• Авторизация


Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов. 07-08-2016 20:19

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов.

      Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.

      [500x]


      Расскажу еще о плюсах этого теста:
      1. Не нужно ждать, когда тесто подойдет, можно печь сразу. Поэтому, если начинка требует предварительного приготовления, например, протушить что-то надо или отварить, то все следует приготовить заранее, иначе на это просто не останется времени.
      2. После того как тесто готово, мука больше не понадобится. Оно довольно таки жирное, не липнет к рукам и столу, поэтому лишняя мука для лепки не нужна. А потом и стол не нужно оттирать от этой муки.
      В общем кому стало интересно, читаем дальше.

[показать]
0_7d5db_cd8cdaeb_orig.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт. 07-08-2016 20:12

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт.
Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка.

Серединку не вырезаем.

В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками вверх.

Каждый слой перекладываем смородиновыми листьями. Можно вместо смородины переложить мелко нарезанной овсяной соломой.

Заливаем яблоки холодным сиропом и кладем сверху гнет.

На каждые 10 л воды — 400 г сахара и 3 ст. ложки соли. Кипятим и охлаждаем. Можно вместо сахара положить 600 г меда, но не плохо и сахар.
На 1 кг яблок - идёт 1 литр сиропа.
Для придания пикантного вкуса можно добавить ягоды рябины или брусники.
Оставить на 3 суток при комнатной температуре, а потом поставить в холодное место. Идеальная температура хранения мочёных яблок + 5 градусов. 
Побалуйте себя этим простым но вкусным и полезным блюдом.
Приятного аппетита!!!

[604x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эта полезная химия должна быть у каждого дачника под рукой. 07-08-2016 18:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эта полезная химия должна быть у каждого дачника под рукой.

Эта полезная химия должна быть у каждого дачника под рукой, тем более что они не дорогие и очень эффективные для обработки растений. Познакомьтесь с полезными советами по их применению.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные салаты на зиму 07-08-2016 18:32

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Овощные салаты на зиму

Хорошим дополнением зимой к блюдам из мяса, рыбы или птицы будет заготовленная заранее баночка овощного салата. Ведь согласитесь всего пару ложек такого салата добавленного в борщ или суп придадут особый вкус и пикантность блюду. Для каждой хозяйки хороший овощной салат всегда будет палочкой-выручалочкой.

[600x442]

Подборка овощных салатов, которые помогут обогатить наш рацион питания в зимнее время необходимыми для организма витаминами и минералами:

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный! 07-08-2016 18:22

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!

 
[696x389]

Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом —

ароматный и нежный!

Этот пирог полюбился моей семье!

Ингредиенты:

Тесто:

360 гр. мука

1 яйцо

150 гр. сахар

2 ст. ложки сметаны

180 гр. сливочное масло

0,5 ч. ложки разрыхлителя

щепотка соли

Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники творожные в глазури. 07-08-2016 17:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пряники творожные в глазури.

Отменный рецепт пряников, по которому я рекомендую приготовить  домашнюю сладкую выпечку. Очень вкусно!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" на зиму. 06-08-2016 21:56

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Салат "ОХОТНИЧИЙ" (впрок)

 

 

Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот,

хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье,

всегда съедается на ура! Источник: "Скатерть-Самобранка", Евгения Веселкова.

[показать]

читать далее
дневник Лунный Свет

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ 06-08-2016 21:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ

  [604x453]

1. БЫСТРЫЙ ТОРТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 1 ст. ● Молоко — 1 ст. ● Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) ● Соды — 2 ч. л. ● Мука — 2 ст. Крем для торта: ● Сметана — 2 ст. ● Сахарная пудра — 1/2 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая овощная запеканка 06-08-2016 20:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивая овощная запеканка

[показать]

Красивая овощная запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба* 06-08-2016 20:57

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба*

Люблю этот салат за его огромное количество овощей в  составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными  витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.

Ингредиенты: 

  • 1 кг сладкого перца, 
  • 0,5 кг моркови, 
  • 0,5 кг лука, 
  • 1 кг огурцов
  • 2 кг помидоров, 
  • 300 г растительного масла, 
  • 300 г сахара, 
  • 100 г 9% уксуса, 
  • 2 ст.л. соли. 


Приготовление смотрите здесь:

[620x381]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы "Всегда удачные" 05-08-2016 19:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Огурцы "Всегда удачные"

[показать]

«Селёдочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее солёного огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика?! Что может быть вкуснее крепкого, хрустящего, солёного кисло — сладкого огурчика!!!??? Да, да, именно такими получаются огурцы по этому рецепту. Очень рекомендую!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hula Abs 3 20-07-2016 14:40

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Hula Abs 3

Hula Abs & Bans (part3)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hula Abs 4. 20-07-2016 14:39

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Hula Abs 4.

Hula Abs & Bans (part4)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский плов. 20-07-2016 14:29

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Узбекский плов

...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки"Furoshiki"без швов. 20-07-2016 14:27

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Сумки "Furoshiki" без швов

Оригинальные сумки из ткани !  Творим руками!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завязывание-шарф,платок. 20-07-2016 14:23

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

мода, шарф,платок,

Советы по применению шарфов и платков...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 минут йоги для красоты! 20-07-2016 14:19

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

10 минут йоги для красоты!

10 минут йоги для красоты!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под шубой в новом амплуа. 20-07-2016 13:11

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Под шубой в новом амплуа

Под шубой в новом амплуа

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуба в шубке- закуска. 20-07-2016 13:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Закуска "Шуба в шубке"

 
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой"
 
Но я попробовала сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона... Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я) Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии