня работа ребят впечатлила. Поэтому лично для меня именно они являются фаворитами прошедшего выпуска проекта "Минута Славы".
Думаю эти ребята попадут в финал. Они этого достойны. Смотрим!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с пломбиром!
[показать] Существует великое множество вариантов приготовления этого очень популярного в России тортика. Я, наверное, не преувеличу, если скажу, что практически в каждой семье есть свой, любимый, проверенный вариант. Есть такой вариант и у меня. Не стану утверждать, что он самый-самый, т.к. по этому рецепту я готовлю Наполеон со школьных лет и оценивать его объективно просто не могу. Это вкус детства, а тогда и небо было синее, и тортики вкуснее. По этому же рецепту я пеку Наполеон и сейчас, вернее, готовлю я достаточно много разных наполеонов, но если хочется, чтобы все было душевно-вкусно, то пеку именно так. По этому рецепту получается так называемый «сухой» Наполеон. Это ни в коем разе не означает, что торт будет хрустяще-сухой НЕТ!!! Он получается очень мягкий и нежный, но здесь используется меньшее количество крема, чем в рецептах «мокрых» наполеонов и консистенция самого крема более густая, более масляная. Попробуйте!