Это цитата сообщения Staar Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури ИНТЕРЕСНО
Сначало нужно приготовить несдобное дрожжевое тесто. Любое, ваше любимое. Я готовила вот по такому рецепту:
1 стакан воды
6 стаканов муки
1 чайная ложка соли
3 столовых ложки сахара
2 яйца
50 г маргарина
2 ст. ложки раст. масла
30 г дрожжей (мокрых)
Это цитата сообщения Мариночка_Валентиновна Оригинальное сообщение
Настоящие грузинские
[500x375]Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.
В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!
Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение
Аджарскиe хачапури
от Инны
Секрет вкуса - в сочeтании самого простого хлебного теста и вкуснейшей "богатой" начинки. Важно, чтобы тесто не было плотным, оно должно дышать и пузырится - тогда и хачапури будут хрустящими и воздушными.
На 4 порции:
Для теста
2,5 стакана муки (325 г )
12 г свежих дрожжей = 4 г сухих (2 ч.л. без верха)
1 1/4 стакана воды (250 мл )
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Для начинки:
400 г сыра (адыгейский, имеретинский, аджарский - подсоленный или пополам с брынзой)
4 яйца
50 г слив. масла
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Ачма (рецепты и секреты)
Помню когда-то мы стояли в очереди, чтобы на Арбате в ресторане грузинской кухни заказать АЧМУ...
Ачма — это грузинский пирог с сыром . Он готовиться из большого количества отварного теста. Ачма не должна быть сладкая, а сыр должен быть максимально соленым.
Мука пшеничная – 1 кг
яйца – 5 шт.
Сыр сулугуни – 1 кг
Масло сливочное – 300 г
Молоко 6% – 900 мл
Сметана 25% – 2 ст.л.
Соль – по вкусу.
Количество порций: 8
Хачапури (грузинская: ხაჭაპური), это по сути хлеб, фаршированный сыром. Он по праву считается одним из самых известных национальных блюд в Грузии.
Каждый уголок Грузии имеет свои рецепты при
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Национальная кухня Грузии|Аджарское хачапури
Хачапури (грузинская: ხაჭაპური), это по сути хлеб, фаршированный сыром. Он по праву считается одним из самых известных национальных блюд в Грузии.
Каждый уголок Грузии имеет свои рецепты приготовления хачапури. Этот рецепт из из Аджарии.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Пигментные пятна на коже – это не проблема...
Вряд ли в списке желаний хоть одной женщины можно найти пигментные пятна на коже. Но тем не менее они возникают достаточно часто, причем тогда, когда их совсем не ждешь. И пытаются женщины избавиться от них как можно быстрее. В большинстве случаев, кстати, используя подручные средства.
Но увы, в большинстве случаев все заканчивается очень плачевно – ожогами кожи. А пигментные пятна, как тот воз, и ныне там. Казалось бы, выход из этой ситуации очевиден – отправиться к профессиональному косметологу. Однако далеко не у всех женщин есть такая возможность – у кого-то нет свободного времени, а у кого-то нет денег.
Так что же делать?
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Садовые домики, дорожки, цветники и многое другое для сада
[554x415]
[554x739]
[554x455]Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат Белая ночь
Очень вкусный салат Белая ночь
Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Идеи маникюра
Несколько интересных идей для маникюра
Рисуем на ногтях
Это цитата сообщения juvals2 Оригинальное сообщение
"КРУГИ НА ВОДЕ"- ЛЕТНЯЯ ЮБОЧКА (ВЯЖУТ ОСИНКИ)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сметанник – торт или пирог? + рецепты
Сметанник – торт или пирог?
+ рецепты
Сметанник – вкусный и нежный пирог, который, возможно, готовили многие из вас, когда учились печь, потому что рецепт его достаточно прост. Сметанник – универсальный десерт, который может легко превратится в торт: нужно просто разрезать корж, пропитать его кремом и украсить ягодами или шоколадной стружкой.
Сметана – главный и основной ингредиент, а все остальное может меняться в зависимости от вашего вдохновения или желаемого результата. Помимо торта «Сметанник», существуют сметанники – это небольшие пирожки, наподобие шанежек. Готовятся они также, как и шанежки из дрожжевого теста, но в начинке у них вместо картофеля – крем из сметаны.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Пуловер с асимметричной сетчатой кокеткой
описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-asimmetrichnoj-setchatoj-koketkoj#cut
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
|
Это цитата сообщения dino66 Оригинальное сообщение
Шапочка с помпонами. МК в фото.
Очень простая и интересная шапочка
[показать] [показать]Источник:http://www.kuailebz.com/article-1884-1.html
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 9
|
Комплект. Берет+бактус |
|
|
Узор для шарфика-непросто... |
|
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 8
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Шляпки, крючок.
[264x320]
[273x320]
[255x320]
[254x320]
[234x320]
[233x320]
[283x320]
[277x320]
[263x320]
[259x320]
[276x320]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Наборный край косичкой.Одноцветный и двухцветный
[показать] http://spici.com.ua/?p=625
Это цитата сообщения unezhewa Оригинальное сообщение
Детское платье комбинированное спицы+крючок
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post166596327/
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Филейная туника для малышки
взято с китайского сайта bianzhirensheng.com автор 漠漠丫头 实名认证 (туманная девушка)
