• Авторизация


35 Рецептов вкусных и полезных завтроков. 16-04-2011 15:35

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков

 http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.

Рецепты завтраков

 

Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани". [300x300]

Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.

Рецепты для завтрака на основе злаков

КАША ПШЕННАЯ

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремлёвская диета-вторая неделя. 16-04-2011 15:32

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Кр. диета - первая неделя

[показать]

Далее подробности
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание-путеводитель по "осинке" 16-04-2011 15:29

Это цитата сообщения ma-ra Оригинальное сообщение

Путеводитель по "Осинке"

Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка
 

Все темы разбиты на группы:

Вяжем различные предметы гардероба
Вяжем для мужчин
Различные вязальные техники
Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи
Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки
Подыскиваем модели
Разные тематики в вязании
Темы, связанные с переводами
Темы для вдохновения
Узоры
Вязальные игры
Все, что помогает нам вязать
Околовязальные разговоры
Вязание и коммерция, и прочее

Темы с моделями

Темы с переводами

Темы с узорами                                                  

Вяжем различные предметы гардероба

АРХИВ. Вязаная юбочка
Вязаная юбочка
Юбка на осень ...
О вязаных платьях
О вязаных платьях - 2
Летнее вязаное платье
Свадебное платье и аксессуары к нему
Для будущих мам
Сарафан (модно, тепло, практично)
Вязаные туники
Вязаная двойка
Болеро
Болеро - 2
Вяжем топики id=81894
Вяжем топики-2
Вязаный жилет
Вязаный жилет - 2
Вязаный шраг
Модель вязаного пальто
Модель вязаного пальто - 2
Шазюбль - Летнее пальто
Вязаная куртка!
Пальто из "бабушкиного коврика" [показать]
Вязаный пиджак

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремлёвская диета-вторая неделя. 16-04-2011 15:28

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Кр. диета - вторая неделя

Ну вот и прошла неделя. Пора взвеситься. Результат порадовал, за неделю минус 2 кг. Общее самочувствие улучшилось, появилась бодрость, перестало постоянно клонить ко сну. Ну и конечно повышается самооценка, что тоже немаловажно. Поскольку есть результат, есть и стимул продолжать дальше. Для себя сделала вывод, что нужно не полагаться на интуицию и некий опыт, а обязательно обсчитывать каждое съеденное блюдо!
Продолжаю выкладывать блюда, приготовленные мною во вторую неделю:

Жареное мясо с цветной капустой под сыром.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь-целитель. 16-04-2011 15:27

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Календарь - целитель.

[700x525]
16 апреля.

Рецепт ясновидящей Ванги для лечения лейкемии.

ОТВАР ЗЛАКОВ

По утверждению болгарской прорицательницы Ванги, отваром из зёрен пшеницы, кукурузы, овса, ржи и проса излечивается лейкемия - иначе лейкоз, белокровие (заболевание кроветворной системы, характеризующееся чрезмерным разрастанием кровяных элементов, сочетающимся с задержкой их созревания, изменением строения и свойств, появления добавочных очагов кроветворения, где их обычно не бывает, увеличением числа лейкоцитов и уменьшением эритроцитов (и гемоглобина) и тромбоцитов).

СЕМЯ ЛЬНА

В народной медицине при белокровии применяется семя льна, которое слегка запаривают кипятком и едят по 1 ст. л. 2 - 3 раза в день

Длительное применение не рекомендуется. Льняное семя противопоказано при холецистите, кератите.

[показать]
tatasoz-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремлёвская диета-итоги месяца. 16-04-2011 15:25

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Кремлёвская диета - итоги месяца

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотрите бесплатно мультфильмы онлайн. 16-04-2011 15:23

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Смотрите бесплатно мультфильмы онлайн

Перефразируя классика: "Союзмультфильм - как много в этом слове для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось". Даже став мамами и папами, мы с удовольствием будем смотреть любимые мультики. Мы дословно знаем текст мультика "Бобик в гостях у Барбоса", знаем тексты песен из мультфильмов нашего детства...

Смотрите сами и показывайте вашим детям мультфильмы студии Союзмультфильм. Жми на картинку.

[695x391]

56975325_uluybkapoceluy (192x91, 15Kb)
tatasoz-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда выходить замуж и в каком месяце жениться. 16-04-2011 15:22

Это цитата сообщения LEDI_ANECHKA Оригинальное сообщение

Когда выходить замуж и в каком месяце лучше жениться?

Когда выходить замуж и в каком месяце лучше жениться?

 

Наверное, всем известно мнение о том, что не стоит жениться в мае -  ("всю жизнь маяться придется"). Вообще существует масса народных примет и поверий которые говорят о том, когда выходить замуж (жениться), а когда этого делать не стоит. Мы приводим лишь те, которые касаются выбора месяца.

Январь – выходить замуж (жениться) в этом месяце не рекомендуется. Считается, что свадьба в январе – к раннему вдовству.

Февраль – благоприятное время для заключения брака. Будущая семейная жизнь пройдет под знаком согласия и доверия между женой и мужем.  Выйти замуж в этом месяце - хорошее решение.

Март – считается, что при браке, заключенном в этом месяце, невесте придется жить на чужой стороне.

Апрель – свадьба в этот переменчивый на погоду месяц сулит такое же переменное и непостоянное счастье.

Май – выходить замуж в этом месяце не желательно. По народным поверьям, жениться в мае – увидеть в скором времени измену в собственном доме.

Июнь – считается идеальны месяцем для свадьбы. Говорят, что у тех, кто связал себя узами брака в июне, медовый месяц будет продолжаться всю жизнь.

Июль – бракосочетание в этом месяце привнесет в жизнь новой семьи как счастливые, так и горькие минуты – всего будет поровну.

Август – прекрасное время для свадьбы. Муж будет другом и возлюбленным на всю жизнь.

Сентябрь – если Вы мечтаете о крепком союзе, это подходящий месяц для создания семьи. Народные приметы сулят тихую и спокойную жизнь.

Октябрь – неблагоприятный месяц для женитьбы. Совместная жизнь будет трудной и тяжелой.

Ноябрь – замужество обещает богатую жизнь.

Декабрь – замечательное время для бракосочетания – с каждым годом Вы будете любить друг друга все больше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для фотошопа. 16-04-2011 15:20

Это цитата сообщения явалюша Оригинальное сообщение

Рамочка в фотошоп.



ВАШ ТЕКСТ... ВАШ ТЕКСТ..
.ПРОСЬБА - САМ КОД НЕ ИЗМЕНЯТЬ
Цвет текста можно поменять.
Ширина текста не должна быть широкой

http://www.blestelka.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 рецептов салатов "ОЛИВЬЕ," 16-04-2011 13:03

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

8 рецептов салата Оливье

Наверное, нигде так не любят этот салат, как на постсоветском пространстве. Праздники мы отмечаем с этим классическим блюдом. Но может стоить его видоизменить? Выбирайте по своему вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из красной фасоли. 16-04-2011 13:00

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Рецепт салата из красной фасоли .

очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

[600x440]

Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный пирог с грибами и картофелем. 16-04-2011 12:46

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

[655x419]
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в лаваше. 16-04-2011 12:44

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

[478x410]

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий;
  • Мясо (любое или фарш) — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый;
  • Зелень;
  • Кефир — 1,5 стак.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр (твердый) — 200г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные трюфили с ромом. 16-04-2011 12:42

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение

шоколадные трюфели с ромом

[375x251]
Состав:
шоколад темный — 100 г
сливки 40%-ные — 1/4 стакана
какао--1ст.л.
масло сливочное — 2 столовые ложки
бисквиты шоколадные — 1/2 стакана
ром(коньяк, ликёр) — 2 чайные ложки
для шоколадной стружки — 100г шоколада
Способ приготовления:
Застелить противень фольгой или пергаментом. Измельчить бисквиты в крошку. В сотейнике сливки смешать какао и довести до кипения(но не кипятить) добавить сливочное масло. Измельчить 100г шоколада и влить горячие сливки и хорошо перемешать до однородной массы. Добавить раскрошенные бисквиты и ром. Отправить примерно на 2 часа в холодильник, пока масса не загустеет. Слепите из шоколадной массы шарики размером с грецкий орех и обваляйте в шоколадной стружке. Переложите на приготовленный противень и отправьте в холодильник на 1час. Переложите каждый трюфель в бумажную гофрированную формочку и подавайте.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем рисовый. 16-04-2011 12:40

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Крем рисовый от Евгении Гордеевой

Сварить рис на молоке до состояния разваренной густой каши. Это примерно будет на полстакана риса - 2 стакана молока. Саха по вкусу. Остудить. Взбить сливки с сахаром. 500 гр сливок с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром 1 пакетик. Желатин замочить в холодной воде 25 гр на 100 гр воды, нагреть до растворения. Половину сливок смешать с остывшим рисом, а вторую половину смешать с теплым желатином. Массы соединить и разлить в ополоснутые холодной водой формы. Подать с клюквенным сиропом.
[608x469]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка мясная. 16-04-2011 12:38

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Солянка мясная. Самая, самая!!!

Обожаю солянку, но дома мы ее готовим крайне редко. В основном,  заказываю мясную солянку в кафе или ресторане.

