Селедочка нежная... [326x254]Цитата сообщения Киндерелла
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы
солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас
радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего
качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
*
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее
приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12
ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0, 5
ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить
вместе с луком , остудить и залить рыбку. Убрать в
холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет
готова!!! Я использовала столовый уксус
************************************************************
**************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту
впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка
получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите
на заметку, это быстро, просто, и действительно очень
вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0, 5 кг
репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна
быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными
способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь
очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками,
можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в
«магазинной» интерпретации ( в пластиковых
плоских баночках продают «микроскопические» ,
толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за
200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук
нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть
солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев
банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В
следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с
приправами. Думаю, если добавить например паприки или
кориандра, то будет еще вкуснее.
************************************************************
*************
Японский массаж лица Юкоку Танака Эта методика японского массажа лица Юкоку Танака завоевал невероятную популярность во всем мире. В его основу положено очень древнее знание о красоте и молодости человеческого тела. Пора и нам ознакомиться с этой методикой поближе и испытать на себе ее волшебную силу.
[показать]
[показать]
|
[показать]
|
[300x239]Интенсивность лунного воздействия на человека постоянно изменяется. Степень влияния Луны варьируется и зависит не только от определенного дня лунного месяца, но и от фазы.
Лунных фаз четыре: растущая, убывающая, полнолуние и новолуние. Каждая из них имеет свою психологическую характеристику.
Люди, родившиеся в разные фазы лунного цикла, обладают разными свойствами личности. Знание человека о том, в какую фазу Луны он родился, позволит лучше разбираться в других, меньше обижаться и быть терпимее.
Растущая Луна (I и II фазы)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[300x240]Уникальный напиток поможет вам похудеть в самые короткие сроки, кроме того, он поможет очистить ваш организм от вредных веществ. Напиток прекрасно утоляет чувство голода и питает организм полезными веществами, поэтому он отлично подойдет в качестве основы рациона разгрузочных дней.
[640x253]Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.
[606x800]
[456x383]
Формула парижской красоты — маска из банана!
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее
Предлагаем вам рецепт особенного теста на пельмени (с восточным секретом). Особенностью здесь будет сок лимона и растительное масло, в этом и состоит восточная хитрость. Рекомендуем обязательно попробовать великолепное тесто!
[600x9]
[700x525]
[700x476]