[576x432]

Ингредиенты:

  • 700 г говядины
  • 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г соленых или маринованных огурцов
  • 5 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. каперсов
  • черный перец
  • 3-4 лавровых листа
  • растительное масло
  • лимон
  • зелень
  • маслины по вкусу
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайжанские шашлыки. 16-04-2011 12:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Азербайджанские шашлыки

Объявлено открытие сезона шашлыков !

Предлагаю рецепты замечательных шашлыков из изысканных блюд азербайджанской кулинарии,из сайта Open.AZ

 

ТИКЯ-КЕБАБ (ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ)



Баранина-330 г, лук репчатый-60 г, лук зеленый-40 г, петрушка и базилик-10 г, сумах-3 г или наршараб-5 г, соль, перец.


Берут баранину из корейки или задней ноги, режут по 35-40 г, солят, перчат, нанизывают на шомпол и жарят над раскаленными древесными углями в мангале. После готовности шашлык тотчас подают на стол. К шашлыку в виде гарнира подают нарезанные кольцами репчатый и зеленый лук, отдельно подают сумах и наршараб (летом шашлык из помидоров).


ЛЮЛЯ-КЕБАБ




Баранина - 330 г, жир курдючный - 20 г, лук репчатый - 20 г, лук зеленый - 40 г, петрушка и базилик - 15 г, мука пшеничная - 45 г, сумах - 3 г, соль, перец.


Мякоть баранины с луком пропускают через мясорубку, заправляют фарш перцем, соль и затем хорошо размешивают. Для охлаждения фарш на 20 минут кладут в холодильник. Затем фарш нанизывают на шомпол, имеющий ширину несколько больше, чем для шашлыка, формуют в виде сарделек. Жарят люля-кебаб над раскаленными углями в мангале. При подаче люля-кебаб заворачивают в лаваш (тонкие лепешки).

Для приготовления лаваша крутое пресное тесто раскатывают толщиной в 1 мм и выпекают на противне с двух сторон без жира. Вместе с люля-кебабом подают гарнир из нарезанного кольцами лука, сумах или жаренные на вертеле помидоры.


ШАШЛЫК ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ (шашлык из реберных костей)






Количество продуктов и способ приготовления те же, что у шашлыка из баранины. Реберную часть корейки режут на 5-6 кусочков вместе с реберными косточками. При нанизывании на шомпол кусочки мяса должны быть обращены в одну сторону.


ШАШЛЫК ИЗ КУР




Куриное мясо - 300 г, репчатый лук - 35 г, кинза и петрушка - 25 г, соль, перец, сумах.


Обработанных кур разрезают на кусочки весом по 40-50 г, их солят и перчат. Нанизывают на шомпол и жарят в мангале. Готовый шашлык гарнируют репчатым луком, нарезанными кольцами и сверху посыпают зеленью. Так же готовят шашлык из индейки.


ДЖУДЖА-КЕБАБ (шашлык из цыплят)


Изысканные блюда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННЫЕ БЛЮДА АЗЕРБАЙЖАНСКОЙ КУЛИНАРИИ-1 16-04-2011 12:25

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Изысканные блюда азербайджанской кулинарии 1

Попробуйте изысканные блюда азербайджанской кулинарии


СОБЗА-ГОВУРМА




Баранина-330 г, лук репчатый-50 г, масло топленое-25 г, абгора-10 г, или лимонная кислота-0,3 г, шафран-0,1 г, шпинат и щавель-50 г, зелень кинзы и укропа-50 г, кявяп-50 г, лук зеленый-50 г, перец, соль.


Мякоть баранины из задней части режут на кусочки 25-32 г, предварительно отделив мясо от костей. Кусочки мяса перчат, солят и обжаривают. Затем добавляют пассированный лук, настой шафрана, лимонную кислоту или абгору и тушат. За 5 мин. до готовности кладут мелко рубленную зелень (шпинат, щавель, кинзу, укроп, кявяр, зеленый лук). При подаче сабзы-коурмы отдельно подают мацони (простокваша, кефир).

ГОВУРМА С АЛЫЧОЙ И ЛИМОНОМ


Баранина-276 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-50 г, алыча сушеная-20 г, лимон 1/6 шт., шафран-0,05 г, перец-0,1 г, соль.


Баранину режут на кусочки по 25-30 г, перчат, солят и, добавив лук , обжаривают. После этого добавляют бульон, настой шафрана, промытую алычу и тушат до готовности. Подают коурму в порционной сковородке, сверху кладут ломтики лимона.


ТУРШУ ГОВУРМА

 




Баранина-221 г, масло топленое-25 г, лук репчатый-60 г, сливы сушеные 25 г, перец-0,1 г, соль.


Готовят также как боз коурма, за 30 мин. до готовности кладут промытые сушеные сливы.


НАР ГОВУРМА






Баранина-330 г, масло топленое-30 г, гранат-50 г, каштаны 180 г, лук репчатый-100 г, шафран-0,05 г, кинза и укроп-15 г, перец-0,1 г, соль.


Кусочки баранины по 60-70 г обжаривают в масле, добавляют пассированный лук, очищенные каштаны, бульон и настой шафрана и тушат до готовности. За 5 мин. до готовности добавляют зерна граната или сок граната. При подаче посыпают зеленью.


БОЗ ГОВУРМА


Баранина-163 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-50 г, шафран-0,1 г, кинза и укроп-15 г, соль.


Баранину разделывают на кусочки по 15-20 г, солят и обжаривают. Добавляют шинкованный репчатый лук, настой шафрана и доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью.


ГОВУРМА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ


Бараниан-300 г, масло топленое-30 г, лук репчатый-50 г, помидоры-100 г, шафран-0,05 г, перец, соль.


Баранину режут на кусочки по 40-50 г вместе с небольшими косточками, посыпают солью, перцем и жарят на масле с добавлением пассированного лука. После этого доливают бульон, настой шафрана и тушат до полной готовности. Помидоры режут пополам и жарят в масле. Подают коурму в порционной сковородке, гарнируют жареными помидорами.


ЛЯВЯНГИ ИЗ КУРИЦЫ


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Пляцек Сакура. 16-04-2011 12:21

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Пляцек Сакура

[500x294]                                                                                                      Тесто бисквит

Сахар-1 ст
Яйцо-6 шт
Мука-1 ст
Какао-3 ст.л
Можно добавить рыхлитель(я добавляю) теста-2 ч.л

На бисквит я яйцо никогда не разделяю,взбиваю вместе и проколов еще слава богу не было.
Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену,аккуратно ввести муку с рыхлителем и какао.

Разделить на две части и испечь.Можно сразу испечь ,а потом на двое разрезать.

Рулеты
Нужно три штуки испечь.Даю рецепт на один рулет.Тесто бисквит.

яйцо-2 шт
сахар-2 ст.л
мука- 2 ст.л

яйцо взбить с сахром в крепкую пену ,ввести муку.Можно сразу на все три рулета взбить,а потом поровну разделить .На протвинь пергамент,смазать маслом ,вылить тесто тонким слоем и испечь.Еще горячим свернуть в рулет.

Розовый крем.
Вишня замороженая или консервированая.Слить сок.
Ванильный пудинг заварить в вишневом соке(если пудинга нет,то просто в сок вишневый завариваете с сахаром и крахмалом ,что бы было как густенький киселёк или покупной кисель )Охладить.
Масло сливочное (250 гр) взбить и постепенно добавлять пудинг(или кисель),можете сах .пудры добавить по вкусу.Просто я люблю покислей.


Белый крем
Мне больше нравится такой (но вы можетеи слив.масло со сгущенкой или заварной крем с маслом взбить,я эти крема тоже использовала)

Сливки(500 мг) взбить с сах.пудрой(150 гр) ,ваниль и ввести желатин
(желатин-25 гр( его растворить в 100 мг теплой воды)
Сегодня правда у меня сливок было всего 350 мг,но все равно получилось

Охлажденные рулеты развернуть смазать розовым кремом и по средине выложить вишни( если вишень нет ,то мармелад красный или желе).Все

свернуть рулетом. [430x500]                                                     Сборка
1) Темный пласт бисквита
2)белый крем [500x423]
                                       3)рулеты.между ними белый крем

[500x347]      4)белый крем                                                                                
[499x323]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажановый рулет с печёным перцем. 16-04-2011 12:15

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Баклажановый рулет с печёным перцем

[показать]

Этот рулет стал постоянным праздничным блюдом в нашей семье.К нему ещё никто не остался равнодушный.

-Баклажаны порезать в доль на язычки и обжарить.
-Болгарский перец,целиком запечь в духовке.Охладить,очистить от семечек и снять тонкую плёнку кожурки.
-На столе раскатать пищевую плёнку или фольгу.Сверху разложить обжаренные баклажаны.заступая один край на другой.Посолить и намазать давленным чесноком.
-Сверху разложить печёный болгарский перец.Посолить,намазать давленным чесноком.По желанию посыпать травками.
-Всё аккуратно свернуть в тугой рулет и поставить под груз на несколько часов.

Нашла фотографию этого рулета,правда он вместе с другим рулетом (куринным с омлетом и свининой)

Приятного апетита!
Для просмотра поэтапного приготовления загляните к коментарии.
[461x615]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии